小兒感冒食療方－蔥醋粥

小兒感冒食療方－蔥醋粥

小兒感冒食療方－蔥醋粥

〖 來 源 〗：《濟生秘覽》

〖 原 料 〗：蔥白15-20根，大米30-50克，香米醋5-10毫升。

〖 制 作 〗：取連根蔥白15-20根，洗凈后，切成小段。把米淘洗后，放入鍋內(nèi)，加水煮沸。然后加入蔥段，煮成稀粥。粥將熟時，加入香醋5-10毫升，稍攪即可。

〖 用 法 〗：以上為1次量，每日1-2次，連用2天。

〖 療 效 〗：發(fā)汗解毒。適用于小兒風寒感冒等。

附：其他相關(guān)食療方

1、蔥白適量，切碎，用開水沖泡，乘熱熏口鼻，治小兒感冒，透發(fā)麻疹。

2、治風寒感冒、惡心嘔吐、胃痛腹脹：生姜5克切絲，蘇葉3克裝入茶杯內(nèi)，開水沖泡，浸泡5-10分鐘后，加入紅糖攪勻，趁熱服用。

3、治感冒：芫荽30克，麥芽糖15克，加米湯半碗，糖蒸溶化后服用。

4、治感冒：大白菜根3條洗凈切片，紅糖30克，生姜3片，水煎服。每日2次。

5、治感冒：大蒜頭15克，生姜15克，切成片，加水1碗，煮至半碗時放入適量紅糖，睡前1次服用。

兒童感冒食療方法有什么

如果寶寶只是流鼻涕，沒有其他癥狀，可以暫時不用去醫(yī)院。下面為您介紹一些食療方，可促進身體康復。

1、紅糖姜湯。紅糖姜湯有祛風散寒的功效，適合輕度風寒感冒患者。寶寶如果是輕度感冒，可以適當?shù)睾赛c紅糖姜湯。

2、白蘿卜湯。白蘿卜湯是很多媽媽都推薦的一道。白蘿卜對咳嗽、咳痰等呼吸道疾病有較好的輔助治療作用。雖然食用白蘿卜對感冒本身沒什么直接的治療作用，但卻能減輕鼻塞、咳嗽等種種不適。

3、杭菊糖茶。杭菊糖茶可以通肺氣止咳逆，清三焦郁火。此茶適用于風熱感冒初起、頭痛、發(fā)熱的寶寶。寶寶如果感冒，可以讓寶寶每天喝一點杭菊糖茶。

另外，寶寶感冒流鼻涕，還可以給寶寶喝點蔥白水，這樣也是可以起到一定的治療作用的。

感冒患者可選用哪些食療方法？

生姜粥：取鮮生姜6克，粳米50克。先將粳米入鍋加水，煮成稀粥，加入切碎的生姜，再煮片刻。每日臨睡前溫熱頓服，服后即睡，以微汗為佳。

蔥白粥：取連根蔥5~10根，粳米50克。先將粳米加水500~800毫升熬成粥，然后加入切碎的蔥白，煮開1~2沸，每日2~3次，溫熱服食。

薄荷粥：取薄荷15克（鮮薄荷30克），粳米50克。先將薄荷加水200毫升，煎至100毫升，去渣備用。粳米加水500毫升，煮成稀粥，加入薄荷汁，煮1~2沸。每日早晚溫熱服食。

荷葉粥：取荷葉（鮮者2張）、粳米各50克，冰糖5克。將荷葉加水200毫升，煎至100毫升，去渣取汁。粳米、冰糖入鍋加水500毫升，煮成稀粥，再將荷葉汁兌粥內(nèi)，煮1~2沸，每日2~3次，溫熱服食。

藿香粥：取藿香15克，粳米50克。先將藿香加水200毫升，煮2~3沸，去渣取汁備用。粳米加水400毫升，待粥將成時，入藿香汁，再煮1~2沸即可。每日早晚溫熱服食。

糖醋茶：取茶葉3克，生姜2片，紅糖10克，食醋3毫升。將4味一起入茶杯內(nèi)，沸水沖泡5分鐘后飲服。

綠豆茶：取綠豆、紅糖各15克，茶葉5克。將綠豆搗爛，和茶葉一起煎湯，去渣加紅糖頓服。

冰糖雞蛋飲：取雞蛋1只，冰糖30克。將雞蛋打入碗中，用搗碎的冰糖調(diào)勻，臨睡前用沸水沖服。

銀花山楂湯：取銀花30克，山楂10克，蜂蜜250克。先把銀花、山楂入鍋內(nèi)，加適量水，旺火煮沸，3分鐘后，將藥液濾出，再煎熬一次濾出藥液。將兩次藥液合并，加蜂蜜拌勻即成。不拘時飲服。

桑菊豆豉飲：取桑葉、菊花各10克，豆豉6克。將3味一起加水煎湯飲服，日服2次，每日1劑。

寶寶感冒流鼻涕食療方法

寶寶感冒流鼻涕食療方法

　　寶寶感冒流鼻涕食療方法，我們知道寶寶的身體很脆弱，容易感冒咳嗽，而藥物對幼小的寶寶而言太過傷身，所以通常家長們都會通過食療的方法為寶寶治療。下面分享寶寶感冒流鼻涕食療方法。

　　寶寶感冒流鼻涕食療方法1　　 小孩感冒流鼻涕怎么辦

　　 紅糖姜湯

　　 做法

　　生姜10克切片加水煮沸，加紅糖15克趁熱服。

　　 功效

　　紅糖是一種滋補作用很強的食品，保健效果和營養(yǎng)價值都很高，特別適合溫補，而生姜驅(qū)寒的效果非常明顯。

　　如果孩子在冬天不慎患上感冒，喝上一碗熱熱的紅糖姜糖水，的確有驅(qū)寒的功效，但是這個方法僅適合較輕的風寒感冒。

　　 白蘿卜湯

　　 做法

　　白蘿卜250克切片，加水煎后趁熱溫服。

　　 功效

　　白蘿卜對咳嗽、咳痰等呼吸道疾病有較好的輔助治療作用。

　　白蘿卜湯對感冒沒有直接治療作用，但能減輕感冒帶來的鼻塞、咳嗽等種種不適。

　　 金銀花粥

　　 做法

　　金銀花9克，淡豆豉9克，水煎去渣，加入粳米60克煮粥食。

　　 功效

　　金銀花性寒，能清熱解毒、疏散風熱，還對流感病毒有抑制作用。

　　淡豆豉性涼，常與金銀花一起使用治療風熱感冒。

　　非常適合以發(fā)熱、頭痛、咽喉腫痛為主要癥狀的風熱感冒者和流感患者。

　　 米醋蘿卜菜

　　 做法

　　生蘿卜250克，米醋適量。

　　將蘿卜洗凈切片，加米醋浸數(shù)小時。每日當菜下飯。每日1劑。

　　 功效

　　此茶可以辛涼解表，消食解毒。

　　適用于流行冒。

　　 杭菊糖茶

　　 做法

　　杭菊花30克，白糖適量。

　　將杭菊花放茶壺內(nèi)開水浸泡，加白糖適量。

　　 功效

　　每天讓寶寶飲服此茶，可以通肺氣止咳逆，清三焦郁火。

　　適用于風熱感冒初起、頭痛、發(fā)熱的寶寶。

　　 嬰兒感冒流鼻涕怎么辦?

　　 充分休息

　　對于感冒，良好的休息是至關(guān)重要的，盡量讓孩子多睡一會，適當減少戶外活動，別將寶寶累著，照顧好寶寶的飲食讓寶寶多喝一點水，充足的水分能使鼻腔的分泌物稀薄一點，容易清潔。

　　 讓寶寶多吃一些含維生素C豐富的水果和果汁。

　　據(jù)說雞湯可以減輕感冒的癥狀，不妨煲點雞湯讓寶寶喝上一點，盡量少吃奶制品，它可以增加粘液的分泌。

　　 讓寶寶睡得更舒服

　　如果寶寶鼻子堵了，你可以在孩子的褥子底下墊上一、兩個毛巾，頭部稍稍抬高能緩解鼻塞，千萬不要讓兩歲以下的寶寶直接睡在枕頭上或?qū)⒄眍^墊在床墊下，這樣很容易引起窒息或損傷頸椎。

　　 幫寶寶擤鼻涕

　　寶寶還太小，不會自己擤鼻涕，讓寶寶順暢呼吸的最好辦法就是幫寶寶擤鼻涕，你可以在寶寶的外鼻孔中抹上一點凡士林油，往往能減輕鼻子的堵塞。

　　寶寶患上感冒，除了要采用小孩感冒流鼻涕食療方法之外，還需要加強日常護理。在睡覺之前，可以用四十五度左右的溫水給寶寶泡腳，讓寶寶微微發(fā)汗后趕緊上床休息。在孩子的背部上下按摩揉搓，也可以起到預防和治療感冒的作用。

　　寶寶感冒流鼻涕食療方法2　　 一、寶寶感冒咳嗽食療方法

　　 1、梨+冰糖+川貝

　　把梨靠柄部橫斷切開，挖去中間核后放入2~3粒冰糖，5~6粒川貝（川貝要敲碎成末)，把梨拼對拼好放入碗里，上鍋蒸30分鐘左右即可，分兩次給寶寶吃。此方有潤肺、止咳、化痰的作用。因為現(xiàn)在的寶寶普遍貪涼，熱了就吹空調(diào)，一年四季都在吃寒涼的水果，所以現(xiàn)在患風熱咳嗽的寶寶明顯減少。

　　 2、煮蘿卜水

　　白蘿卜洗凈，切4~5薄片，放入小鍋內(nèi)，加大半碗水，放火上燒開后，再改用小火煮5分鐘即可。等水稍涼后再給寶寶喝，此方治療風熱咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不錯的，2歲以內(nèi)的寶寶收到的效果更好。

　　 3、還可以給寶寶吃下列食物：

　　1柿子：性大寒，能清熱、化痰、止咳。但寶寶一次只能吃一只，吃多了肚子會不舒服。

　　2西瓜：性寒，能治一切熱癥。寶寶在夏天如患了風熱咳嗽，可給他多吃西瓜。

　　3枇杷：性涼，能潤肺化痰止咳。適宜熱性咳嗽吐黃膿痰的寶寶吃。

　　4荸薺：性寒，荸薺水能化痰、清熱。取2~3只荸薺去皮，切成薄片，放入鍋中，加一碗水，在火上燒5分鐘即可。此方對熱性咳嗽吐膿痰者效果好。

　　寶寶患風熱咳嗽時，還可以給他吃冬瓜煨湯、炒絲瓜、炒藕片、炒苦瓜，這同樣起到消內(nèi)熱、祛火、止咳的作用。辛辣、容易上火的食物禁止食用，如羊肉、狗肉、烏骨雞、魚、蝦、棗、桂圓肉、荔枝、核桃仁、辣椒、櫻桃、蠶蛹。

　　 2、內(nèi)傷咳嗽

　　內(nèi)傷咳嗽指長期的、反復發(fā)作的慢性咳嗽?；蚴且蚋忻鞍l(fā)燒引起的咳嗽，雖然感冒發(fā)燒的癥狀已消失，但咳嗽卻一直好不了。反復咳嗽的寶寶由于使用消炎藥和止咳藥較多，胃口較差、沒有食欲，舌苔幾乎是白苔。因此父母首先要調(diào)理寶寶的脾胃，提高寶寶的身體素質(zhì)。具體食療法如下：

　　 1、 風寒咳嗽的食療方都適合內(nèi)傷咳嗽的寶寶服用。

　　 2、山藥粥

　　把山藥去皮，切成小塊放入食品粉碎機內(nèi)，再加半碗水，將山藥加工成稀糊狀。然后倒入鍋中，放火上燒，同時要不停地攪動，燒開即可。寶寶最好在空腹時食用，做好的一碗山藥粥可以分2~3次喂寶寶。山藥健脾胃、補肺氣、益腎精，此方最適合嬰幼兒食用，不但能止咳治哮喘，還對小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等病癥也有很好的治療效果。需要注意的是，山藥煎煮的時間不宜過久，否則其中所含的淀粉酶就會分解，喪失滋補功效。

　　 3、 紅棗+白果

　　此方適合2歲以上的寶寶食用。取紅棗3粒、白果3粒放入小鍋中，加上大半碗水，中火燒10分鐘即可。每晚臨睡前給寶寶服用。紅棗性溫、益氣補氣，健脾胃；白果性平斂肺氣，定咳喘，并有固腎的作用，所以對一些久咳不愈、反復感冒、咳嗽、發(fā)燒的患兒很有效果，同時它還可以治療遺尿癥。需要注意的是，紅棗和白果的量一定要掌握好，只限于3粒，量多了會導致寶寶上火、氣滯。

　　 4、 核桃+芝麻+紅棗+蜂蜜

　　核桃仁半斤，黑芝麻2兩，紅棗半斤，把它們碾碎后放入大碗中攪拌均勻，再放入1飯勺蜂蜜、3飯勺水（由于蜂蜜難攪拌均勻，所以可先將蜂蜜和水在火上加熱)。把大碗加蓋，放入大鍋中蒸，大火燒開后改用小火蒸40分鐘即可。每天早晚給寶寶吃一勺。此方最適合兒童服用，不但能治小兒久咳、支氣管炎、哮喘，而且對小兒的便秘也有非常好的效果。此方如果長期食用的話，能增強寶寶的體質(zhì)。

　　 二、寶寶感冒咳嗽怎么辦

　　1、家里首先要做的就是保持居室安靜、空氣流通，讓寶寶充分休息。病兒年齡越小，越是需要休息，待癥狀消失后才能恢復自由活動。

　　2、夜間抬高寶寶頭部。如果寶寶入睡時咳個不停，可將其頭部抬高，咳嗽癥狀會有所緩解。還要經(jīng)常調(diào)換睡的位置，最好是左右側(cè)輪換著睡，有利于呼吸道分泌物的排出。

　　3、可在醫(yī)生指導下給患兒服用對癥藥物，治療小兒感冒咳嗽的中成藥有小兒感冒顆粒、小兒化痰止咳顆粒、小兒咽扁沖劑、小兒化痰止咳顆?；驔_劑等，不過要嚴格按照說明書的用量或者醫(yī)囑服用。

　　4、嬰兒感冒咳嗽期間，應根據(jù)孩子食欲及消化能力不同，分別給予流質(zhì)或面條，稀粥等食物而且要多喂開水。喂奶的'孩子應暫時減少次數(shù)，以免發(fā)生吐瀉等消化不良癥狀。

　　5、熱飲止咳法：最好讓寶寶喝溫開水或溫的牛奶、米湯等，也可給寶寶喝鮮果汁，果汁應選刺激性較小的蘋果汁和梨汁等，不宜喝橙汁、西柚汁等柑橘類的果汁。

　　另外，西醫(yī)認為咳嗽不是病，而是許多疾病都可能出現(xiàn)的一種癥狀。寶寶咳嗽是為了排出呼吸道分泌物或異物而做出的一種機體防御反射動作。因此對于咳嗽，一定要鑒別是何種原因引起的，再對癥處理。絕不可一聽咳嗽，馬上就認為是感冒、肺炎，做出盲目治療。

　　 三、寶寶感冒咳嗽偏方

　　 1、蜂蜜

　　近年來專家提出治療咳嗽蜂蜜比藥物效果更佳。研究顯示，蜂蜜對減輕夜間咳嗽的嚴重程度及減少其頻率的作用比氫溴酸右美沙芬組或無處理組更有效，而且蜂蜜使孩子們睡得更香蜜能使孩子睡得更香但是，研究者警告說千萬不要給1歲以下的兒童服用蜂蜜，因為這可能會引起肉毒中毒。還提到，那些成分表上列有“蜂蜜”的藥品實際上只是含有人造蜂蜜添加劑。

　　蜂蜜早在幾百年前就已經(jīng)被用于治療上呼吸道感染的癥狀，比如說咳嗽。此外，蜂蜜還有抗氧化和抗菌的作用，同時能使喉部感覺舒暢。他們說：“世界衛(wèi)生組織已經(jīng)把蜂蜜列為一種有效的治療方法?！?/p>

　　 2、醋

　　將醋燒沸，放涼后備用。每次服一小匙，慢慢咽之，日咽數(shù)次。醋味酸、甘，性平，有散瘀、解毒、消腫的功用。用治咽炎咳嗽，取其消除咽癢的功效。見患兒因癢而咳，遇風則甚。所謂“癢則咳，不能已矣”。此法有時可收到意想不到的功效。但對脾虛濕盛，有骨關(guān)節(jié)病痛者不宜。病愈即止，多食會損齒傷胃。

　　 3、蘿卜蜂蜜飲

　　白蘿卜5片、生姜3片、大棗3枚、蜂蜜30克。將蘿卜、生姜、大棗加水適量煮沸約30分鐘，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。每日1～2次。

　　蘿卜味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物對革蘭氏陽性細菌有較強的抗菌作用。生姜是散風寒、止咳下氣的常用藥，大棗多作和胃養(yǎng)血及調(diào)和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳，本飲可起到敬寒宣肺，祛風止咳的作用。治療傷風咳嗽，以風寒感冒咳嗽為宜。體弱屢易感冒咳嗽，久治不愈或反復遷延的小兒咳嗽，可試用。但風熱咳嗽，見發(fā)熱痰黃者，則不宜選用。

　　 4、百合蜜

　　百合60克、蜂蜜30克。將百合洗凈晾干，與蜂蜜拌勻，入鍋隔水蒸熟。此蜜制百合可作點心讓嬰兒吃。

　　百合味甘、微苦，性微寒。有潤肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、多種生物堿、鈣、磷、鐵等成分。藥理試驗其煎劑對氨水引起的小兒咳嗽有止咳作用，并能對抗組織胺引起的蟾蛛哮喘。與蜂蜜同用，加強其潤肺止咳作用。治療嬰兒慢性支氣管炎，咽干燥咳，特別是入秋之后的干咳，伴大便秘結(jié)更宜。脾虛便溏小兒不宜選用。本法服食方便，以秋、冬季選用為宜。

　　 5、荸薺百合羹

　　荸薺（馬蹄)30克、百合1克、雪梨l個，冰糖適量。將荸薺洗凈去皮搗爛，雪梨洗凈連皮切碎去核，百合洗凈后，三者混合加水煎煮，后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。溫熱食用。

　　荸薺味甘，性微寒，能清熱生津，涼血解毒，化痰消積等作用，含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分，荸薺素對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用；梨能清熱生津，潤燥化痰；百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥，化痰止咳的作用。治療痰熱咳嗽，痰黃稠，咽喉不利。用于嬰兒慢性氣管炎見痰熱癥者。脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用。血虛體弱的小兒忌用。

　　 6、百合款冬花飲

　　百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖適量。將上料同置砂鍋中煮成糖水。飲水食百合，宜晚飯后睡前食用。

　　百合潤肺止咳?？疃ㄐ翜兀袧櫡蜗職?，止咳化痰作用。本品提取液可使支氣管略擴張，對組織胺引起的痙攣，有解痙作用。因此具有止咳，祛痰平喘作用。兩藥合用有潤肺止咳、下氣化痰之功效。治療嬰兒慢性支氣管炎，支氣管哮喘（緩解期)，秋冬咳嗽、咽喉干痛，久咳不愈。本飲以秋冬咳嗽，略見有痰者適宜，對支氣管哮喘或痙攣性支氣管炎，則藥力不及，但可作輔助治療用。

　　 7、川貝母蒸梨

　　雪梨或鴨梨一個，川貝母6克，冰糖20克。將梨于柄部切開，挖空去核，將川貝母研成粉未后。裝入雪梨內(nèi)，用牙簽將柄部復原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小時。將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入。

　　貝母為化痰止咳良藥，與雪梨、冰糖并用，則起化痰止咳，潤肺養(yǎng)陰功效。治療久咳不愈，痰多，咽干，氣短乏力。民間常用驗方。嬰兒久咳，多為慢性支氣管炎，本方性味平和，對久咳體弱兒適用。復有外感者不宜用。本方以選用地道藥材川貝母其效佳。

　　 8、梨+花椒+冰糖

　　梨一個洗凈，橫斷切開挖去中間核后，放入20顆花椒，2粒冰糖，再把梨對拼好放入碗中，上鍋蒸半小時左右即可，一只梨可分兩次吃完。蒸花椒冰糖梨對治療風寒咳嗽效果非常明顯，但有的孩子不喜歡花椒的味道，家長可自己選擇。

　　 9、烤桔子

　　拿一個桔子，直接用小火烤，烤到桔皮發(fā)黑，熱氣從桔皮裂開的縫隙里冒出來即可。稍晾一下，剝開桔皮，吃里面溫熱的桔子瓣。如果是大桔子，吃2、3瓣；如果是小貢桔，可以吃一個。我給喜喜買的是砂糖桔，吃了一多半。這個最好配合大蒜水一起吃，一天2、3次。橘子性溫，有化痰止咳的作用，吃了烤橘子后痰明顯減少，鎮(zhèn)咳作用非常好。

　　 10、大蒜水

　　取2、3瓣大蒜拍碎放入碗內(nèi)，加1粒冰糖和半小碗水，加蓋上鍋燒開后用小火蒸15分鐘，晾到溫時喝下，一天2、3次。大蒜性溫，入脾、胃、肺經(jīng)，對風寒咳嗽、腎虛咳嗽非常有效。大人也可以用此法，但大蒜要7、8瓣，冰糖要2粒。

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