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      治療產(chǎn)后缺乳食療方－水燙磨籠蝦(栗子可以下奶嗎)
      
        
      
            醫(yī)案日記
            2023-06-11 04:14:22
        
      

        
      
           
      治療產(chǎn)后缺乳食療方－水燙磨籠蝦
      治療產(chǎn)后缺乳食療方－水燙磨籠蝦
      〖 來 源 〗：民間食療方
      〖 原 料 〗：海蝦100克
      ，王不留行30克
      ，桑椹30克
      。
      〖 調(diào) 料 〗：味精、鹽各適量
      。
      〖 做 法 〗：1、先將洗凈的王不留行
      、桑椹投入砂鍋
      ，加入清水2碗
      ，用文火約煲20分鐘
      。2、濾去藥渣
      ，放入海蝦，煮滾至蝦熟透即成
      。3
      、食時(shí)調(diào)好鹽
      、味精
      。
      〖 特 點(diǎn) 〗：酸甜帶澀，別具風(fēng)味
      。
      〖 功 效 〗：王不留行（又名禁宮花、磨籠草
      、麥藍(lán)菜等）味微苦
      、性平，多用以活血通經(jīng)
      、下乳消癰、利尿通淋和止血
      ；桑椹味甘性寒
      ，可補(bǔ)益肝腎
      、熄風(fēng)滋陰
      。此二藥與味咸性溫的海蝦合燉，對經(jīng)行不暢
      、產(chǎn)后乳少、癰腫疔毒
      、胃虛食少
      、肝腎陰虧等癥極有功效
      ，目暗耳鳴者尤宜服用
      。
      附：其他相關(guān)食療方
      1、治產(chǎn)后缺乳
      、病后體弱：生姜30克，木瓜500克
      ，米醋500毫升
      ，用瓦罐燉煮，分次服
      。
      栗子可以下奶嗎
      板栗是一種營養(yǎng)價(jià)值比較高的堅(jiān)果，對于產(chǎn)婦來說
      ，也可以適當(dāng)?shù)某砸恍?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，有一定的促進(jìn)乳汁分泌的作用
      ，有一定的下奶的效果
      ，下奶的時(shí)候可以做栗子煲雞。我們知道
      ，產(chǎn)婦比較關(guān)心的就是哺育孩子
      ，所以說如果出現(xiàn)奶汁分泌不足的時(shí)候，一定要注重飲食調(diào)理
      ，多吃一些湯湯水水的食物。

      板栗下奶嗎

      栗子營養(yǎng)價(jià)值很高
      ，甘甜芳香
      ，含淀粉51~60%，蛋白質(zhì)5.7-10.7%
        ，脂肪2-7.4%
        ，糖、淀粉
        、粗纖維、胡蘿卜素
        、維生素A
        、B，
        、B:、C及鈣
        、磷
        、鉀等礦物質(zhì)。建議吃栗子煲雞吧
      ，可以下奶的。

      產(chǎn)婦吃什么下奶食譜?
      1
      、蝦仁枸杞
      原料：蝦仁
      ，干枸杞子
      。
      調(diào)料：花生油
      ，精鹽，米酒
      ，雞蛋清，胡椒粉
      ，水淀粉
      、干淀粉各適量，蔥
      ，姜。
      做法：
      (1)將蝦仁洗凈
      ，剔去蝦腸
      ，控干水分;枸杞子洗凈，用少許水泡上;蔥切碎
      、姜拍散放入碗中，加水適量攪拌，制成蔥
      、姜水。
      (2)將蝦仁用精鹽
      、雞蛋清
        、干淀粉漿拌上勁;取小碗放入精鹽、料酒
        、胡椒粉
        、水淀粉
        、蔥姜水，兌成汁
        。
      (3)鍋置火上，燒熱倒入少許花生油
        ，燒至六成熱時(shí)
        ，把漿好的蝦仁，用少許油抓散(防止粘在一起)
        ，放入油鍋內(nèi)，滑熟裝盤
        。
      (4)鍋洗凈放在火上燒熱
        ，倒入調(diào)好的調(diào)料汁和泡枸杞子的水
        ，水開時(shí)撒上枸杞子
        ，起鍋裝盤即可食用。
      2
        、清淡肘子
      原料：豬肘子，當(dāng)歸
        、王不留行各1份
        。
      做法：將豬肘子、王不留行
      、當(dāng)歸三者按100：2：2比例，加清水大火燒開
      ，撇去浮沫改文火燉煮至爛熟
      。
      3、花生豬手湯
      原料：豬手;大?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ；ㄉ?青菜;油
      、香蔥、姜塊
      、料酒、鹽和雞精少許
      。
      做法：先把豬手洗凈
      ，用刀剁成幾大塊放入容器，添些料酒去腥;把香蔥打個(gè)節(jié)
      ，姜塊用刀拍扁;放入油熱鍋后，把豬手塊
      、蔥節(jié)
      、姜塊放進(jìn)沙鍋炒幾下，然后加水;開大火直到沸騰
      ，然后改小火，再根據(jù)口味放鹽繼續(xù)燉大約一個(gè)小時(shí);看到豬手骨肉分離
      ，放進(jìn)青菜
      ，加雞精調(diào)味，關(guān)火;把乳白色的"花生豬手湯"盛進(jìn)湯盆
        ，往湯里滴幾滴香油
        。
      4
        、豬蹄茭白湯
      原料：豬蹄250克
        ，白茭(切片)100克，生姜2片
        ，料酒、大蔥
      、食鹽各適量
      。
      做法：豬蹄于沸水燙后刮去浮皮，拔去毛
      ，洗凈，放凈鍋內(nèi)
      ，加清水
      、料酒、生姜片及大蔥，旺火煮沸
      ，撇去浮沫，改用小火燉至豬蹄酥爛
      ，最后投入茭白片
      ，再煮5分鐘
      ，加入食鹽即可
      。佐餐食用，每日1~2次
      ，每次150毫升~200毫升
      。
      豬腳花生湯下奶嗎
      豬腳花生湯下奶
      ，豬蹄花生湯是一道藥膳，為民間家常菜
      ，南北皆有
      。補(bǔ)氣血
      ，增乳汁
      ，尤宜產(chǎn)婦進(jìn)食，俗稱“月婆子菜”
      。尤其適合女性痛經(jīng)時(shí)使用。將豬蹄洗凈
      ，與花生米同入砂鍋中
      ，加水適量，放入蔥
      、姜、精鹽
      ，料酒
      ，先用武火煮沸后，再用文火煨燉至蹄肉爛熟
      ，即可上桌
      。
      風(fēng)味特點(diǎn)
      清暑解熱，生津止渴
      ，適用于妊娠合并腹痛
      。
      豬蹄又叫豬腳、豬手
      。豬蹄營養(yǎng)豐富
      ，味道可口。它不僅是常用菜肴
      ，而且還是滋補(bǔ)佳品。
      豬蹄能補(bǔ)血
      、通乳
      、健腰腳、托瘡
      ，適合腰腳酸軟無力
      、癰疽瘡毒久潰不愈的人食用。豬蹄湯還具有催乳作用
      ，對于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用
      。
      花生含有多種營養(yǎng)?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ；ㄉ胸S富的維生素B2，多吃一些花生
      ，有助于防治唇裂
      、眼睛發(fā)紅發(fā)癢、脂溢性皮炎等多種疾病
      。此外，花生含有的維生素E和鋅
      ，不但能增強(qiáng)記憶
      、抗老化
      、延緩腦功能衰退
      ，而且還能滋潤皮膚。
      烹制方法

      1.買來的豬蹄放入清水中浸泡15分鐘
      ，水中加1小勺白醋

      2.然后用刀子將豬蹄上殘留的細(xì)毛刮掉，去毛的豬蹄用刀斬成小塊

      3.倒入滾開水焯燙2次
      ，去除豬蹄中的血沫和雜質(zhì)
      ，最后沖洗干凈，姜切片
      ，鮮花生剝出花生仁備用

      4.處理好的豬蹄放入慢燉鍋
      ，加入花生仁和姜片，倒入溫水至3/4鍋
      ，通電后加蓋慢燉

      5.慢燉4小時(shí)后斷電
      ，然后繼續(xù)燜1小時(shí)，即可喝湯

      二
      、烹飪技巧

      1.買來的豬蹄或多或少都有殘余的細(xì)毛，必須用刀子刮掉才能使用
      ，白醋可以有效去除豬蹄的臟器味
      ；

      2.豬蹄燉之前要用開水汆燙，去除血沫和雜質(zhì)
      ，這樣做好的豬蹄口感好；

      3.花生一定要選擇當(dāng)季的新鮮花生
      ，太后買了一小筐
      ，陽臺曬干后可以吃好長時(shí)間，比超市買的花生仁好多了
      ；

      4.燉湯最好選用砂鍋或紫砂鍋，我用的是慢燉鍋(陶瓷膽)
      ，幾個(gè)小時(shí)的慢燉，將食材的營養(yǎng)成分充分發(fā)揮
      。

      三、功效

      1
      、豬蹄：豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)
      、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝
      ，延緩機(jī)體衰老
      ，并且對于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用，另外具通乳脈
      ，滑肌膚
      、去寒熱
      、托癰疽
      、發(fā)瘡毒、抗老防癌之功效
      ，特別適宜于經(jīng)常四肢乏力
      、兩腿抽筋、麻木
      、消化道出血
      、失血休克及缺血性腦病患者食之。

      2
      、花生：花生含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸
      、維生素E
      、煙酸、維生素K
      、鈣
      、鎂、鋅
      、硒等營養(yǎng)元素，有增強(qiáng)記憶力
        、抗老化
        、止血、預(yù)防心腦血管疾病
        、減少腸癌發(fā)生的作用；其性平
        ，味甘
        ；入牌、肺經(jīng)
        ；具有醒脾和胃，潤肺化痰
        ，滋養(yǎng)調(diào)氣
        ，清咽止咳之功效。
      坐月子可以吃小龍蝦嗎
      媽媽在哺乳期要注意自己的飲食
        ，由于寶寶需求母乳來發(fā)育身體，寶寶需求從奶水中取得身體需求的養(yǎng)分和能量
        ，而媽媽自己的飲食會(huì)影響到寶寶的奶水
      。小龍蝦是很火爆的食物。那么哺乳期可以吃小龍蝦嗎
      ？對小孩健康有什么影響
      ，注意這一點(diǎn)。

      小龍蝦和蝦的養(yǎng)分價(jià)值相同
      ，它們也僅僅名字相似
      ，實(shí)際上小龍蝦含有的對人體有益的養(yǎng)分并不多
      ，哺乳期的媽媽假如食入大量的小龍蝦
      ，小龍蝦帶入的微量物質(zhì)會(huì)被吸收到母乳中，這些微量物質(zhì)會(huì)經(jīng)過母乳進(jìn)入到寶寶體內(nèi)
      ，小龍蝦極易引起過敏癥狀，不過也要看寶寶本身的體質(zhì)
      ，如果媽媽實(shí)在忍不住可以適量吃一點(diǎn)
      ，不要吃辛辣的，要吃清淡安全喂養(yǎng)的龍蝦
      。

      蝦本營嚴(yán)選的小龍蝦來自魚米之鄉(xiāng)—江蘇，這里有4300畝天然小龍蝦養(yǎng)殖基地
      ，專人定期對水質(zhì)進(jìn)行檢測
      ，確保小龍蝦生長環(huán)境安全綠色無污染。同時(shí)蝦本營推出“給食品上保險(xiǎn)
      ，讓食品更安全”這個(gè)概念，聯(lián)手太平洋保險(xiǎn)公司
      ，為每一只龍蝦承保
      ，讓美食更安全。給品牌和商家都帶來了很多的便利
        。蝦本營推出麻辣
        、蒜蓉
        、油燜、清蒸等十二種口味的小龍蝦菜品
        ，油燜、清蒸就比較適合媽媽們吃
        。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyizatan/64814.html.
      
          
      
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