二十四節(jié)氣之立秋養(yǎng)生篇

二十四節(jié)氣之立秋養(yǎng)生篇

大暑之后，時序到了立秋。秋是肅殺的季節(jié)，預示著秋天的到來。歷書曰：“斗指西南維為立秋，陰意出地始殺萬物，按秋訓示，谷熟也?！边@時太陽黃經為135度。從這一天開始，天高氣爽，月明風清，氣溫由熱逐漸下降。有諺語說：“立秋之日涼風至”，即立秋是涼爽季節(jié)的開始。但由于我國地域遼闊幅員廣大，緯度、海拔高度不同，實際上是不可能在立秋這一天同時進入涼爽的秋季的。從其氣候特點看，立秋由于盛夏余熱未消，秋陽肆虐，特別是在立秋前后，很多地區(qū)仍處于炎熱之中，故素有“秋老虎”之稱`。氣象資料表明，這種炎熱的氣候，往往要延續(xù)到九月的中下旬，天氣才真正能涼爽起來。

立秋日對農民朋友顯得尤為重要，有農諺說：“雷打秋，冬半收”，“立秋晴一日，農夫不用力”。這是說立秋日如果聽到雷聲，冬季時農作物就會歉收；如果立秋日天氣晴朗，必定可以風調雨順的過日子，農事不會有旱澇之憂，可以坐等豐收。此外，還有“七月秋樣樣收，六月秋樣樣丟”，“秋前北風秋后雨；秋后北風干河底”的說法。也就是說，農歷七月立秋，五谷可望豐收，如果立秋日在農歷六月，則五谷不熟還必致歉收；立秋前刮起北風，立秋后必會下雨，如果立秋后刮北風，則本年冬天可能會發(fā)生干旱。

在我國封建社會時期，還有立秋迎秋之俗，每到此日，封建帝王們都親率文武百官到城郊設壇迎秋。此時也是軍士們開始勤操戰(zhàn)技，準備作戰(zhàn)的季節(jié)。由此可見立秋日為何種天氣是如此的重要。

立秋是進入秋季的初始，《管子》中記載：“秋者陰氣始下，故萬物收?！痹谇锛攫B(yǎng)生中，《素問·四氣調神大論》指出：“夫四時陰陽者，萬物之根本也，所以圣人春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，以從其根，故與萬物沉浮于生長之門，逆其根則伐其本，壞其真矣?！贝四斯湃藢λ臅r調攝之宗旨，告誡人們，順應四時養(yǎng)生要知道春生夏長秋收冬藏的自然規(guī)律。要想達到延年益壽的目的就要順應之，遵循之。整個自然界的變化是循循漸進的過程，立秋的氣候是由熱轉涼的交接節(jié)氣，也是陽氣漸收，陰氣漸長，由陽盛逐漸轉變?yōu)殛幨⒌臅r期，是萬物成熟收獲的季節(jié)，也是人體陰陽代謝出現(xiàn)陽消陰長的過渡時期。因此秋季養(yǎng)生，凡精神情志、飲食起居、運動鍛煉、皆以養(yǎng)收為原則，具體地講，把中醫(yī)理論中，事物屬性的五行（木、火、土、金、水）分類歸納：如自然界中的五音（角、征、宮、商、羽）；五味（酸、苦、甘、辛、咸）；五色（青、赤、黃、白、黑）；五化（生、長、化、收、藏）；五氣（風、暑、濕、燥、寒）；五方（東、南、中、西、北）；五季（春、夏、長夏、秋、冬）。人體中的五臟（肝、心、脾、肺、腎）；六腑（膽、小腸、胃、大腸、膀胱、三焦）；五官（目、舌、口、鼻、耳）；五種形體（筋、脈、肉、皮毛、骨）；五種情志（怒、喜、思、悲、恐）；五聲（呼、笑、歌、哭、呻）。由此可見，秋內應于肺，肺在志為悲（憂），悲憂易傷肺，肺氣虛則機體對不良刺激的耐受性下降，易生悲憂之情緒，所以在進行自我調養(yǎng)時切不可背離自然規(guī)律，循其古人之綱要“使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平；無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養(yǎng)收之道也”。

一、精神調養(yǎng)：要做到內心寧靜，神志安寧，心情舒暢，切忌悲憂傷感，即使遇到傷感的事，也應主動予以排解，以避肅殺之氣，同時還應收斂神氣，以適應秋天容平之氣。

二、起居調養(yǎng)：立秋之季已是天高氣爽之時，應開始“早臥早起，與雞具興”早臥以順應陽氣之收斂，早起為使肺氣得以舒展，且防收斂之太過。立秋乃初秋之季，暑熱未盡，雖有涼風時至，但天氣變化無常，即使在同一地區(qū)也會出現(xiàn)“一天有四季，十里不同天”的情況。因而著衣不宜太多，否則會影響機體對氣候轉冷的適應能力，易受涼感冒。

三、飲食調養(yǎng)；《素問·臟氣法時論》說：“肺主秋……肺收斂，急食酸以收之，用酸補之，辛瀉之”?？梢娝嵛妒諗糠螝?，辛味發(fā)散瀉肺，秋天宜收不宜散，所以要盡量少吃蔥、姜等辛味之品，適當多食酸味果蔬。秋時肺金當令，肺金太旺則克肝木，故《金匱要略》又有“秋不食肺”之說。秋季燥氣當令，易傷津液，故飲食應以滋陰潤肺為宜?！讹嬌耪氛f：“秋氣燥，宜食麻以潤其燥，禁寒飲”。更有主張入秋宜食生地粥，以滋陰潤燥者。總之，秋季時節(jié)，可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，以益胃生津。

四、運動調養(yǎng)：進入秋季，是開展各種運動鍛煉的大好時機，每人可根據(jù)自己的具體情況選擇不同的鍛煉項目，這里給大家介紹一種秋季養(yǎng)生功，即《道臧·玉軸經》所載“秋季吐納健身法”，具體做法：清晨洗漱后，于室內閉目靜坐，先叩齒36次，再用舌在口中攪動，待口里液滿，漱練幾遍，分三次咽下，并意送至丹田，捎停片刻，緩緩做腹式深呼吸。吸氣時，舌舔上腭，用鼻吸氣，用意送至丹田。再將氣慢慢從口中呼出，呼氣時要默念哂字，但不要出聲。如此反復30次。秋季堅持此功，有保肺健身之功效。

立秋食譜：

生地粥：

[配方]生地黃25克，大米75克，白糖少許。

[做法]生地黃（鮮品洗凈細切后，用適量清水在火上煮沸約30分鐘后，潷出藥汁，再復箭煮一次，兩次藥液合并后濃縮至100毫升，備用。將大米洗凈煮成白粥，趁熱加入生地汁，攪勻食用時加入適量白糖調味即可。

[功效]滋陰益胃，涼血生津。本方還可做肺結核，糖尿病患者之膳食。

黃精煨肘：

[配方]黃精9克，黨參9克，大棗5枚，豬肘750克，生姜15克，蔥適量。

[做法]黃精切薄片，黨參切短節(jié)，裝紗布袋內，扎口；大棗洗凈待用。豬肘刮洗干凈入沸水鍋內焯去血水，撈出待用。姜、蔥洗凈拍破待用。

以上食物同放入沙鍋中，注入適量清水，置武火上燒沸，撇盡浮沫，改文火繼續(xù)煨至汁濃肘粘，去除藥包，肘、湯、大棗同時裝入碗內即成。

[功效]補脾潤肺。對脾胃虛弱，飲食不振，肺虛咳嗽，病后體弱者由為適宜。

五彩蜜珠果：

[配料]蘋果1個，梨1個，菠蘿半個，楊梅10粒，荸薺10粒，檸檬1個，白糖適量。

[做法]蘋果、鴨梨、菠蘿洗凈去皮，分別用圓珠勺挖成圓珠，荸薺洗凈去皮，楊梅洗凈待用。將白糖加入50毫升清水中，置于鍋內燒熱溶解，冷卻后加入檸檬汁，把五種水果擺成喜歡的圖案，食用時將糖汁倒入水果之上，即可。

[功效]生津止渴，和胃消食。

醋椒魚：

[配料]黃魚1條，香菜、蔥、姜、胡椒粉、黃酒、麻油、味精、鮮湯、白醋、鹽、植物油各適量。

[做法]黃魚洗凈后剞成花刀紋備用，蔥、姜洗凈切絲。油鍋燒熱，魚下鍋兩面煎至見黃，撈出淋干油；鍋內放少量油，熱后，將胡椒粉、姜絲入鍋略加煸炒，隨即加入鮮湯、酒、鹽、魚，燒至魚熟，撈起放入深盤內，散上蔥絲、香菜；鍋內湯汁燒開加入白醋、味精、麻油攪勻倒入魚盤內即可。

[功效]健脾開胃，填精，益氣。

立秋的含義是什么-二十四節(jié)氣的含義

立秋-二十四節(jié)氣
立秋——中國農歷二十四節(jié)氣之一，在8月7、8或9日。我國以立秋為秋季的開始。
每年8月7日或8日視太陽到達黃經135°時為立秋。《月令七十二候集解》：“七月節(jié)，立字解見春(立春)。秋，揪也，物于此而揪斂也?！绷⑶镆话泐A示著炎熱的夏天即將過去，秋天即將來臨。立秋后雖然一時暑氣難消，還有“秋老虎”的余威，立秋又稱交秋，但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。由于全國各地氣候不同，秋季開始時間也不一致。氣候學上以每5天的日平均氣溫穩(wěn)定下降到22℃以下的始日作為秋季開始，這種劃分方法比較符合各地實際，但與黃河中下游立秋日期相差較大。立秋以后，我國中部地區(qū)早稻收割，晚稻移栽，大秋作物進入重要生長發(fā)育時期。秋的意思是暑去涼來，秋天開始。古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻，一直很重視這個節(jié)氣。
我國古代將立秋分為三候：“一候涼風至；二候白露生；三候寒蟬鳴?！笔钦f立秋過后，刮風時人們會感覺到涼爽，此時的風已不同于暑天中的熱風；接著，大地上早晨會有霧氣產生；并且秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。
　　 據(jù)記載，宋時立秋這天宮內要把栽在盆里的梧桐移入殿內，等到“立秋”時辰一到，太史官便高聲奏道：“秋來了。”奏畢，梧桐應聲落下一兩片葉子，以寓報秋之意。
　　 其實，按氣候學劃分季節(jié)的標準，下半年日平均氣溫穩(wěn)定降至22℃以下為秋季的開始，除長年皆冬和春秋相連無夏區(qū)外，我國很少有在“立秋”就進入秋季的地區(qū)。
　　 秋來最早的黑龍江和新疆北部地區(qū)也要到8月中旬入秋，一般年份里，首都北京9月初開始秋風送爽，秦淮一帶秋天從9月中旬開始，10月初秋風吹至浙江麗水、江西南昌、湖南衡陽一線，1月上中旬秋的信息才到達雷州半島，而當秋的腳步到達“天涯海角”的海南崖縣時已快到新年元旦了?！扒锖笠环鼰崴廊恕?，立秋前后我國大部分地區(qū)氣溫仍然較高，各種農作物生長旺盛，中稻開花結實，單晚圓稈，大豆結莢，玉米抽雄吐絲，棉花結鈴，甘薯薯塊迅速膨大，對水分要求都很迫切，此期受旱會給農作物最終收成造成難以補救的損失。所以有“立秋三場雨，秕稻變成米”、“立秋雨淋淋，遍地是黃金”之說。雙晚生長在氣溫由高到低的環(huán)境里，必須抓緊當前溫度較高的有利時機，追肥耘田，加強管理。當前也是棉花保伏桃、抓秋桃的重要時期，“棉花立了秋，高矮一齊揪”，除對長勢較差的田塊補施一次速效肥外，打頂、整枝、去老葉、抹贅芽等要及時跟上，以減少爛鈴、落鈴，促進正常成熟吐絮。茶園秋耕要盡快進行，農諺說：“七挖金，八挖銀”，秋挖可以消滅雜草，疏松土壤，提高保水蓄水能力，若再結合施肥，可使秋梢長得更好。立秋前后，華北地區(qū)的大白菜要抓緊播種，以保證在低溫來臨前有足夠的熱量條件，爭取高產優(yōu)質。播種過遲，生長期縮短，菜棵生長小且包心不堅實。立秋時節(jié)也是多種作物病蟲集中危害的時期，如水稻三化螟、稻縱卷葉蟆、稻飛虱、棉鈴蟲和玉米螟等，要加強預測預報和防治。北方的冬小麥播種也即將開始，應及早做好整地、施肥等準備工作。
　　立秋日期的計算 [Y*D+C]-L
　　 公式解讀：Y=年數(shù)后2位，D=0.2422，L=閏年數(shù)，21世紀C=7.5，20世紀=8.35。
　　 舉例說明：2088年立秋日期=[88×0.2422+7.5]-[88/4]=28-22=6，8月6日是立秋。
　　 例外：2002年的計算結果加1日。
農事
　　 時到立秋年過半，可能有澇也有旱，
　　 男女老少齊努力，戰(zhàn)天斗地奪高產。
　　 棉花抹杈邊心，追肥時間到下限，
　　 天旱澆水要適量，防治病蟲巧把關。
　　 早秋作物漸成熟，防雀糟蹋要常轉。
　　 晚秋作物治追耪，后期管理不能軟。
　　 適時播種大白菜，炕土壅蔥奪豐產。
　　 保護地菜籌建棚，底肥施足地深翻。
　　 大積大造農家肥，割曬青草抽時間。
　　 林木果樹管理好，摘下果梨去賣錢。
　　 畜禽管理要加強，要緊預防牛流感。
　　 喂魚注意多投草，魚病防治至關鍵，
　　 坑內菱角采下來，繼續(xù)管好藕葦芡。
農諺
　　 立秋不立秋，六月二十頭。
　　 六月底，七月頭，十有八載節(jié)立秋。
　　 早晨立秋涼颼颼，晚上立秋熱死牛。
　　 早秋丟，晚秋收，中秋熱死牛。
　　 立了秋，涼颼颼。
　　 早上立了秋，晚上涼颼颼。
　　 立了秋，把扇丟。
　　 立了秋，扇莫丟，中午頭上還用著。
　　 立秋早晚涼，中午汗?jié)裆选?br> 　　 立秋早晚涼，中午汗還淌。
　　 立了秋，棗核天，熱在中午，涼在早晚。
　　 立秋不立秋，還有一個月的好熱頭。
　　 立秋反比大暑熱，中午前后似烤火。
　　 七月半，八月半，蚊子嘴，快起鉆。
　　 立秋三場雨，夏布衣裳高擱起。
　　 一場秋雨一場寒，十場秋雨換上棉。
　　 七月秋風雨，八月秋風涼。
　　 立秋溫不降，莊稼長得強。
　　 立了秋，哪里有雨哪里收。
　　 立秋雨淋淋，遍地是黃金。
　　 立秋三場雨，秕稻變成米。
　　 立秋有雨丘丘收，立秋無雨人人憂。
　　 秋旱如刀刮。
　　 春旱播種難，秋旱減一半。
　　 立秋雨滴，谷把頭低。
　　 立秋雨豐，黍子返青。
　　 三伏有雨好種麥。
　　 七月不保墑，種麥打饑荒。
　　 馬吃夜里草，麥收七月墑。
　　 秋不涼，粒不黃。
　　 晝夜溫差大，有利籽粒發(fā)。
　　 麥到芒種，稻（早稻）到立秋。
　　 立秋種蕎麥，秋分麥入土。
　　 立秋十日遍地紅。
　　 立秋十八日，寸草結籽粒。
　　 立秋三日遍地紅。
　　 立秋三日見秫頭。
　　 立秋三日見秫秸。
　　 七月七，掐著吃（早谷）。
　　 立秋十日割早黍，處暑三日無青穆。
　　 立秋溫度高，紅蜘蛛少不了。
　　 遍地噴農藥，火龍不見少，一場涼風沒事了。
　　 七月水連坡，來年螞蚱多。
　　 水面如鏡，招來蝗蟲。
　　 今秋蝗蟲產下卵，來年夏季出蝗蝻。
　　 精耕細作除蝗害，荒地開墾能免災。
　　 高粱扛了槍，不怕水汪汪。
　　 高粱不沒頭，就能獲豐收。
　　 站著不怕大水泡，遇風倒伏就壞了。
　　 玉米天穗出，管理莫疏忽，追施攻粒肥，粒大棒子粗。
　　 立秋鋤晚田，地松籽粒滿。
　　 晚田晚田，三日兩遍。
　　 高粱扛了槍，一鋤一成糧。
　　 打了老葉耪一遍，高粱粒子眼瞪圓。
　　 七月雨，八月旱，棉花桃子像雞蛋。
　　 立了秋，把頭揪。
　　 立秋才去頭，晚了兩三候。
　　 立秋的蕾，白露的花，十年就有九白搭。
　　 立秋的蕾，白露的花，溫高霜晚收棉花，溫低霜早就白搭。
　　 秋旱接伏旱，棉田還得灌。
　　 棉田再旱，不能漫灌。
　　 大背開溝，細水慢流。
　　 追肥日期到下限，再向后拖不沾賢（指棉）。
　　 氮肥追得多，貪青晚熟光發(fā)棵。
　　 杈耳繼續(xù)抹，邊心統(tǒng)統(tǒng)掐。
　　 邊心全部捋，四門落上鎖。
　　 立秋管蔥，快把土壅。
　　 要吃蔥，高里封。
　　 吃辣蔥，炕洞壅。
　　 要想吃辣蔥，得使炕洞壅。
　　 六有壅，七月上，八月再看蔥發(fā)旺。
　　 草里的冬瓜，屋脊上的葫蘆。
　　 姜在地里長，土里要干爽。
　　 立秋前，三四天，白菜下種莫遲延。
　　 中伏蘿卜末伏菜，立秋前后大白菜。
　　 立秋種，處暑移，十年就有九不離。
　　 立秋播種，處暑移栽，白露曬盤，秋分攏幫，寒露平口，霜降灌心，立冬砍菜。
　　 立秋摘花椒，立冬打軟棗。
　　 七月七，生瓜梨棗都中吃。
　　 立了秋，蘋果梨子陸續(xù)揪。
　　 立秋溫度高，果梨灌漿飽。
　　 立秋溫度高，果子著色好。
　　 果樹保好葉，明年多結果。
　　 立秋溫還高，肥料大積造。
　　 牲畜細心管，預防牛流感。
　　 牲口棚里勤打掃，一年四季疾病少。
　　 喂牲口，沒有巧，牛欄馬棚勤打掃。
　　 立秋處暑溫度高，喂魚注意多投草（料）。
　　 發(fā)現(xiàn)魚病藥早用，增產增收有保證。
　　 七月菱角八月藕，九月才吃老雞頭（米）。
　　“立秋”養(yǎng)生篇
　　 大暑之后，時序到了立秋。秋是肅殺的季節(jié)，預示著秋天的到來。歷書曰：“斗指西南維為立秋，陰意出地始殺萬物，按秋訓示，谷熟也?！边@時太陽黃經為135度。從這一天開始，天高氣爽，月明風清，氣溫由熱逐漸下降。有諺語說：“立秋之日涼風至”，即立秋是涼爽季節(jié)的開始。但由于我國地域遼闊幅員廣大，緯度、海拔 高度不同，實際上是不可能在立秋這一天同時進入涼爽的秋季的。從其氣候特點看，立秋由于盛夏余熱未消，秋陽肆虐，特別是在立秋前后，很多地區(qū)仍處于炎熱之中，故素有“秋老虎”之稱`。氣象資料表明，這種炎熱的氣候，往往要延續(xù)到九月的中下旬，天氣才真正能涼爽起來。
　　 立秋日對農民朋友顯得尤為重要，有農諺說：“雷打秋，冬半收”，“立秋晴一日，農夫不用力”。這是說立秋日如果聽到雷聲，冬季時農作物就會歉收；如果立秋日天氣晴朗，必定可以風調雨順的過日子，農事不會有旱澇之憂，可以坐等豐收。此外，還有“七月秋樣樣收，六月秋樣樣丟”，“秋前北風秋后雨；秋后北風干河底”的說法。也就是說，農歷七月立秋，五谷可望豐收，如果立秋日在農歷六月，則五谷不熟還必致歉收；立秋前刮起北風，立秋后必會下雨，如果立秋后刮北風，則本年冬天可能會發(fā)生干旱。
　　 在我國封建社會時期，還有立秋迎秋之俗，每到此日，封建帝王們都親率文武百官到城郊設壇迎秋。此時也是軍士們開始勤操戰(zhàn)技，準備作戰(zhàn)的季節(jié)。由此可見立秋日為何種天氣是如此的重要。
　　 立秋是進入秋季的初始，《管子》中記載：“秋者陰氣始下，故萬物收?！痹谇锛攫B(yǎng)生中，《素問·四氣調神大論》指出：“夫四時陰陽者，萬物之根本也，所以圣人春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，以從其根，故與萬物沉浮于生長之門，逆其根則伐其本，壞其真矣。”此乃古人對四時調攝之宗旨，告誡人們，順應四時養(yǎng)生要知道春生夏長秋收冬藏的自然規(guī)律。要想達到延年益壽的目的就要順應之，遵循之。整個自然界的變化是循循漸進的過程，立秋的氣候是由熱轉涼的交接節(jié)氣，也是陽氣漸收，陰氣漸長，由陽盛逐漸轉變?yōu)殛幨⒌臅r期，是萬物成熟收獲的季節(jié)，也是人體陰陽代謝出現(xiàn)陽消陰長的過渡時期。因此秋季養(yǎng)生，凡精神情志、飲食起居、運動鍛煉、皆以養(yǎng)收為原則，具體地講，把中醫(yī)理論中，事物屬性的五行（木、火、土、金、水）分類歸納：如自然界中的五音（角、征、宮、商、羽）；五味（酸、苦、甘、辛、咸）；五色（青、赤、黃、白、黑）；五化（生、長、化、收、藏）；五氣（風、暑、濕、燥、寒）；五方（東、南、中、西、北）；五季（春、夏、長夏、秋、冬）。人體中的五臟（肝、心、脾、肺、腎）；六腑（膽、小腸、胃、大腸、膀胱、三焦）；五官（目、舌、口、鼻、耳）；五種形體（筋、脈、肉、皮毛、骨）；五種情志（怒、喜、思、悲、恐）；五聲（呼、笑、歌、哭、呻）。由此可見，秋內應于肺，肺在志為悲（憂），悲憂易傷肺，肺氣虛則機體對不良 *** 的耐受性下降，易生悲憂之情緒，所以在進行自我調養(yǎng)時切不可背離自然規(guī)律，循其古人之綱要“使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平；無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養(yǎng)收之道也”。
　　 一、精神調養(yǎng)：要做到內心寧靜，神志安寧，心情舒暢，切忌悲憂傷感，即使遇到傷感的事，也應主動予以排解，以避肅殺之氣，同時還應收斂神氣，以適應秋天容平之氣。
　　 二、起居調養(yǎng)：立秋之季已是天高氣爽之時，應開始“早臥早起，與雞具興”早臥以順應陽氣之收斂，早起為使肺氣得以舒展，且防收 斂之太過。立秋乃初秋之季，暑熱未盡，雖有涼風時至，但天氣變化無常，即使在同一地區(qū)也會出現(xiàn)“一天有四季，十里不同天”的情況。因而著衣不宜太多，否則會影響機體對氣候轉冷的適應能力，易受涼感冒。
　　 三、飲食調養(yǎng)；《素問·臟氣法時論》說：“肺主秋……肺收斂，急食酸以收之，用酸補之，辛瀉之”?？梢娝嵛妒諗糠螝?，辛味發(fā)散瀉肺，秋天宜收不宜散，所以要盡量少吃蔥、姜等辛味之品，適當多食酸味果蔬。秋時肺金當令，肺金太旺則克肝木，故《金匱要略》又有“秋不食肺”之說。秋季燥氣當令，易傷津液，故飲食應以滋陰潤肺為宜?！讹嬌耪氛f：“秋氣燥，宜食麻以潤其燥，禁寒飲”。更有主張入秋宜食生地粥，以滋陰潤燥者?？傊?，秋季時節(jié)，可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，以益胃生津。
　　 四、運動調養(yǎng)：進入秋季，是開展各種運動鍛煉的大好時機，每人可根據(jù)自己的具體情況選擇不同的鍛煉項目，這里給大家介紹一種秋季養(yǎng)生功，即《道臧·玉軸經》所載“秋季吐納健身法”，具體做法：清晨洗漱后，于室內閉目 *** ，先叩齒36次，再用舌在口中攪動，待口里液滿，漱練幾遍，分三次咽下，并意送至丹田，捎停片刻，緩緩做腹式深呼吸。吸氣時，舌舔上腭，用鼻吸氣，用意送至丹田。再將氣慢慢從口中呼出，呼氣時要默念哂字，但不要出聲。如此反復30次。秋季堅持此功，有保肺健身之功效。
　　 立秋食譜
　　 生地粥：
　　 [配方] 生地黃25克，大米75克，白糖少許。
　　 [做法] 生地黃（鮮品洗凈細切后，用適量清水在火上煮沸約30分鐘后，潷出藥汁，再復箭煮一次，兩次藥液合并后濃縮至100毫升，備用。將大米洗凈煮成白粥，趁熱加入生地汁，攪勻食用時加入適量白糖調味即可。
　　 [功效] 滋陰益胃，涼血生津。本方還可做肺結核，糖尿病患者之膳食。
　　 黃精煨肘：
　　 [配方] 黃精9克，黨參9克，大棗5枚，豬肘750克，生姜15克，蔥適量。
　　 [做法] 黃精切薄片，黨參切短節(jié)，裝紗布袋內，扎口；大棗洗凈待用。豬肘刮洗干凈入沸水鍋內焯去血水，撈出待用。姜、蔥洗凈拍破待用。
　　 以上食物同放入沙鍋中，注入適量清水，置武火上燒沸，撇盡浮沫，改文火繼續(xù)煨至汁濃肘粘，去除藥包，肘、湯、大棗同時裝入碗內即成。
　　 [功效] 補脾潤肺。對脾胃虛弱，飲食不振，肺虛咳嗽，病后體弱者由為適宜。
　　 五彩蜜珠果：
　　 [配料] 蘋果1個，梨1個，菠蘿半個，楊梅10粒，荸薺10粒，檸檬1個，白糖適量。
　　 [做法] 蘋果、鴨梨、菠蘿洗凈去皮，分別用圓珠勺挖成圓珠，荸薺洗凈去皮，楊梅洗凈待用。將白糖加入50毫升清水中，置于鍋內燒熱溶解，冷卻后加入檸檬汁，把五種水果擺成喜歡的圖案，食用時將糖汁倒入水果之上，即可。
　　 [功效] 生津止渴，和胃消食。
　　 醋椒魚：
　　 [配料] 黃魚1條，香菜、蔥、姜、胡椒粉、黃酒、麻油、味精、鮮湯、白醋、鹽、植物油各適量。
　　 [做法] 黃魚洗凈后剞成花刀紋備用，蔥、姜洗凈切絲。油鍋燒熱，魚下鍋兩面煎至見黃，撈出淋干油；鍋內放少量油，熱后，將胡椒粉、姜絲入鍋略加煸炒，隨即加入鮮湯、酒、鹽、魚，燒至魚熟，撈起放入深盤內，散上蔥絲、香菜；鍋內湯汁燒開加入白醋、味精、麻油攪勻倒入魚盤內即可。

二十四節(jié)氣立秋

二十四節(jié)氣是我們古代的一種計時方法，指導人們春種秋收，在人們的心目中有著重要的地位。二十四節(jié)氣的第十三個節(jié)氣是立秋，立秋表示秋天的到來，天氣也開始由熱轉涼，慢慢的向寒冷過度。秋天也是收獲的季節(jié)，很多的農作物都會在這個季節(jié)成熟，農民也會忙著豐收。古人很重視這個季節(jié)。關于立秋都有哪些說法呢？

關于立秋的介紹

在《月令七十二候集解》中有這樣的一句話秋，揪也，物于此而揪斂也。立秋這個節(jié)氣一到，不僅表示著夏天已經過去，秋天即將來臨。也說明到了一年豐收的季節(jié)，這是人們最喜歡的季節(jié)，一年的勞動馬上就要有所收獲。所以人們把立秋這個節(jié)氣看得比較重要，畢竟是馬上就要到了收獲的時候。

立秋如何養(yǎng)生

立秋時節(jié)，天氣開始慢慢的變涼，陽氣慢慢的收斂，陰氣漸長，是從陽盛轉為陰盛的時候，萬物到了成熟的季節(jié)，人體的新陳代謝也出現(xiàn)陽消陰長的現(xiàn)象。在秋季養(yǎng)生則要以養(yǎng)收為主。秋天最重要的是對應人的肺，肺主人悲傷的情緒，所以古人會有傷春悲秋的說法。

立秋時節(jié)養(yǎng)生要多吃一些酸味的果蔬。因為酸味能夠收斂肺氣，秋天養(yǎng)生重在養(yǎng)收，盡量少吃一些辛辣的食物，辛辣的食物會發(fā)散肺氣，對人的身體不利。秋天養(yǎng)生最適合多吃的是山楂，山楂能夠刺激消化酶的分泌，有助于我們的消化，也有延緩衰老的作用，葡萄也會很有作用，能夠開胃消食，生津止渴，還有補血強心、利尿的作用。柚子和石榴也是秋天適合常吃的酸味水果，對人體的健康會比較有利。

秋天開始，空氣也會變得越來越干燥，在干燥的環(huán)境中，就很容易傷害到自己的肺臟，引起一個人的咳嗽，經常還會出現(xiàn)咽干、口燥、聲音嘶啞等身體不適的情況。所以我們要適應氣候的變化，防止秋燥傷人，外邪入侵。秋天早晚溫差也會比較大，一定要注意衣物的增減，要時刻注意保暖。在平時的時候后要經常進行身體鍛煉，增加抵抗疾病的能力。

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