夏季飲食不宜太清淡

夏季飲食不宜太清淡

許多人對(duì)夏季飲食的清補(bǔ)原則存在著片面的理解，甚至認(rèn)為清補(bǔ)就等于只吃蔬菜果瓜，追求飲食的絕對(duì)清、素。其實(shí)，清補(bǔ)還是強(qiáng)調(diào)補(bǔ)養(yǎng)，只不過(guò)飲食在補(bǔ)養(yǎng)的同時(shí)應(yīng)兼具解熱消暑的功用，以對(duì)抗酷熱的氣候。這一點(diǎn)對(duì)于老人來(lái)說(shuō)尤為重要，因?yàn)槿说嚼夏暌院螅嗝嫔系奈独贉p少，萎縮嗅覺(jué)細(xì)胞更新緩慢，加之炎熱引起機(jī)體的一系列生理改變，就會(huì)使食欲進(jìn)一步減退，如果飲食過(guò)于清素、清淡，哪里還會(huì)有胃口進(jìn)食呢？再說(shuō)，一味進(jìn)食蔬菜，人體蛋白質(zhì)和脂肪的攝入就會(huì)不足，勢(shì)必會(huì)削弱機(jī)體的抵抗力，也就達(dá)不到補(bǔ)養(yǎng)的目的。那么，夏季哪些葷食和補(bǔ)品同樣具有清補(bǔ)的作用呢？

鴨：其性味甘咸、平、微寒，入胃、腎經(jīng)。鴨肉具有補(bǔ)虛清熱、除濕解毒、滋陰養(yǎng)胃、利水消腫之功效，適用于治療虛勞、脾虛濕熱等癥?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，鴨肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)成分。凡體內(nèi)有濕熱、虛火過(guò)重的人適合吃鴨肉，特別是有低熱虛弱、食欲不振、咽燥口干、便秘少尿、脾虛水腫、自汗虛汗、遺精早泄及女子月經(jīng)不調(diào)、赤白帶下等患者更為適宜。

西洋參：性涼而補(bǔ)，能扶正氣、降火、生津液、除煩倦。酷暑盛夏，炎熱多汗會(huì)損耗正氣，損耗人體的陰津，傷陰生虛火，出現(xiàn)疲乏休怠、心煩意亂、舌紅尿赤等癥狀，可取西洋參1—2克，泡開(kāi)水代茶飲。

泥鰍：是高蛋白、低脂肪的優(yōu)良食品。據(jù)分析，每百克食肉中含蛋白質(zhì)9.6克，脂肪8.7克，鈣28毫克，磷2毫克，鐵0.9毫克，并含大量的維生素a、維生素b1、維生素b2、尼克酸等物質(zhì)，因而有人將它稱為“水中人參”。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，泥鰍有補(bǔ)中益氣、解渴醒酒的功能?？捎糜谥委熆曙嫙o(wú)度、溫病熱盛口干、陽(yáng)痿不舉，以及傳染型肝炎、痔瘡、疥癬等癥。此外，泥鰍皮膚上分泌的粘液，也是一種藥，藥名叫“泥鰍滑液”，可用來(lái)治療小便不通、熱淋、癰腫等癥。

魚(yú)：魚(yú)肉不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%左右，是普通豬肉的兩倍，且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，人體吸收率高。魚(yú)肉中還含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素d等維生素和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。魚(yú)肉中的維生素d、鈣、磷對(duì)骨骼生長(zhǎng)十分有利，而且能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，魚(yú)肉中雖然脂肪含量低，但其中的特殊脂肪酸對(duì)人體的健康功不可沒(méi)，具有降糖、護(hù)心、抗癌等多種功效。盡管祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為不同種類的魚(yú)的性味存在差異，但只要注意選擇，同樣不失為夏季養(yǎng)生的佳肴。

此外，瘦肉、海產(chǎn)品等食物可與黨參、黃芪、當(dāng)歸、陳皮、甘草等燉湯服用，只要選擇得當(dāng)，同樣益于清補(bǔ)。

夏季飲食要注意哪些 留心八大注意事項(xiàng)

1 夏季飲食要注意哪些

1、飲食清淡

注意衛(wèi)生夏季老年人的消化功能相對(duì)較差，所以飲食宜清淡，盡量多食容易消化且富有營(yíng)養(yǎng)的新鮮食品，盡量避免或減少吃隔夜食品，飲食也要定時(shí)定量，有規(guī)律，不能過(guò)飽與過(guò)饑，餐間可吃些新鮮干凈的瓜果。

2、注意營(yíng)養(yǎng)搭配

在清淡飲食同時(shí)，要講究營(yíng)養(yǎng)素的搭配，初夏多攝入富含蛋白質(zhì)、維生素和微量元素的食物，對(duì)以后炎熱酷夏的身體質(zhì)能消耗提供足夠的基礎(chǔ)。故應(yīng)多選食含蛋白質(zhì)、維生素和微量元素的食物。

3、增加苦味食物

苦味食物中所含的生物堿具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。熱天適當(dāng)吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進(jìn)食欲、健脾利胃。

4、增加消暑飲品

夏季天熱溫度高，出汗多，老年人可多喝些豆?jié){、牛奶、綠豆湯、蔬菜湯、冬瓜海帶湯、酸梅湯、菊花茶、金銀花等消暑食品與飲品，同時(shí)也要盡量避免或減少碳酸飲料、冷飲等對(duì)胃腸均有不良物理性刺激食品。

5、不可過(guò)食冷飲和飲料

氣候炎熱時(shí)適當(dāng)吃一些冷飲或飲料，能起到一定的祛暑降溫作用。雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之過(guò)多，過(guò)量會(huì)使胃腸刺激，引起不規(guī)則收縮，誘發(fā)腹痛、腹瀉等疾患。

6、注意健脾除濕

夏天濕熱，老人容易脾虛，因此最好盡量少食過(guò)于寒涼的食物，否則會(huì)令脾胃受傷，助長(zhǎng)“內(nèi)濕”，不利于健康，建議每周吃一到兩次赤小豆排骨湯、紅豆薏仁粥等，可以改善脾虛導(dǎo)致的精神疲倦、食欲不振、大便溏泄等。

7、少量多次喝水

溫度過(guò)高，人體易大量出汗，如果體內(nèi)水分不足，還會(huì)流失大量鈣、鉀，而缺鈣又會(huì)引起人體嚴(yán)重脫水，所以補(bǔ)充水分和無(wú)機(jī)鹽是關(guān)鍵。水分的補(bǔ)充最好是少量多次，這樣可使機(jī)體排汗減慢，減少人體水分蒸發(fā)量。

8、注意食品衛(wèi)生

盛夏多雨、濕熱，也利于細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖，食物易腐爛變質(zhì)，是胃腸道疾病多發(fā)季節(jié)，在合理飲食防暑降溫同時(shí)也要注意食品衛(wèi)生安全。膳食最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，生吃瓜果要洗凈消毒。在做涼拌菜時(shí)，應(yīng)加蒜泥和醋，既可調(diào)味，又能殺菌，而且增進(jìn)食欲。

2 夏季養(yǎng)生食譜

1、絲瓜豬瘦肉湯

絲瓜250克，豬瘦肉150克，絲瓜洗凈，切塊，豬肉切片，入鍋加水，煮1小時(shí)，調(diào)味。

作用：清熱去炎，涼血解毒。

2、綠豆海帶糖水

綠豆200克、海帶 25克、陳皮1小塊，適量冰糖。綠豆提前浸泡5小時(shí)，陳皮浸軟去瓢，洗干凈，海帶浸軟，切成小段。入鍋加水，中火煲半個(gè)小時(shí)左右，再加些水，煮至熟爛，調(diào)味。

作用：清熱排毒，降火解暑。

3、冰糖銀耳湯

銀耳、紅棗、枸杞適量。銀耳泡軟，與紅棗、枸杞入鍋，加水煮熟后調(diào)味。

作用：滋陰止嗽，潤(rùn)肺化痰，潤(rùn)腸開(kāi)胃。

4、蓮子松仁玉米

取適量的蓮子、松仁、玉米。蓮子用涼水浸泡至泡軟，甜玉米洗凈，松子去殼;鍋燒熱放一點(diǎn)點(diǎn)油潤(rùn)一下鍋，倒入松子仁，小火炒至微變色，盛出備用;再加些食油，入其他食材，炒幾分鐘后，放入炒好的松子仁和鹽調(diào)味。

作用：暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血，蓮子養(yǎng)心，可以清心火，此食譜養(yǎng)心安神，強(qiáng)壯腸胃。

5、桂圓粥

桂圓25克，粳米100克，白糖少許。桂圓同粳米共入鍋中，加適量的水，熬煮成粥，調(diào)入白糖調(diào)味。

作用：補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神。非常適合勞傷心脾，思慮過(guò)度，健忘失眠，月經(jīng)不調(diào)者。

6、蓮子豬肚

豬肚子1個(gè)，蓮子肉50克，香油、精鹽、生姜、蔥、蒜各適量。蓮子用水泡軟，豬肚洗凈，將蓮子塞入豬肚內(nèi)，用線縫合，入鍋，加水燉熟透后，盛出，切成細(xì)絲，再用剩下的調(diào)料拌勻調(diào)味。

作用：脾胃氣虛則不思飲食、口淡乏味、四肢無(wú)力等，此食譜去心火、健脾益胃、益氣補(bǔ)虛。

7、鯽魚(yú)黃芪湯

鮮鯽魚(yú)200克，黃芪20克，炒枳殼12克，生姜、細(xì)蔥、味精、精鹽各適量。將鯽魚(yú)處理好，黃芪切片，用紗布袋裝黃芪與枳殼，封口，放入砂鍋中，加水，先煮30分鐘，再入鯽魚(yú)同煮，至熟后，去藥袋調(diào)味即可。

作用：補(bǔ)中益氣，適合于用神疲氣短、少氣懶言、食欲不振、腹脹氣墜等癥。

夏季什么食物解暑較好？

夏季什么食物解暑較好？

苦瓜是下火的 黃瓜；和西瓜是寒涼的可以降暑

夏季解暑食物，你知道怎么做嗎

解暑的美食
排骨薏米湯 食材：冬瓜、豬排骨、薏米（用小點(diǎn)點(diǎn)就行，不要太多哦）、鹽、姜、蔥。做法：1、排骨洗凈，入沸水中焯2分鐘去血水，撈出沖涼水瀝干；薏米用清水浸泡15分鐘。2、冬瓜不要去皮，洗干凈，連片一起切塊；姜切成2片。3、排骨放進(jìn)煲湯鍋，一次性注入足量水，大火燒開(kāi)后，去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。4、2小時(shí)后，放冬瓜片、薏米再煮40分鐘。5、放鹽調(diào)味，即可。冬瓜薏米排骨湯非常清淡，湯品很鮮，適合夏天食用。
祛火酸梅湯 食材：烏梅7顆，山楂約30片，甘草15g，陳皮10g，冰糖30g，清水1000ml；做法：1.將烏梅，干山楂片，甘草和陳皮放入碗中，用清水浸泡5分鐘；2.將浸泡后的材料洗凈、瀝干備用；3.注入清水，放入微波爐，中高火加熱18分鐘；4.取出酸梅湯，放入冰糖，稍稍攪勻，待酸梅湯晾涼后，濾掉煮湯材料，放入冰箱冷藏2小時(shí)即可飲用。
蓮子綠豆水 食材：80克蓮子，120克綠豆，40克白果，冰糖適量，1300亳升水；做法：1、浸軟蓮子，去蕊洗凈﹔綠豆和白果洗凈瀝干備用。2、將所有材料放入電飯煲里，注入水。3、選擇萬(wàn)能燉后，烹調(diào)時(shí)間設(shè)定為2小時(shí)，然后按烹調(diào)開(kāi)始煮。4、熱或冷食皆可。

夏季哪些食物對(duì)胃比較好

是會(huì)傷害到胃的 啤酒是酸性的 且含有酒精
比如 粥（小米粥） 等各式粥，山藥、芋頭 都是滋補(bǔ)脾胃的，生姜茶對(duì)胃寒的作用明顯，如果是胃熱的話，就不能吃生姜之類的溫?zé)崾澄?，?yīng)該吃降熱清火的東西。另外，松花粉是藥食兼用的好東西，特別對(duì)胃腸道疾病有很好療效。螺旋藻，蛋白粉也有作用。

夏季該吃些什么解暑？

暑食品: 黃瓜.含有維生素A、C及鈣、磷、鐵等成分,含鉀尤其豐富,具有解暑清熱的功效.《本草求真》指出:"黃瓜氣味甘寒,服此能利熱利水."黃瓜生熟吃皆可,還可去皮切片,加許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐. 西瓜.性寒涼,民間又叫寒瓜.在炎熱的暑天吃幾塊西瓜,既香甜可口,又清涼解渴.西瓜不僅能解暑止渴,而且營(yíng)養(yǎng)十分豐富,含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分.夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴、尿少,或其他急性熱病時(shí),均宜用西瓜進(jìn)行輔助治療.西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水服用. 絲瓜.有清熱解暑的功效.歷代醫(yī)藥典籍和《本草綱目》皆說(shuō)絲瓜能"清熱利腸".暑天吃些絲瓜湯,能消暑解熱.做湯時(shí)烹煮時(shí)間不宜長(zhǎng),最好能保持絲瓜的鮮綠色澤.絲瓜皮和絲瓜花一起熬水代茶,也有防暑解熱之效. 冬瓜.冬瓜性寒,有清熱、益脾、利尿、除溼之功效.可切片煮湯或炒食,亦可清煮蘸調(diào)料食用. 苦瓜.性寒,有清熱解毒的功效.《滇南本草》說(shuō)苦瓜能"除邪熱,解勞乏,清心明目",對(duì)中暑、痢疾、惡瘡、消渴等病癥均有一定治療作用.苦瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,含多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì).苦瓜只要烹調(diào)得法,淡淡的苦味中帶有清香,吃起來(lái)別有一番風(fēng)味. 綠豆.有清熱、解暑、解毒、利尿的功效.綠豆稀飯消暑效力較弱,單用綠豆熬湯效力較強(qiáng).

怎樣在夏季解暑？

多吃冰凍西瓜！個(gè)人愛(ài)好

夏季最好的解暑方法 是什么？

你好 環(huán)境溫度過(guò)高，空氣的溼度大，人體內(nèi)熱量不易散發(fā)，熱量積存過(guò)多，這樣會(huì)導(dǎo)致體溫調(diào)節(jié)中樞失控而發(fā)生疾病，因此，除了注意防暑降溫之外，尤其要注意在飲食方面的保健。 多吃粥 多吃粥類食品，是我國(guó)傳統(tǒng)的保健方法，對(duì)于身體大有好處。用于防暑的粥品有綠豆粥、荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。也可用中藥決明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖適量煮成粥，作為夏秋季的清涼飲料。另外用白心番薯、芥菜適量加入粳米中煮成粥食用，有解暑發(fā)汗的作用。 多喝湯 當(dāng)人出汗比較多，體液損耗比較大的時(shí)候，多喝湯既能及時(shí)補(bǔ)充水分，又有利于消化吸收。喝湯最好喝豆類湯，綠豆性涼，具有清熱解暑的功效。綠豆還可以和薄荷作成綠豆薄荷湯，綠豆與南瓜一起作成綠豆南瓜湯，綠豆和米仁一起作成綠豆米仁湯，綠豆和金銀花一起作成綠豆銀花湯。另外，用西瓜和花生各100克，麥芽、米仁各50克，煮成湯汁飲用，都有很好的清熱解暑的作用。 多飲茶 多飲茶既能及時(shí)補(bǔ)充身體出汗后體內(nèi)損失的水分，又有清熱解暑的作用。因?yàn)榫G茶性涼，熱天應(yīng)盡量飲綠茶。另外，把100克大麥炒焦，再加1500-2000毫升水煮開(kāi)，晾涼后飲用，是非常可口又能降溫防暑的焦麥茶。把適量藿香和決明子用沸水沖泡，晾涼后飲用，是很好的藿香降溫茶。把白菊花、橘皮、山楂、鮮竹葉各5-10克，用500-1000毫升沸水沖泡后飲用，是很好的菊花竹葉茶。 多吃青菜 天熱溼氣重，人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物，而青菜既有這種特點(diǎn)，又含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)。所以，應(yīng)盡量多吃青菜，如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜、小茴香等，在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，還有清熱解暑的作用。比如黃瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清熱解暑作用。既可以涼拌生吃，也可放少許瘦肉絲炒熟吃。 多吃瓜果 瓜果汁多味甜，不僅生津止渴，也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼，是瓜類中清暑解渴的瓜類之首。另外，香瓜、黃瓜洗凈之后生食。或榨汁之后飲用，都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量的維生素C，有非常好的清熱解暑作用，是高溫和野外作業(yè)人員經(jīng)常選用的果品和飲料。把梨汁、荸薺汁、藕汁（或甘蔗汁）麥冬汁、鮮蘆根汁一起和勻成為五汁飲，具有很好的生津、止渴、清熱、解暑的作用。

夏季如何防暑解暑？

一、及時(shí)補(bǔ)充水分但應(yīng)少喝飲料：果汁、可樂(lè)、雪碧、汽水等飲料中，含有較多的糖精和電解質(zhì)，喝多了會(huì)對(duì)胃腸產(chǎn)生不良 *** ，影響消化和食欲。因此，夏季應(yīng)多喝白開(kāi)水或淡鹽（糖）開(kāi)水。
二、口渴后不宜狂飲：勞動(dòng)和運(yùn)動(dòng)大量出汗后，不宜大量飲用白水，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充些淡鹽（糖）水，因?yàn)榇罅砍龊购笫谷梭w內(nèi)鹽分丟失過(guò)多，約占汗液的0．5％左右，不及時(shí)補(bǔ)充鹽分，則使體內(nèi)水、鹽比例嚴(yán)重失調(diào)，導(dǎo)致代謝紊亂。
三、太陽(yáng)短波輻射最強(qiáng)烈的時(shí)間是10時(shí)—15時(shí)左右，應(yīng)盡量避開(kāi)這段時(shí)間外出，非出去不可應(yīng)在面板上涂些防曬護(hù)膚品，夏季衣著以淺色為好。
四、不宜過(guò)量飲酒：人體在夏季受氣溫影響極易積蘊(yùn)溼熱，而溼熱過(guò)盛又是誘發(fā)的病因，若大量飲白酒，更會(huì)助熱生溼，無(wú)異于火上澆油。
五、飲食不宜過(guò)于清淡：夏天人的活動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)，出汗多，消耗大，應(yīng)適當(dāng)多吃雞、鴨、瘦肉、魚(yú)類、蛋類等營(yíng)養(yǎng)食品，以滿足人體的代謝需要。
六、午睡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)：午睡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，中樞神經(jīng)會(huì)加深抑制，腦內(nèi)血流量相對(duì)減少會(huì)減慢代謝過(guò)程，導(dǎo)致醒來(lái)后周身不舒服而更加困倦。
七、忌受熱后“快速冷卻”：炎夏，人們外出或勞動(dòng)歸來(lái)，喜歡不是開(kāi)足電扇，就是立即去洗冷水澡，這樣會(huì)使全身毛孔快速閉合，體內(nèi)熱量反而難以散發(fā)，還會(huì)因腦部血管迅速收縮而引起大腦供血不足，使人頭暈?zāi)垦！?br>八、空調(diào)室內(nèi)外溫差不宜太大：使用空調(diào)室內(nèi)外溫差不超過(guò)5度為宜，即使天氣再熱，空調(diào)室內(nèi)溫度也不宜到24度以下。
九、生活起居要規(guī)律，不經(jīng)常熬夜，保證充分的睡眠也是預(yù)防中暑的有效措施。睡眠時(shí)注意不要躺在空調(diào)的出風(fēng)口和電扇下。
十、出門還要隨身攜帶防暑降溫藥品，如十滴水、仁丹、風(fēng)油精等，以防應(yīng)急之用。

夏季吃什么食物解渴

西瓜~~ 恩,, 就西瓜了``尤其是西瓜汁,,要去試一試哦~很解渴的`` 我經(jīng)常喝`

夏季解暑冰涼小吃。

水晶涼粉，又稱冰粉和冰鎮(zhèn)甜酒湯--貴州四川人常吃
冰鎮(zhèn)綠豆湯也很解暑
涼粉涼面之類的也屬于冰涼類的。呵呵

什么食物可以解暑

梨：(宜)：梨有生津止渴、化痰清火、潤(rùn)肺去燥的功能，適宜肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便燥結(jié)、高血壓以及肝炎、肝硬化患者；(忌)：梨性寒冷，脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人不宜食用。
香蕉：(宜)：性甘寒，味微澀，具有清熱止渴、清胃涼血、潤(rùn)腸通便、降壓利尿的功效。對(duì)于口渴、便秘等陰虛腸燥、血熱氣滯者是十分健康的食物。(忌)：香蕉不適宜脾胃虛寒、陽(yáng)氣不足的人食用，否則會(huì)引發(fā)虛火更旺。
蘋果：(宜)：性平，味甘酸，具有補(bǔ)心養(yǎng)氣、生津止渴、健脾胃的作用。蘋果營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含有的鞣酸、有機(jī)酸有收斂作用，果膠、纖維有吸收細(xì)菌、毒素作用，因此能止瀉；含有的纖維能使排泄便利，有機(jī)酸有 *** 腸道的作用，可以通大便。含有的鉀元素能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉元素結(jié)合，對(duì)防治高血壓有益。(忌)：脾胃虛寒者不宜多吃蘋果。
獼猴桃：(宜)：具有解熱、止渴等功效。含豐富的糖分、維生素C等營(yíng)養(yǎng)素，尤其維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高於梨和蘋果。(忌)：脾胃虛寒者不宜多吃。
西瓜：(宜)：夏季消暑珍品，涼甜可口。西瓜具有清熱消煩、止渴解暑、寬中下氣、療喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。(忌)：吃西瓜不能一次攝入過(guò)多，否則會(huì)引起消化不良或腹瀉。

夏季養(yǎng)生，在飲食方面要注意什么？

水是維持健康的必要條件。由于天氣炎熱，出汗太多，導(dǎo)致人體水分流失較多，要及時(shí)補(bǔ)充水分。入夏后，氣溫逐漸炎熱，人體容易感到煩躁，愛(ài)發(fā)脾氣，一些平時(shí)不太耐煩的人，在夏天會(huì)為了一些小事發(fā)火。這是因?yàn)楦邷丶又亓巳藗兊男睦砭o張，對(duì)于心火過(guò)旺造成的。

心臟的生理功能是主血脈和精神。心臟是重要的血液循環(huán)器官，心臟的陽(yáng)氣能夠促進(jìn)血液循環(huán)，營(yíng)養(yǎng)全身，維持人體正常的生理功能。而人的心理、情緒與身體的接觸是由神經(jīng)內(nèi)分泌免疫系統(tǒng)相互影響的，所以心臟對(duì)夏天來(lái)說(shuō)，不僅容易情緒起伏大、波動(dòng)大，還能降低人體的免疫功能，稍有不慎就會(huì)產(chǎn)生各種疾病，尤其是老年人心肌缺血、心律失常、血壓升高的情況并不少見(jiàn)。

在炎熱的天氣里，水還能保持皮膚彈性，減少紫外線的傷害。每天喝8杯水，如果你有體力活動(dòng)，就多喝一些，少喝汽水和其他含糖飲料。多吃清淡的食物。少量的清淡食物可以在夏季保持健康，注意不要暴飲暴食，這對(duì)胃和腸道造成額外的壓力。而且 "血汗同源"，所以 "汗出傷陽(yáng)"，如果夏天出汗過(guò)多，人體水分減少，電解質(zhì)流失，血液會(huì)變得粘稠，甚至出現(xiàn)嚴(yán)重的中暑、休克、中風(fēng)、心肌梗塞等危險(xiǎn)情況。

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