肺結(jié)核的食療方

肺結(jié)核的食療方

冰糖黃精湯

【來源】《閩東本草》

【原料】黃精30克冰糖50克

【制作】黃精用冷水泡發(fā)，加冰糖，用小火煎煮1小時即成。

【用法】吃黃精，喝湯，每日2次。

【功效】滋陰，潤心肺。適用于身體虛弱、肺虛咳嗽及肺結(jié)核或支氣管擴大、低熱、咯血以及婦女低熱、白帶等病癥。

百合粥治結(jié)核

【來源】《本草綱目》

【原料】百合30克(千百合碾粉20克)糯米50克冰糖適量

【制作】百合剝皮去須切碎(或干百合粉)與糯米同入砂鍋內(nèi)，煮至米爛湯稠，加冰糖即成。

【用法】作早晚餐或作點心，溫?zé)崾场?0天為一療程。

白芨冰糖燕窩

【來源】民間方

【原料】燕窩10克白及15克

【制作】燕窩制如食法，與白及同放瓦鍋內(nèi)，加水適量，隔水蒸燉至極爛，濾去滓，加冰糖適量，再燉片刻即成。

【用法】每日服1～2次。

【功效】補肺養(yǎng)陰，止嗽止血。適用于肺結(jié)核咯血、老年慢性支氣管炎、肺氣腫、哮喘。

貝母甲魚

【來源】民間方

【原料】甲魚1只川貝母5克雞清湯1000克料酒鹽花椒生姜蔥各適量。

【制作】將甲魚切塊放入蒸缽中，加入雞湯、川貝母、鹽、料酒、花椒、姜、蔥，上蒸籠蒸1小時即成。

【用法】佐餐，趁熱食。

【功效】滋陰補肺。適用于陰虛咳嗽、喘、低熱、盜汗等癥。健康人食用更能防病強身。

老年肺結(jié)核患者的食療方有哪些？

（1）烏雞肉100g，冬蟲夏草9g、淮山藥50g。共煮湯常食用。

本方具有滋肺健脾、益腎之功效。適用于老年人肺結(jié)核潮熱不退、身體消瘦等。

（2）鱉肉250g、百部9g，地骨皮9g，生地24g，知母9g。水煎去藥渣飲用，每日一劑。該方具有潤肺滋陰清熱之功，適用于老年肺結(jié)核陰虛者。

（3）黃檗9g，百合4.5g，北少參4.5g。加冰糖適量，水煎，常食之。

具有潤肺補肺之功，適用于肺結(jié)核肺陰虧虛者。

（4）菠菜子150g、白及100g，百部500g。共研細(xì)末，拌蜜為丸，丸重9g。于每頓飯后服一丸。常服用該方，具有養(yǎng)血止血，清熱潤肺之功，適用于所有肺結(jié)核咯血者。

（5）百合150g，糖適量。水煎服，具有潤肺止咳的作用。適用于肺陰虧虛者。

（6）生龍骨粉100g，生牡蠣粉100g，生三七粉50g，生雞內(nèi)金粉100g，生白及粉50g，生百部粉50g。共研細(xì)末和勻，瓷器收貯，早晚各用3g 加入調(diào)熟的藕粉或山藥粉內(nèi)服。適用于所有肺結(jié)核咯血者。

糖尿病合并肺結(jié)核的食療方法有哪些？

糖尿病合并肺結(jié)核的推薦食療方法：食療方一：原料：南杏仁15克，桑白皮15克，豬肺一具。

烹調(diào)步驟：(1)將豬肺切片，洗凈氣管中泡沫。

(2)把肺片與南杏仁、桑白皮一同放入瓦煲內(nèi)，加水煲煮1～2小時。

(3)去藥渣。服湯食豬肺。

食療方二：原料：原料：豬肺250克，白及30克，酒、鹽各適量。

烹調(diào)步驟：(1)挑去豬肺上的血筋活膜，清洗干凈。

(2)把白及與豬肺同放瓦罐內(nèi)，加酒少許煮熟，稍加鹽調(diào)味，食湯。

食療方三：原料：瘦豬肉150克，燕窩4個，川貝母10克，鹽、味精各適量。

烹調(diào)步驟：(1)瘦豬肉剁細(xì)；川貝打碎另包；選擇4個色白而略呈透明的燕窩，水發(fā)脹大。

(2)把川貝、瘦豬肉、燕窩共置容器中，加入3碗清水，旺火燒開，再用文火熬燉半小時。

(3)食用前放鹽及味精。

食療方四：原料：子雞（未生蛋的母雞）250克，粳米200克，鹽、味精適量。

烹調(diào)步驟：(1)宰殺子雞，去毛洗清內(nèi)臟，切成雞塊。

(2)煎濃雞汁，將雞撈出。

(3)將原汁雞湯同粳米煮粥，先用旺火，后改用文火，粥稠即成。食用時加入鹽及味精。

食療方五

原料：白果仁50克，海參20克，老母雞肉200克，生姜、蔥、鹽、味精各少許。

烹調(diào)步驟：(1)水發(fā)海參、白果仁冼凈后備用。

(2)將老母雞肉用刀背拍松切塊，然后將雞塊、姜、蔥下鍋，旺火先燉，至六成熟，加入海參、白果仁，文火再燉半小時。

(3)加少許鹽、味精即成。

肺結(jié)核有食療方法嗎？

對肺結(jié)核病人而言，飲食方面要多加注意。專家說，肺結(jié)核病人應(yīng)以高蛋白、高維生素、高纖維素、高熱量、低脂肪的飲食為主，尤其要注意忌口。 肺結(jié)核病人比較適合吃雞、瘦肉、蛋類、豆制品、小米、玉米、大棗、銀耳、百合、栗子、白果等食物，以及新鮮的蔬菜。如白菜、藕、黃瓜、西瓜、蘋果、梨等。但進(jìn)食多少要根據(jù)個人的情況而定，主食、肉、蛋、蔬菜、湯要注意搭配好，多吃一些水果，不要偏食。 在選取營養(yǎng)豐富的食物時，特別要注意忌口。例如肺結(jié)核病人喝牛奶會降低藥物的吸收率；吃無鱗魚或不新鮮的魚容易過敏；吃茄子容易產(chǎn)生顏面潮紅、皮膚瘙癢、煩躁、全身紅斑、胸悶等過敏反應(yīng)。此外，應(yīng)忌食菠菜、菠蘿、茶、豆?jié){、人參、狗肉、鵝肉、櫻桃、砂仁、茴香、生姜、荔枝、龍眼、羊肉等，同時要避免吃油炸、油膩和辛辣刺激性食物，如胡椒、辣椒、花椒等，對煙、酒也要少碰為妙。
記得采納啊

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