氣虛體弱食療方－西洋參大棗粥
氣虛體弱食療方－西洋參大棗粥
〖 原 料 〗：西洋參3克
，大棗10枚，粟米100克
。
〖 制 法 〗：先將西洋參洗凈
，置清水中浸泡一夜
，切碎西洋參
；洗凈大棗
；將西洋參
、大棗
、粟米及浸泡西洋參的清水一起倒入砂鍋內(nèi)，再加些清水
，文火熬60分鐘。
〖 用 法 〗：每日1次
，早晨食用
。
〖 功 效 〗：久食本粥可使身體變得強(qiáng)壯，皮膚變得細(xì)膩紅潤
。
〖 主 治 〗：適用于四肢無力，氣虛體弱
，面色蒼白無光澤者
。
〖 按 語 〗：感冒發(fā)熱時停服。忌用鐵鍋煮西洋參
。
附：其他相關(guān)食療方
1、茯苓餅：粳米粉
、茯苓細(xì)粉
、白糖各等分
，加水適量
，調(diào)成糊狀，攤烙成薄煎餅食用
。有益胃，補(bǔ)氣作用
?div id="jfovm50" class="index-wrap">？芍螝馓擉w弱
，心悸
，氣短，食少
，失眠，浮腫
，大便溏稀
，神經(jīng)衰弱等癥
。
2
、人參粥：人參3克（或黨參末30克），粳米100克
，同煮粥
，用冰糖調(diào)味食用
。有益元?dú)?div id="d48novz" class="flower left">
，補(bǔ)五臟，生津液
，抗衰老作用。適用于年老或病后體弱
，久病贏瘦
，食欲不振，五臟虛衰
，心慌氣短，失眠健忘
，勞傷虛損
，慢性腹瀉
，性欲減退等一切氣血虛弱
，津液不足之病癥。本品一般宜于秋冬季節(jié)天氣寒涼時作早餐服用
。身體健康者宜慎用；陰虛火旺者或炎熱季節(jié)不宜食用
。服用本品期間
，不宜同時食用蘿卜
，竹筍和茶葉水
。
大棗的營養(yǎng)？
大棗的營養(yǎng)成分：富含蛋白質(zhì)、脂肪
、糖類
、胡蘿卜素
、B族維生素
、維生素C
、維生素P以及磷、鈣
、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅
，有天然“維生素C”丸之美稱
。
功效：
1、補(bǔ)氣養(yǎng)血
2
、健脾胃
3、美容抗衰
4
、安神助眠
5
、保肝護(hù)肝
6
、抗腫瘤
給你介紹幾種大棗的食療方：
【西洋參大棗粥】
原料：西洋參3克
，大棗10枚，粟米100克
。
制作：先將西洋參洗凈，置清水中浸泡一夜
，切碎西洋參
；洗凈大棗；將西洋參
、大棗、粟米及浸泡西洋參的清水一起倒入砂鍋內(nèi)
，再加些清水
，小火熬60分鐘
。
用法：每日1次
，早晨食用。
功效：久食本粥可使身體變得強(qiáng)壯
，皮膚變得細(xì)膩紅潤。適用于四肢無力，氣虛體弱
，面色蒼白無光澤者
。
【大棗菊花粥】
原料：大棗50克
，粳米100克
，菊花15克。
制作：三者一同放入鍋內(nèi)加清水適量
，煮至濃稠時，放入適量紅糖調(diào)味食用
。
功效：此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效
。長期食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病
、駐顏美容的作用
。
【大棗香菇湯】
原料：干香菇20只，大棗8枚
，料酒、精鹽
、味精
、姜片、花生油各適量
。
制作：將干香菇先用溫水浸發(fā)至軟，再用涼清水洗去泥沙
；將大棗洗凈
，去核。用有蓋燉盅
，加進(jìn)澄清過濾的泡發(fā)香菇的水和加入適量清水
，再放入香菇、大棗
、精鹽
、味精、料酒
、姜片
、熟花生油少許，蓋上盅蓋，上蒸籠蒸1小時左右
。出籠即可食用
。
特點(diǎn)：滑潤適口
，甜
、咸、香
、辣味均有，但口味柔和鮮香
。
功效：健美
、抗衰老，會使女性容光煥發(fā)
，青春久駐。
【大棗燉兔肉】
原料：兔肉150克
，大棗6枚
，生姜5克，料酒
、食鹽、蔥等調(diào)味料適量
。
制作：將兔肉切塊
，加料酒、鹽腌漬20分鐘
。大棗放鍋底，上放兔肉
，加生姜片
、蔥等調(diào)料及水少許
，燉至熟爛即可佐餐食用
。
功效：滋陰補(bǔ)中、益氣健脾
、養(yǎng)血補(bǔ)血、護(hù)膚美容
。
【大棗桂蓮雞蛋湯】
原料：大棗10枚
，桂圓肉20克，蓮子40克
，雞蛋100克
，姜10克。
制作：雞蛋放入冷水鍋內(nèi)
，放在火上加熱煮熟，去殼
；桂圓肉洗凈
；蓮子去心，保留蓮子衣
；大棗去核，洗凈
；生姜去皮切片
；鍋內(nèi)放入適量水，用旺火煮開
，下入桂圓肉
、蓮子
、大棗、姜片
、雞蛋，用中火煮2小時即成
。清淡適口
，回味甘甜。
功效：寧心安神
，養(yǎng)血潤膚。
2
、祛皺美容妙方
【大棗花生燉豬蹄】
原料：大棗100克
，花生米（帶紅衣）100克
，豬蹄4只
，料酒25毫升，醬油6O毫升
，砂糖30克，蔥段3O克，鮮姜15克
，八角
、花椒、小茴
、味精、精鹽各適量
。
制作：大棗和花生米用清水洗凈后放碗中
，加清水浸潤備用
。將豬蹄上的毛去凈
，洗凈放鍋中，加水適量
，煮四成熟撈出，加入醬油拌勻
。鍋內(nèi)入油適量
，旺火燒七成熱，將豬蹄倒入
，炸至金黃色撈出，放砂鍋內(nèi)
，加入清水
，將豬蹄淹沒，燒沸后
，加入大棗、花生米及調(diào)料
，繼續(xù)用小火燒至豬蹄爛熟即可
。
用法：每天吃豬蹄1個
，并同時吃適量大棗和花生米
，分四天吃完，經(jīng)常食用
。
功效：本方養(yǎng)顏美容，防止和減少面部皺紋
，維護(hù)皮膚彈性
，并有養(yǎng)血安神
、補(bǔ)中益氣的作用。適用于需要美容和防治面部皺紋者
，對患有貧血、血小板減少
、白細(xì)胞減少及身體虛弱者有療效
。
【大棗生姜美容茶】
原料：大棗250克
，生姜500克
，沉香、丁香各25克
，茴香200克，鹽30克
，甘草150克
。
制作：所有材料共搗為末，和勻備用
。
用法：每次15～25克，清晨煎服或泡水代茶飲
。
功效：此茶具有補(bǔ)脾養(yǎng)血
、安神解郁、消除皺紋、容顏不老之功效
，久服令人容顏白嫩
、皮膚細(xì)滑、皺紋減少
。
【仙人粥】
原料：制首烏30克，粳米60克
，大棗20枚
。
制作：用竹片刮去首烏皮，切片煎取濃汁去渣
，將濃汁同粳米、大棗于砂鍋內(nèi)煮粥
，熟時加適量紅糖
，再煮1～2分鐘即成
。早晚空腹食用
，7～10天為一療程
，隔5天后再食用。
功效：抗老祛皺
。
3、消斑祛痘妙方
臉上的色斑
、青春痘讓人不勝其煩
，這些方子可以讓您擺脫這方面的困擾?div id="jfovm50" class="index-wrap">！敬髼椛徦幐?br>原料：山藥50克，大棗20克
，薏米30克
，蓮子20克，冰糖適量
。
制作：①將山藥洗凈，去皮
，切小?div id="jfovm50" class="index-wrap">?div id="jfovm50" class="index-wrap">；②大棗洗凈
；③蓮子洗凈，泡軟
，去蓮心；④薏米淘洗干凈
，與山藥
、大棗和蓮子同放鍋中，加入少許水
，煮至成粥，放入冰糖
，待冰糖融化后即可食用
。
功效：有很好的潤膚、祛斑
、防皺功效
。
【薏米大棗粥】
原料：生薏米100克，大棗12枚
，水4碗
。
制作：①生薏米用水浸洗；②將4碗水及生薏米倒入煲中
；③最后放入大棗（去核）
，以小火煲45分鐘后，即可飲用
。
功效：活血養(yǎng)顏，可減少臉部蝴蝶斑及產(chǎn)后面色黑滯及惡露不絕等問題
。
【大棗木耳養(yǎng)顏湯】
原料：大棗10枚
，黑木耳50克，冰糖適量
。
制作：①將大棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時后撈出
，剔去棗核
；②黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈
，切成小塊；③把大棗
、黑木耳放入湯盆內(nèi)
，加入適量清水
、冰糖，上籠蒸約1小時即成
。每日早
、晚餐后各服一次。
功效：潤肺補(bǔ)血
、活血調(diào)經(jīng)、防治臉部黑斑
。臉部長黑斑和氣滯血瘀
、肌膚營養(yǎng)不良有關(guān)，方中大棗補(bǔ)血可使臉色紅潤
，黑木耳可清肺益氣
，幫助身體排出毒素。本湯可調(diào)和營養(yǎng)
，補(bǔ)氣活血。經(jīng)常服食
，可以使面色紅潤
、駐顏祛斑、體態(tài)輕盈苗條
，并用于治療面部黑斑、形瘦
。
【大棗木耳豬肝湯】
用料：黑木耳20克
，豬肝500克，生姜1片
，大棗5枚，鹽少許
。
做法：①將黑木耳用清水透發(fā)洗干凈
；②豬肝
，生姜
，大棗分別洗凈后，豬肝切片
，生姜去皮
，大棗去核
；③加入適量清水于煲內(nèi)
，先用猛火煲至水滾，然后放入黑木耳
，生姜和大棗，繼續(xù)用中火煲1小時左右
。加入豬肝
，等豬肝熟透。便可加鹽調(diào)味
，飲用
。
功效：補(bǔ)益血?dú)猓钛铕?div id="4qifd00" class="flower right">
。主治氣滯血瘀所致的黃褐斑
。中醫(yī)認(rèn)為，如果過度疲勞
，夜眠不酣
，就會容易出現(xiàn)肝失疏泄，脾運(yùn)不力
、氣滯血瘀的癥狀
，眼睛周圍會出現(xiàn)黑暈。經(jīng)常適當(dāng)飲用此湯
，有助于預(yù)防以上癥狀的出現(xiàn)
。如果婦女氣滯血瘀、月經(jīng)不調(diào)
、經(jīng)期腹痛
、黑眼圈、臉上出現(xiàn)黃褐斑
，都可以用此湯作食療。
【大棗銀耳蓮子羹】
原料：大棗10枚
，銀耳50克
，蓮子15克
，枸杞15克
。
制作：①大棗溫水浸泡1～2個小時；②白蓮子放入溫水中浸泡約2小時
；③枸杞溫水浸泡半個小時
；④銀耳泡開
，去根撕成小朵
；⑤在砂鍋里放入適量的溫水，（水的量是所有材料的4～5倍）小火起鍋
，待均勻受熱后大火燒開轉(zhuǎn)小火燉三個小時左右，蓮子略軟即可
。喝前待溫加些蜂蜜，口感更好
。
【大棗蓮子雞腿湯】
原料：大棗10枚
，雞腿2～3只，蓮子15克
，薏米15克
，姜片、鹽各適量
制作：①干蓮子泡水2小時
，去除蓮心，雞腿洗凈
，剁成塊狀
；②湯鍋將開水煮沸，放雞腿
，待2分鐘后，等有血腥等懸浮物飄上來
，將雞腿撈出
；③再重新放一鍋干凈的水，煮沸
，下蓮子、大棗
、雞腿
、姜片，中火燉1小時
，雞肉熟軟后，再下鹽調(diào)味
；④再小火燉半個小時
，出鍋即可。
功效：此湯潤澤皮膚
，淡化皮膚斑點(diǎn)，增加皮膚含水量
，
哪些人不宜吃大棗：經(jīng)常出現(xiàn)舌苔厚膩
、發(fā)燒的病人、體內(nèi)有熱者
。
。
氣虛體質(zhì)人群的食療方及飲食原則
如果發(fā)現(xiàn)自己是屬于氣虛體質(zhì)的話，那么平時的生活護(hù)理工作一定要做到位
，特別是飲食要合理的安排
。那么對于氣虛體質(zhì)的人群有哪些食療方可以改善要遵循哪些飲食原則呢
？很多朋友都有這樣的疑問
，接下來將為大家展開詳細(xì)的介紹。
氣虛體質(zhì)食療方
清蒸洋參雞
做法：準(zhǔn)備十五克西洋參
，十克香菇，五十克火腿
，一只母雞
，調(diào)料適量，共燉食之
。
功效：清蒸洋參雞可以溫補(bǔ)身體，調(diào)理氣血
。
黨參黃芪粥
做法：準(zhǔn)備十克黨參
，二十克黃芪，一百克粳米
。黨參、黃芪煎汁后
，再與粳米共煮粥食之
，每日早晨服。
功效：食用黨參黃芪粥可以補(bǔ)血益氣
，適合氣虛體質(zhì)的人群經(jīng)常食用。
雞肉紫米粥
做法：準(zhǔn)備一百克雞肉
，十克大棗
，十克核桃仁，一百克紫米
。將上述各料洗凈、切碎
，加水適量同煮
。
功效：食用雞肉紫米粥可以調(diào)理脾胃，增強(qiáng)體質(zhì)
，改善氣血
。
羊肉菠菜湯
做法：準(zhǔn)備一百克羊肉，五十克菠菜
。將羊肉切成碎茸
，菠菜切段備用
。將炒鍋上火，放少許油
、蔥姜
，在熱鍋略炒一下，加水燒至六成熟時
，將肉茸投入鍋中，以大火加熱
，湯沸后投入菠菜
，再加精鹽、味精等佐料調(diào)味
。
功效：食用羊肉菠菜湯可以補(bǔ)血養(yǎng)氣
，滋陰補(bǔ)陽。
氣虛體質(zhì)的飲食原則
1
、對于氣虛體質(zhì)人群來說
，平時所吃的食物盡量選擇偏溫性的
，如大棗
、葡萄干、蘋果
、紅薯、芡實(shí)
、南瓜
、山藥、糯米
、小米
、胡蘿卜、香菇
、豆腐
、雞肉、兔肉
、牛肉
、青魚、鰱魚等。
2
、氣虛體質(zhì)的人群要注意少吃具有耗氣作用的食物
，如空心菜、生蘿卜等
。寒涼
、肥甘厚膩的食物也要少吃，以免傷中陽
，導(dǎo)致痰濕體質(zhì)
。
3、氣虛體質(zhì)者的補(bǔ)益要循序漸進(jìn)
，不可操之過急
。
通過以上這些食療方來改善氣虛體質(zhì)的話，是比較有效果的
，這些食療方的溫補(bǔ)作用是非常稱贊的
，甚至超過了一些保健藥品
。而且做法也比較簡單
，大家可以參照上文介紹的方法，自己動手制作
，平時對于那些氣虛體質(zhì)人群來說
，要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣很重要
。
身體氣虛這樣調(diào)理最有效果
在日常生活中
，如果你樓梯爬了一點(diǎn)就開始累了，這就是氣虛的體現(xiàn)了
。那么，我們身體氣虛該怎么辦
，這就需要我們好好想想了
，應(yīng)該用科學(xué)的方法去調(diào)理才行的。怎么調(diào)理氣虛呢?氣虛食療方應(yīng)該怎么做呢?我給大家一一介紹一下吧
。
怎么調(diào)理氣虛
1、藥物
調(diào)理的時候可以選用一些有補(bǔ)氣功效的藥物
，比如可以選擇人參
、西洋參、黨參
、太子參
、茯苓、山藥
、白術(shù)
、黃芪、靈芝
、大棗、五味子
、灸甘草等等
。除了這些之外，還可以選擇一些同樣具有補(bǔ)氣作用的中成藥
。但是要注意，高血壓患者不宜服用人參
、西洋參、五味子這些藥材
。
2 、運(yùn)動
身體氣虛的女性，平常應(yīng)注意多些參加鍛煉
，增強(qiáng)體質(zhì)。在進(jìn)行鍛煉的時候可以依據(jù)自身的體能來選擇鍛煉的方式和運(yùn)動的項(xiàng)目
。氣虛患者可以選擇一些傳統(tǒng)的健身方法
，比如可以練習(xí)太極拳、太極劍
、保健功等?div id="m50uktp" class="box-center"> ？梢跃毩?xí)氣功的“吹”字功
，有助固腎氣，強(qiáng)壯筋骨
。
3、飲食
飲食上
，氣虛的人應(yīng)該多吃補(bǔ)氣食物
，這些食物都有著不錯的健脾益氣的作用功效，補(bǔ)氣還可以選擇一些補(bǔ)氣藥膳調(diào)養(yǎng)
。
氣虛食療方
清蒸洋參雞
西洋參15克
，香菇10克，火腿50克
，母雞1只
，調(diào)料適量，共燉食之
。
黨參黃芪粥
黨參10克，黃芪20克
，粳米100克
。黨參、黃芪煎汁后
，再與粳米共煮粥食之，每日早晨服
。
雞肉紫米粥
雞肉100克
，大棗10克，核桃仁10克
，紫米100克。將上述各料洗凈
、切碎
，加水適量同煮。
羊肉菠菜湯
羊肉100克
，菠菜50克。將羊肉切成碎茸
，菠菜切段備用
。將炒鍋上火，放少許油
、蔥姜
，在熱鍋略炒一下
，加水燒至六成熟時
，將肉茸投入鍋中，以大火加熱
，湯沸后投入菠菜
，再加精鹽
、味精等佐料調(diào)味
。
鹿肉粟米粥
鹿肉100克
，大棗10枚，粟米50克
，共煮粥食之。
黃芪橘皮鴨
黃芪20克
，橘皮30克
，老鴨1只，瘦豬肉100克
，調(diào)料適量，共燉食之
。
洋參燉銀耳
西洋參10克
，銀耳20克，冰糖適量
，共燉食之
。
什么原因造成氣虛
先天遺傳
母親懷孕時妊娠反應(yīng)強(qiáng)烈持久不能進(jìn)食，會引起胎兒營養(yǎng)不足
、早產(chǎn)或后期喂養(yǎng)不當(dāng)，也可能父母一方或雙方為氣虛體質(zhì)
。
用神過度
長期用腦過度
，思慮傷脾，勞傷心思
。
用勞過度
曾經(jīng)是重體力勞動者或者職業(yè)運(yùn)動員等一些體力消耗較大的人羣
。
曾經(jīng)大病或久病
病愈后，元?dú)獯髠?/p>
飲食習(xí)慣
喜歡吃冰冷寒涼
、肥甘厚膩的食物
，且不喜歡運(yùn)動。
通過上述的講解
，大家應(yīng)該知道了好多關(guān)于調(diào)理氣虛方法的相關(guān)知識了吧
，所以大家一定要好好看到怎么調(diào)理氣虛才行，還需要科學(xué)的方法去調(diào)理氣虛才行的
，大家不妨可以試試的，希望我的介紹能對大家有所幫助吧
。
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