吃洋蔥降低患心臟病風(fēng)險(xiǎn)

吃洋蔥降低患心臟病風(fēng)險(xiǎn)

英國(guó)的一項(xiàng)最新研究顯示，多吃洋蔥有助降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

英國(guó)食品研究所日前在一份新聞公報(bào)中說(shuō)，洋蔥中含有的類黃酮化合物──櫟精有助于防治導(dǎo)致動(dòng)脈壁變厚的特定慢性炎癥，從而降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

此前的研究發(fā)現(xiàn)櫟精能很快被腸道和肝臟吸收，因此本次研究的對(duì)象是櫟精在代謝后生成的化合物。研究人員發(fā)現(xiàn)，櫟精在體內(nèi)生成新的化合物后，可阻止導(dǎo)致動(dòng)脈壁變厚的特定慢性炎癥的發(fā)生，從而對(duì)動(dòng)脈血管的健康產(chǎn)生積極影響。

負(fù)責(zé)此項(xiàng)研究的專家保羅．克龍說(shuō)，人體內(nèi)不會(huì)自動(dòng)產(chǎn)生櫟精，而通過(guò)吃洋蔥可以獲得櫟精，因此吃洋蔥確實(shí)有助降低患心臟病風(fēng)險(xiǎn)。研究還發(fā)現(xiàn)，茶葉、蘋果和紅葡萄酒中也都含有櫟精。

洋蔥有保護(hù)血管、降血脂的作用，只吃洋蔥可以治療高血脂嗎？

? ? ? ? 患有高血脂的患者一定要根據(jù)具體的血脂數(shù)值，來(lái)選擇是藥物治療還是單純的飲食控制。平時(shí)要注意低鹽低脂飲食，適當(dāng)?shù)腻憻?，能夠有助于血脂的降低。洋蔥對(duì)心腦血管有一定的好處，可以多吃一些，熟吃比較好，能夠減少對(duì)胃的刺激。

? ? ? ? 多吃洋蔥確實(shí)能夠降低心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，包括大蔥、大蒜、韭菜等蔥類蔬菜也具有同樣的功效，但這些蔬菜辛辣的味道讓人無(wú)法大量攝入，每天5-10g少量食用還是可以接受的，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦每天吃300-500克蔬菜，其中有一半應(yīng)為綠葉蔬菜，洋蔥吃不多，綠葉蔬菜還是可以的。

? ? ? ? ?洋蔥雖好，但不要把降血脂的希望寄托在洋蔥身上，對(duì)于有高血脂的患者，應(yīng)主動(dòng)進(jìn)行生活方式的調(diào)整，必要時(shí)服用他汀類等降脂藥物，定期體檢，防患于未然，才是維持健康最好的方式。洋蔥并沒(méi)有能直接降低血脂的效果，不過(guò)洋蔥中含有一些活性成分，能夠輔助我們平穩(wěn)血脂，不過(guò)食療的效果都不可能立竿見(jiàn)影，根據(jù)個(gè)人體質(zhì)的不同、吸收消化能力的差異或?qū)κ澄锍煞值姆磻?yīng)情況的不同，吃洋蔥所起到的效果可能也會(huì)有差別，我們應(yīng)當(dāng)理性對(duì)待。

? ? ? ? ? 洋蔥還是蔬菜中唯一一種含有“前列腺素A”的食物，前列腺素A是一種活性成分，有助降低血脂粘稠度，增加灌裝動(dòng)脈血液流量，從而有助預(yù)防血栓的形成。洋蔥皮中能提取到類黃酮、多酚等成分，這些成分同樣有助抵抗自由基，延緩血管老化，預(yù)防血管病變。當(dāng)然，洋蔥對(duì)于高血脂患者是可以進(jìn)食的，建議大家每日不超過(guò)1個(gè)，泡醋、泡葡萄酒或烹飪后食用均可。當(dāng)然，由于洋蔥具有一定的刺激性，對(duì)于存在胃腸道基礎(chǔ)病變、眼病、肝病等患者，應(yīng)盡量少吃為宜。

有心臟病的人可以吃洋蔥嗎

可以吃呀。
在對(duì)心臟有益的食物中，核桃排在首位。

對(duì)心臟有益的食物有:全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子

水果類

蘋果富含纖維物質(zhì)，可補(bǔ)充人體足夠的纖維質(zhì)，降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥

香蕉，鉀元素的含量很高，這對(duì)人的心臟和肌肉功能很有好處

櫻桃，能幫助人保護(hù)心臟健康

黑莓，同等重量黑莓中纖維物質(zhì)的含量是其他水果的3倍多，對(duì)心臟健康有幫助

洋蔥生吃都有哪些好處

　　生吃洋蔥的好處：
1.生吃洋蔥能夠很有效的預(yù)防癌癥。
　　癌癥是我們現(xiàn)在面對(duì)的最恐怖的一類病癥，經(jīng)過(guò)各種科學(xué)驗(yàn)證，可以得出生吃洋蔥確實(shí)能夠很好的預(yù)防癌癥，原因在于洋蔥中含有的硒元素以及懈皮素，硒是一種非常好的抗氧化劑，能夠刺激人體免疫來(lái)對(duì)癌癥進(jìn)行抑制，而懈皮素則能夠很好的對(duì)癌細(xì)胞活性進(jìn)行抑制。
　　2.生吃洋蔥還能夠?qū)π难苓M(jìn)行健康維護(hù)
　　洋蔥是一種獨(dú)一無(wú)二的蔬菜，其含有前列腺A，這類物質(zhì)能夠很好的拓展血管以及對(duì)血液粘度進(jìn)行降低。而懈皮素對(duì)于心血管等方面也有很好的效果，由此常常適量的服用洋蔥能夠很好的心血管進(jìn)行健康維護(hù)。
　　3.生吃一些洋蔥還能夠使人開胃，促進(jìn)人體消化。
　　洋蔥的刺激氣味，在聞起來(lái)確實(shí)讓人難受，但是有專家驗(yàn)證到，正是由于此類激素，使得洋蔥能夠使人開胃并促進(jìn)人體消化。
　　4.生吃洋蔥有著很好的殺菌，抗感冒的效果。
　　洋蔥中有著大蒜素，此類激素有著很好的殺菌效用，在流感多發(fā)季，生吃一些洋蔥對(duì)于預(yù)防感冒是有很好的效果的。
　　5.生吃洋蔥對(duì)于所謂”富貴病“也有很好的防治效果。
　　所謂”富貴病“就是一類身體亞健康出現(xiàn)的病癥，洋蔥能夠很好的對(duì)于此狀況進(jìn)行緩解。
　　洋蔥的5大保健作用：
　　護(hù)心。研究發(fā)現(xiàn)，洋蔥中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝結(jié)。研究還發(fā)現(xiàn)，洋蔥中的硫化物還可以降低膽固醇和甘油三酯水平，改善紅血球細(xì)胞膜功能。洋蔥還富含抗氧化劑類黃酮，平時(shí)常吃有助于預(yù)防心臟病發(fā)作。
　　增加骨密度。多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，吃洋蔥有助于增強(qiáng)骨密度，對(duì)骨密度降低的絕經(jīng)女性尤其重要。另有研究表明，絕經(jīng)婦女每天吃洋蔥可降低髖骨骨折危險(xiǎn)。洋蔥中富含的硫化物還對(duì)人體結(jié)締組織的形成具有十分重要的作用。
　　抗炎。洋蔥具有重要的抗炎作用。研究發(fā)現(xiàn)，洋蔥中獨(dú)特的硫化物分子可以抑制巨噬細(xì)胞的活力。洋蔥中的抗氧化物質(zhì)對(duì)人體抗擊炎癥起到重要作用。這些抗氧化物質(zhì)可防止體內(nèi)脂肪酸氧化。氧化脂肪酸水平越低，體內(nèi)產(chǎn)生的炎癥分子就越少，控制炎癥的能力就越強(qiáng)。
　　防癌。多項(xiàng)研究證實(shí)，適當(dāng)食用洋蔥可降低腸癌、喉癌和卵巢癌等多種癌癥風(fēng)險(xiǎn)。
　　降糖抗菌。多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，常吃洋蔥還可以改善血糖水平，防止細(xì)菌感染。除了硫化物之外，洋蔥中的黃酮類物質(zhì)槲皮素還具有抗菌功效。

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