夏季腹瀉家庭食療小驗方

夏季腹瀉家庭食療小驗方

腹瀉的食療可選用：

1、胡椒7粒，雞蛋1枚。將雞蛋打1孔，胡椒研為細末，放入蛋中，濕紙封口，蛋殼外用濕白面團包裹3－5毫米厚，放于木炭火中煨熟，去殼，空腹白酒送服。1日3克。功效：散寒溫中，止瀉。

2、粳米100克。將米炒焦，加水煮粥，任意服食。功效：健脾祛濕。

3、黃瓜葉治腹瀉：取新鮮黃瓜葉適量，將葉上的絨毛刷掉后用清水洗凈，

搗碎擠汁，盛于碗內，再取等量蜂蜜（約3湯匙）與黃瓜葉汗混合攪勻，1次服下，多則2次即可痊愈。

4、西洋參、川黃連、春砂仁、烏梅各3克，白芍、煨葛根各6克，甘草2克，車前子8克，每日1劑，水煎取汁，與大米共煮成粥食用。

5、樟木皮200克（去除黑色外皮，取紅色內層），石榴嫩葉50克，大米50克。先把樟木皮搗爛，用武火炒成炭，石榴葉炒至干酥，大米炒至黃色，加水煮沸后約5－7分鐘，取藥液飲用。

6、葡萄葉治腹瀉：取新鮮葡萄葉25－50克，洗凈入鍋，加水稍過藥面。水煎2次，合并2次藥液，過濾后備用。

7、芡實30克，山藥60克，藿香葉4克，山萸肉15克，谷芽（或麥芽）15克，烏梅10克，枳殼9克。焙焦研細為散，瓶裝密封備用。每次10克，用開水沖，再放少許白糖，稍煮沸，待微溫服之用于治療慢性腹瀉。

夏季寶寶腹瀉怎么辦媽媽要如何處理

小兒腹瀉會嚴重的影響到了孩子的身體健康，夏季寶寶腹瀉應該怎么辦?下面懂視小編整理了夏季寶寶腹瀉的處理，一起來了解吧。
夏季寶寶腹瀉的處理1、監(jiān)控孩子體溫
隨時監(jiān)控孩子的體溫，如果寶寶出現了高燒，你應該要立刻帶他就醫(yī)，檢查是否有其他的健康問題，讓寶寶退燒。
2、補充大量液體
腹瀉直接關系到身體流失大量水分，因此可能會導致脫水或其他健康問題。如果想要治療腹瀉，口服補充液體是絕對必須的。
3、避免加工食品
如果你的孩子腹瀉，你應該避免提供任何的加工食品或是含糖飲料。如果孩子還在喝母奶，不用擔心，你還是可以喂飽他的。
4、避免固體食物
此時應該避免提供寶寶固體食物，最好供應清淡的液體。一旦寶寶的排便比較有規(guī)律了，或是嘔吐停止了，你才開始提供容易消化的清淡食物。
5、必要時才服藥
再通常的情況下，醫(yī)生不會開抗生素給腹瀉的孩子，而是讓他們的身體自行抵抗細菌，但如果你的孩子是免疫力下降引起的，口服抗生素藥物可能是必要的。
6、不要隨意使用抗生素
寶寶腹瀉分為3種，其中，生理性腹瀉、食餌性腹瀉都不需要用藥，感染性腹瀉需要在醫(yī)生指導下用藥。而抗菌藥物尤其是廣譜抗生素的長期使用，會導致腸道菌群紊亂，使腹瀉加重。所以，需在診斷明確的情況下，在醫(yī)生指導下合理、足量、規(guī)范地使用抗生素。
7、穿衣需講究
細心的媽媽會發(fā)現，寶寶褲子時常會下褪，稍不注意小肚子就容易著涼。可以給寶寶褲子前腰縫上一個小肚兜，正好護住肚臍和小肚子，后面用松緊帶連接，扣在腰部，這樣既保護肚臍，褲子也不容易下褪了。另外，給寶寶選擇連身衣也是一個簡單方便的辦法。
夏季預防寶寶腹瀉的方法1、堅持母乳喂養(yǎng)
嬰兒出生至4個月時，最好母乳喂養(yǎng)。母乳最適合嬰兒的營養(yǎng)需要和消化能力。人乳中含有IgA，可中和大腸桿菌腸毒素，有預防感染埃希氏大腸桿菌的作用，預防小兒腹瀉。母乳喂養(yǎng)期間，媽媽在飲食上切忌辛、辣、油、膩及生冷過量，以免影響到嬰兒。所以，即使在夏天，也要堅持給寶寶喂母乳。
2、不喝涼水、不吃剩飯剩菜
無論是小月齡寶寶還是大月齡的寶寶，都不要直接食用冰箱里剛剛拿出來的食物，水也要喝常溫的水。同時，夏季寶寶不要吃隔夜飯，最好也不要吃隔頓的飯菜，最好給寶寶新做飯菜，寶寶吃的很少，所以家長應該勤快一些，每頓飯都要給寶寶做新鮮的，這樣才不會因為飯菜變質而造成寶寶拉肚子。夏季喝奶粉的寶寶如果剩下沒喝完的奶粉也不要超過半小時存放，如果超過半小時請立即倒掉。
3、勤洗手
對于感染性腹瀉，經常洗手就是最好的預防措施，因為引起腹瀉的細菌很容易從手傳播到口中。如果寶寶用手摸了被其他腹瀉寶寶的糞便污染過的玩具等物后，再將手指放進嘴里，就可能會出現感染，導致拉肚子。
因此你在給寶寶準備食物前、給寶寶更換尿布或上洗手間后，都要用肥皂徹底洗手至少15秒鐘。在寶寶吃水果和蔬菜前也要把寶寶的手洗凈，因為有害的細菌也會通過這種方式傳播。
小兒腹瀉的6種食療方法一、蘋果泥
材料：蘋果，鹽，糖。
做法：蘋果切塊，搗成果泥后食用。每天食蘋果泥2?3次，每次30?60克。也可取蘋果一個洗凈切碎，加鹽0.8?0.9克，糖5克，水250毫升共煎湯，分2?3次飲用。
功效：適用于6月齡以上小兒。蘋果含有果酸，能吸附毒素，并含有鞣酸，具有收斂作用，適宜于小兒腹瀉癥。
二、芹菜葉湯
材料：芹菜葉100克，清水適量。
做法：將芹菜葉洗凈，放入砂鍋，加適量清水，煎煮10分鐘，去渣留汁即可飲用(可加適量紅糖調味)。不拘時間和用量，當茶飲，連飲3天。
功效：具有止嘔止瀉的功效，適于腹瀉患兒飲用。
三、雞內金山藥糯米粥
材料：雞內金1個，山藥30克，糯米50克，清水適量。
做法：先將雞內金、山藥炒香研成末，每次取5克，放入砂鍋中，加適量清水，再把淘凈的糯米放入砂鍋，一起煮至成粥食用。每天一劑，病好為度。
功效：健脾，消食。適用于脾虛所致腹瀉患兒食用。
四、胡蘿卜汁
材料：鮮胡蘿卜100克，鹽。
做法：取鮮胡蘿卜洗凈切碎放入鍋內，加鹽3克、適量水，煮爛后去渣取汁，每天分2?3次服用。
功效：有健脾消食作用。
五、香菇湯
材料：香菇6-8朵。
做法：將香菇洗凈(若基部帶有茵木不必洗掉，保留效果更好)加水兩碗，用沙鍋煎煮至一小碗，加少許食鹽服。一次服下，每日2次，一般服2次見效，3次病愈。
功效：適用于10-12個月寶寶，香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養(yǎng)特點，具有止瀉功效。
六、焦米湯
材料：米粉、糖。
做法：取一小碗大米，洗凈晾干，入鍋干炒，炒至焦黃，香味溢出為止。注意，這里說的是炒到焦黃，而不是炒糊，炒到發(fā)黑。炒的時候用中火，就不容易炒糊了。炒好大米以后，不用起鍋，直接再加三小碗水，煮半小時后即可服用。
功效：焦米湯有一定的能量，米粉炒熱后可使部分淀粉轉變成糊精，利于消化吸收，炒焦后的淀粉還有吸附腸內細菌、毒素及氣體的作用。
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夏季腹瀉防不勝防，中老年人怎樣預防腹瀉？小妙招護脾胃、防腹瀉

夏天，腹瀉的人不是很多？有人說夏天拉肚子很正常，也很常見！很多人都把腹瀉簡單歸根于吃了變質的東西了。腹瀉在夏天是一個高發(fā)季，尤其是夏季喜歡吃辣的中老年人，很容易誘發(fā)腹瀉的?？蓜e小看了夏天的腹瀉，對于身體虛弱的老年人來說，可能會引起大麻煩，因此，夏季中老年人預防腹瀉的發(fā)生很重要。要想避免夏季腹瀉，就要了解夏季腹瀉的主要誘因以及應對的辦法。

夏季腹瀉的主要誘因

第一個誘因是辣。

中醫(yī)說，食物都有一個五味，但是這個五味過極的話，它就可能成為一種毒了。我們有很多人喜歡吃辣椒，辣椒是一個特別有個性的食物，大辛、大熱，稍微多吃一點兒就容易形成脾胃的一種熱毒。另外就是夏季本身外面的天氣也很熱，一年四季里的夏季，外邊天氣很熱食物也熱，這個兩熱相得，聚在腸胃，所以特別容易形成脾胃的一種熱毒的狀態(tài)，但是人體的胃腸，它也有自我保護的一個功能，就是一旦我們感覺到食物的極性特別的強，已經達到了能夠耐受的這樣一個范圍的話，那么它就會想它自己的辦法，這個辦法就是加快排泄，迅速把腸胃，它認為有刺激或者有毒的這樣食物迅速的排出體外，推出去。所以說夏季更容易腹瀉，第一個誘因就是辣。

因此，脾胃虛弱的中老年人，夏天的時候就要少吃辣椒或帶辣的食物。

第二個誘因是脾胃受寒。

在夏天，天熱很多人就喜歡吃冰飲或一些涼的食物。比如有人喜歡吃熱火鍋喝冰鎮(zhèn)啤酒，胃腸一熱一寒之后，反反復復這么折騰之后，我們這個胃腸就很容易被弄紊亂了，這個紊亂對胃腸損害是非常大。這樣在夏天，可以多喝點姜絲、黃酒，像黃酒、姜絲這些偏熱性，對胃腸調整還是很舒服的。我們的身體還是要自己去儲蓄 健康 。

夏天脾胃要避免受寒。那么究竟是什么樣的原因會引起夏天容易腹瀉呢？到了夏天，脾胃其實是全年最涼的一個狀態(tài)，這點可能與大家的認識上有出入，有點兒出乎大家的意料之外。主要是因為，夏天外面是很熱的，那么人體為了能夠達到陰陽的一種平衡，實際上就會主動地把陽氣生成的這個水平降低，降低以后呢，我們身體受到影響最大的實際上就是胃腸，因為我們腹部這個部位在中醫(yī)里邊兒它是陰中之至陰，《黃帝內經》里就曾明確提出“腹為陰，陰中之至陰”

這是什么意思呢？其實就是說，腹部是全身陽氣最弱的一個地方。身體在把涼氣的水平降下來之后，這種平時陽氣就最弱的地方，首先就會產生一些陽氣缺乏的一些癥狀，這樣在夏天很多人，一摸肚皮會覺得有冰涼冰涼感覺。我們有在生活經驗的老人經常會說這么一句話：“到了大夏天，肚子一定不能夠涼著了”。比如說睡覺的時候千萬不能貪涼，一定要用被子蓋好肚子這里，。因此，在夏天一定要注意腹部的保暖，否則特別容易出現各種各樣的胃腸道不適。

很多人都知道“冬吃蘿卜夏吃姜”就是強調春夏養(yǎng)陽的意思。但是很多人覺得春夏應該很熱，應該是養(yǎng)陰才對。而實際上正確的是應該春夏養(yǎng)陽，原因是說夏季外面很熱，然后我們胃腸陽氣不太足，然后里面，體內實際上是有個虛寒的情況。所以說在夏季，我們應該經常食用一些溫陽的食材，比如說生姜，這個生姜的主要作用就是溫陽。除了姜以外，棗也有這樣的作用，醫(yī)圣張仲景有一個著名的藥方叫桂枝湯，是一個固護脾胃的名方，里面共有五味藥，其中就有姜和棗。民國時期，有一個特別有名的醫(yī)家叫張錫純，他就把姜和棗曬干打成粉，然后做成小面餅，在火上烤熟了之后，脾胃虛寒的人可以吃這個小餅子，在空腹的時候慢慢嚼服，這個餅子專門用于養(yǎng)脾胃，尤其是有慢性脾胃陽虛的患者就很合適。

還有一個非常適合中老人做的方法，這個方法很簡單就是摩腹。首先是把雙手搓熱，搓熱雙手以后，把雙手手掌面放到肚臍附近。從以肚臍為中心，以逆時針的方向一圈一圈地摩揉，這個摩揉的圈是要向外周擴散，摩完一輪以后，再重新一輪，一般要摩揉100圈左右，摩完了，會覺得整個腹部是微微發(fā)熱的，這樣的狀態(tài)是最好的。摩揉時間比較方便的是晚上睡前一次、早晨睡醒一次，摩揉的力度自己感覺合適就行。

第三個誘因是吃海鮮。

夏天吃海鮮容易引起腹瀉是一個特別常見的。原因也是多方面的，比如說脾胃弱是一個原因。因為海鮮有一個特點，就是出水3分臭，放的時間稍微長一點就容易變質。其實海鮮是好東西，是大海饋贈給我們的 美食 ，海鮮有很多的蛋白質。在中醫(yī)里面海鮮就是屬于偏于陰寒一點的食物，多數是偏涼的食物，所以說海鮮營養(yǎng)很豐富，但是也要認識到它是屬于偏寒性的食物。如果我們的胃腸比較虛弱的話，就要在吃海鮮的時候，要控制一下，不要吃太多、要有節(jié)制。這是個吃的量的問題。第二個就是有的海鮮已經腐敗了，吃了以后，就會產生所謂濁毒的問題，那么我們這時候就要補救一下，減少胃腸道不適的反應，可以用一個特別簡單的方法，就是通過調料，用調料來這個改善食用海鮮后的一個不適，這個辦法很常用。用的這個調料就是我們經常吃的大蒜。用大蒜配合海鮮，首先我們從這個寒熱屬性上，可以給它克制一下海鮮的寒性。第二，大蒜本身有大蒜素，它有非常強勁的一個殺菌、甚至有些抗腫瘤的作用，使用這個大蒜之后，大蒜素實際上可以克制海鮮當中的所謂濁毒這樣的一些問題。通過在海鮮搭配大蒜的這樣一個組合，可以減輕這個海鮮對胃腸的一個損傷或者負擔。這個大蒜的具體吃法就是傳統的搗蒜泥，將生大蒜搗碎就可以了，一般不用再放其它調料了。有了這種正確的吃法，再也不用擔心夏天吃海鮮的時候會腹瀉了。

總結：根據世界衛(wèi)生組織的調查顯示，腹瀉的致死率僅次于腫瘤、心腦血管病、糖尿病之后，高居各種疾病死亡率的第四位。特別是對于那些患有慢性病的中老年人來說，發(fā)熱、腹瀉、嘔吐、納差、大量出汗后的電解質紊亂往往可以誘發(fā)嚴重的惡性心血管事件，有些不典型癥狀的急性心肌梗死患者就是以腹痛為首發(fā)的臨床表現。

遠離腹瀉，首先要養(yǎng)成好習慣！預防腸道傳染病的重點是防止“病從口入”。盛夏季節(jié)，盡量少吃生、冷、硬食物，同時還要注意避免引發(fā)腹瀉的三個因素：辣的食物、脾胃受寒和吃海鮮。

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