專家提醒：預(yù)防高血壓從少吃鹽開始

專家提醒：預(yù)防高血壓從少吃鹽開始

天津第一中心醫(yī)院心臟科主任盧成志接受采訪時(shí)表示，控制高血壓最重要的環(huán)節(jié)就是限制鹽的攝入。世界衛(wèi)生組織推薦每人每天應(yīng)食用6克的鹽，但據(jù)統(tǒng)計(jì)，天津市每人每天攝入的鹽在20克左右，因此必須加以限制。

盧成志認(rèn)為，此外還要注意控制體重。有研究表明，肥胖人群患高血壓的幾率會(huì)大大增加，可以適量食用優(yōu)質(zhì)蛋白，但對(duì)動(dòng)物性油脂，一定要少吃或者不吃。另外，限酒、戒煙和適量運(yùn)動(dòng)都可提高心血管系統(tǒng)性能，使血管的舒縮運(yùn)動(dòng)趨向正常化，并可降低血糖和血脂濃度，起到預(yù)防高血壓的作用。盧成志說，對(duì)于已經(jīng)患上高血壓的人群來說，最重要的就是堅(jiān)持長期服藥、定期檢查，即使血壓控制得較為理想，也必須這樣做，有條件的可以在家里每天測量血壓。同時(shí)，高血壓患者尤其要注意堅(jiān)持健康的生活方式。

如何科學(xué)吃鹽，預(yù)防高血壓？

預(yù)防高血壓每天吃鹽不能超過6g，如果本身是高血壓患者，則每天吃鹽不能超過5g。預(yù)防高血壓除了低鹽飲食外，還應(yīng)適量運(yùn)動(dòng)促進(jìn)機(jī)體代謝，同時(shí)注意保持平衡心態(tài)。

臨床上一般預(yù)防高血壓時(shí)，推薦每天吃鹽不能超過6g，若每天吃鹽量攝入增加2g，平均收縮壓可升高2.0mmHg，舒張壓可升高1.2mmHg，吃鹽量與居民的收縮壓、舒張壓均呈正相關(guān)，高血壓患病率隨吃鹽量的增加而上升。臨床中以每天吃鹽＜6g的人群作為比較基準(zhǔn)，每天吃鹽量在6g、12g、18g的人群，高血壓患病率分別是＜6g人群的1.09倍、1.11倍、1.28倍。如果吃鹽過多會(huì)導(dǎo)致大量鈉離子進(jìn)入人體，升高體內(nèi)的血漿晶體滲透壓，引起水鈉潴留，從而導(dǎo)致血壓升高，而血壓升高又會(huì)損害血管功能，導(dǎo)致血管順應(yīng)性降低，促進(jìn)動(dòng)脈硬化，帶來其他危險(xiǎn)。

高血壓少吃鹽就行了？多年的誤解要認(rèn)真澄清下了！鉀吃少了也不行

很多人以為誘發(fā)高血壓的元兇是鹽，以為只要做菜少放鹽就行了。那你離高血壓 健康 飲食還差著不少距離。

真相是， 高鈉、低鉀膳食才是我國居民重要的高血壓發(fā)病危險(xiǎn)因素 。

也就是說，不光是鹽（鹽的化學(xué)成分是氯化鈉），還有很多食物中富含鈉，我們都要少吃，同時(shí)還要有意識(shí)地選擇富含鉀的食物。那么高血壓患者到底應(yīng)該怎么吃？

據(jù)《中國高血壓防治指南（2018年修訂版）》，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，2012 年我國 18 歲及以上居民的平均烹調(diào)鹽攝入量為 10.5 g，雖低于 1992 年的 12.9 g 和 2002 年的 12.0 g，但較推薦的鹽攝入量水平依舊高 75.0%。

研究發(fā)現(xiàn)，每 24 小時(shí)尿鈉排泄量增加 2.3 g，收縮壓/舒張壓平均升高 5~7/2~4 mmHg，而中國人群普遍對(duì)鈉敏感，血壓受鈉影響升高可能更明顯。

我國居民膳食中，75.8%的鈉來自于食用鹽，其次為高鹽調(diào)味品，而加工食品也將成為重要的鈉鹽攝入途徑。為了預(yù)防高血壓和降低高血壓患者的血壓，鈉的攝入量應(yīng)減少至2400 mg/d（6gNacl）。

海蟹：一只阿拉斯加帝王蟹腿，含有1436mg鈉。

1.適當(dāng)多吃富鉀食物

包括新鮮蔬菜（菌菇）、水果和豆類；蔬菜菌菇類比如羽衣甘藍(lán)、芥藍(lán)、紅筧菜、紅心蘿卜、口蘑和香菇；水果比如香蕉、山楂、菠蘿蜜、鮮棗、西柚；如果腎功能良好，可選擇低鈉富鉀替代鹽。

不建議服用鉀補(bǔ)充劑（包括藥物）來降低血壓。但是腎病病人飲食需特殊注意，腎功能不全患者飲食原則以低鹽低鉀為主，應(yīng)咨詢醫(yī)生。

2.多吃雜糧和豆類

它們應(yīng)占主食的1/3，包括燕麥、苦蕎、藜麥、紫米；豆類中的黃豆（包括毛豆）、紅豆、綠豆、黑豆、鷹嘴豆也都是富鉀的好朋友。

相應(yīng)的，精制谷物，包括白米、饅頭、面包等等，就只應(yīng)占主食的2/3以下。

3.適量吃雞鴨鵝等禽肉和魚蝦貝

每天建議各吃40~75克。雞皮鴨皮好吃，但脂肪含量高，最好去皮光吃肉哦。

4.牛羊豬肉要適量

和上面的禽肉加一起每天不超過75克。注意選瘦肉吃，減少飽和脂肪的攝入，更利于血壓控制。

5.低脂或脫脂乳制品每天300克

包括牛奶和酸奶，酸奶注意選無糖的，自制酸奶也很棒。

7.糖：每天攝入的糖不能超過25克

奶茶、甜點(diǎn)、蛋糕這些，盡量少碰。

這種 健康 飲食模式，稱為 DASH飲食 ，在高血壓患者中，DASH飲食可分別降低收縮壓11.4mmHg，舒張壓5.5 mmHg！

對(duì)于普通人，這種 健康 膳食結(jié)構(gòu)也可降低收縮壓6.74 mmHg，舒張壓3.54 mmHg。如果高血壓患者控制熱量攝入，血壓降幅更大。

此外，DASH飲食還能夠有效降低冠心病和腦卒中風(fēng)險(xiǎn)。

醫(yī)生提醒：高血壓患者，除了日常要少吃鹽，這兩種水果也建議少吃

導(dǎo)語：現(xiàn)在生活節(jié)奏加快，很多中老年人都不同程度的患有“三高”問題，特別是高血壓，對(duì)于這類人群來說，肯定要在飲食上進(jìn)行控制，雖然高血壓的嚴(yán)重程度沒有其他兩高嚴(yán)重，但是也不容忽視，因?yàn)楦哐獕阂灿泻芏嗍謬?yán)重的并發(fā)癥，并且治療高血壓是一個(gè)漫長且需要堅(jiān)持的過程，如果高血壓 得 不到足夠的重視，也是非常嚴(yán)重的，甚至?xí)?duì)我們的生命造成威脅。

一、醫(yī)生提醒：高血壓患者，除了日常要少吃鹽，這兩種水果也建議少吃

1、黃桃罐頭

黃桃罐頭是最近非常流行的食物，以其美味方便著稱，深受許多人的喜歡，但對(duì)于高血壓的人來說，這是不適合他們多吃的食物，因?yàn)楸旧睃S桃罐頭經(jīng)過層層加工之后并不剩下生命營養(yǎng)，又加入了大量糖分，這樣高血壓患者吃了會(huì)導(dǎo)致血壓上升，甚至血糖上升。

2、油炸香蕉

很多人對(duì) 美食 的理解都不同，網(wǎng)絡(luò)上新創(chuàng)了各種各樣的新型 美食 ，比如油炸香蕉，這種食物雖然美味，但畢竟是油炸食物，含有油脂很多，吃多了會(huì)讓患者的血壓上升。

其實(shí)有高血壓的人群要多吃一些含糖量比較正常的水果跟 健康 的食物，這種加工過多次的水果吃多了就不利于我們的身體 健康 。

二、血壓較高的人群要降低血壓，這兩件事要做到

1、醫(yī)生建議：若血壓偏高，記得常喝降壓茶

眾所周知，水是生命之源，人體的大部分組成都是水，大家一定要多喝水，多喝水有利于排出我們體內(nèi)的毒素，還可以促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝，李時(shí)珍所著的《本草綱目》中就有記載：蒲公英、苦丁、大麥、羅漢果、茉莉花、百合等天然食材，都是有利于降壓、滋潤血管的，如果可以收集起來泡成茶水，便能夠幫助降壓、養(yǎng)護(hù)血管、排出體內(nèi)雜質(zhì)，這也是中醫(yī)多認(rèn)同的降壓小食方。

2、少喝酒

雖然現(xiàn)在大部分人為了各種原因都免不了喝酒，但就還是要盡量少喝，避免形成酗酒的壞習(xí)慣，特別是對(duì)于一些血壓較高的人來說，喝酒極易引起血壓上升，甚至?xí)?dǎo)致各種并發(fā)癥，對(duì)我們的身體造成很大的影響。

結(jié)語：如今生活質(zhì)量雖然比之前上升了很多，但存在“三高”問題的人越來越多，甚至有日漸低齡化的趨勢，其實(shí)血壓升高并不等于高血壓，如果只是簡單的血壓升高，在發(fā)現(xiàn)的時(shí)候及時(shí)調(diào)整，就可以讓血壓恢復(fù)正常，但如果確診是高血壓，就要做好長期調(diào)理并服用藥物的準(zhǔn)備了，愿大家都擁有一個(gè) 健康 的身體。

本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyizatan/66569.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 健康新觀念——經(jīng)常感冒者少吃香菜

下一篇: 醋的作用與副作用