女性美容藥膳方-豆腐豬肝湯
〖 原 料 〗:豬肝(切薄片)、板豆腐各200克,豬瘦肉(切薄片)100克,咸酸菜30克,生姜2片,香菜10棵,姜汁、植物油、食鹽各適量。
〖 制 作 〗:板豆腐洗凈,切小塊。豬瘦肉、豬肝片洗凈,加姜汁及食鹽腌10分鐘,放進(jìn)沸水中焯至將熟撈起。鍋內(nèi)下少許植物油爆生姜,加入適量水燒沸,下咸酸菜、板豆腐塊,煮沸約5分鐘,下豬肝片、豬瘦肉片,再煮沸,放入香菜,下食鹽調(diào)味即可。
〖 用 法 〗:佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。
〖 功效 〗:養(yǎng)肝明目,疏風(fēng)透表。適用于肝虛血弱致眼圈黑暗、兩目視弱、神疲乏力、口干咽燥等。
〖 宜 忌 〗:咸酸菜可以不用,用時(shí)宜少量。
美容養(yǎng)顏的方法有很多,除了基本的護(hù)膚護(hù)理,也可以通過(guò)飲食改善皮膚質(zhì)量。很多美容湯效果明顯,至于什么湯美容養(yǎng)顏效果好,可以選擇調(diào)養(yǎng)體質(zhì)的養(yǎng)生湯品,當(dāng)然也要注意飲食和生活規(guī)律。
1、赤豆枸杞豬肝湯
先把赤豆洗干凈,然后泡在水里,講蔥姜蒜都準(zhǔn)備好,豬肝洗干凈留作備用。在鍋里面加入適量的水,將所有的材料都加入進(jìn)去煮好,就可以食用了。
功效
赤豆枸杞豬肝湯能夠滋潤(rùn)皮膚,美白養(yǎng)顏。
2、木瓜黃豆豬蹄湯
將黃豆洗凈浸泡,木瓜要選用好木瓜,將木瓜去皮,去籽,切塊,將豬蹄洗凈,放入沸水中氽燙至表面變白后撈起以冷水沖洗,備用;將豬蹄放入砂鍋中,加入適量的水,用大火煮沸后轉(zhuǎn)小火,再將木瓜、黃豆放入鍋中,熬熟即可。
功效
黃豆是我們都知道的一種營(yíng)養(yǎng)豐富的物質(zhì),多吃黃豆和豬蹄可以幫助我們膚白貌美。
3、陳皮烏雞湯
將白術(shù)、山藥、茯苓、陳皮、和烏雞洗干凈后,放入鍋內(nèi),加入適量的水,熬至湯成,然后加入紫河車粉即可飲用。
功效
此湯能夠減少皺紋,使皮膚更有彈性,而烏雞又能強(qiáng)筋健骨,延緩衰老,是不錯(cuò)的養(yǎng)顏湯。
4、五紅湯
將紅棗、紅豆、枸杞、紅皮花生洗干凈后,放入鍋內(nèi),然后加上適量的水煮開(kāi),然后放入適量紅糖,煮熟即可。
功效
女人多吃紅棗和紅糖,可以幫助我們補(bǔ)氣養(yǎng)血,對(duì)于調(diào)理美容有著很好的功效。
5、八珍湯
將當(dāng)歸、川芎、白芍藥、熟地黃、人參、白術(shù)、茯苓、炙甘草洗干凈,放入鍋內(nèi),加入適量的水,在加生姜和大棗,煮熟即可。
功效
能夠補(bǔ)益氣血,對(duì)于那些面色蒼白或萎黃,頭暈眼花,四肢倦怠,氣短懶言,心悸怔忡,食欲減退的人很有療效。
女人除了生活中的美容術(shù)以外,還有什么方法可以護(hù)膚養(yǎng)顏呢?下面我給大家介紹美容養(yǎng)顏湯的做法,希望對(duì)你有用!
美容養(yǎng)顏湯做法1、番茄紅蘿卜瘦肉湯 清熱潤(rùn)燥健胃生津
原料:
咸豬瘦肉250克,番茄500克,紅蘿卜2個(gè),蔥1根。
做法:
咸豬瘦肉洗凈,抹干水,切大塊,用鹽搽勻,腌一晚后,切成小塊。
番茄洗凈,切塊;紅蘿卜去皮,洗凈,切厚片;蔥洗凈,切蔥花。
把咸肉和紅蘿卜放入鍋中,加入適量的清水,改用文火煲20分鐘,然后放入西紅柿后再煲5分鐘左右,最后放入蔥花,調(diào)味供用。
功效:
清熱潤(rùn)燥,健胃生津。適用于胃熱。癥見(jiàn)口渴,食欲不佳或消化不良,口熱氣臭或口腔潰爛,牙齦腫痛等。
美容養(yǎng)顏湯做法2、北芪燉烏雞湯 滋補(bǔ)氣血
本方源自《本草綱目》。北芪與烏雞一起燉食,氣血雙補(bǔ)。因工作繁忙,生活飲食不規(guī)律的白領(lǐng)可經(jīng)常喝此湯補(bǔ)氣養(yǎng)身。
原料:
北芪30克,烏雞一只,姜,油,鹽。
做法:
去毛去內(nèi)臟的烏雞切塊,與北芪,生姜一起燉熟,油鹽調(diào)味服用。
美容養(yǎng)顏湯做法3、冰糖銀耳湯 補(bǔ)氣補(bǔ)血
原料:
銀耳5克,冰糖150克,櫻桃數(shù)個(gè)。
做法
將銀耳水泡2小時(shí)后,摘洗干凈備用。
首先,往鍋中倒入適量的清水,待水煮沸后,放入銀耳,再改用文火,加入冰糖。40分鐘之后,放入清洗干凈的櫻桃,裝入器皿中,待冷卻。最后裝入冰箱中冷凍1至2小時(shí)即成,隨時(shí)都可以取出來(lái)飲用,美味又爽口。
功效:
具有降火(清熱)、潤(rùn)腸、養(yǎng)胃、補(bǔ)氣、和血等功效,亦可嫩膚美容。
美容養(yǎng)顏湯做法4、冬瓜海帶湯 嫩膚補(bǔ)鈣
原料:
棒骨、扇骨、冬瓜、水發(fā)海帶。
做法
棒骨和扇骨洗凈,棒骨從中間敲斷買時(shí)請(qǐng)人處理好。
鍋內(nèi)添加沒(méi)過(guò)骨頭的涼水,慢火燒開(kāi)。
燒開(kāi)后,添加幾滴醋,然后仔細(xì)撇凈表面的浮沫和油脂。
連湯帶骨頭倒入高壓鍋內(nèi),添加料酒和蔥姜,開(kāi)鍋后,中火壓8分鐘。
鍋內(nèi)氣體自然排凈后,倒入煮鍋,添加冬瓜塊,蓋蓋大火燒開(kāi),中火燒十分鐘。
加入水發(fā)好的海帶,加適量鹽,蓋蓋煮開(kāi)后,中火燒10分鐘。
加適量雞精和香菜出鍋即可。
功效:
冬瓜有非常好的嫩膚效果,排骨補(bǔ)鈣效果也是不錯(cuò)的。
美容養(yǎng)顏湯做法5、苦瓜黃豆排骨湯 清暑除熱明目解毒
原料:
新鮮苦瓜500克、黃豆200克、豬排骨250克、生姜3~4片。
做法
先用清水把苦瓜、黃豆、排骨、生姜洗凈。
苦瓜去核切塊,然后以鹽水浸大約15分鐘,黃豆浸泡片刻,排骨切成段狀。
然后一起放進(jìn)瓦煲里,加入清水1200毫升(約6碗水量),再滴少許食醋。先用武火煲沸后,改用文火煲1個(gè)小時(shí),直到600至800毫升(約3~4碗水量),調(diào)入食鹽少許,飲湯食苦瓜及豬排骨。宜在暑熱期間飲用。
功效:
苦瓜黃豆排骨湯氣味苦甘、清潤(rùn),具清暑除熱、明目解毒的功效,是興梅一帶夏日解暑的湯飲,民間上亦常用以治療感暑煩渴、暑癤、痱子過(guò)多、眼結(jié)膜炎等癥。
美容養(yǎng)顏湯做法6、參麥燉牛奶 美麗肌膚
人參,大補(bǔ)元?dú)?,健脾生津。體熱燥,口干者可用西洋參。麥冬,養(yǎng)陰潤(rùn)肺,益胃生津的功效。此湯可補(bǔ)元?dú)猓钇つw粗糙,膚色蒼白的女士膚色變得紅潤(rùn),皮膚光滑細(xì)嫩。
原料:
人參或西洋參6克,麥冬10克,鮮牛奶200毫升。
做法
參、麥冬切片,加清水50毫升燉1小時(shí),然后將牛奶煮沸,再調(diào)入人參麥冬汁中,溫服。
美容養(yǎng)顏湯做法7、紅蘿卜土茯苓豬肝湯 令美麗的眼睛變得更加神采奕奕
豬肝中含有大量的維生素A,具有抗癌作用。而且豬肝補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目的功效。茯苓能增強(qiáng)人體免疫功能。紅蘿卜更是秋冬燉湯不可缺少的蔬菜。幾味合用不僅可以養(yǎng)血抗癌,而且利水消腫。
原料:
豬肝100克,土茯苓15克,精鹽少許。紅蘿卜可根據(jù)個(gè)人喜好用量。
做法
將土茯苓切片,豬肝洗凈切片,紅蘿卜切小快,一同放入鍋中,加清水燉至熟,加鹽即可食用。
美容養(yǎng)顏湯做法8、瘦肉蜜柚湯 去熱止咳
瘦豬肉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。蜜柚含豐富的維生素C。助消化。也可止肺熱咳嗽。
原料:
瘦豬肉50克,蜜柚肉四瓣,黃芪9克,白菜50克。
做法
黃芪洗凈煮水后去掉渣子。再將蜜柚肉、白菜、黃芪汁一起共煮至熟,加鹽調(diào)味即可食用。
美容養(yǎng)顏湯做法9、紫菜豆腐瘦肉湯 排毒養(yǎng)顏
資材含有石峰豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)以及多種維生素、碘和其他一些微量元素。而豆腐則具有清熱解毒的作用。多喝此湯可以潤(rùn)體解熱,排毒。
原料:
紫菜15克,豆腐250克,瘦豬肉100克。
做法
豆腐切小塊,瘦豬肉切成肉絲,將豆腐塊、肉絲加水煮熟約30分鐘,再加入紫菜煮十分鐘左右,略加鹽即可食用。
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我一般是稍微用油炒一下,加調(diào)料(鹽,黃酒,適量醋),加點(diǎn)姜片和蔥白,倒入水,等水開(kāi)了,就撒蔥花,加點(diǎn)雞精或者味精,就可以出鍋了,也可以等湯水煮好了再把豬肝放進(jìn)去等再開(kāi)了就可以出鍋了,那樣豬肝比較嫩。如果你喜歡熟一點(diǎn)也可以煮久點(diǎn)。我為你在網(wǎng)上收集了幾款做法,如果適用就試試吧。 絲瓜蝦皮豬肝湯
原料:絲瓜250克,蝦皮30克,豬肝50克,蔥花、姜絲各適量,食油少許
制作:1、將絲瓜去外棱,洗凈,剝兩半,切成段;豬肝洗凈切片;蝦皮用水浸泡
2、起油鍋,入姜絲、蔥花炒香,再入豬肝,略炒,倒入蝦皮和適量清水,燒沸后投入絲瓜,再煮燉3~5分鐘即成。
特點(diǎn):味道鮮美,嬰幼兒愛(ài)吃
番茄豬肝湯
原料:蕃茄,豬肝,姜,香菜
腌料:姜汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、醬油一匙
做法如下:
1、蕃茄洗凈切片。
2、豬肝洗凈切薄片,加入腌料腌十分鐘。
3、將鍋燒熱后,下油半匙爆香蕃茄及姜片,加適量水滾十五分鐘,放入豬肝煲煮,下調(diào)味料拌勻,放上香菜。
菠菜豆腐豬肝湯
特點(diǎn):豬肝與菠菜都是補(bǔ)血的食物,常吃可起到補(bǔ)血的作用。
做法:1.將豬肝洗凈濾去血水再切片。 2. 水燒開(kāi)后放入豬肝、豆腐、生姜及少許豬油。
3. 待水開(kāi)后再煮二分鐘,放入菠菜后,立即放適量鹽和味精調(diào)味。
4. 慢慢攪動(dòng)一次,放入香蔥便可起鍋食用。
銀耳豬肝湯
配方:銀耳10克 豬肝50克 小白菜50克 姜3克 蔥3克 鹽3克 醬油5克 生粉15克 雞蛋1只 素油20克 制作:1.把銀耳放入溫水中泡發(fā),去蒂根,撕成瓣?duì)?,豬肝洗凈、切片;小白菜洗凈,切5厘米長(zhǎng)的段,姜切片、蔥切段。
2.把豬肝放在碗內(nèi),加入生粉、鹽、醬油;打入雞蛋拌勻掛漿,待用。
3.把炒鍋置武火上燒熱,加入素油,六成熟時(shí),下入姜、蔥爆香,注入清水300毫升,燒沸,下入銀耳、豬肝,煮10分鐘即成。
功效:補(bǔ)肝明目,潤(rùn)肺養(yǎng)陰。
菊花豬肝湯
材料 豬肝100克,鮮菊花3、4朵,油、鹽、酒適量
做法:豬肝洗凈,切薄片,用油、酒腌10分鐘;鮮菊花洗凈,取花瓣。先將菊花放入清水鍋內(nèi)煮片刻,再放豬肝,煮20分鐘調(diào)味即成。有滋養(yǎng)肝血,養(yǎng)顏明目功效。
胡蘿卜豬肝湯
配方:胡蘿卜200-250克,豬肝100-200克,生姜、精鹽適量。
制作:將胡蘿卜、豬肝各洗凈,切片備用,鍋內(nèi)加適量水,再放入生姜、精鹽同煮,武火燒沸后,先放胡蘿卜,后放豬肝,煮至熟后,即可食用。
用法:喝湯,吃豬肝和胡蘿卜。
功效:補(bǔ)血,明目,養(yǎng)肝。
應(yīng)用:適用于維生素A缺乏所致的夜盲癥。
1. 麻辣豬肝(屬於川菜)
原料
豬肝,炸花生米,混合油,花椒,干辣椒,鹽,料酒,味精,醬油、濕淀粉,蔥、姜、蒜、糖各,高湯(我用雞湯),醋少許。
制作過(guò)程
(1) 肝、蔥、姜切成片,干辣椒切節(jié),蔥切段。將肝用鹽和料酒拌勻,用濕淀粉漿好再拌些油。 (2) 用料酒、濕淀粉、蔥、姜、蒜、糖、醬油、味精和湯對(duì)成汁。 (3) 燒熱油,油熱后先下辣椒、花椒,炸至黑紫色,再下豬肝片,待肝熟透放入兩勺雞湯,汁開(kāi)后再炒一會(huì)兒,滴醋,并加入炸花生米即成
2. 爆兩樣
【原料】
雞胸肉,豬肝,黃瓜片,胡蘿卜片,水發(fā)木耳,醬油,醋,料酒,蔥、姜、蒜,鹽,味精,雞蛋液(就是打好的雞蛋),水淀粉,香油。
【制作過(guò)程】
(1)雞胸肉,豬肝切片,用水淀粉、雞蛋液掛糊。(2)碗中放醬油、醋、料酒、鹽、味精、蔥、姜、蒜、水淀粉對(duì)成汁。(3)鍋放油燒六成熱,將豬肝雞胸肉倒入,打散(為了不讓豬肝和糊黏在一起),不要炒得太老,稍微變色就行,盛出。鍋留底油,倒入豬肝,雞胸肉、黃瓜片、胡蘿卜片、木耳炒勻,倒入先前調(diào)好的味汁,大火爆炒(德國(guó)的電爐沒(méi)有這種效果),淋香油即可。
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