中老年保健藥膳方-強身延壽湯
〖 來 源 〗:民間藥膳方
〖 原 料 〗:黨參25克,白術(shù)10克,茯苓15克,當歸10克,川芎6克,熟地黃10克,白芍10克,枸杞子20克,甘草6克,生姜6克,大棗(去核)10枚,白鴿1只。
〖 做 法 〗:將上藥洗凈,用干凈紗布包裹扎緊,白鴿去毛及內(nèi)臟。一同放入砂鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸,再改用文火燉煮2-3小時,去藥包,加調(diào)味即可。飲湯吃鴿肉,每日1料。
〖 功 效 〗:補腎健脾,益氣養(yǎng)血。用于諸虛百損,常服強身健體,延年益壽,返老還童。
藥膳集中藥和膳食之長,對人體有良好的保健作用和治療作用。
(1)強身健體。有一些人,身體沒有病,但是體質(zhì)比較弱,可適量吃一些保健強身的藥膳。常用的強身健體藥膳,有人參湯圓、十全大補湯、健脾抄手、茯苓包子、豆蔻饅頭等。這些藥膳,具有增強體質(zhì)的功效,體弱者可食,無病者亦可食。
(2)治療疾病。根據(jù)病人的具體情況,可以采用相應的藥膳進行治療。對于慢性病患者,藥膳的治療效果極好。不同藥膳有不同功效,患不同病的人可選擇適宜的藥膳服用。
(3)抗老延年。許多藥膳,具有明顯的抵抗衰老、延長壽命的作用。由于老年人氣血虛衰,需要藥膳滋補。傳統(tǒng)醫(yī)學認為:人體五臟虛損,特別是腎氣虛,免疫功能降低,是導致衰老的主要原因。對此.老年人食用補五臟扶腎氣、提高免疫功能的藥膳,便可達到抗老延壽的目的。
由于用中藥做成的成藥服用方便,故越來越被人喜用,尤其是具有一定保健養(yǎng)生。延年益壽的中成藥更受到人們青睞。 由于氣和血是構(gòu)成機體的兩大基本物質(zhì),是人體生命活動的動力和源泉,所以氣血兩虛者,往往表現(xiàn)全身性虛弱,造成外邪乘虛而入,諸病發(fā)生。而經(jīng)常服用氣血雙補類中成藥,能增強人體的多種機能,填補機體的物質(zhì)基礎,使之動力增加,起到補益強壯、增強體質(zhì)的作用。現(xiàn)選幾個要方介紹如下:
(1)十全大補丸(《太平惠民和劑局方》)。成分:黨參、黃芪、肉桂、熟地、炒白術(shù)、當歸、白芍、川芎、茯苓、甘草。功能:補氣養(yǎng)血,主治由于氣血不足造成的短氣乏力、頭目眩暈、肌肉消瘦、神情倦怠,以及婦女月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后體虛等癥。用法:研細未,煉蜜為丸,每服9克,日服兩次,溫開水送下。
(2)人參養(yǎng)榮丸( 《太平惠民和劑局方》 )。成分:人參、炒白術(shù)、茯苓、炙甘草、熟地黃、白芍、炙黃芪、肉桂、桔皮、遠志、醋蒸五味子、鮮姜、大棗。功能:補氣補血,且可養(yǎng)心安神,適合于氣血雙虧引起的驚悸怔忡,失眠多夢,筋惕肉(目閏),食欲不振者。用法:研細未,煉蜜為丸,每服9克,日服兩次,溫開水送下。
(3)黃精丸( 《清宮密方》 )。成分:當歸、黃精。功能:養(yǎng)血補氣,兼能潤肺滋陰,尤適用于氣血兩虧引起的腰酸腿軟、舌燥咽痛、頭暈目眩者。用法:蜜丸每服3~6克,日服兩次,溫開水送下。
(4)黨參膏( 《經(jīng)驗方》 )。成分:黨參、生黃芪、升麻、桂圓肉、生地、熟地、當歸、紫河車。功能:補氣養(yǎng)血,兼能益腎,適用于虛勞內(nèi)傷、氣血兩虧造成的精神不振、氣短身倦,形體消瘦,不思飲食者。用法:每服9克,日服二次,熱開水沖服。
(5)河車粉( 《古今醫(yī)鑒》 )。成分:紫河車。功能:益氣養(yǎng)血、補腎填精,主治虛損引起的骨蒸消瘦、遺精滑精、崩漏不止、小兒先天不足所致的筋骨痿軟。用法:每服3克,日服兩次,溫黃酒或溫開水沖服。 脾胃乃人體中氣之所在,中氣來源于脾胃飲食的攝納和營養(yǎng)的吸收,是后天之本。昔胃的納谷功能失常,脾的運化機能乏力,則氣血化生不足,必然會出現(xiàn)一系列的營養(yǎng)失調(diào),機體呈現(xiàn)虛弱癥狀。本類中成藥旨在培補后天脾胃為主,使中氣健旺,則周身皆得其養(yǎng),便可延緩衰老。
(1)人參精(《經(jīng)驗方》)。
成分:人參。功能:補脾氣,益肺氣,生津安神,主治勞傷虛損、食少、倦怠、反胃吐食,自汗暴脫、一切氣血津液不足之癥。用法:既可熬湯,又可制成口服液劑。
(2)生脈散(《內(nèi)外傷辨惑論》)。
成分:人參、麥門冬、五味子。功能:益氣生津,斂陰止汗,適用于氣陰兩傷形成的心悸氣短、脈微虛汗、咽干舌燥及久咳傷肺、自汗;對于低血壓或休克也有一定療效。用法:有口服液、注射劑兩種類型,口服液劑日服三次,每服10毫升;注射劑可以輸液稀釋5~10倍后,每次靜脈滴注10毫升。
(3)參芪精(《經(jīng)驗方》)。
成分:人參、黃芪。功能:益氣升陽,主治身體虛弱、食欲不振、疲勞過度、失眠及氣血津液不足。用法:每服10毫升,日服一次,早飯前服用。
(4)參苓白術(shù)散(《太平惠民和劑局方》)。
成分:人參。白術(shù)、茯苓、干草、山藥、白扁豆、蓮子肉、薏苡仁、縮砂仁、桔梗。功能:補益脾胃,滲濕和中,適用于脾胃氣虛引起的飲食不消、胸脘痞塞、或吐或瀉、四肢無力、苔白膩。用法:散劑每服6克,水丸每服3~9克,日服1~2次,溫開水送下。
(5)大茯苓丸(《圣濟總錄》)。
成分:白茯苓、茯神、大棗、肉桂、人參、白術(shù)、細辛、遠志、石菖蒲、干姜、甘草。功能:補中益氣,健脾散寒,主治五臟氣逆、腹脹,吐逆食不下。用法:每服一丸,姜湯下或酒下。
(6)神仙餌茯苓延年不老方(《普濟方》 )。
成分:白茯苓、白菊花。功能:健脾利濕,清熱明目,適用于脾虛便溏,頭昏眼花。《普濟方》云:“服此藥百日顏色異,肌膚光澤,延年不老”。 歷代方書所載之延年益壽中成藥,以補腎者居多。蓋腎為先天之本,元陰元陽之所居,腎氣旺盛,則延緩衰老而增壽。
(1)八仙長壽丸(《壽世保元》)。
成分:懷生地、山茱萸、白茯神、牡丹皮、五味子、麥門冬、干山藥、益智仁。功能:滋補腎陰,適用于腎虧肺燥、腰膝無力、咳喘口干。用法:每服一丸,一日二次,溫開水送下。
(2)延壽丹(《丹溪心法》)。
成分:天門冬、遠志、山藥、巴戟天、柏子仁、澤瀉、川椒、生地、枸杞、茯苓、復盆子、赤石脂、車前子、炒杜仲、菟絲子、牛膝、肉蓯蓉、當歸、地骨皮、人參、五味子,功能:滋腎陰,補腎陽,主治腎氣不足所引起的腰酸腿軟、頭暈乏力、陽痿尿頻。《醫(yī)學正傳》云:“凡人于中年后常服,可以卻疾延年?!庇梅ǎ好糠?0粒,溫開水送下。
(3)還少丸(《奇效良方》)。
成分:山藥、牛膝、遠志、山萸肉、楮實、五味子、巴戟、石菖蒲、肉蓯蓉、杜仲、茴香、枸杞子、熟地。功能:補腎氣,主治真氣虛損、肌體瘦弱。目暗耳鳴、飲食無味等。用法:每服30粒,溫酒或鹽湯送下,日服三次,食前服。
(4)益壽地仙丸(《圣濟總錄》)。
成分:甘菊、枸杞、巴戟天、肉蓯蓉。功能:補腎清肝,適用于腎虛、目花耳鳴、大便秘結(jié)。原書云:“久服清頭目,駐顏潤發(fā)”。用法:每日空心鹽湯或酒下30粒。
(5)延令固本丸(《萬病回春》)。
成分:菟絲子、肉蓯蓉、天門冬、麥門冬、生地、熟地、山藥、牛膝、杜仲,巴戟、枸杞、山萸肉、白茯苓、五味子、木香、柏子仁、復盆子、車前子、地骨皮、石菖蒲、川椒、遠志肉、澤瀉。功能:益腎壯陽,主治諸虛百損,中年陽事不舉,未到五十須發(fā)先白。用法:空心溫酒下80粒。
(6)不老丸(《壽親養(yǎng)老新書》)。
成分:人參、川牛膝、當歸、菟絲子。巴戟天、杜仲、生地、熟地、柏子仁、石菖蒲、枸杞子、地骨皮。功能:補腎壯陽、益氣安神,適用于腎虛所致頭昏頭痛,煩躁不安,精神疲憊,倦怠乏力?!镀嫘Я挤健贩Q贊此方說:“補益五臟,和調(diào)六腑,滋充百脈,潤澤三焦,活血助氣,添精實體。”用法:日服三次,每次15~30粒,空腹黃酒或鹽湯送下。
(7)龜齡集(《清代宮廷方》)。
成分:鹿茸、穿山甲、石燕子、小雀腦、海馬、紫梢花、旱蓮草、當歸、槐角子、枸杞子、杜仲、肉蓯蓉、鎖陽、牛膝、補骨脂、茯苓、熟地、生地、菊花、青鹽。功能:溫腎助陽,補益氣血,適用于陽痿、遺精、頭昏眼花、步履維艱、腰腿酸軟、神倦乏力等癥。本成藥以龜齡作名,取龜鶴長壽,喻可增壽之意。用法:每服五粒,黃酒送下。 此類中成藥既能補陰、又能補陽,適用于陰陽兩虛者。一些人或因先天不足、或因病后虛弱、或因日漸衰老,陰陽消長失控,出現(xiàn)偏盛或偏衰,產(chǎn)生一系列病理癥狀。因此,必須使陰陽恢復平衡、協(xié)調(diào),下列中成藥可供采用:
(1)補天大造丸(《體仁匯編》)。
成分:側(cè)柏葉、熟地、生地、牛膝、杜仲、天冬、麥冬、陳皮、干姜、白術(shù)、五味子、黃柏、當歸身、小茴香、枸杞子。功能:補陽滋陰,適用于腎陰腎陽俱虛、腰膝無力、口渴煩熱。對于此藥,《醫(yī)部全錄》云:“此方專滋養(yǎng)元氣,延年益壽,若虛勞之人,房室過度,五心煩熱,服之神效。”用法:每日空心服100粒,有病者日服二次。
(2)何首烏丸(《太平圣惠方》)。
成分:何首烏、熟地、地骨皮、牛膝、桂心、菟絲子、肉蓯蓉、制附子、??白?、柏子仁、薯蕷、鹿茸、蕓苔子、五味子。功能:益陰補陽,適用于陰陽俱虛,腰膝無力,心煩難寐。用法:日服二次,每次15~30粒,空腹鹽湯送下。
(3)全鹿丸(《景岳全書》)。
成分:鹿角膠、青毛鹿茸、鹿腎、鮮鹿肉、鹿尾、熟地、黃芪、入?yún)?、當歸、生地、牛膝、天冬、芡實、枸杞子、麥冬、肉蓯蓉、補骨脂。巴戟、鎖陽、杜仲炭、菟絲子、山藥、五味子、秋石、茯苓、續(xù)斷、葫蘆巴、甘草、復盆子、白術(shù)、川芎、桔皮、楮實子、川椒、小茴香、大青鹽。功能:固精益氣,滋補強壯,原書云:“此藥能補諸虛百損,五勞七傷,功效不能盡述,人制一料服之,可以延壽一紀?!庇梅ǎ簾捗蹫橥瑁客柚?克,蠟皮封固,日服二次,每次半丸或一丸,溫開水送下。據(jù)北京醫(yī)院臨證經(jīng)驗,老年虛寒者,每年冬至立春之間,每日服半丸至1~2丸,可解除形寒肢冷,神疲乏力,強健身心。
(4)神仙巨勝子丸(《奇效良方》)。
成分:巨勝子、生地、熟地、何首烏、枸杞子、菟絲子、五味子,棗仁、破故紙、柏子仁、復盆子、芡實、廣木香、蓮花蕊、巴戟天,肉蓯蓉、牛膝、天門冬、韭子、官桂、人參、茯苓、楮實子、天雄、蓮肉、川續(xù)斷、山藥。功能:滋腎填精,溫補腎陽,適用于腎陰陽虛衰,腰痛腿軟,畏寒膚冷,尿頻便溏。原書云:“安魂定魄,延長壽命,添髓駐精,補虛益氣,壯筋骨,潤肌膚?!薄岸@復聰,眼昏再明。服一月,元臟強盛;六十日,發(fā)白變黑;一百日,容顏改變,目明可黑處穿針,冬月單衣不寒。”用法:每服30粒,空心用溫酒送下,鹽湯亦可,日二次。如久服,去天雄用鹿茸亦可。
(5)斑龍二至百補丸(《秘傳經(jīng)驗方》)。
成分:鹿角、黃精、甘枸杞、干熟地、菟絲子、金櫻子、天門冬、川牛膝、楮實子、龍眼肉、麥門冬。功能:益氣補腎,健脾生津,適用于腎虛精虧、腰膝酸軟、陽虛內(nèi)熱、耳目不聰、須發(fā)干枯。。醫(yī)部全錄》評價此方曰:“能固本保元,生精養(yǎng)血,培復天真,大補虛損,益五內(nèi)而除骨蒸,壯元陽而多子嗣,充血脈,強筋骸,美顏色,增壽算。”用法:每服80粒,空心淡鹽湯送下。 這類成藥也非常重要,因為它們對心、神、腦,這些人體最重要的器官組織起著補益作用。祖國醫(yī)學認為,心為五臟六腑之大主,又“為君主之官,神明出焉”,其“主血脈,其華在面?!闭驗樾木哂羞@些重要的生理功能,所以心為“生之本”,即心是人的生命活動的主宰,心功能的盛衰,直接影響著人體生命的壽夭。神是人的生命活動現(xiàn)象的總稱,它雖由精氣而生。但反過來又能支配精氣的活動。 《黃帝內(nèi)經(jīng)》里說:“失神者死,得神者生”,可見神充則身強,神衰則身弱,神存則生,神亡則死?!澳X為元神之府”,說明腦是精神活動之所在,健腦則能補神。從上述論述可知,經(jīng)常選擇一些寧心安神健腦的中成藥食用,有益于身心健康,這點對于中老年人,以及腦力勞動者尤為重要。常用此類成藥如下:
(1)天王補心丹(《攝生秘剖》)。
成分:生地、天門冬、麥冬、五味子、朱砂、黨參、茯苓、柏子仁、酸棗仁、當歸、丹參、桔梗、玄參、遠志。功能:養(yǎng)心安神,適用于陰虧血少而產(chǎn)生的虛煩心悸,睡眠不安,精神衰疲,夢遺健忘,不耐思慮,大便干燥,口舌生瘡,舌紅少苔,脈細而數(shù)。用法:口服,每日二次,每服9克,溫開水送下。
(2)朱砂安神丸(《東垣十書》)。
成分:黃連、甘草、地黃、當歸、朱砂。功能:清心養(yǎng)血,鎮(zhèn)驚安神,適用于心神不寧,失眠多夢,,心悸易驚,胸中煩熱。用法:口服,蜜丸每服9克,糊丸每服4.5~6克,口服二次。
(3)酸棗仁湯(《金匾要略》)。
成分:酸棗仁、甘草、知母、茯苓、川芎。功能:養(yǎng)血安神,清熱除煩,適用于虛勞虛煩不得眠,心悸盜汗,頭目眩暈,咽干口燥,脈弦或細數(shù)。用法:遵醫(yī)囑。
(4)腦靈素(《經(jīng)驗方》)。
成分:人參、鹿茸、龜板、龜板霜、鹿角膠、鹿角霜、茯神、五味子、枸杞子、蒼耳子、羊藿葉、熟地、麥冬、黃精、遠志、炒棗仁、棗肉、白糖。功能:滋補健腦,主治神經(jīng)衰弱、頭痛頭暈、健忘失眠、耳鳴。用法:日服二次,每服2~3丸,白開水送下。
(5)瓊玉膏(《名醫(yī)驗方類編》)。
成分:生地、人參未、白茯苓、白沙蜜。功能:開心益智,發(fā)白返黑,齒落更生,延年。用法:用白湯或酒點服一匙。
(6)彭祖延年柏子仁丸(《千金翼方》)。
成分:柏子仁。蛇床子、菟絲子、復盆子、石斛、巴戟天、杜仲、天門冬、遠志、天雄、續(xù)斷、桂心、菖蒲、澤瀉、薯蕷、人參、干地、山茱萸、五味子、鐘乳、肉蓯蓉。功能:養(yǎng)心安神健腦,久服強記不忘。用法:先食服二十粒,稍加至30粒。 這類中成藥具有益老、耐老、抗老或輕身健體、祛病延年的作用,非常受到廣大人民群眾的喜愛,現(xiàn)介紹如下:
(1)十精丸(《普濟方》)。
成分:枸杞、熟地、桂心、菊花、山茱萸、菟絲子、肉蓯蓉、花椒、柏子仁、茯苓。功能:補腎益心,烏須發(fā),悅?cè)蓊?,久服輕身延年。用法:每晨空腹服10克,用溫酒或鹽開水送服。
(2)七寶美須丹(《明代邵應節(jié)》)。
成分:生首烏、當歸、茯苓、淮牛膝、枸杞、補骨脂、菟絲子、黑芝麻。功能:滋補肝腎,益氣養(yǎng)血,添精益髓,烏黑須發(fā),美顏延年,適用于肝腎虛損所致的多種慢性疾病。用法:每早晚服2丸,鹽開水送服。
(3)壯元丹(《普濟方》)。
成分:牛膝、肉蓯蓉、熟地、川芎、復盆子、石斛、菟絲子、當歸、續(xù)斷、巴戟、茯苓、山茱萸、枸杞、肉桂、五味子、防風、杜仲。功能:養(yǎng)血活血,強壯筋骨,增進食欲,烏須發(fā),潤肌膚,久服輕身延年。對于肝腎虛損、精血不足,眼昏黑花、迎風流淚、頭暈耳鳴、筋骨酸痛、步履無力有較好療效。用法:每晨空腹服10克,鹽湯送下。
(4)四圣不老丹(《眾妙仙方》)。
成分:松脂、茯苓、黃菊花、柏子仁。功能:養(yǎng)胃氣,定神志,增食欲,倍精力。用法:每晨空腹服5克,溫酒送下。
(5)女貞丸(《本草綱目》)。
成分:女貞子、旱蓮草、??白?。功能:補中安臟,養(yǎng)精神,輕身延年。用法:每日空腹服10克,淡鹽開水送下。
(6)百花散(《太平圣惠方》)。
成分:桃花、吉利花、甘菊花、枸杞花。功能:倍力氣,輕身延年。用法:日服三次,每次5克,開水送下。
(7)太清靈寶散(《本草綱目》)。
成分:菊花、茯苓。功能:潤面,烏須發(fā),延年益壽。用法:每日三次,每次5克,溫酒送服。
(8)輕身散(《圣濟總錄》)。
成分:黃芪、茯苓、甘草、人參、山芋、云母粉。功能:益氣健脾,增食欲,助消化,延年益壽。用法:飯后鹽開水調(diào)服3克。
(9)駐顏延年方(《普濟方》)。
成分:枳實、熟地、甘菊花、大門冬。功能:輕身明目,悅澤膚色。用法:每晨空腹溫酒送服10克。
(10)枸杞酒(《名醫(yī)驗方類編》)。
成分:枸杞子二升,以好酒三升,瓷瓶內(nèi)浸三七比乃添生地黃汁三升,攪勻、密封,至立春前30日開瓶。功能:變白,耐老,輕身。用法:每空心暖飲一盞,勿食蕪荑、蔥、蒜。
(11)延壽酒(《中臟經(jīng)》)。
成分:黃精、蒼術(shù)各四斤,天門冬三斤,松葉六斤,枸杞五斤,水三碩,煮一日,熬如釀酒法,空心服之。功能:補虛,益壽延年。
(12)枸杞根散(《遵生八箋方》)。
成分:枸杞根500克、小麥50克。用水煎煮枸杞根,取藥汁加小麥浸漬一夜,曬干、研未。功能:養(yǎng)性,延年益壽。用法:每日早晚各服3克。
你好,可以多吃一些補腎的食物像:
蠶蛹 含有豐富的營養(yǎng),能補肝腎、益精氣,壯陽治痿,固澀止精。中老年人若有肝腎虧虛、精氣不足、陽痿遺精等癥,均可食用。
雞蛋 含有八種人體必需的氨基酸,可強精益氣,提高精液質(zhì)量,增強精子活力,同時也是性愛后恢復體力的最佳食物。
蝦--蝦味道鮮美,補益和藥用作用都較高。祖國醫(yī)學認為,其味甘、咸,性溫,有壯陽益腎、補精,通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者,都可將其作為滋補食品。人常食蝦,有強身壯體效果。
淡菜--淡菜又名珠菜、殼菜。含豐富蛋白質(zhì)、碘、 B族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。其味咸,性溫,有溫腎固精、益氣補虛功效。適用于男子性功能障礙、遺精、陽痿、房勞、消渴等癥。男子常食可強壯身體增強性功能。望采納~
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