早在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就已經(jīng)提出“食飲有節(jié)”的養(yǎng)生方法,并有“飲食有節(jié)……度百歲乃去”的記載,可見,當(dāng)時人們已經(jīng)認(rèn)識到節(jié)食可延年益壽,后為歷代養(yǎng)生家所推崇。
作為單位的中堅力量,中年人的各種應(yīng)酬自然是少不了,可中年人的代謝水平已開始逐年下降,再加上許多人平時缺乏運(yùn)動,天長日久不僅腰帶越來越長,而且各種病也爭先恐后地找上門來。
人們常說“每頓省一口,活到九十九”。的確,“飯吃八成飽,到老腸胃好”是許多長壽老人的養(yǎng)生經(jīng)驗。其實,吃得少、壽命長這一現(xiàn)象不僅發(fā)生在長壽老人的身上,許多科學(xué)家通過動物實驗也證實了這一規(guī)律。如:加利福尼亞大學(xué)做過試驗,讓老鼠只吃個半飽,結(jié)果這些老鼠的壽命比整日飽餐的同類要長1倍。美國科學(xué)家對猴子的“限食”實驗也證明了同樣的規(guī)律:200只猴子中,每餐都吃得很飽的100只猴子過一段時間死了50只,另外定量供應(yīng)食物、每餐只吃七八分飽的100只猴子則很少生病,10年養(yǎng)下來才死了12只。研究發(fā)現(xiàn),節(jié)食的猴子與每餐都吃得很飽的猴子相比,患心腦血管疾病和糖尿病的幾率顯著降低。
節(jié)食為什么能延壽呢?日本九州大學(xué)醫(yī)學(xué)專家研究認(rèn)為,人在飽腹時,大腦中有一種叫“纖維芽細(xì)胞生長因子”的物質(zhì)會比進(jìn)食前多數(shù)萬倍,正是這種生長因子的過量增加,導(dǎo)致腦動脈硬化,進(jìn)而導(dǎo)致生命衰老。美國麻省理工學(xué)院的一個小組研究發(fā)現(xiàn),動物體內(nèi)存在一個特定基因,在食物熱量供應(yīng)較少的情況下,這個基因編碼的蛋白質(zhì)便會增加,起到防止細(xì)胞凋亡的作用,科學(xué)家們認(rèn)為這可能是節(jié)食能延緩衰老的一個重要因素。
看來節(jié)食對健康長壽確實具有重要的意義,那么中年朋友又該如何合理節(jié)食呢?首先,要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,每天食鹽攝入量不宜超過6克,食用油以植物油為主,每天25~30克為宜,新鮮蔬菜和水果的攝入量每天至少在400克以上,禽類、魚和肉每天有100克就足夠了。動物內(nèi)臟要少吃,以谷類為主食,且每餐都不要吃得過飽,以8成飽為宜。其次,如果偶爾吃得過飽,進(jìn)餐半小時后,一定要進(jìn)行必要的體育運(yùn)動,以消耗掉多余的熱量。最后,需要提醒大家的是,節(jié)食的目的是保持一種“低營養(yǎng)”水平,糾正營養(yǎng)多多益善的觀點(diǎn),但絕不是“缺營養(yǎng)”,因此,節(jié)食必須要在保證營養(yǎng)供給的基礎(chǔ)上進(jìn)行。
你好, 睡眠或覺醒是正常的生理過程,但它不是人為能完全自主控制的活動,而是一個被動過程。它不像人體某些活動可按人的意志,說來就來,要止則止。失眠的人常常難以誘導(dǎo)師自己進(jìn)入睡眠而苦惱。其實早期的輕度失眠,經(jīng)過自我調(diào)理的辦法就常可得益,具體歸納如下:
(1)平常而自然的心態(tài)。出現(xiàn)失眠不必過分擔(dān)心,越是緊張,越是強(qiáng)行入睡,結(jié)果適得其反。有些人對連續(xù)多天出現(xiàn)失眠更是緊張不安,認(rèn)為這樣下去大腦得不到休息,不是短壽,也會生病。這類擔(dān)心所致的過分焦慮,對睡眠本身及其健康的危害更大。
(2)尋求并消除失眠的原因。造成失眠的因素頗多,前已提及,只要稍加注意,不難發(fā)現(xiàn)。原因消除,失眠自愈,對因疾病引起的失眠癥狀,要及時求醫(yī)。不能認(rèn)為:失眠不過是小問題,算不了病而延誤治療。
(3)身心松馳,有益睡眠。睡前到戶外散步一會兒,放松一下精神,上床前或洗個沐浴,或熱水泡腳,然后就寢,對順利入眠有百利而無一害。誘導(dǎo)人體進(jìn)入睡眠狀態(tài),有許多具體方法,例如:放松功,已在民間流傳,可以借助。此外,再介紹兩種簡而易行之法:
①閉目入靜法。上床之后,先合上雙眼,然后把眼睛微微張開一條縫,保持與外界有些接觸,雖然,精神活動仍在運(yùn)作,然而,交感神經(jīng)活動的張力已大大下降,誘導(dǎo)人體漸漸進(jìn)入睡意蒙朧狀態(tài)。
②鳴天鼓法。上床后,仰臥閉目,左掌掩左耳,右掌掩右耳,用指頭彈擊后腦勺,使之聽到呼呼的響聲。彈擊的次數(shù)到自覺微累為止。停止彈擊后,頭慢慢靠近睡枕,兩后自然安放于身之兩側(cè),便會很快入睡了。
(4)睡眠誘導(dǎo)。聆聽平淡而有節(jié)律的音響,例如:火車運(yùn)行聲、蟋蟀叫、滴水聲以及春雨淅瀝淅瀝聲音的磁帶,或音樂催眠音帶,有助睡眠,還可以此建立誘導(dǎo)睡眠的條件反射。
(5)飲熱牛奶法。睡前飲一杯加糖的熱牛奶,據(jù)研究表明,能增加人體胰島素的分泌,增加氨酸進(jìn)入腦細(xì)胞,促使人腦分泌睡眠的血清素;同時牛奶中含有微量嗎啡樣式物質(zhì),具有鎮(zhèn)定安神作用,從而促使人體安穩(wěn)入睡。
(6)合適的睡姿。睡眠姿勢當(dāng)然以舒適為宜,且可因人而異。但睡眠以側(cè)臥為佳,養(yǎng)生家曹慈山在《睡訣》中指出:“左側(cè)臥屈左足,屈左臂,以手上承頭,伸右足,以右手置于右股間。右側(cè)臥位反是。”這種睡眠姿勢有利于全身放松,睡得安穩(wěn)。
(7)若疲勞而難以入睡者,不妨食用蘋果、香蕉、橘、橙、梨等一類水果。因為,這類水果的芳香味,對神經(jīng)系統(tǒng)有鎮(zhèn)靜作用;水果中的糖分,能使大腦皮質(zhì)抑制而易進(jìn)入睡眠狀態(tài)。
(8)若因出差在外,不適應(yīng)環(huán)境而致失眠時,應(yīng)先有思想準(zhǔn)備,主動調(diào)適,有備無患,不致因緊張擔(dān)心睡不好。同時還可采用以上助眠之法,則可避免失眠。
采用上述諸法,做到寢時不言談,不思索;先睡心,再睡眠,即:睡前不過度用腦,上床后排除一切雜念,保持安靜;另外,注意臥室環(huán)境清靜,空氣新鮮,床鋪硬軟適宜,則能提高睡眠質(zhì)量。睡得好,起床后精力自然充沛。
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