以往很多人認(rèn)為,高熱能飲食可改善患者臨床癥狀。實際上,許多患者由此引發(fā)了脂肪肝、糖尿病等并發(fā)癥。高熱能可增加肝臟負(fù)擔(dān),加重消化機能障礙,影響肝功能恢復(fù)。而能量過低會增加體內(nèi)蛋白質(zhì)耗損,不利于肝細(xì)胞修復(fù)與再生,因此如無發(fā)熱等合并癥,成人的熱能供給量應(yīng)在8.37mj(2400kcak/天左右,有發(fā)熱等可增加至10.04mj。
蛋白質(zhì)供給
足量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可改善機體免疫功能,增加肝糖原貯存,有利于肝細(xì)胞的修復(fù)和肝功能恢復(fù)。但由于飲食中蛋白質(zhì)增加會使血氨增高,因此要多吃產(chǎn)氨低的蛋白質(zhì)食物,如奶類。大豆蛋白質(zhì)與動物蛋白混用更能發(fā)揮其互補作用和減少氨的來源。
脂肪
飲食中的脂肪不應(yīng)過分限制,以免影響機體熱能供給和降低食欲,但應(yīng)避免油膩的食物,特別是黃疸尚未消退者要注意。肝炎患者的脂肪供給過多會出現(xiàn)脂肪瀉,而供給量太少則影響食欲和脂溶性維生素的吸收。因此脂肪的標(biāo)準(zhǔn)供給量應(yīng)為60克/天左右,以植物油為宜。
碳水化合物
碳水化合物攝入超過機體需要時,會轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在體內(nèi),引起肥胖、高血脂、脂肪肝等并發(fā)癥。碳水化合物的供給量應(yīng)占總熱能的60%到65%,即全天主食量約為350克,并配以新鮮蔬菜和水果。
維生素
肝病嚴(yán)重時,維生素吸收障礙可引起維生素C、Bk、B2等缺乏。增加維生素的供給量,有利于肝細(xì)胞的修復(fù),增強解毒功能,提高機體免疫力。維生素C、E和K聯(lián)合使用治療肝炎,可改善癥狀和促進肝功能好轉(zhuǎn)。因此,肝炎病人可選用維生素含量豐富的食物,如綠葉蔬菜、番茄、水果等。
一般的認(rèn)為間質(zhì)性肺炎(IIP)又稱肺纖維化(IPE)、纖維性肺泡炎(CFA)。本病在國內(nèi)外還會有其他病名,但是這些病名都是一個系列的性質(zhì)相同的病,只是在病情的進展過程中在肺組織的解剖部位上有些差異而已。本病是一種至今還沒有查明病因的慢性肺間質(zhì)性疾病。其中有少數(shù)患者的發(fā)病可能與病毒等微生物的感染、有機粉塵的吸入、有害氣體的刺激有關(guān)。間質(zhì)性肺炎的病理損害是在病程早期以肺泡壁的炎癥為主,在中期為彌漫性肺間質(zhì)纖維化,在晚期為肺泡壁纖維化。作x線肺部檢查尤其是高分辨率CT(HRCT)檢查時可發(fā)現(xiàn)在兩側(cè)肺野尤其是下肺野,呈現(xiàn)出密集細(xì)小的網(wǎng)織狀結(jié)節(jié),此結(jié)節(jié)較均勻又邊界不清,或有條索狀病灶、網(wǎng)格影、蜂窩肺,磨玻璃樣改變不明顯,單純磨玻璃樣改變者容易恢復(fù)。作氣管鏡活檢(TBLB)病理檢查時,顯示出肺泡萎縮、肺間質(zhì)纖維化。
問題一:肺炎吃什么食物最好肺炎主要是指肺實質(zhì)的炎癥。為一種常見的呼吸系統(tǒng)疾病。大多由微生物、理化 *** 、過敏反應(yīng)等所引起.四季均可發(fā)病,但多見于寒冬、早春季節(jié)。
日常所指的肺炎主要為肺炎雙球菌肺炎。以青壯年、室外工作者多發(fā)。西醫(yī)治療;抗菌素治療:首選青霉素,80萬單位肌注,每日2-3次。重癥者可加大劑量靜滴。用藥后2-3天,體溫降至正常。對青霉素過敏者,可選用復(fù)方新諾明、紅霉素或先鋒霉素V號消炎。
問題二:重癥肺炎吃什么東西最好重癥肺炎吃什么東西最好?
肺炎是一種世界性的疾病,肺炎的發(fā)病率也非常的高,肺炎的死亡率如此高,那么肺炎吃什么食物比較好呢?
1、鐵皮石斛
鐵皮石斛是一味中藥,在中醫(yī)上治療肺炎有很大的療效。鐵皮石斛能治療人體多種疾病,并且調(diào)節(jié)人體各大器官,增強人體免疫力,是治療肺炎的有效中藥。能夠排出人體內(nèi)可能引發(fā)肺炎的毒素垃圾,從而達(dá)到防治結(jié)合的目的。
2、雪梨
肺炎吃雪梨有一定的潤肺功效。雪梨味甘性寒,含蘋果酸,檸檬酸,維生素B1、B2,維生素C,胡蘿卜素等。有潤肺清燥、止咳化痰之功效。成人每天可以吃2個,小孩可以吃1個,如果脾胃虛寒,建議煮著吃更好。
3、蘿卜
蘿卜是根莖類蔬菜,含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等,生食熟食都可以。白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲和止咳化痰的作用。
4、川貝
川貝適用于感冒、肺炎、支氣管炎等的無痰或少痰干咳,或肺結(jié)核易引起的咯血的劇咳等,但并非一切咳嗽均可服用。如大葉性肺炎的咳嗽痰多,吐鐵銹色痰;肺膿瘍的吐稠痰、膿痰;支氣管擴張的吐泡沫痰;肺癌的咳嗽多痰、吐帶血的痰;肺不張的排痰困難;以及老年人的慢性腐敗性支氣管炎等,就不宜用川貝止咳。應(yīng)在使用大量抗生素的情況下,并佐以祛痰藥如桔梗、紫菀、款冬等。猶有甘草,可保護滋潤氣管粘膜,使痰液排出、咳嗽減輕。
5、大白菜
大白菜性平,味甘,有清熱解毒、化痰止咳、除煩通便等功效。瘦肉、白菜合食,適應(yīng)于急慢性肺炎。
問題三:肺炎吃什么蔬菜比較好一是要多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。精瘦肉、螃蟹、海魚、奶制品、豆制品、雞蛋等,以提高人體的免疫力,免受外來病原的侵襲。二是要多吃富含維生素的食物。適當(dāng)?shù)亩喑砸恍﹦游锔闻K、雞蛋黃、魚肝油、奶油等維生素A含量較高的食物,多吃番茄、菜花、獼猴桃、蘋果等富含維生素C的新鮮水果、蔬菜。
三是要多吃富含微量元素的食物。,肺炎患者還要注意多喝水,以利于將口腔及呼吸道內(nèi)病原微生物排除體外。也可以多吃大蒜、洋蔥,這類食物能有效的殺滅各種病毒,提高人體的抗病毒能力。
問題四:肺炎可以吃什么食物和水果,比較好肺炎患者適量的多飲水和進食水果對疾病的康復(fù)是有利的。多數(shù)水果對本病有益,但不宜吃甘溫的水果,如桃、杏、李子、橘子等,以免助熱生痰。即使是一些寒性水果,也非多多益善。如果過量的吃一些寒涼性質(zhì)的水果,可損傷到脾胃的陽氣,有礙運化功能,不利于疾病的康復(fù)。
發(fā)熱期間飲食宜清淡易消化,以流質(zhì)半流質(zhì)為好,如粥類、米粉、藕粉、果汁、綠豆湯等,且多飲水,保持二便通暢?;謴?fù)期間退熱后可進食潤肺生津食物和肉類,如牛奶、蛋、魚湯、瘦肉湯、絲瓜、荸薺、銀耳、沙參、玉竹、山藥、扁豆、蜂蜜等。
禁食溫?zé)崾澄锛坝湍伔屎裥晾敝罚悦庵鸁嵘?。此外,過甜過咸之食物,助濕生痰,酸味收斂,使痰不易出,均不宜。
問題五:肺炎吃什么菜比較合適肺炎主要是因為有肺火造成的,得了肺炎后要多吃潤肺、清肺的食物,如梨、百合、銀耳、木耳、批把等食物。可以熬冰糖梨水、百合銀耳蓮子羹喝。
一是要多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。
如精瘦肉、螃蟹、海魚、奶制品、豆制品、雞蛋等,以提高人體的免疫力,免受外來病原的侵襲。
二是要多吃富含維生素的食物。
肺炎患者要注意多吃番茄、菜花、獼猴桃、蘋果等富含維生素c的新鮮水果、蔬菜。
三是要多吃富含微量元素的食物。
因此,體內(nèi)缺硒的患者在日常飲食中要注意多進食富含硒的食物,如大麥、魚蝦、動物腎臟、海藻、糙米等食物。此外,微量元素鋅、微量元素鐵在維持人體正常的免疫系統(tǒng)功能方面也功不可沒,發(fā)揮著舉足輕重的位置。一般在海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟及瘦肉、豆制品中,鋅的含量較高;動物的肝臟、腎臟及牛奶、瘦肉中鐵的含量較高,在日常飲食中可以適當(dāng)?shù)倪M食,以確保體內(nèi)微量元素的充足。
1 大蒜粥原料:紫皮大蒜30克,大米100克。
制法:將大蒜去皮,放入沸水中煮10分鐘后撈出,然后,將大米放入煮大蒜的水中,煮成粥。再將大蒜放入粥內(nèi),同煮片刻即可。
用法:早、晚溫?zé)岱场?
功效:用于肺炎真菌感染者。
2 鴨梨杏仁粥原料:杏仁10克,鴨梨150克,大米、冰糖各適量。
制法:杏仁去皮、尖。鴨梨去皮,切絲。將梨絲、杏仁、冰糖、大米一起下鍋煮粥。
用法:可常食。
功效:適用于中老年肺炎患者的輔助治療。
3 貝母燉豬肺原料:豬肺250克,雪梨500克,川貝母10克。
制法:將豬肺切片后,加水用手?jǐn)D洗去泡沫。將去皮后的雪梨切成碎塊。把豬肺、雪梨與川貝母一起放入砂鍋中,加入冰糖及適量的清水,用文火煮3小時即可。
用法:每日1次。
功效:可清熱化痰、養(yǎng)肺益氣,適用于肺炎。
4 板栗燒豬肉原料:板栗250克,豬瘦肉500克,食鹽、姜塊、豆豉各適量。
制法:板栗去皮,豬瘦肉切塊,兩者一同放入鍋中,加入適量的水和姜塊,紅燒,熟爛后加食鹽、豆豉調(diào)味即可。
用法:佐餐食用。
功效:適用于肺炎的輔助治療。
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