春生
,夏長,秋收,冬藏。冬季是匿藏精氣的時(shí)節(jié),此時(shí)由于氣候寒冷,人體對能量與營養(yǎng)的要求較高,而且人體的消化吸收功能相對較強(qiáng),適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)不但能提高機(jī)體的抗病能力,還可把滋補(bǔ)品中的有效成分儲(chǔ)存在體內(nèi),為明年開春乃至全年的健康打下基礎(chǔ)。藥補(bǔ)不如食補(bǔ)
進(jìn)補(bǔ)的方法主要有兩種:一是食補(bǔ),二是藥補(bǔ)
。俗話說:「藥補(bǔ)不如食補(bǔ)」,食補(bǔ)在冬季調(diào)養(yǎng)中尤為重要。冬季氣溫過低,人體為了保持一定的熱量,就必須增加體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)的分解,以產(chǎn)生更多的能量,適應(yīng)機(jī)體的需要進(jìn)補(bǔ)視乎體質(zhì)
至於藥補(bǔ)
切忌無虛濫補(bǔ)
不過,也不是說每個(gè)人到了冬天都一定要進(jìn)補(bǔ)
對於平素胃腸虛弱之人
,在進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)特別注意,不能一味蠻補(bǔ),因?yàn)樗幬锶胛溉课改c的消化吸收,只有胃腸功能正常,才能發(fā)揮補(bǔ)藥的應(yīng)有效應(yīng)。對於這類人,可先服用些黨參、白朮、茯苓、苡仁、扁豆、陳皮之類的調(diào)理胃腸的藥物,再由少至多地進(jìn)服補(bǔ)藥,這樣機(jī)體才能較好地消化吸收。還需注意的是冬季在服用滋補(bǔ)佳品的同時(shí)
先調(diào)腸胃後進(jìn)補(bǔ)
腸胃有濕滯的人不宜進(jìn)補(bǔ)
,如有脹滿、便溏、濕熱等癥狀,進(jìn)補(bǔ)前更須先調(diào)腸胃,用白朮、茯苓、薏仁、扁豆、陳皮煲豬骨湯飲食,能袪濕和胃。補(bǔ)氣參芪湯
冬日宜加強(qiáng)補(bǔ)氣養(yǎng)血
,中醫(yī)認(rèn)為氣為血之帥,氣行血活補(bǔ)氣亦可補(bǔ)血。選用多種補(bǔ)氣藥材如黃芪(4錢)、花旗參(8錢),也可用黨參或白參代替陳皮杏仁紅棗湯陳皮有行氣健脾
、燥濕化痰的功效,加上杏仁潤肺止咳,紅棗的補(bǔ)氣養(yǎng)血功效,是秋冬最佳潤補(bǔ)飲品。每次用陳皮(5錢)、杏仁(2錢)、紅棗(8粒)與1200cc水大火煮沸再煎25分鐘即可飲用,既滋肺化痰、又補(bǔ)氣養(yǎng)血。本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyizatan/67109.html.
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