甲型病毒性肝炎簡稱甲肝,主要經(jīng)消化道傳播,傳播途徑為:糞——口傳播,餐具消毒是預(yù)防甲肝傳播的方式之一。那么該怎樣消毒餐具呢?有下面二種方法:
1、濕熱消毒:煮沸是消毒餐具的一種可行方法,將水煮沸一分鐘,可使甲肝病毒失去傳染性。為安全起見,一般可將病人用過的餐具加水煮沸15~20分鐘。
2、化學(xué)消毒:將餐具在含有次氯酸鈉或十二烷基磺酸鈉的洗消液中浸泡10分鐘,用水洗干凈后即可使用。此類洗消液消毒效果滿意,速度快,餐具經(jīng)它洗消后潔白光亮,無油無垢。也可將餐具放在30%漂白粉澄清液中浸泡一小時。病人的剩飯菜需經(jīng)煮沸后再棄之。還可用碘伏消毒餐具、用品,碘伏具有清潔、殺菌作用,對病毒殺滅能力強(qiáng),對人體無害,可用清水稀釋5—10倍后應(yīng)用。
餐具在傳染食源性疾病上起的作用十分顯著。因此,要把住“病從口入”這一關(guān),家用的餐具也應(yīng)每人一套專用,不能混放混用。來了客人及發(fā)生傳染病以后,更應(yīng)如此。另外,病人及客人使用的餐具應(yīng)分別洗刷、分別放置。病人用過的餐具應(yīng)先消毒,后洗刷。一般情況下,家用餐具不必每餐消毒,但應(yīng)定期消毒,而客人使用完的餐具、傳染病人的餐具應(yīng)及時消毒。家用餐具消毒方法有很多種,歸納起來,常用的有:
煮沸消毒
利用水煮達(dá)到沸點(diǎn)后進(jìn)行消毒,不僅簡單易行、經(jīng)濟(jì)有效,而且消毒后無任何氣味和副作用。
蒸氣消毒
用鍋加水煮沸后產(chǎn)生大量蒸氣消毒餐具,效果也很好,不會使餐具掛上水堿,也是很好的消毒方法之一。
浸泡消毒
不耐高溫的餐具,特別是啤酒具等會遇熱爆裂、變形等,可使用漂白粉、氯亞明、高錳酸鉀等消毒液浸泡。浸泡時一定要注意藥液必須沒過餐具;藥液濃度要按規(guī)定要求,如漂白粉用0.5%澄清液;肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液;浸泡時間要充足,一般需15~30分鐘;浸泡后再用清水沖洗干凈,最好用流動水沖洗。
碗柜消毒
消毒碗柜內(nèi)可產(chǎn)生臭氧或紫外線等,可消除碗筷表面上的細(xì)菌、病毒。
【答案】:E
AD項(xiàng),票證和錢幣均屬于紙質(zhì)物品,不適宜選用化學(xué)消毒劑噴灑。B項(xiàng),壓力蒸汽滅菌適用于耐高溫物品。C項(xiàng),過濾除菌適用于層流消毒。E項(xiàng),微波消毒滅菌法常用于食品、餐具的處理、醫(yī)療藥品及耐熱非金屬材料器械、紙質(zhì)物品的消毒滅菌。題干中,“甲型肝炎”患者所用的票證和錢幣均是不耐高溫、易損壞物品,根據(jù)物品本身性質(zhì)選擇合適的消毒方式應(yīng)為微波消毒。
【答案】:D
壓力蒸汽滅菌法適用于耐高溫、耐潮濕、耐高壓的物品,如各種器械、敷料、搪瓷類、玻璃類、橡膠類等的滅菌;微波消毒適用于食品、餐具、化驗(yàn)單據(jù)、票證的消毒;過濾除菌主要用于潔凈空氣;過氧乙酸用于皮膚、黏膜、環(huán)境、金屬等的消毒;液氯適用于餐具、水、環(huán)境、疫源地的消毒。
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