中醫(yī)前別吃帶色食物

中醫(yī)前別吃帶色食物

正常的舌象應該是舌色淡紅、鮮明，舌質(zhì)滋潤，舌體大小適中，柔軟靈活，舌苔均勻薄白而潤，簡稱為“淡紅舌、薄白苔”。由于舌象與人體的氣血津液、臟腑經(jīng)絡有著密切的關系，所以當人患病時，舌頭會出現(xiàn)變化。

1．貧血病人的舌體多胖大、淡紅、苔白而不潤，這是由于人體的氣血不足，血行減少而不充所致。

2．當老年人出現(xiàn)暗紫舌色較重時或夾雜有瘀斑（點）時，多是因為微循環(huán)障礙、血流緩慢，甚至伴有某個部位（臟器）有瘀血：如心腦血管疾病或腫瘤等。

3．舌苔色黃，一般多屬熱，而色白一般多屬寒。風寒感冒舌苔多薄白，風熱感冒舌苔多薄黃。而苔色白膩多為內(nèi)有寒飲、寒痰，如夏秋之交的腸胃型的感冒，或見久咳吐清稀白痰的老慢支。而肝膽有濕熱的肝膽急慢性炎癥病人多見其舌苔黃膩象。

4．同為慢性胃炎，而淺表性胃炎舌質(zhì)紅、舌苔薄白而少；萎縮性胃炎則舌質(zhì)淡紅或絳紅而無苔。治療上前者要理氣和胃，如用厚樸、陳皮、白芍、木香、佛手等。后者要滋陰涼血和血，如用生地、麥冬、丹皮、芍藥等。

但是，如果診前喝過牛奶、豆?jié){，會使舌苔變得白膩；診前剛吃過楊梅、橄欖會使舌苔變黑。而紅茶及果汁會使舌質(zhì)變紅，所以看中醫(yī)前，一定不要吃易染舌苔的食品，防止給舌診帶來假象。

為什么夏天中醫(yī)更愛吃這2種顏色的食物？原來四季食補有“玄機”

又是一年夏至時，炎熱煩躁上班遲！民間有“不過夏至不熱”的說法，如果說立夏是炎夏的開始，那么夏至才是炎熱天氣的“高潮”。

還好，我們還有“冰飲料”、“冰西瓜”、“水樂園”……“西瓜空調(diào)加WiFi， 游戲 不準說我菜”，夏天，是一個明目張膽可以“放縱”的季節(jié)。

同時，夏天，也是一個讓人又愛又恨的季節(jié)。我們不喜歡夏季，是因為夏季的暑熱。 暑為夏季的火熱之邪，是夏季的主氣，乃火熱所化。 另外，夏季還是各種疾病的高發(fā)季，其主因也是暑邪之氣。

四季無常，其實每個季節(jié)都有外來的“邪氣”，進而使人產(chǎn)生病痛?！?a href="/ddjy_100/45.html">黃帝內(nèi)經(jīng)》有言： “春傷于風，夏傷于暑，秋傷于濕，冬傷于寒。” 我們之所以會出現(xiàn)這些不適癥狀，與季節(jié)變化“脫不了干系”。

而每個季節(jié)，身體虛弱的部位各不相同，因此事先了解每個季節(jié)容易發(fā)生哪種不適癥狀，以及身體的哪些功能容易變差，再挑選食材進補，才能讓身體有戰(zhàn)勝邪氣的本錢。

說到“藥膳”、“食補”，其實并非一定要在餐點中加入什么名貴中藥材，而是在考量 季節(jié)、體質(zhì)與身體狀況 后，選擇適合的、愛吃的天然食材加以運用，賦予三餐變化，幫助補益五臟，這才是“四時 養(yǎng)生 ”的正確打開方式。

“春養(yǎng)肝、夏養(yǎng)心、秋養(yǎng)肺、冬養(yǎng)腎、四季養(yǎng)脾胃”，中醫(yī)認為，五臟對應自然四季，應根據(jù)不同的季節(jié)來養(yǎng)護我們的主要器官。

一個情緒極不穩(wěn)定的 “風邪季” ，最易傷及的五臟—— 肝 ，建議攝取的食物顏色—— 綠色 。

春天，為漫長的寒冬畫下句號，新芽破土萌發(fā)，是一個成長的季節(jié)。與此同時，春風難以預測，大幅擴散、隨風飛揚、變幻無常，此時容易心神不寧。

肝負責控制血流和血量，能夠促進消化機能、有效代謝水分，以及調(diào)整精神。肝若疲弱，就會導致情緒不穩(wěn)或心情郁悶。

一個水分和生命力流失的季節(jié)，也是一個身心俱疲、易感焦躁的 “暑邪季”， 最易傷及的五臟—— 心 ，建議攝取的食物顏色—— 黃色和紅色 。

中醫(yī)指的“心”，不只是心臟，也和腦部及自律神經(jīng)有關。心主掌精神與意識，負責造血并讓血液循環(huán)全身。心情緊張睡不著、多夢、氣色不佳，都代表心的功能虛弱。

一個天干物燥的 “燥邪季” ，最易傷及的五臟—— 肺 ，建議攝取的食物顏色—— 白色 。

盡管秋季意味著豐收，但奈何秋風干燥，連空氣也跟著一起變干，只要從鼻子吸氣，外界的空氣就會透過呼吸器官進到肺里。

肺本身就敏感脆弱，加上受到外來的邪氣的侵犯，就很容易出現(xiàn)皮膚干燥或喉嚨疼痛等不適癥狀。

一個“收縮”、“僵硬”的 “寒邪季” ，最易傷及的五臟—— 腎 ，建議攝取的食物顏色—— 黑色 。

變

冬季，一個得自然界都近乎靜止的季節(jié)。寒冷會讓人縮起身體，動都不想動，導致循環(huán)遲滯。

腎被稱為“生命力的寶庫”，主掌生殖、成長、發(fā)育?！跋忍炀Α本褪菑倪@里提取的生命力。 年紀愈大，愈需要好好照顧腎這個部位，腎一旦變虛弱就會導致老化。

以食材而言，能讓身體暖和的屬于陽性，而讓體溫下降的則是陰性。舉個例子，茄子、苦瓜等夏季時蔬就是陰性食材。

夏天充滿陽氣，所以要食用陰性食材來調(diào)降體溫；冬天陰氣旺盛，則要用陽性食材調(diào)升體溫。這是一場試圖與自然調(diào)和的“作戰(zhàn)”，選對食材屬性相當于成功了一半。

另外，我們在選擇不同屬性的食材時，可以將當下自己的身體狀況也納入考量，這樣更利于調(diào)整至均衡的狀態(tài)。舉個例子，在你心浮氣躁、情緒亢奮的時候，此時陽氣旺盛，因此需要攝取陰性食材。

自然與身體，身與心，只有以上全都協(xié)調(diào)順暢，才叫 健康 ，才是我們理想中的身體狀態(tài)。

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食物顏色對應五臟：吃什么顏色補什么器官

五臟對應5色食物分別為：

1、養(yǎng)心：紅色食品

紅色食物包括胡蘿卜、番茄、紅薯等。按照中醫(yī)五行學說，紅色為火，故紅色食物進入人體后可入心、入血，具有益氣補血和促進血液、淋巴液生成的作用。

而且紅色食物具有極強的抗氧化性，它們富含番茄紅素、丹寧酸等，可以保護細胞，具有抗炎作用，還能為人體提供蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素以及微量元素，增強心臟和氣血功能。

特別是紅豆，可以是紅豆豆沙包、紅豆粥、紅豆豆?jié){等早上吃好，不僅可以養(yǎng)心，還具有補血的功效，女人吃是最合適不過的了。

2、養(yǎng)肝：綠色食品

綠色入肝，多食綠色食品具有舒肝強肝的功能，是人體“排毒劑”，能起到調(diào)節(jié)脾胃消化吸收的作用。

綠色蔬菜里豐富的葉酸成分，是人體新陳代謝過程中重要的維生素之一，可有效地消除血液中過多的同型半胱氨酸，保護心臟健康。

3、養(yǎng)脾：黃色食品

五行中黃色為土，因此，黃色食物攝入后，其營養(yǎng)物質(zhì)主要集中在脾胃區(qū)域。如南瓜、玉米等，常食可對脾胃大有裨益。

特別是黃豆，可以是豆?jié){、豆腐、豆腐干，都是上等的養(yǎng)脾佳品，在西方的醫(yī)學界把黃豆列為劣等蛋白，認為黃豆的蛋白質(zhì)很難吸收，這個觀點只適合西方。

對中國人來說，黃豆是非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，原因是西方很少吃大米，而中國人是以大米為主食的，當黃豆的蛋白質(zhì)和米飯一起，就是絕佳的蛋白質(zhì)。

4、養(yǎng)肺：白色食品

白色在五行中屬金，入肺，利于益氣。大多數(shù)白色食物，如牛奶、大米和雞魚類等，蛋白質(zhì)成分都較豐富，經(jīng)常食用既能消除身體的疲勞，又可促進疾病的康復。

此外，白色食物還是一種安全性相對較高的營養(yǎng)食物。因其脂肪含量比紅色食物肉類低得多，高血壓、心臟病等患者，食用白色食物會更好。

特別是大白蘿卜，白蘿卜只有生吃才能養(yǎng)肺，尤其是最新鮮的白蘿卜，營養(yǎng)和水分都和充足，最樣肺了。

5、養(yǎng)腎：黑色食品

黑色食物是指顏色呈黑色或紫色、深褐色的各種天然動植物。五行中黑色主水，入腎，因此常食黑色食物可補腎。

黑芝麻、黑木耳、紫菜等的營養(yǎng)保健和藥用價值都很高，它們可明顯減少動脈硬化、冠心病、腦中風等疾病的發(fā)生率，對流感、慢性肝炎、腎病、貧血、脫發(fā)等均有很好的療效。

特別是黑豆，黑芝麻，晚上吃為好，夜間對腎的保護作用很強大，如果想效果更加，飯前喝一些黑芝麻糊最好。

擴展資料：

五臟中肺的重要性以及清潔方法：

1、內(nèi)臟之肺

呼吸的每一口空氣都可能將漂浮的顆粒、有害氣體帶進體內(nèi)。雖然肺葉上排列的細小纖毛能將一些污染物、細菌清掃出去。

但如果長時間處于空氣污染的環(huán)境
中，即使再堅強的肺，也會受不了。此外，人們的衣食住行、四季交替都對肺有影響。如果不注意就可能引起支氣管炎、哮喘、肺結核等，嚴重的還會導致癌變。

2、清潔方法：多吃蘋果

經(jīng)常吃蘋果的人咳嗽、生痰的幾率比不經(jīng)常吃的人低33%，這是因為蘋果皮中的果膠和抗氧化物能減輕肺部的炎癥反應。陰霾天氣少出門。

如果要出門最好戴口罩，盡量避開早上這段時間。多喝水，不吸煙。如果經(jīng)常處于吸煙環(huán)境，一定要多喝水，可以加速排出體內(nèi)有害物質(zhì)。有數(shù)據(jù)顯示，八成肺癌的成因是煙草，因此建議不要吸煙。

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