“想要水靈靈,就請(qǐng)多喝水。”常聽人這么說起。水是生命之源。合理飲水,可以助你減肥,給你活力,促進(jìn)健康。但是如飲用不當(dāng),則適得其反。
西醫(yī):每天需要喝八杯水
北京普仁醫(yī)院劉銳醫(yī)生講,按照正常人體所需,“每天需要喝八杯水”,即2升比較適宜。人們?nèi)粘:人惨v究方式方法。如多喝了,會(huì)給腎臟代謝加重負(fù)擔(dān);喝少了,將會(huì)使血液黏稠度增加,從而帶來(lái)一些危害。
中醫(yī):多喝水可以防癌
武警北京第三醫(yī)院王志明醫(yī)生介紹,水是人體必不可少的元素。尤其是當(dāng)人們實(shí)施節(jié)食時(shí),必須加大飲水量。因?yàn)橐宄梭w器官釋放的垃圾,每天必須要消耗1.5~2升的水。如果人們喝水不足,機(jī)體的細(xì)胞就會(huì)遭受缺水之苦。于是它們就會(huì)不正常地動(dòng)作,而人就會(huì)精神不佳,懶得動(dòng)。當(dāng)人體缺水2%時(shí),人的精力就會(huì)下降20%。另有研究表明,多喝水可以防癌。因此,喝水也是很講究的。
中西醫(yī)共同建議:
1.常人每天應(yīng)攝入水分在2升左右,但要分幾次補(bǔ)充,每次喝水的量應(yīng)在200~300ml左右。
2.重要的是,白天需要喝足水。在兩餐之間喝水是避免吃零食的好方法。
3.飯前最好不要喝大量的水,以免沖淡胃液,引起消化功能紊亂。
多吃新鮮蔬菜:蔬菜中含有豐富的抗氧化成分,有利于排出體內(nèi)的毒素,預(yù)防毒死刺激腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)。另外,要注意的是蔬菜一定要保持新鮮食用,隔夜熟蔬菜最好別吃,隔夜菜容易產(chǎn)生亞硝酸鹽,進(jìn)入人體后可以合成有致癌性的物質(zhì)亞硝胺類物質(zhì),多吃會(huì)導(dǎo)致癌癥發(fā)生。而多喝常喝甜菜汁、胡蘿卜汁、蘆筍汁等蔬菜汁,同樣對(duì)于預(yù)防癌癥的發(fā)生。
注意烹調(diào)方法:應(yīng)少采用油炸、煎的方法而多采用蒸、煮、燉的辦法。因?yàn)闊o(wú)論是動(dòng)物油還是植物油,通過高溫煎炸的食品,油脂中的不飽和脂肪酸產(chǎn)生的物質(zhì)都會(huì)有大量的致癌物。此外,像魚、肉類等動(dòng)物蛋白質(zhì)含量高的食物,若在烹調(diào)過程中燒焦也有可能產(chǎn)生強(qiáng)烈的致癌物質(zhì)苯并芘,因此,在日常飲食中,減少使用煎炸的方式有利于預(yù)防癌癥發(fā)生。
改變不良飲食習(xí)慣:不良的飲食習(xí)慣是導(dǎo)致癌癥的重要因素。飲食習(xí)慣不好,大大加大了癌癥發(fā)生的可能性。例如,高脂飲食,喜歡吃燙的食物,愛吸煙喝酒等等。這些雖不能直接致癌,但均為致癌的高發(fā)因素。而吃腌制食品、油炸食品、燒烤、發(fā)霉花生等。這些食品均有可能攝入致癌物質(zhì),久而久之就容易得癌。
我們每天都在喝水,水是生命的源泉,水不僅能促進(jìn)代謝廢物的排泄,還能保證身體各個(gè)器官的順利運(yùn)行,水對(duì)于提高免疫力還至關(guān)重要,無(wú)論是感冒發(fā)熱,還是肺部感染的時(shí)候,醫(yī)生都會(huì)建議我們,多喝水。
可是不要小看喝水,怎樣科學(xué)地喝水至關(guān)重要,正確的喝水方式,不僅能提高免疫力,還能預(yù)防癌癥,可是錯(cuò)誤的喝水方式,卻很有可能誘發(fā)癌癥。
第一,晨起的時(shí)候一定要多喝水,經(jīng)過漫長(zhǎng)的一夜,我們的身體已經(jīng)很缺水了,所以早上起來(lái)的第一件事,就應(yīng)該是補(bǔ)充水,晨起多喝水,不僅能稀釋血液,促進(jìn)血液循環(huán),有利于代謝廢物的排泄,還會(huì)及時(shí)補(bǔ)充消化道里的水,我們知道消化液的主要成分就是水,及時(shí)補(bǔ)充水分,還能促進(jìn)腸蠕動(dòng),有助于緩解便秘,對(duì)于預(yù)防大腸癌也有幫助。
第二,上班時(shí)間,再忙也要多喝水,很多人覺得上班忙,有時(shí)候一個(gè)上午或者一個(gè)下午都顧不得喝水,很多人是等到口干舌燥的時(shí)候再去喝水,其實(shí)等到你有明顯口渴的時(shí)候再去喝水,往往為時(shí)已晚,身體極度缺水,很容易導(dǎo)致疲倦乏力,還會(huì)導(dǎo)致免疫力的下降,上班的時(shí)間,由于工作強(qiáng)度,活動(dòng)量增加,再加上長(zhǎng)時(shí)間處于密閉的空調(diào)房里,很容易引起水分的缺失。
第三,喝水時(shí)一定要少喝太燙的水,很多人喜歡喝燙水,覺得燙水可以暖身子,而冷水則容易影響消化道,事實(shí)上,喝水的時(shí)候最好不要太燙,溫度超過50攝氏度以上的水,無(wú)論對(duì)于食管黏膜還是胃黏膜都有極大的損傷,隨著時(shí)間的推移,容易誘發(fā)黏膜癌變。
第四,剛運(yùn)動(dòng)完一定要少喝水,很多人剛運(yùn)動(dòng)完口干舌燥,往往立刻喝很多水,其實(shí)這樣喝水,不僅解決不了口渴,還會(huì)對(duì)身體造成嚴(yán)重的影響,長(zhǎng)時(shí)間這樣做,還很容易傷害傷胃,降低身體的免疫力,建議運(yùn)動(dòng)后休息20分鐘左右再喝水。
至于很多人認(rèn)為千滾水和隔夜水不能喝,其實(shí)這是沒有道理的,千滾水和隔夜水里含有的亞硝酸鹽很低,不會(huì)致癌。
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