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    肺結(jié)核的食療方

    醫(yī)案日記 2023-06-10 05:20:33

    肺結(jié)核的食療方

    冰糖黃精湯

    【來(lái)源】《閩東本草》

    【原料】黃精30克冰糖50克

    【制作】黃精用冷水泡發(fā)

    ,加冰糖,用小火煎煮1小時(shí)即成。

    【用法】吃黃精,喝湯,每日2次

    【功效】滋陰,潤(rùn)心肺。適用于身體虛弱

    、肺虛咳嗽及肺結(jié)核或支氣管擴(kuò)大、低熱
    、咯血以及婦女低熱
    、白帶等病癥。

    百合粥治結(jié)核

    【來(lái)源】《本草綱目》

    【原料】百合30克(千百合碾粉20克)糯米50克冰糖適量

    【制作】百合剝皮去須切碎(或干百合粉)與糯米同入砂鍋內(nèi),煮至米爛湯稠

    ,加冰糖即成

    【用法】作早晚餐或作點(diǎn)心,溫?zé)崾场?0天為一療程

    白芨冰糖燕窩

    【來(lái)源】民間方

    【原料】燕窩10克白及15克

    【制作】燕窩制如食法

    ,與白及同放瓦鍋內(nèi),加水適量
    ,隔水蒸燉至極爛
    ,濾去滓,加冰糖適量
    ,再燉片刻即成

    【用法】每日服1~2次。

    【功效】補(bǔ)肺養(yǎng)陰

    ,止嗽止血
    。適用于肺結(jié)核咯血、老年慢性支氣管炎
    、肺氣腫
    、哮喘。

    貝母甲魚(yú)

    【來(lái)源】民間方

    【原料】甲魚(yú)1只川貝母5克雞清湯1000克料酒鹽花椒生姜蔥各適量

    【制作】將甲魚(yú)切塊放入蒸缽中

    ,加入雞湯、川貝母
    、鹽
    、料酒、花椒
    、姜
    、蔥,上蒸籠蒸1小時(shí)即成

    【用法】佐餐

    ,趁熱食。

    【功效】滋陰補(bǔ)肺

    。適用于陰虛咳嗽
    、喘、低熱
    、盜汗等癥
    。健康人食用更能防病強(qiáng)身。

    老年肺結(jié)核患者的食療方有哪些

    (1)烏雞肉100g

    ,冬蟲(chóng)夏草9g、淮山藥50g
    。共煮湯常食用

    本方具有滋肺健脾、益腎之功效

    。適用于老年人肺結(jié)核潮熱不退
    、身體消瘦等。

    (2)鱉肉250g

    、百部9g
    ,地骨皮9g,生地24g
    ,知母9g
    。水煎去藥渣飲用,每日一劑
    。該方具有潤(rùn)肺滋陰清熱之功
    ,適用于老年肺結(jié)核陰虛者。

    (3)黃檗9g

    ,百合4.5g
    ,北少參4.5g。加冰糖適量
    ,水煎
    ,常食之。

    具有潤(rùn)肺補(bǔ)肺之功

    ,適用于肺結(jié)核肺陰虧虛者

    (4)菠菜子150g、白及100g

    ,百部500g
    。共研細(xì)末,拌蜜為丸
    ,丸重9g
    。于每頓飯后服一丸。常服用該方
    ,具有養(yǎng)血止血,清熱潤(rùn)肺之功
    ,適用于所有肺結(jié)核咯血者

    (5)百合150g,糖適量

    。水煎服
    ,具有潤(rùn)肺止咳的作用
    。適用于肺陰虧虛者。

    (6)生龍骨粉100g

    ,生牡蠣粉100g
    ,生三七粉50g,生雞內(nèi)金粉100g
    ,生白及粉50g
    ,生百部粉50g。共研細(xì)末和勻
    ,瓷器收貯
    ,早晚各用3g 加入調(diào)熟的藕粉或山藥粉內(nèi)服。適用于所有肺結(jié)核咯血者

    糖尿病合并肺結(jié)核的食療方法有哪些?

    糖尿病合并肺結(jié)核的推薦食療方法:食療方一:原料:南杏仁15克

    ,桑白皮15克
    ,豬肺一具。

    烹調(diào)步驟:(1)將豬肺切片

    ,洗凈氣管中泡沫

    (2)把肺片與南杏仁、桑白皮一同放入瓦煲內(nèi)

    ,加水煲煮1~2小時(shí)

    (3)去藥渣。服湯食豬肺

    食療方二:原料:原料:豬肺250克

    ,白及30克,酒
    、鹽各適量

    烹調(diào)步驟:(1)挑去豬肺上的血筋活膜,清洗干凈

    (2)把白及與豬肺同放瓦罐內(nèi)

    ,加酒少許煮熟,稍加鹽調(diào)味
    ,食湯

    食療方三:原料:瘦豬肉150克,燕窩4個(gè)

    ,川貝母10克
    ,鹽、味精各適量

    烹調(diào)步驟:(1)瘦豬肉剁細(xì)

    ;川貝打碎另包
    ;選擇4個(gè)色白而略呈透明的燕窩,水發(fā)脹大

    (2)把川貝

    、瘦豬肉、燕窩共置容器中
    ,加入3碗清水
    ,旺火燒開(kāi),再用文火熬燉半小時(shí)

    (3)食用前放鹽及味精

    食療方四:原料:子雞(未生蛋的母雞)250克,粳米200克

    ,鹽
    、味精適量。

    烹調(diào)步驟:(1)宰殺子雞

    ,去毛洗清內(nèi)臟
    ,切成雞塊。

    (2)煎濃雞汁

    ,將雞撈出

    (3)將原汁雞湯同粳米煮粥,先用旺火

    ,后改用文火
    ,粥稠即成。食用時(shí)加入鹽及味精

    食療方五

    原料:白果仁50克

    ,海參20克,老母雞肉200克
    ,生姜
    、蔥、鹽
    、味精各少許

    烹調(diào)步驟:(1)水發(fā)海參、白果仁冼凈后備用

    (2)將老母雞肉用刀背拍松切塊

    ,然后將雞塊、姜
    、蔥下鍋
    ,旺火先燉,至六成熟
    ,加入海參
    、白果仁,文火再燉半小時(shí)

    (3)加少許鹽

    、味精即成。

    肺結(jié)核有食療方法嗎

    對(duì)肺結(jié)核病人而言,飲食方面要多加注意

    。專家說(shuō)
    ,肺結(jié)核病人應(yīng)以高蛋白、高維生素
    、高纖維素
    、高熱量、低脂肪的飲食為主
    ,尤其要注意忌口
    。 肺結(jié)核病人比較適合吃雞、瘦肉
    、蛋類
    、豆制品、小米
    、玉米
    、大棗、銀耳
    、百合
    、栗子、白果等食物
    ,以及新鮮的蔬菜
    。如白菜、藕
    、黃瓜
    、西瓜、蘋(píng)果
    、梨等
    。但進(jìn)食多少要根據(jù)個(gè)人的情況而定,主食
    、肉
    、蛋、蔬菜
    、湯要注意搭配好
    ,多吃一些水果
    ,不要偏食。 在選取營(yíng)養(yǎng)豐富的食物時(shí)
    ,特別要注意忌口
    。例如肺結(jié)核病人喝牛奶會(huì)降低藥物的吸收率;吃無(wú)鱗魚(yú)或不新鮮的魚(yú)容易過(guò)敏
    ;吃茄子容易產(chǎn)生顏面潮紅
    、皮膚瘙癢、煩躁
    、全身紅斑
    、胸悶等過(guò)敏反應(yīng)。此外
    ,應(yīng)忌食菠菜
    、菠蘿、茶
    、豆?jié){
    、人參、狗肉
    、鵝肉
    、櫻桃、砂仁
    、茴香
    、生姜、荔枝
    、龍眼
    、羊肉等,同時(shí)要避免吃油炸
    、油膩和辛辣刺激性食物
    ,如胡椒、辣椒
    、花椒等
    ,對(duì)煙、酒也要少碰為妙

    記得采納啊

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