說到飲食調(diào)理，人們就會想到“忌口”
有些東西已經(jīng)被證明有致癌作用
，如發(fā)霉素變的谷物、大豆、花生、玉米等含有黃曲霉毒素，是強(qiáng)致癌物，能誘發(fā)癌癥，應(yīng)絕對不吃有些食物有防癌抗癌的作用，有些食品本來也是藥品
。如苡米（六谷米、薏苡仁）就是藥食皆宜的佳品，有防癌抗癌、促進(jìn)消化、改善食欲的功效，可以每天進(jìn)食50—250克。胡蘿卜含有胡蘿卜素，常生吃或榨汁吃（每天1—2杯）可以輔助抗癌，防止復(fù)發(fā)。香菇等真菌類食物含有一些多糖類化合物有益于癌癥病人的康復(fù)和防止復(fù)發(fā)。紅薯、甘籃球等據(jù)認(rèn)為屬于抗癌食品，可以多吃。總的說來，只要是鮮活的食物如肉類、魚類、水果理飲食.png)
接受放療的患者，多數(shù)會有“上火”表現(xiàn)
，應(yīng)該多吃西瓜、梨等涼性水果，而要盡量避免橘子、桂圓、荔枝等溫?zé)嵝再|(zhì)的水果。接受放、化療的患者有可能引起血象下降，可以選擇帶紅皮的花生米加些紅棗燉服，有補(bǔ)血、防治白細(xì)胞下降的功效。有些食物與病情沒有直接關(guān)系
，但會影響病人的情緒或感覺，也要注意。接受放、化療的患者多有食欲差等副作用，所以，食物應(yīng)該色、香、味俱全，可口、柔軟而容易消化。在保證進(jìn)食總量不減少的前提下，可以少量多餐。辣椒、姜、大蒜會使頭頸部腫瘤放療的病人更加口干，但是可以改善口味，沒有口干、咽痛等癥狀的患者可以適量吃一些，有報道說大蒜搗爛生吃有防癌作用。直腸癌手術(shù)改道的患者進(jìn)食洋蔥等食物會使大便惡臭，應(yīng)避免，而且應(yīng)該多吃含纖維素的粗糧及菜蔬以增加大便量總之，飲食調(diào)理應(yīng)以病人
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