迎考沖刺多喝益智湯

迎考沖刺多喝益智湯

迎考沖刺多喝益智湯

一年一度的秋季高考漸行漸近，為此大傷腦筋的除了考生，還有提供強(qiáng)大后勤支持的家長。家長最關(guān)心的是如何讓孩子在短期內(nèi)增強(qiáng)記憶力，提高分析解答試題的能力，保持最佳考試狀態(tài)。專家指出，合理食療勝過保健品。建議把能食用的中藥和具有藥性的食物結(jié)合起來，或選擇某些藥食兼優(yōu)的食物，加水烹調(diào)成有一定色香味的湯膳或羹膳，取藥之性，用食之味，發(fā)揮食借藥力，藥助食功的協(xié)同作用，既對(duì)大腦有針對(duì)性營養(yǎng)補(bǔ)充，又有藥性防治記憶力減退。

核桃桂圓芝麻湯：核桃肉500克，桂圓肉、芝麻各125克共入一盆加白糖適量，搗爛調(diào)勻裝瓶。每日早晚各取1匙以沸水沖服。腸滑便溏者不宜服用。

菊花棗仁桂圓湯：白菊花4朵，酸棗2克研碎連同桂圓肉4枚放杯內(nèi)，用沸水沖泡，待稍溫調(diào)入蜂蜜1匙。以湯代茶飲，并吃桂圓肉。腸滑泄瀉者慎用。

桑椹蜂蜜湯：鮮桑椹100克，洗凈絞汁放小鍋內(nèi)，取文火熬濃，徐徐調(diào)入蜂蜜25克，冷卻后裝瓶。每日早晚各取1匙，用沸水沖湯服。胃寒便溏腹瀉者不宜用。

蓮子百合瘦肉湯：豬瘦肉250克，洗凈切小塊，洗凈的蓮子、百合瓣各50克，共入一鍋加水，投入黃酒、姜、鹽各少許，煮至肉爛、蓮子酥?？崭挂徊⒎场ｏL(fēng)寒痰咳者少用。

蘋果香桂甜羹：蘋果、香蕉、桂圓各適量，蘋果去皮核切碎，香蕉剝皮取肉切丁，桂圓剝殼去核。共入一鍋加水煮沸，倒入適量濕淀粉攪勻，以白糖調(diào)味。早晨空腹服食，每周2次。便溏者少食。

五果冰糖羹：去核紅棗5枚洗凈切碎，枸杞子10克洗凈，桂圓肉15克，同入一鍋加水以文火煮片刻。再將去皮香蕉1條切丁并去皮葡萄200克，投入湯羹內(nèi)拌勻，以冰糖適量調(diào)味。空腹食用。外熱實(shí)邪或腹瀉者少用。

適合青少年喝的營養(yǎng)湯

青少年兒童正處在長個(gè)子的情況下，此刻的飲食搭配十分關(guān)鍵，
提示眾多青少年兒童及其爸爸媽媽們，平常的飲食搭配一定要留意有關(guān)事宜，
最先，青少年兒童一定要遵照飲食搭配全方位的標(biāo)準(zhǔn)，干萬不可以偏食挑食，一定要營養(yǎng)搭配，盡可能保證飲食搭配多元性。
青少年兒童喝什么湯有營養(yǎng)成分？
1、蓮子豬心湯
食物：蓮子肉30克，豬腰1個(gè)，鹿茸片3片、食用鹽、生抽、雞精各適當(dāng)。
作法：將豬腰清洗切成片裝進(jìn)，添加蓮子肉、鹿茸片，用低火燉30分鐘，添加食用鹽、生抽、雞精等調(diào)料就可以。
作用：此湯益智類心魄穩(wěn)定，補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)神對(duì)心神不安，記憶減退記憶力下降有一定作用。
2、剁椒魚頭健腦湯
食物：鰱魚頭1個(gè)，天麻15克噴鼻菇、鮮蝦、香菇牛肉各適當(dāng)，各種佐料適當(dāng)。
作法：將鯰魚先凈去肋，將鍋中放進(jìn)適當(dāng)油燒開，將鰱魚頭嵌入正反面煎燒各30秒，添加噴鼻菇、鮮蝦、香菇牛肉略煎，
添加天麻片和凈化水及蔥、姜、鹽、雞精等佐料，低火燒開約20分鐘就可以。
作用：能夠 益腦醒神，增智心魄穩(wěn)定仇人暈、頭痛，心里心煩，掉眠記憶減退，
不抗思索，記憶力下降有一定催進(jìn)身心健康功效。
3、冬瓜大蝦湯
食物：東瓜500克，大龍蝦8只，噴鼻菜少量剁碎的蔥段、米酒、食用鹽、雞精各適當(dāng)。
作法：東瓜削皮除籽，切割成3-4公分長、2.5公分厚的格子，用開水煮9-10分鐘，低溫，慮干大龍蝦撥殼，去首尾，
灑上少量鹽與酒，腌好有味道將東瓜添加鍋中燒開后，倒進(jìn)大龍蝦，
大龍蝦發(fā)紅后立刻撈起來，盛入湯缽中預(yù)留去掉湯底的白沫子，添加?xùn)|瓜，用鹽調(diào)料，灑入切割成2-3公分長的噴鼻菜，
燒開后倒進(jìn)盛滿大龍蝦的湯缽中，淋入少量色拉油便可。
作用：對(duì)頭腦不夠，頭暈眼花有一定功效。
4、連藕蘋果骨頭湯
食物：蘋果、豬排骨、連藕。
作法：新鮮的豬排骨和連藕清洗切割成一小塊，加涼水、姜、蔥、八角茴香、小量的醋，用壓力鍋煮30~40分鐘，放進(jìn)切完的蘋果煲十多分鐘，就可以服用。
作用：常常動(dòng)腦的人多吃藕，能夠 具有益血補(bǔ)腎填精，安神助眠益腦的功效。
連藕蘋果骨頭湯，既可補(bǔ)充蛋白質(zhì)食物，另外也可補(bǔ)充鈣、磷等礦物和維他命，提高免疫力，益智類益腦。
常常動(dòng)腦的群體應(yīng)當(dāng)多吃一些那樣的食材，補(bǔ)充豐富多彩的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和蛋白，
能夠 有提高免疫力的功效，針對(duì)益腦益智類有一定的實(shí)際效果哦。

考試前吃什么糖可以緩解緊張？牛奶糖可以么？巧克力呢？

都可以。美味的甜食能讓人心情愉快，緩解壓力。

人在有壓力時(shí)，有一些激素（糖皮質(zhì)激素）會(huì)被激活，它們能夠直接作用于某些味覺（甜味、鮮味或苦味）的受體細(xì)胞，應(yīng)激情況下會(huì)影響這些細(xì)胞對(duì)甜味或其他味覺的反應(yīng)。其中，甜味受到壓力的影響最大。

研究人員對(duì)處于（壓力）應(yīng)激和非應(yīng)激狀態(tài)的小鼠做了對(duì)比，結(jié)果顯示與對(duì)照組相比，應(yīng)激組小鼠的味覺細(xì)胞中糖皮質(zhì)激素受體增加了77%。

專家指出，對(duì)甜味的感知以及對(duì)甜食的攝取量，是通過人體分泌糖皮質(zhì)激素激活味覺細(xì)胞中受體來施加影響的，壓力越大影響也越大。

擴(kuò)展資料：

除了甜食其他可以緩解緊張的食物：

1、番茄和柑橘

番茄和柑橘是緩解壓力，養(yǎng)成好心情的水果首選，因?yàn)榉押透涕倮锩婧写罅康木S生素，當(dāng)壓力過大時(shí)吃一些富含維生素的水果，可以很好的平衡心理壓力。所以說有壓力時(shí)吃這個(gè)比較好。

2、維生素B1

維生素B1是參與身體能量代謝的，并且也是氨基酸與碳水化合物代謝的輔助酵素之一。當(dāng)身體缺乏時(shí)，會(huì)有欲振乏力、無精打采的疲倦感，長期下來會(huì)造成身體壓力。含有維生素B1的有全谷類、瘦肉、牛奶、動(dòng)物內(nèi)臟、豆類、酵母等。

3、蘋果

蘋果老幼皆宜，醫(yī)生稱它為“全科醫(yī)生”。蘋果中的檸檬酸和蘋果酸能提高胃液的分泌，促進(jìn)消化?，F(xiàn)在空氣污染較重，多吃蘋果能改善呼吸系統(tǒng)和肺功能。而且蘋果香氣宜人，可有效消除壓抑感。

4、香蕉

香蕉中含有一種物質(zhì)，能使人的心情變得愉快舒暢。香蕉中富含的鉀能保持人體電解質(zhì)平衡及酸堿代謝平衡，使神經(jīng)肌肉興奮性維持常態(tài)，協(xié)調(diào)心肌收縮與舒張功能，使血壓處于正常狀態(tài)。迎考學(xué)生常吃香蕉，可緩解緊張情緒，穩(wěn)定心態(tài)。

5、多吃含鈣趕豐富的食物

鈣是天然的神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定劑。有實(shí)驗(yàn)證明，人在受到某種壓力時(shí)，通過小便排出體外的鈣就會(huì)增加。因此，多吃含鈣豐富的食物有安定情緒的效果。含鈣高的食物有：牛奶、酸奶、蝦皮、蛋黃等食物。

人民網(wǎng)-為什么壓力大時(shí)我們喜歡吃甜食？

人民網(wǎng)-吃什么可以緩解壓力？六種食物幫你釋放壓力

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