改善秋燥癥狀
秋天氣候干燥,許多小朋友會出現(xiàn)不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮膚干燥等癥狀?,F(xiàn)在又是“流感”高發(fā)季節(jié),媽媽不免為寶寶的健康擔心。
專家建議,給孩子增加含有豐富維生素A、維生素E的食品,可使兒童增強機體免疫力,對改善秋燥癥狀大有裨益。南瓜所含的β胡蘿卜素,可由人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A。
另外南瓜含豐富的維生素E,能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,使兒童生長發(fā)育維持正常的健康狀態(tài)。
治病
多吃南瓜也可用于兒童蛔蟲、絳蟲、糖尿病的治療并能減少麻疹的患病危險和死亡率。
補血
清代
名醫(yī)
陳修園說:“南瓜為補血之妙品”。常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性有美容作用。所以,年輕媽媽可以和孩子一起食用南瓜。
斷奶
南瓜多用于斷奶食物的制作,且含豐富的糖分,較易消化吸收。南瓜是維生素A的主要供給源,營養(yǎng)價值較高。除做成湯、糊外,還可以煮粥、蒸食、熬制和煮飯等。
這種瓜指的是南瓜,應(yīng)季,便宜可口,營養(yǎng)價值也很高。常吃這1個瓜,助胃消化,身體好!南瓜是溫熱的食物,吃了不會傷脾胃,也不會生氣,但多吃對脾胃有好處,有一定的燥燥作用,所以秋天要多吃南瓜。
南瓜營養(yǎng)豐富,可以有輔助降血糖的作用,南瓜中含有鈷元素在各種蔬菜中的鉛,鈷元素是一種不太常見的微量元素,可以加速人體的新陳代謝,促進血液循環(huán),被腸胃吸收后與維生素B2結(jié)合,是人體胰島素細胞合成所必需的一種微量元素。常吃南瓜可為人體補充足夠的鈷元素,從而促進胰島素分泌,達到穩(wěn)定血糖的效果。
而且現(xiàn)在越來越多的年輕人受到便秘、排便困難等問題的困擾,在廁所里蹲一個小時也無法排出,一整天精神萎靡不振。這些想拉屎卻拉不出來的年輕人可以通過吃南瓜來改善。中老年人經(jīng)常便秘的地方也可以吃一些適量的南瓜來改善。這是因為南瓜子含有豐富的膳食纖維,經(jīng)常吃南瓜子可以促進胃腸道蠕動,幫助潤腸、排出體內(nèi)積累的糞便,從而改善便秘、排便困難。
這里推薦一些南瓜好吃的做法,紅糖酒釀南瓜丸子做法:將南瓜洗凈,去皮去瓤,切成小塊,放入蒸鍋,加熱蒸熟。蒸好后,用勺子把它壓成泥,然后倒入一些糯米粉攪拌。如果你覺得不夠,可以再加點,直到它不太黏為止。然后把南瓜團子搓成小圓球。如果你做得多的話,把撒點糯米粉放到冰箱里冷凍。
生煎老南瓜的做法,準備一個小砂鍋,把洋蔥切成細絲,把青椒切成小圈。南瓜去瓤,去皮洗凈,切成3厘米大小的小方塊。在蒸鍋里蒸五六分鐘,在煎鍋里倒入一些油,煮至油的溫度達到50%。然后將南瓜片倒入鍋中,煎至兩面略焦。小火加熱砂鍋,加入洋蔥絲,關(guān)火。把炸好的南瓜倒在洋蔥上。
俗語中的瓜指的是南瓜,因為在秋天吃南瓜對大家的身體有著非常多的好處。所以在秋天來臨的時候,很多人都會選擇在這個季節(jié)吃南瓜。
因為在秋天來臨的時候正是吃南瓜的季節(jié),這個時候的南瓜剛好成熟。所以在秋天來臨的過程當中,有很多的人都會選擇在這個季節(jié)吃南瓜。吃南瓜能夠起到養(yǎng)胃,并且助消化的效果對身體非常得好。因為南瓜屬于溫性的食材,在食用過以后不會傷害到大家的脾胃,也不會出現(xiàn)上火的情況。反而在這個季節(jié)當中多吃南瓜對大家的脾胃還能夠起到很好的降燥效果,在食用的過程當中,大家可以做南瓜粥,或者是南瓜蒸排骨都是非常不錯的使用方法。并且在吃過以后,對大家的身體也能夠起到非常不錯的養(yǎng)生效果。
其實很多的食物在某種季節(jié)來臨的時候食用,對大家的身體好處是比較多的。在秋天的時候,大家還可以吃蓮藕。因為蓮藕的營養(yǎng)價值非常的高,而且具有很好的消食止瀉的效果,并且還能夠起到開胃清熱的功效。在吃蓮藕的過程當中,大家可以選擇做蓮藕排骨湯,能夠起到潤滑腸道、清熱消痰的效果。在秋天的這個季節(jié)當中,大家也可以適當?shù)某砸恍┯箢^芋頭,能夠調(diào)理大家身體內(nèi)的酸堿平衡。并且起到美容養(yǎng)顏的效果,還能夠幫助消化。所以很多人都知道哉自己的胃部出現(xiàn)不舒服的情況時,多吃一些芋頭對身體有著非常大的好處。
很多來自生活當中的一些食物,在使用過后,比藥物的治療方法更加的有效。因此在生活當中,大家要多吃一些對身體健康的食物。并且這些食物在食用的過程當中還不會對大家的身體產(chǎn)生相應(yīng)的副作用,是比較好的選擇。
古代的人喜歡在秋天吃南瓜,其實這秋天正是南瓜成熟的季節(jié)。而且在古代的時候很多農(nóng)作物都是很少的,但是南瓜只要種一顆就可以結(jié)出很多的南瓜。而且一個南瓜那么大,所以對于古代的人來說,是很好的食物了。
其實我認為無論是在冬天還是在其他季節(jié),吃南瓜對我們?nèi)梭w都是有很大的好處的。現(xiàn)在其他的季節(jié)沒有南瓜,所以我們在冬天的時候就可以多吃一點。
南瓜中含有豐富的維生素a我們?nèi)绻喑阅瞎系脑挘涂梢匝a充我們身體里面的維生素a。其實出了維生素a還有其他豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。
改善心腦血管疾病。別老年人說,如果在秋天多吃南瓜的話,那么可以軟化他們的血管。改善一下他們的血管方面的疾病。所以南瓜就是一個寶,無論怎么吃都好吃,而且還有很大的作用。
南瓜可以煮南瓜湯,綠豆南瓜湯。蒸南瓜,南瓜餅子。反正南瓜的做法挺多的,而且一個南瓜一家人根本就吃不完。所以我們可以把一個南瓜弄成不同的做法來吃。
吃南瓜具有潤腸通便的作用。如果我們吃了很多南瓜的話,就會發(fā)現(xiàn)拉大便拉得越來越多。而且就算以前便秘的人,如果經(jīng)常吃南瓜的話也可以得到很好的改善。
黃瓜上下渾身都是寶,南瓜里面的南瓜子我們還可以曬干了炒南瓜子吃。經(jīng)??哪瞎献觾菏翘貏e香的,而且就這樣直接炒的話,南瓜子也是特別有營養(yǎng)的。
入秋后,又到了吃南瓜的季節(jié)。南瓜也被稱為“金瓜”,性溫味甘?!侗静菥V目》注,南瓜入脾、胃經(jīng)。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能,生肝氣、益肝血。
吃南瓜有啥好處?
南瓜富含β胡蘿卜素,是很好的氧自由基“克星”。國內(nèi)外大量科研資料同樣證實了,從日常飲食中攝入足量的β胡蘿卜素可減少患上兩種慢性疾病即心臟病和癌癥的危險。更有研究者認為:南瓜能減少致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用,有防癌功效,并能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強肝、腎細胞的再生能力。
南瓜中的多種維生素和水溶性膳食纖維,能促進腸胃蠕動,幫助消化。蒸熟的南瓜帶皮吃,可解決便秘問題。而其所含有的果膠也是很好的“腸道潤滑劑”,可以保護胃腸道黏膜,修復(fù)潰瘍,適合有慢性胃炎、胃潰瘍的患者。
南瓜多糖活性物質(zhì)和大量的維生素C,能夠提高機體免疫力,幫助人體抵御流行性病毒引發(fā)的感冒。
南瓜中的β胡蘿卜素可改善皮膚 健康 ,抗衰防皺,β胡蘿卜素在人體內(nèi)還可轉(zhuǎn)化成對視力 健康 有益的維生素A。
南瓜內(nèi)含有 維生素和果膠 ,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。
南瓜含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,適合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分還能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
南瓜全身都是寶
南瓜葉中含有多種維生素與礦物質(zhì),其中維生素C的含量很高,使它具有出色的清熱毒功效。用南瓜葉煮水喝,可以起到消暑除煩的作用。
南瓜籽屬于堅果的一種,可以取出來曬干直接生吃或者炒香了吃。中國居民膳食指南推薦:每天吃大豆及堅果類 25 35 克(不包括殼),差不多就是單手拿一把南瓜籽的量。
吃南瓜籽有這三大好處:
南瓜籽中含有化學(xué)物質(zhì)植物甾醇,有助于降低“壞”膽固醇(低密度脂蛋白),進而降低患心臟病的風險。
南瓜籽除了是堅果中的蛋白質(zhì)冠軍外,還富含維生素A、鈣、鐵、磷和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素。而其含有的色氨酸,是血清素形成中必不可少的,血清素有助于褪黑激素的產(chǎn)生,該激素有助于調(diào)節(jié)睡眠,改善睡眠質(zhì)量。
南瓜籽富含鋅,對預(yù)防和改善男子前列腺疾病具有很好的藥用功效,研究發(fā)現(xiàn)前列腺內(nèi)含鋅量減少可誘發(fā)前列腺病變。
南瓜三種吃法堪比補藥
排骨500克燉八分熟,南瓜500克切塊,栗子200克去皮加入文火燉熟。用于脾胃虛寒,中氣不足引起的體虛乏力及放化療引起的全身虛弱等。
生薏米100克、綠豆100克先泡半日,然后煮粥至熟,南瓜200克切塊,大棗少許加入,文火燉熟即可。用于因脾虛引起的水濕內(nèi)停、痰飲不化、食少脹滿、少尿水腫等。
成熟南瓜一個約500克洗凈,完整切下頂部做蓋,用勺從上部挖凈瓜瓤。生鴨蛋兩個,肉末少許與 大米、鹽、味精等調(diào)料混合,裝入南瓜內(nèi)至三分之二,再加滿水,上籠蒸熟,蓋上南瓜頂蓋即可上盤,整個南瓜及米飯均可食用。用于因久病體虛或腫瘤引起的食欲 不振、倦怠乏力、面色萎黃等癥。
吃南瓜的禁忌
南瓜的功效是非常高的,日常多吃南瓜可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用,不過吃南瓜有禁忌,下面盤點了幾個吃南瓜的禁忌,大家趕緊去看看了解下吧!
選購南瓜時,相同體積的南瓜宜選重量較重,且外形完整、表面無黑點者。煮南瓜時,因外皮含有大量營養(yǎng),不宜削皮,這樣做同時還可以在南瓜煮得過爛時,保持其口感。煮前如局部表皮有潰爛或切開后有酒精味兒,則應(yīng)先切掉再烹調(diào)。
二者都是熱性之物,同食后易引起腹脹、便秘等疾?;几腥拘约膊『桶l(fā)熱癥狀者不宜食用,以防病情惡化?! ?/p>
醋酸會破壞南瓜中的營養(yǎng)元素,降低營養(yǎng)價值。
南瓜含豐富維生素C分解酶,會破壞菠菜中的維生素C,同時自身營養(yǎng)價值也會降低。
皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹,若二者同食,更會導(dǎo)致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
帶魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等,有補虛、養(yǎng)肝、促進乳汁生成等作用,但與南瓜同食會身體不利。
文章我:汽水
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