感冒咳嗽咽痛食療方-鴨蛋清便方
感冒咳嗽咽痛食療方-鴨蛋清便方
〖 來(lái) 源 〗:民間藥膳方

〖 用 料 〗:鴨蛋清(鴨蛋白)2個(gè),蔥白4段,飴糖50克。
〖 制 法 〗:先將蔥白及飴糖
,用兩茶杯水煮一、二沸
,倒入盛鴨蛋清的碗中
,攪勻
,分二次熱服。忌食酸辣等刺激性食物
。
〖 功 效 〗:養(yǎng)陰清熱
。用治感冒咳嗽、音啞
、咽喉腫痛等癥
。
附:其他相關(guān)食療方
1、無(wú)花果150克
,水煎加冰糖適量服
,治肺熱聲嘶,咳嗽咽痛
。
2
、治風(fēng)寒感冒:蔥白30克,雞肉(連骨)500克
,芫荽10克
,紅棗6個(gè),生姜15克
,粳米100克
。先將蔥
、芫荽洗凈
、切碎;紅棗(去核)
,粳米洗凈
;生姜去皮,拍扁
,切碎
;雞肉洗凈,切塊
。將雞肉
、粳米、生姜
、紅棗放入鍋內(nèi)
,加清水適量,武火煮沸后
,文火煲1小時(shí)
,粥成放入蔥白、芫荽
,調(diào)味服用
。
3
、五神湯:荊芥、蘇葉
、生姜各10克
,茶葉6克,水煎五分鐘后加入紅糖30克
,隨量服用
。有發(fā)汗解表作用,可治畏寒
,身痛
、無(wú)汗諸證的風(fēng)寒感冒。
4
、咸橄欖4枚
,蘆根30克(鮮品用60-120克),水煎服
,有清熱生津
,解毒利咽,降火除煩作用
。適用于感冒
,咽喉痛,肺熱咳嗽
,胃熱牙痛
。
治療咳嗽的小偏方
分類:醫(yī)療健康 >> 內(nèi)科
問(wèn)題描述:
我是常年咳嗽,并且也沒(méi)有過(guò)任何治療過(guò)
。
解析:
咳嗽偏方
,你試試吧
1蘿卜蜂蜜飲(治療咳嗽)
用料:白蘿卜5片、生姜3片
、大棗3枚
、蜂蜜30克。
制法服法:將蘿卜
、生姜
、大棗加水適量煮沸約30分鐘,去渣
,加蜂蜜
,再煮沸即可。
溫?zé)岱?div id="jfovm50" class="index-wrap">。每?~2次
。
功效主治:蘿卜味辛、甘
,性涼
,有清熱生津
,涼血止血,化痰止咳等作用
。其醇提取物對(duì)革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌有較強(qiáng)的抗菌作用
。生姜是散風(fēng)寒、止嘔下氣的常用藥
,大棗多作和胃養(yǎng)血及調(diào)和藥物使用
。蜂蜜潤(rùn)燥止咳,本飲可起到敬寒宣肺
,祛風(fēng)止咳的作用
。
治療傷風(fēng)咳嗽,以風(fēng)寒感冒咳嗽為宜
。
注意事項(xiàng):體弱屢易感冒咳嗽
,久治不愈或反復(fù)遷延的嬰兒,可試用
。但風(fēng)熱咳嗽
,見(jiàn)發(fā)熱痰黃者,則不宜選用
。
2百合蜜(專治:咳嗽)
用料:百合60克
、蜂蜜30克。
制法服法:將百合洗凈晾干
,與蜂蜜拌勻
,入鍋隔水蒸熟。
此蜜制百合可作點(diǎn)心讓嬰兒吃
。
功效主治:百合味甘
、微苦
,性微寒
。有潤(rùn)肺止咳、清心安神作用
。含淀粉
、蛋白質(zhì)、脂肪
、多種生物堿
、鈣、磷
、鐵等成分
。藥理試驗(yàn)其煎劑對(duì)氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用,并能對(duì)抗組織胺引起的蟾蛛哮喘
。與蜂蜜同用
,加強(qiáng)其潤(rùn)肺止咳作用
。
治療嬰兒慢性支氣管炎,咽干燥咳
,特別是入秋之后的干咳
,伴大便秘結(jié)更宜。
注意事項(xiàng):脾虛便溏嬰兒不宜選用
。本法服食方便
,以秋、冬季選用為宜
。
3百合款冬花飲(專治:咳嗽 )
用料:百合30~60克
、款冬花10~15克、冰糖適量
。
制法服法:將上料同置砂鍋中煮成糖水
。
飲水食百合,宜晚飯后睡前食用
。
功效主治:百合潤(rùn)肺止咳
。款冬花辛溫
,有潤(rùn)肺下氣
,止咳化痰作用
。本品提取液可使支氣管略擴(kuò)張
,對(duì)組織胺引起的痙攣
,有解痙作用
。因此具有止咳
,祛痰平喘作用
。兩藥合用有潤(rùn)肺止咳
、下氣化痰之功效
。
治療嬰兒慢性支氣管炎
,支氣管哮喘(緩解期)
,秋冬咳嗽、咽喉干痛
,久咳不愈
。
注意事項(xiàng):本飲以秋冬咳嗽,略見(jiàn)有痰者適宜
,對(duì)支氣管哮喘或痙攣性支氣管炎
,則藥力不及,但可作輔助治療用
。
4荸薺百合羹 (專治:咳嗽 )
用料:荸薺(馬蹄)30克
、百合1克、雪梨l個(gè)
,冰糖適量
。
制法服法:將荸薺洗凈去皮搗爛
,雪梨洗凈連皮切碎去核,百合洗凈后
,三者
混合加水煎煮
,后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。
溫?zé)崾秤谩?
功效主治:荸薺味甘
,性微寒
,能清熱生津,涼血解毒
,化痰消積等作用
,含淀粉、蛋白質(zhì)
、脂肪
、鈣、磷
、鐵
、維生素C和荸薺素等成分,荸薺素對(duì)金黃色葡萄球菌
、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用
;梨能清熱生津,潤(rùn)燥化痰
;百合潤(rùn)肺止咳
。三者合用則起滋陰潤(rùn)燥,化痰止咳的作用
。
治療痰熱咳嗽
,痰黃稠,咽喉不利
。用于嬰兒慢性氣管炎見(jiàn)痰熱癥者
。
注意事項(xiàng):脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用
。血虛體弱的嬰兒忌用
。
5川貝母蒸梨(專治:咳嗽 )
用料:雪梨或鴨梨一個(gè)
,川貝母6克
,冰糖20克。
制法服法:將梨于柄部切開(kāi)
,挖空去核
,將川貝母研成粉未后。裝入雪梨內(nèi)
,用牙簽將柄部復(fù)原固定
。放大碗中加入冰糖
,加少量水,隔水蒸半小時(shí)
。
將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入
。
功效主治:貝母為化痰止咳良藥,與雪梨
、冰糖并用
,則起化痰止咳,潤(rùn)肺養(yǎng)陰功效
。
治療久咳不愈
,痰多,咽干
,氣短乏力
。
注意事項(xiàng):民間常用驗(yàn)方。嬰兒久咳
,多為慢性支氣管炎
,本方性味平和,對(duì)久咳體弱兒適用
。復(fù)有外感者不宜用
。本方以選用地道藥材川貝母其效佳。
6醋飲 (專治:咳嗽 )
用料:白醋適量
。
制法服法:將醋燒沸
,放涼后備用。
每次服一小匙
,慢慢咽之
,日咽數(shù)次。
功效主治:醋味酸
、甘
,性平,有散瘀
、解毒
、消腫的功用。用治咽炎咳嗽
,取其消除咽癢的功效
。見(jiàn)患兒因癢而咳,遇風(fēng)則甚
。所謂“癢則咳
,不能已矣”。
注意事項(xiàng):此法有時(shí)可收到意想不到的功效。但對(duì)脾虛濕盛
,有骨關(guān)節(jié)病痛者不宜
。病愈即止,多食會(huì)損齒傷胃
。
7核桃鴨子(專治:咳嗽 )
用料:核桃仁200克
,荸薺150克,老鴨子1只
、雞肉泥100克
、雞蛋清(1只)。
制法服法:將鴨子宰殺
,去內(nèi)臟
,洗凈,用開(kāi)水浸一遍
,置盆內(nèi)
。加蔥、姜
、味精少許
,上籠蒸熟,取出晾涼后
,去骨
,切成塊。將核桃仁
、荸薺研切成碎末狀
,與雞肉泥、雞蛋清
,加少許濕粉共調(diào)成糊狀
。將糊淋在鴨膛上,下油鍋炸酥
,撈出
、控油即成。
佐餐食用
。
功效主治:核桃仁味甘性溫
,能補(bǔ)腎助陽(yáng),補(bǔ)肺健肺
,潤(rùn)腸通便
,含豐富的脂肪油,多量蛋白質(zhì)
、鈣
、磷
、鐵
、胡蘿卜素
、維生素B1、B2
、糖類等成分
。荸薺味甘性寒,能清熱生津
、化痰消積
。鴨肉味甘、性微涼
,能補(bǔ)陰益血
、清虛熱,《醫(yī)林纂要》曰:“去勞熱
,故治咳嗽
。”含蛋白質(zhì)
、脂肪
、鈣、磷
、鐵和維生素B1
、B2、B5等
。本膳可補(bǔ)腎溫肺
,化痰止咳的作用。
治療嬰兒腎虛久咳
,見(jiàn)咳痰清稀
,喘促不寧,體弱多病
,秋
、冬咳喘加重。用于慢性氣管炎支氣管哮喘(緩解期)
。
注意事項(xiàng):本膳以補(bǔ)見(jiàn)長(zhǎng)
,適用于虛性咳嗽,若嬰兒在患外感或咳嗽痰稠
,或在發(fā)熱期時(shí)均不宜選用
。
8劍花豬肺湯(專治:咳嗽 )
用料:劍花25~30克、豬肺1具
。
制法服法:將豬肺洗凈
,擠除泡沫
,切塊,起油鍋
,加生姜爆炒后入砂鍋
。加入南杏,桑白皮
,同煲成湯
,調(diào)味后飲湯,豬肺可作佐餐用
。劍花先用水浸至柔軟
,除去泥沙,與豬肺同煮1~2小時(shí)
。
調(diào)味后飲湯
,余者可佐餐食用。
功效主治:劍花又稱霸王花
,性味甘微寒
,有清熱潤(rùn)肺,止咳作用
,常用治肺結(jié)核
,支氣管炎、頸淋巴結(jié)核
、腮腺炎
。配合豬肺起到清熱潤(rùn)肺,化痰止咳功效
。
用治秋冬肺燥于咳
,口氣臭穢。
注意事項(xiàng):此方為民間常用食譜
。主要以肺燥偏有痰火者更宜
,咳痰清稀,大便溏爛嬰兒不宜食用
。
9南杏桑白豬肺湯 (專治:咳嗽 )
用料:南杏15~20克
、桑白皮15克、豬肺1具(約250克)
。
制法服法:將豬肺洗凈
,擠除泡沫,切塊
,起油鍋
,加生姜爆炒后人砂鍋。加入南杏
,桑白皮
,同煲成湯
,調(diào)味后飲湯,豬肺可作佐餐用
。
功效主治:豬肺味甘
、性平,有補(bǔ)肺潤(rùn)燥作用
。南杏味甘
、性平
,為宣肺潤(rùn)燥
,止咳平喘的常用藥。桑白皮性味甘寒
,瀉肺平喘
。藥理研究,其排出的多量氯化鈉
,對(duì)金黃色葡萄球菌
、流感病毒有抑制作用。本湯潤(rùn)肺止咳
。
治療肺燥干咳
,口干鼻燥,少痰或無(wú)痰
。
注意事項(xiàng):本膳為民間常用食譜
,一般入秋后服食。不但可治療
,且有預(yù)防肺燥的效果
,無(wú)病嬰兒也可常食
10沙參玉竹蓮子百合湯 (專治:咳嗽 )
用料:沙參50克,玉竹
、蓮子
、百合各25克,雞蛋1個(gè)
。
制法服法:將沙參
、玉竹、蓮子
、百合洗凈
,同雞蛋連殼一起下鍋,同燉半小時(shí)
,取出雞蛋除殼
,再同燉至藥物軟爛。
食雞蛋飲湯
,可加糖調(diào)味
。
功效主治:本湯所取中藥均是潤(rùn)肺養(yǎng)陰
,健脾和胃之品,特別是雞蛋
,不但食療價(jià)值高
,且能補(bǔ)陰除煩,益血安神
,可治肺胃陰傷
,失音咽痛之癥,所以本膳能滋陰清熱
,潤(rùn)肺止咳
。
用于治氣虛久咳,肺燥干咳
,見(jiàn)咳嗽聲低
,痰少不利,體弱少食
,口干口渴等
。
注意事項(xiàng):脾虛濕盛或?qū)崯崽刀啵頍峥诔粽卟灰诉x用
。
11沙參玉竹蓮子百合湯 (專治:咳嗽 )
用料:沙參50克
,玉竹、蓮子
、百合各25克
,雞蛋1個(gè)。
制法服法:將沙參
、玉竹
、蓮子、百合洗凈
,同雞蛋連殼一起下鍋
,同燉半小時(shí),取出雞蛋除殼
,再同燉至藥物軟爛
。
食雞蛋飲湯,可加糖調(diào)味
。
功效主治:本湯所取中藥均是潤(rùn)肺養(yǎng)陰
,健脾和胃之品,特別是雞蛋
,不但食療價(jià)值高
,且能補(bǔ)陰除煩,益血安神
,可治肺胃陰傷
,失音咽痛之癥
,所以本膳能滋陰清熱,潤(rùn)肺止咳
。
用于治氣虛久咳
,肺燥干咳,見(jiàn)咳嗽聲低
,痰少不利
,體弱少食,口干口渴等
。
注意事項(xiàng):脾虛濕盛或?qū)崯崽刀?div id="jfovm50" class="index-wrap">,身熱口臭者不宜選用。
12絲瓜粥 (專治:咳嗽 )
用料:絲瓜500克
、粳米100克
、蝦米15克
、姜蔥適量
。
制法服法:絲瓜連皮洗凈切塊備用。粳米煮粥
,將熟時(shí)加入絲瓜
、蝦米及其他配料。
供早
、晚餐食用
。
功效主治:絲瓜味甘性涼,能清熱此痰
、涼血
、解毒,含皂甙
、絲瓜苦味素瓜氨酸
、木聚糖、脂肪
、蛋白質(zhì)
、維生素e等成分。
與粳米
、蝦米等同用
,有清熱和胃,化痰止咳作用
。
“用治慢性支氣管炎
,咳喘并作,或有發(fā)熱煩渴
,痰色黃稠
,“咽喉腫痛
。亦可治癰疽初起或病后熱毒末清。
注意事項(xiàng):因絲瓜寒滑
,體弱嬰兒或脾胃陽(yáng)虛
,常便溏腹瀉者慎用。咽喉疼痛或用治癰疽諸癥
,則宜減去蝦米
。
13雪梨燉冰糖
用料:雪梨1~2個(gè),冰糖30~60克
。
制法服法:將雪梨去皮
、核,與冰糖置瓷杯內(nèi)
,隔水燉至冰糖溶化
。
食梨飲汁,晚飯后食用
。
功效主治:梨子潤(rùn)肺清熱
、生津止渴,與冰糖同用
,增強(qiáng)潤(rùn)肺止咳作用
。
治療肺燥咳嗽,干咳無(wú)痰
,唇干咽干
。
注意事項(xiàng):咳嗽有痰者不宜。脾虛痰濕者慎用
感寒咳嗽服用杏蘇糕
。做法:取面粉適量
,經(jīng)過(guò)發(fā)酵,揉制成3-5塊
;將杏仁15克泡去皮研壓成粉
,加適量紅糖拌勻,撒于糕面上
,再將新鮮蘇葉3-5片洗凈覆于糕上
,置鍋上蒸,熟后取食
,每日1~2次
。
風(fēng)熱咳嗽初病時(shí)可試用金銀花沖雞蛋:雞蛋1個(gè),打入碗內(nèi)
;金銀花15克加水200毫升
,煮沸5分鐘,取其汁沖蛋,趁熱1次服完
。
氣虛咳嗽發(fā)病時(shí)可服用胡桃人參湯:胡桃肉20克(不去皮)
,人參6克,生姜片3片
,加水適量同煎
,取汁200毫升,去姜
,加冰糖少許
。每日1次,睡前溫服
。痰多或痰中帶血時(shí)勿服
。
陰虛咳嗽糯米30克,杏仁10克
,阿膠15克
,馬兜鈴10克,用水先煎杏仁
、馬兜鈴
,去渣后取汁同糯米煮粥,阿膠烊化為汁
,兌入粥中
,加冰糖服用。
痰濕咳嗽服用蘇子茯苓苡米粥:蘇子15克
,苡仁米60克,茯苓粉15克
,煮粥每晚服食
。蘇子用凈紗布包入,食時(shí)棄之
。
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小兒咳嗽的食療方法
1
、玉竹粥:玉竹15g鮮者加倍,粳米50g
。用法:將玉竹洗凈
,切碎,加水煎湯取汁去渣
,用玉竹汁液煮粥(應(yīng)添水煮粥)
。每日早晚分2次溫?zé)岱场?周為1療程,停1周再行第2療程
2
、百合梨糖:百合10g(鮮百合更好
,用量加倍),梨1個(gè)
,白糖15g
。將百合洗凈
,梨切片。百合
、梨
、白糖三者混合放入碗中,蒸熟
,放冷后1次頓服
。1日2次。
3
、花生煲冰糖:花生米100~150g
,冰糖適量。將花生米洗凈
,加入冰糖及清水同煮熟
,吃花生米飲湯,1日分3次吃完
。
4
、銀耳羹:銀耳5g,雞蛋1個(gè)
,冰糖60g
,豬油適量。將銀耳用溫水浸泡約30分鐘
,待發(fā)透后
,摘除雜質(zhì),洗凈并分成片狀