七月七日小暑天?!岸分感翞樾∈?,斯時(shí)天氣已熱,尚未達(dá)淤極點(diǎn),故名也”。太陽(yáng)黃經(jīng)為105度。天氣已經(jīng)很熱,但還不到最熱的時(shí)候,所以叫小暑。時(shí)至小暑,已是初伏前后,到處綠樹濃陰,很多地區(qū)的平均氣溫已接近30度,時(shí)有熱浪襲人之感,暴雨也時(shí)常在小暑節(jié)氣光顧我國(guó)的大部分。由于這段時(shí)間的雨量集中,所以防洪防澇顯得尤為重要。有農(nóng)諺:“大署小暑,灌死老鼠”之說。更有“小暑南風(fēng),大署旱”“小暑打雷,大署破圩”的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。小暑若是吹南風(fēng),則大署時(shí)必定無雨,就是說小暑最忌吹南風(fēng),否則必有大旱;小暑日如果打雷,必定有大水沖決圩堤。
我國(guó)南方沿海地區(qū)包括臺(tái)灣地區(qū)的小暑節(jié)氣,正是臺(tái)風(fēng)來臨之際,《臺(tái)灣府志》記載:“風(fēng)大而烈者為颶,又甚者為臺(tái)……臺(tái)則常連日夜,或數(shù)日而止?!?、六、七、八月發(fā)者為臺(tái)?!?/p>
小暑時(shí)節(jié),正是螢火蟲開始活躍的季節(jié),蘆葦下、草叢中都是螢火蟲的發(fā)祥地,只要有綠草、露水的地方,夜晚便可見到那忽明忽暗的點(diǎn)點(diǎn)白光,就像天上的星,閃閃移動(dòng),在徐徐的風(fēng)中,伴隨著人們度過漫漫長(zhǎng)夜。此時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)也都在忙于夏秋作物的田間管理。正因?yàn)槭敲?,我們更不能忽略?duì)身體的養(yǎng)護(hù)。
在老子的《道德經(jīng)》中:“故道大,天大,地大,人亦大。域中有四大,而人居其一焉”。荀子則進(jìn)一步指出:“水火有氣而無生,草木有生而無知,禽獸有知而無義,人有生有知亦有義,故最為天下貴也”?!端貑枴けC姓摗芬嘣疲骸疤鞆?fù)地載,萬物悉備,莫貴于人”。道教經(jīng)典《太平經(jīng)》也反復(fù)論及重命養(yǎng)身、樂生惡死的主張。指出:“人居天地之間,人人得壹生,不得重生也”,所以要珍惜生命。“人最善者,莫若常欲樂生”為此提出了“自愛自好”的養(yǎng)生學(xué)說,即“人欲去兇而遠(yuǎn)害,得長(zhǎng)壽者,本當(dāng)保知自愛自好自親,以此自養(yǎng),乃可無兇害也”。說明,只有通過自我養(yǎng)護(hù)和積極鍛煉,才能得到長(zhǎng)壽之軀。
時(shí)當(dāng)小暑之季,氣候炎熱,人易感心煩不安,疲倦乏力,在自我養(yǎng)護(hù)和鍛煉時(shí),我們應(yīng)按五臟主時(shí),夏季為心所主而顧護(hù)心陽(yáng),平心靜氣,確保心臟機(jī)能的旺盛,以符合“春夏養(yǎng)陽(yáng)”之原則?!鹅`樞·百病始生》曰:“喜怒不節(jié)則傷臟”,這是因?yàn)槿梭w的情志活動(dòng)與內(nèi)臟有密切關(guān)系,有其一定規(guī)律。不同的情志刺激可傷及不同的臟腑,產(chǎn)生不同的病理變化。中醫(yī)養(yǎng)生主張一個(gè)“平”字,即在任何情況之下不可有過激之處,如喜過則傷心,心傷則心跳神蕩,精神渙散,思想不能集中,甚則精神失常等。心為五臟六腑之大主,一切生命活動(dòng)都是五臟功能的集中表現(xiàn),而這一切又以心為主宰,有“心動(dòng)則五臟六腑皆搖”之說,然,心神受損又必涉及其他臟腑。在情志方面,喜為心之志,這“喜”是在不過的情況下,舒緩緊張的情緒,使心情舒暢氣血和緩。故夏季養(yǎng)生重點(diǎn)突出“心靜”二字就是這個(gè)道理。
夏季又是消化道疾病多發(fā)季節(jié),在飲食調(diào)養(yǎng)上要改變飲食不節(jié),飲食不潔,飲食偏嗜的不良習(xí)慣。飲食應(yīng)以適量為宜。過饑,則攝食不足,化源缺乏,而致氣血不足,引起形體倦怠消瘦,正氣虛弱,抵抗力降低,繼發(fā)其他病癥;過飽,會(huì)超過脾胃的消化、吸收和運(yùn)化功能,導(dǎo)致飲食阻滯,出現(xiàn)脘腹脹滿噯腐泛酸,厭食,吐瀉等食傷脾胃之病。《素問·痹論篇》曰:“飲食自倍,腸胃乃傷”此即飲食要有節(jié)制之理。
夏季飲食不潔是引起多種胃腸道疾病的元兇,如痢疾、寄生蟲等疾病,若進(jìn)食腐敗變質(zhì)的有毒食物,還可導(dǎo)致食物中毒,引起腹痛、吐瀉,重者出現(xiàn)昏迷或死亡。
飲食偏嗜是造成營(yíng)養(yǎng)不良的原因之一,只有飲食調(diào)節(jié)適當(dāng),才能保證人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。飲食偏嗜有過寒過熱之偏,五味之偏。多食生冷寒涼,可損傷脾胃陽(yáng)氣,因寒濕內(nèi)生發(fā)生腹痛泄瀉,偏食辛溫燥熱,可使胃腸積熱,出現(xiàn)口渴,腹?jié)M脹痛,便秘最終釀為痔瘡;五味之偏是說人的精神氣血都由五味滋生,五味對(duì)應(yīng)五臟,如酸入肝,苦入心,甘入脾,咸入腎。若長(zhǎng)期嗜好某種食物,就會(huì)使臟腑機(jī)能偏盛偏衰,久而久之可損傷內(nèi)臟而發(fā)生疾病。如偏食咸味,會(huì)使血脈凝滯,面色無華;多食苦味,會(huì)使皮膚干燥而毫毛脫落;多食辛味,會(huì)使筋脈拘急而爪甲枯槁;多食酸味,會(huì)使皮肉堅(jiān)厚皺縮,口唇干薄而掀起;多食甘味的食物,則骨骼疼痛頭發(fā)易脫落。重要的是由于嗜好偏過,不但會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良,而且還能傷及脾胃以及其他臟腑,而致腳氣病、夜盲癥和癭瘤等疾病。所以我建議大家在食療養(yǎng)生中,飲食五味(酸、苦、甘、辛、咸)要適宜,平時(shí)飲食不偏食,病時(shí)飲食講禁忌。如《千金要方·養(yǎng)性序》所說:“不欲極饑而食,食不可過飽;不欲極渴而飲,飲不可過多。飽食過多,則結(jié)積聚,渴飲過多,則成痰澼”,人在大饑大渴時(shí),最容易過飲過食,急食暴飲。所以在饑渴難耐之時(shí),亦應(yīng)緩緩進(jìn)食,另外在沒有食欲的情況下,也不能勉強(qiáng)進(jìn)食,過分強(qiáng)食,梁代醫(yī)家陶弘景在《養(yǎng)性延命錄》中指出:“不渴強(qiáng)飲則胃脹,不饑強(qiáng)食則脾勞”。
上述論點(diǎn)都說明了飲食有節(jié),飲食清潔,飲食豐富的重要意義。
小暑節(jié)氣的食譜:
炒綠豆芽:
[配料]新鮮綠豆芽500克,花椒少許幾粒,植物油、白醋、食鹽、味精適量。
[做法]豆芽洗凈水淋干,油鍋燒熱,花椒入鍋,烹出香味,將豆芽下鍋爆炒幾下,倒入白醋繼續(xù)翻炒數(shù)分鐘,起鍋時(shí)放入食鹽、味精,裝盤即可。
[功效]清熱解毒,療瘡瘍。
素炒豆皮:
[配料]豆皮二張,植物油、食鹽、蔥、味精各適量。
[做法]豆皮切絲,蔥洗凈切絲。油鍋燒至6成熱,蔥絲下鍋,烹出香味,將豆皮絲入鍋翻炒,隨后加食鹽,炒數(shù)分鐘后,加味精,淋上香油攪勻起鍋。
[功效]補(bǔ)虛,止汗。適合多汗、自汗、盜汗者食用。
素燴面筋:選自《隨息居飲食譜》
[配料]水面筋500克,蔥、姜、食鹽、淀粉、植物油、味精個(gè)適量。
[做法]水面筋切薄片,蔥、姜洗凈切絲備用。油鍋燒熱,將水面筋入鍋,煸炒至焦黃,加蔥、姜煸炒數(shù)分鐘,兌水一碗,加食鹽,待面筋熟透后,放入味精,再用淀粉勾芡,湯汁明透即可。
[功效]解熱、除煩、止渴。
蠶豆燉牛肉:
[配料]鮮蠶豆或水發(fā)蠶豆120克,瘦牛肉250克,食鹽少許,味精、香油適量。
[做法]牛肉切小塊,先在水鍋內(nèi)汆一下,撈出淋水,將沙鍋內(nèi)放入適量的水,待水溫時(shí),牛肉入鍋,燉至六成熟,將蠶豆入鍋,開鍋后改文火,放鹽煨燉至肉、豆熟透,加味精、香油,出鍋即可。
[功效]健脾利濕,補(bǔ)虛強(qiáng)體。
西瓜番茄汁:
[配料]西瓜半個(gè),番茄3個(gè)大小適中。
[做法]西瓜去皮、去籽,番茄沸水沖燙,剝皮去籽。二者同時(shí)絞汁,兩液合并,隨量飲用。
[功效]清熱、生津、止渴。對(duì)于夏季感冒,口渴、煩躁,食欲不振,消化不良,小便赤熱者尤為適宜。
小暑過后養(yǎng)生保健方法
小暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之第十一個(gè)節(jié)氣,夏天的第五個(gè)節(jié)氣,表示季夏時(shí)節(jié)的正式開始;太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105度時(shí)叫小暑節(jié)氣。那么,下面是我為大家?guī)淼男∈钸^后養(yǎng)生保健方法,歡迎大家閱讀瀏覽。
第一關(guān):養(yǎng)陽(yáng)關(guān)
首先是暑天容易傷氣,這將導(dǎo)致體力、元?dú)獠蛔?,機(jī)體功能下降。例如,出汗過多、水分得不到及時(shí)補(bǔ)充的情況下,人就容易傷津脫液;免疫機(jī)能一旦下降,感冒、腸胃疾病往往乘虛而入;對(duì)心腦血管疾病患者而言,夏季心臟功能容易混亂。簡(jiǎn)而言之,夏天人的陽(yáng)氣從旺盛的頂點(diǎn)慢慢下降,所以夏令養(yǎng)生尤其要注意?養(yǎng)氣?,以防到了冬天陽(yáng)氣不足。
對(duì)策:
調(diào)節(jié)好體溫和室溫間的差別,且房間內(nèi)外溫差不能太大。室溫保持在27度℃,不宜太低??傊?,夏季要在一個(gè)涼爽、干燥、舒適的環(huán)境中生活,切忌因貪涼而引發(fā)各種疾病。
第二關(guān):情緒關(guān)
夏日天氣炎熱,情緒容易波動(dòng)激動(dòng),導(dǎo)致血壓上升,加重心臟負(fù)擔(dān),心絞痛、心肌梗塞、心力衰竭等疾病容易發(fā)作。此外,中風(fēng)在夏天的發(fā)病率也相當(dāng)高,需引起重視。值得一提的是,情緒波動(dòng)過大還會(huì)導(dǎo)致腸胃功能的紊亂,呼吸系統(tǒng)疾病如哮喘等也與情緒有很大的關(guān)聯(lián)。
對(duì)策:
有意識(shí)地調(diào)節(jié)情緒。原本就有心腦血管疾病、高血壓的患者在夏天一定要注意控制情緒,保持平和的`心情,以降低疾病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。
第三關(guān):濕熱關(guān)
夏天多暑多濕,人往往感到頭重腦疼,則容易抑郁、倦怠、胸悶、胃口不好。對(duì)于呼吸系統(tǒng)疾病患者而言,夏季要多注意保養(yǎng),以防咳嗽、氣管疾病的反復(fù)發(fā)作。而對(duì)于體質(zhì)濕熱者來說,手心腳心常有發(fā)熱感,且在濕氣和熱氣交相作用下,容易便秘,大便顯得黃而臭。
對(duì)策:
飲食要清淡,便于消化。要多食用消熱利濕的食物,比如綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥等,用冬瓜與蓮葉、薏米燒湯喝,也是以清濕熱的清涼飲料。同時(shí),還要注意調(diào)節(jié)好房間中的濕度,多開窗通風(fēng)。
第四關(guān):睡眠關(guān)
夏天晝長(zhǎng)夜短,且夜間溫度也較高,導(dǎo)致一些人夜間休息得不好,根據(jù)中醫(yī)的說法,如此?陰陽(yáng)失衡?,會(huì)加大心血管疾病的發(fā)作風(fēng)險(xiǎn),如高血壓患者易血壓升高,心絞痛患者發(fā)作頻率提高。
對(duì)策:
保證足夠的睡眠。這才能維持身體各項(xiàng)機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn),建議成年人每天保證7小時(shí)的高質(zhì)的睡眠。
第五關(guān):飲食關(guān)
夏日飲食不宜過飽,通常吃到七、八分飽就可以了,但一定要注意全面、均衡的營(yíng)養(yǎng)搭配,不可挑食、偏食。有些人受天氣影響,食欲不振,則可以吃得稍微清淡些。周教授建議,夏季應(yīng)多食用低糖、低鹽、高碳水化合物、高蛋白的食物,盡量少吃辛辣、油炸的食品。
對(duì)策:
適宜夏季食用的有:冬瓜、白蘿卜、番茄等這類化濕通淤、有助于改善腸胃功能的食物;夏季宜多食用淡水魚,少食紅肉??娠嫑Q明子茶、大麥茶、菊花茶、苦丁茶、綠豆湯等飲料。
第六關(guān):健身關(guān)
不少人存在這樣一個(gè)誤區(qū):由于夏天出汗多就懶于運(yùn)動(dòng)了。其實(shí)夏日仍需維持適量的運(yùn)動(dòng),但要注意不應(yīng)在陽(yáng)光下運(yùn)動(dòng)。同時(shí),由于夏天運(yùn)動(dòng)出汗量更大,對(duì)排毒有好處,但要注意及時(shí)補(bǔ)充水分,防止出汗過多導(dǎo)致血粘度升高。
對(duì)策:
提倡飯后一小時(shí)進(jìn)行運(yùn)動(dòng),且運(yùn)動(dòng)不宜太激烈,不要流過多汗。散步、慢跑、游泳等運(yùn)動(dòng)就很適合夏季進(jìn)行。同時(shí),夏季一定要多飲水,及時(shí)補(bǔ)充水分,排除毒素,減輕心臟負(fù)擔(dān)。
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小暑 是指天氣開始炎熱,但還沒有到最熱的時(shí)候,此時(shí)人易感心煩不安,疲倦乏力,而這時(shí)候就要懂得去調(diào)整,為此,養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)是十分的重要的,它可以消除去一天的疲勞感,又能緩解自己的心情。在二十四節(jié)氣養(yǎng)生中,小暑的養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)是什么呢?
下面就隨我一起一起去揭曉吧!
小暑養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)(“呵”字功)
“呵”字功是夏季功養(yǎng)生的輔助功法。它不僅有養(yǎng)心的作用,而且對(duì)治療二攝體糜爛、舌強(qiáng)語(yǔ)蹇、心絞痛、出汗過多、失眠、健忘等癥起輔助作用。
開始練習(xí)時(shí),雙腳分開直立,與肩同寬。兩膝微屈,頭正頸直,含胸收腹,直腰拔背。兩手臂自然下垂,兩腋虛空,肘微屈,兩手掌輕靠于大腿外側(cè)。全身放松,兩眼微開,平視前方。身體虛弱者,也可采用坐位。
練功時(shí)采用腹式呼吸的方法,呼吸要自然均勻,用鼻吸氣,用口呼氣。呼氣時(shí)收腹,提肛,縮睪,人體重心略向后移,腳跟著力,足趾輕微點(diǎn)地;吸氣時(shí)兩補(bǔ)身。
今日小暑
正值畢業(yè)季
夏漸濃 道珍重 祝君安
告別久別重逢的校園
再見就是江湖了
小暑
小暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之第十一個(gè)節(jié)氣,表示夏季時(shí)節(jié)的正式開始。小暑三候:“一候溫風(fēng)至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙”。意指小暑時(shí)節(jié)的炎熱程度:連風(fēng)中都帶著熱浪,蟋蟀跑到庭院墻角下避暑,老鷹則在涼爽的高空活動(dòng)。
防暑防雨
小暑時(shí)節(jié),正值雨季,同時(shí)也進(jìn)入了汛期。民間諺語(yǔ)稱:“小暑雨漣漣,防汛最當(dāng)先”。熱在三伏,此時(shí)正是進(jìn)入伏天的開始,“伏”即伏藏的意思,所以應(yīng)當(dāng)少外出以避暑氣。外出要防暑,中暑是夏季的常見病,小暑時(shí)節(jié)的天氣特點(diǎn)更是從容易發(fā)生中暑。外出時(shí)一定要做好防暑工作。
飲食宜清淡
小暑時(shí)節(jié),氣候漸炎熱、多雨,人們開始食欲降低。醫(yī)學(xué)專家表示,酷暑時(shí)節(jié),人們應(yīng)該通過適當(dāng)?shù)摹笆朝煛眮砀纳茖?duì)熱天的不適感,如西瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆等,這些食物味甘性涼,具有清熱、去暑、解毒的作用。飲食以清淡,富有營(yíng)養(yǎng)為宜。
運(yùn)動(dòng)宜緩
中醫(yī)認(rèn)為,汗為津液所化,津和血為同源?,F(xiàn)代人大汗淋漓的出汗運(yùn)動(dòng)是對(duì)身體的無形傷害,時(shí)間久了會(huì)出現(xiàn)無精打采、乏力,甚至心慌等問題。在氣候炎熱的小暑,運(yùn)動(dòng)宜緩不宜劇烈,避免運(yùn)動(dòng)量過大、時(shí)間過長(zhǎng),更不能揮汗如雨。此外,夏季中午氣溫最高,陽(yáng)氣最盛,建議大家午間不要在烈日下長(zhǎng)時(shí)間活動(dòng),及時(shí)補(bǔ)充水分,以免津液大量流失而出現(xiàn)身體不適。
戒驕戒躁午間補(bǔ)覺
小暑時(shí)節(jié)之后,天氣日漸炎熱,容易讓人們焦躁、缺乏精神。此時(shí)一定要學(xué)會(huì)穩(wěn)定情緒,并且以靜坐、補(bǔ)充睡眠等方式來調(diào)節(jié),心臟機(jī)能養(yǎng)護(hù)尤為重要,應(yīng)保持心情舒暢,和緩氣血 。夏季心火旺,加上天熱出汗多,而汗為心之液,使心臟負(fù)擔(dān)加重,一定要給心臟休息的時(shí)間。夏季晝長(zhǎng)夜短,夜間睡眠時(shí)間少,適當(dāng)午睡是對(duì)精力和體力的補(bǔ)充。
微涼麥正秋,小暑金將伏
排版 | 蛋
文字 | 蛋
審核 | 王祖蘭、王小浪
圖片 | 部分源自覓元素
暑者,熱也。但小暑尚不是氣候最炎熱的節(jié)氣,緊接著小暑之后的節(jié)氣就是一年中最熱的季節(jié)——大暑。歷書規(guī)定:“夏至三庚便數(shù)伏”,意思是說,“從夏至日”開始往后數(shù),數(shù)到第三個(gè)“庚日”便開始入伏了,每一個(gè)庚日相隔10天。照此推算,今年小暑之后第五天即7月12日將迎來初伏。
小暑節(jié)氣從7月7日—7月22日,是夏季的第五個(gè)節(jié)氣。小暑時(shí)節(jié)是人體陽(yáng)氣最旺盛的時(shí)候,因此有“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的說法。小暑時(shí)節(jié), 養(yǎng)生 防病的重點(diǎn)是祛暑濕寧心神,故宜保持平和的情緒與心態(tài),正所謂心靜自然涼。
起居方面,依舊是要保持充足的睡眠,多喝水,防中暑;宜穿著輕薄透氣之淺色衣物;切忌烈日下劇烈運(yùn)動(dòng);飲食清淡為佳,忌辛辣。
【推薦食物】 豆芽、苦瓜、黃鱔、姜等
【推薦食譜】 燒黃鱔、苦瓜黃豆排骨湯
福德堂 健康養(yǎng)生 專家孫廣立認(rèn)為,“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”,食辛辣使汗孔擴(kuò)張,陽(yáng)氣易流失。暑季,是氣血最旺盛的時(shí)節(jié),扶陽(yáng)固本、冬病夏治的道理也在于此。不過,夏天陽(yáng)氣易散于表,而致臟內(nèi)陽(yáng)氣弱,尤其要注意不可貪涼食寒。當(dāng)下天氣很快將進(jìn)入三伏天,須謹(jǐn)防中暑,綠豆湯不失為經(jīng)濟(jì)實(shí)惠且功效良好的防暑飲品。
根據(jù)二十四節(jié)氣與人體的頸椎、胸椎和腰椎等二十四節(jié)脊柱的對(duì)應(yīng)關(guān)系,小暑對(duì)應(yīng)胸椎第四節(jié), 養(yǎng)生 重在養(yǎng)骨。
【撰文】邱永寬
【作者】
【來源】 南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)南方+客戶端
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