15味藥少了一味;用紅棗代替黑棗……9日,“武漢中醫(yī)藥基地可免費(fèi)觀草辨藥”經(jīng)本報(bào)報(bào)道后,不少市民提著配制的中藥請(qǐng)專(zhuān)家“驗(yàn)身”,這一“驗(yàn)”還真驗(yàn)出不少問(wèn)題。
家住百步亭的王岳欣老人今年65歲,前些天因晨練受涼沒(méi)及時(shí)治療,發(fā)展成支氣管炎。到武漢市中醫(yī)院開(kāi)中藥調(diào)理配方后,便在家附近一家藥店抓了藥,可吃了六服藥發(fā)現(xiàn)病情并無(wú)好轉(zhuǎn)。
昨日上午,老王拎著藥到藥學(xué)基地請(qǐng)專(zhuān)家鑒別。該基地主任藥師葉世登將藥方與藥逐一分類(lèi)核對(duì)后,發(fā)現(xiàn)15味藥只有14味,少了一味川貝。
同樣,前天上午,武昌王女士的一服藥中,本來(lái)應(yīng)有一味是黑棗,結(jié)果某醫(yī)院抓藥員給她配的是紅棗。
專(zhuān)家提醒,“量”在中藥處方中非常重要,劑量不足、藥味不全的中藥,喝了不僅沒(méi)療效,還可能傷身。但在一些藥店或醫(yī)院,存在少抓一兩味中藥或“偷梁換柱”等不良情況。
武漢中醫(yī)藥基地繼續(xù)免費(fèi)開(kāi)放,市民仍可前往觀草辨藥。若專(zhuān)家鑒別出在武漢市中醫(yī)院配的藥存在不良問(wèn)題,該院將進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
中藥配藥不當(dāng)傷身
1、使用劣質(zhì)中藥材或中藥飲片。
2、代用,如廣防己代防己,用后會(huì)導(dǎo)致慢性腎衰竭。
3、摻雜使假,如在炮山甲中摻硫酸鎂,服用后會(huì)致瀉。
4、假藥,如用麻牛膝充川牛膝服用后麻舌而刺喉。
5、中藥品種來(lái)源不正,如蜂蜜本是一味好藥,若系蜜蜂采集于烏頭等有毒植物的花粉粒所產(chǎn),則味苦、麻、澀有毒而不可供藥用。
「藥食同源」是華人 社會(huì) 長(zhǎng)久存在的 養(yǎng)生 飲食文化與膳食習(xí)慣,國(guó)人常將部分中藥材作為藥膳、食品原料,制成各式食品。但是,你知道中藥也有真假之分嗎?究竟想要確保吃下肚的中藥真的安全該怎么做?就讓我們聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)業(yè)藥師有何建議吧!
別碰來(lái)路不明的中藥材 恐藏染色、漂白、重金屬超標(biāo)疑慮
藥師表示,受到氣溫驟降、國(guó)人冬令進(jìn)補(bǔ)文化的影響,使中藥的需求也增加。而為了賣(mài)相好、長(zhǎng)時(shí)間保存,常有不肖業(yè)者將中藥熏硫、染色;或?yàn)榱诉_(dá)到漂白、預(yù)防蟲(chóng)蛀、殺菌防霉等功效,在中藥材加工過(guò)程中使用二氧化硫熏制,更別提還可能伴隨有假貨問(wèn)題的發(fā)生。
若食入過(guò)量,不但可能會(huì)造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等癥狀,某些來(lái)源不明的藥材,可能含有大量的重金屬。若經(jīng)長(zhǎng)期連續(xù)攝食,恐使金屬元素蓄積在人體內(nèi),引發(fā)免疫系統(tǒng)功能病變及肝、腎功能受損,對(duì)人體危害相當(dāng)重大。
中藥材真、偽、優(yōu)、劣怎分辨?藥師傳授2挑選技巧
藥師指出,市面上一種藥材常有多種的品質(zhì),而根據(jù)真、偽、優(yōu)、劣,品級(jí)差別很大,功效往往不同,要使用正確,才能達(dá)到最佳的療效。不過(guò),民眾到底該如何挑選才對(duì)呢?藥師表示,其實(shí)只要掌握以下2大基本原則,就能安心使用中藥,并達(dá)到強(qiáng)健補(bǔ)身的效果。
《慎選購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所》
傳統(tǒng)飲片也就是經(jīng)過(guò)炮制的藥材,最好到有信譽(yù)、重視衛(wèi)生且具有合格販?zhǔn)圩C明的中西藥局或中藥房選購(gòu),多觀察藥材是否冷藏保存、配藥的人抓藥時(shí)有無(wú)配戴口罩、手套。并以肉眼觀察藥材,若是顏色太鮮艷,或純白無(wú)瑕的中藥很可能有問(wèn)題,并看看有無(wú)發(fā)霉、蟲(chóng)蛀、蟲(chóng)卵、灰塵附著。
同時(shí)還可以聞聞看藥材味道,中藥材都會(huì)散發(fā)出獨(dú)特的香味,若是聞起來(lái)沒(méi)有味道,或是有過(guò)度不自然的香味,會(huì)有霉味或是走油的氣味,都可能有問(wèn)題。
也可以試著用手觸摸中藥材的質(zhì)地,新鮮的藥材絕對(duì)不會(huì)是濕濕黏黏的,外觀摸起來(lái)一定是干燥的。除此之外,另一保險(xiǎn)的方法,就是請(qǐng)信任的中醫(yī)師或藥師推薦值得信任的中西藥局或中藥房購(gòu)買(mǎi)。
《留意藥材包裝》
安全藥材會(huì)標(biāo)示廠商名稱(chēng)及地址等,且有藥材溯源及合格檢驗(yàn)報(bào)告,包含二氧化硫、黃麴毒素、重金屬、農(nóng)藥等殘留容許量須符合政府規(guī)定。這些資訊可透過(guò)手機(jī)QR Code取得,可便利讀取「藥材產(chǎn)地」與「檢驗(yàn)資訊」,一般民眾也能快速的了解到品管過(guò)程與結(jié)果。最重要的是,絕對(duì)不要隨意聽(tīng)信推薦,購(gòu)買(mǎi)不明來(lái)源、不完整包裝或標(biāo)示不清之商品,以確保自己的 健康 與權(quán)?。
【藥師小叮嚀】:
最后,藥師也提醒,中藥畢竟還是藥,即使相對(duì)安全、副作用較低,但過(guò)度吃補(bǔ)卻可能增加身體負(fù)擔(dān)。建議民眾若有感冒發(fā)炎、口干舌燥、失眠、便秘等問(wèn)題時(shí),切記不宜吃溫補(bǔ)藥膳。
其他特殊體質(zhì)像是,孕婦、糖尿病、高血壓及高血脂者,因身體狀況不同于常人,也建議在服用任何藥膳、食療前,還是要先咨詢專(zhuān)業(yè)醫(yī)師或藥師,厘清適當(dāng)于否。了解自己的 健康 狀況和生理需求,不過(guò)度依賴(lài)所謂的補(bǔ)品,建立正確 健康 飲食觀念,才是聰明的飲食之道。
中草藥當(dāng)然有假,但親這個(gè)情況不一定是在藥房抓到了假的中藥,中藥注重的是調(diào)養(yǎng),所以藥效本來(lái)就來(lái)的慢,而且痘痘的病理復(fù)雜,調(diào)理起來(lái)會(huì)更慢一些,再者,現(xiàn)在的中藥藥效不是十分的明顯,藥材也不一定是道地的藥材,所以親可以耐心的等等,等服用一個(gè)月之后再做決定,之后再服用中藥,還是建議到正規(guī)的醫(yī)院的去配藥,藥材能夠更道地一些,效果也會(huì)更明顯。
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