研究表明,食鹽對人有兩大作用:一是調(diào)味,二是提供兩種重要的營養(yǎng)物質(zhì),即鈉和氯。這兩種物質(zhì)在人體內(nèi)主要起維持酸堿平衡和調(diào)節(jié)滲透壓的作用;尤其是氯,它是合成胃酸的主要原料。因此,當(dāng)飲食中攝入的食鹽過多,就會刺激胃酸大量分泌。
胃酸分泌過多,通常的癥狀是在飯后1小時左右出現(xiàn)“燒心”和“反酸水”的情況;有的人還會覺得吞咽困難和吞咽疼痛,甚至有胸部憋悶感。胃酸反流嚴(yán)重的人,很容易發(fā)生癌變。有資料顯示,每星期出現(xiàn)一次胃痛、胃灼熱或胃酸倒流等癥狀的人,罹患食管癌的幾率比一般人高出將近8倍。此外,胃酸分泌過多還是造成消化性潰瘍的重要原因,因為酸性的胃液會對胃黏膜造成一定的損害。
有胃病,尤其是胃酸過多或患有胃潰瘍的人,平時最好少吃鹽。據(jù)調(diào)查,目前我國北方居民每天吃鹽量在15克—18克之間,南方居民吃鹽量在10克—12克之間,而所謂“低鹽飲食”,每天攝入的食鹽量應(yīng)該在5克—6克之間。要做到這一點,除了炒菜應(yīng)少放鹽外,還要盡量少吃咸魚、咸肉和用鹽加工的零食,如椒鹽花生、鹽津葡萄等。
在日常飲食上,平時胃酸比較多的人應(yīng)該多吃些偏堿性食物,如海帶、菠菜、胡蘿卜、芥菜、土豆、西瓜等。尤其應(yīng)該多吃水果,因為水果雖然在味覺上呈酸性,但經(jīng)體內(nèi)代謝以后就會呈堿性。而酸性食物,比如龍蝦、雞肉、鴨肉、牛肉等葷菜則應(yīng)盡量少吃,要吃也最好與堿性食物適當(dāng)搭配。此外,還要少喝含咖啡因的飲料,如咖啡、茶葉等;太甜、太油膩食物,如巧克力、蛋糕等也會引起胃酸分泌過多,都要少吃。
以下介紹幾款對胃病患者有防治作用的藥膳:
山藥百合大棗粥 將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。
砂仁羊肉湯 將砂仁10克,白胡椒3克,生姜數(shù)片及適量羊肉共煮湯,熟后放入適量食鹽服食。每周3次。其中砂仁溫中化濕、行氣和中;白胡椒、生姜辛溫理氣;羊肉辛溫補虛、養(yǎng)胃散寒。砂仁羊肉湯具健脾散寒、溫胃止痛的作用,特別適合胃病中醫(yī)辨證屬脾胃虛寒者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不溫、神疲乏力、舌淡苔白、脈細(xì)。
木耳炒肉片 將黑木耳干品15克用溫水發(fā)好、洗凈,豬瘦肉60克切片放入油鍋中炒兩分鐘后,加入發(fā)好的黑木耳同炒,再加食鹽適量,清湯少許,燜燒5分鐘即可服食。每周3次。其中黑木耳益胃滋腎、調(diào)理中氣,與豬瘦肉合用,可補益脾胃、調(diào)理中氣。特別適合因為情志不暢所致的胃病,中醫(yī)辨證屬肝氣犯胃者,患者常表現(xiàn)為胃脘脹滿、疼痛連及胸脅、噯氣反酸,每因情志因素而發(fā),苔薄白、脈弦。
除了合理選擇藥膳外,胃病患者平日要少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和,防止胃酸侵蝕胃黏膜和潰瘍面而加重病情;避免過多食用對胃黏膜有損傷的食物,如油炸食品、辣椒、芥末、濃茶、濃咖啡、酒及過熱、過甜的食物;不要睡前進(jìn)食(尤其是飽食),因夜間進(jìn)食影響胃酸分泌過多而誘發(fā)或加重胃潰瘍。
健康的飲食習(xí)慣:
1、要做到有節(jié)制,吃飯做到7-8分飽,不引起過多能量的攝入。
2、吃飯要有節(jié)律,養(yǎng)成定時、定量和定餐的習(xí)慣,不隨便的不吃早飯、午餐或者晚餐。
3、要做到主食當(dāng)中的粗細(xì)搭配,讓粗糧和細(xì)糧按照4:6的比例進(jìn)行攝入,能夠避免過多精制谷物的攝入,而引起糖尿病、高脂血癥的高發(fā)。
4、要做到副食當(dāng)中的葷素搭配,讓動物性食物和植物性食物有合適的比例,避免過多脂肪的攝入。所以健康飲食習(xí)慣,就是要做到有節(jié)制、有節(jié)律、粗細(xì)搭配和葷素搭配。
健康的飲食習(xí)慣是指一日三餐,而且還要細(xì)嚼慢咽,以及可以采取少食多餐的辦法。不要吃一些不衛(wèi)生以及寒涼的食物,或者是刺激性的飲食。改善一下飲食結(jié)構(gòu)。養(yǎng)成一個良好的健康生活方式。有助于調(diào)養(yǎng)胃病。
1.坐著吃飯
根據(jù)醫(yī)學(xué)上對世界各地不同民族用餐姿勢研究表明,坐位最科學(xué),站姿次之,蹲著最不宜。
2.飯前喝湯
飯前先飲少量湯,好似運動前做預(yù)備活動一樣,可使整個消化器官活動起來,使消化腺分泌足量消化液,為進(jìn)食做好準(zhǔn)備,當(dāng)然,在餐間也可適當(dāng)喝一點,但不宜多。
3.多食涼食
科學(xué)家認(rèn)為,降低體溫是人類通向長壽之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一樣,可使身體熱量平衡,在一定程度上能夠起到降低體溫的作用,延長細(xì)胞壽命,因人體質(zhì)而定。
4.好吃苦食
苦味食物不僅含有無機化合物、生物堿等,而且還含有一定的糖、氨基酸等??辔妒澄镏械陌被幔侨梭w生長發(fā)育、健康長壽的必需物質(zhì)??辔妒澄镞€能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,緩解由疲勞和煩悶帶來的惡劣情緒。
5.晨起喝水
早晨起床后喝一杯涼開水,有利于肝、腎代謝和降低血壓,防止心肌梗塞,有的人稱之為"復(fù)活水"。有關(guān)專家認(rèn)為,人經(jīng)過幾個小時睡眠后,消化道已排空,晨起飲一杯涼開水,能很快被吸收進(jìn)入血液循環(huán),稀釋血液,等于對體內(nèi)各器官進(jìn)行了一次"內(nèi)洗滌"。注意飲用水健康,水是生命之源。不要渴了才喝水。
6.多吃維生素
復(fù)合維生素早飯后吃。研究表明,補充適合自己的復(fù)合維生素對身體健康大有裨益。那么,為什么要在早飯后吃呢?一來它可以提供人體一天所需,讓你有精力投入工作學(xué)習(xí),二來不至于給腎臟造成過大負(fù)擔(dān)。
7.便捷補鈣
把咖啡加在牛奶里,而不是把牛奶加在咖啡里。早起的第一件事,就是在杯子里倒?jié)M脫脂奶。然后喝掉1/5,再用咖啡把它填滿。這樣,你就能攝入人體每天所需的25%的維生素D和30%的鈣。
8.水的妙用
吃完快餐喝一大杯水??觳屠锏臒崃亢望}一般都嚴(yán)重超標(biāo),雖然我們拿吃進(jìn)肚里的脂肪沒辦法,但一大杯水可以幫你稀釋體內(nèi)鈉的濃度,讓你離高血壓遠(yuǎn)一點。
9.多吃洋蔥
不放棄每一個吃洋蔥的機會。很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來,唯恐避之不及。這就大錯特錯了。洋蔥含有大量保護(hù)心臟的類黃酮,因此,吃洋蔥應(yīng)該成為我們的責(zé)任。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食品時,里面的洋蔥就是你的"救命草"。
10.下午加餐
也許賴床可以成為你不吃早餐的理由,但下午三點的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之間補充營養(yǎng),可以幫你度過一天中最疲勞的時期。酸奶、水果、餅干都是不錯的選擇。
11.定喝水量
忙碌的工作會讓你在口干舌燥時,才想起一上午都沒喝水。在辦公桌上準(zhǔn)備一個1.5升的大瓶子,把一天要喝的水倒在里面,給自己規(guī)定喝完才能下班。
12.選擇水果
雖說水果的外觀五花八門,但要衡量健康性,深色水果肯定更勝一籌,因為里面含有更多的抗氧化劑。當(dāng)你搖擺不定時,選擇李子、烏梅這類黑色的水果準(zhǔn)沒錯。
13.素菜葷吃
油吃多了不好,但一點不吃更不好。南瓜、胡蘿卜中含有大量的β-胡蘿卜素,因此不能吃得太清淡。用油炒或涼拌都可以,如果南瓜用來煮粥,那么保證其他菜里有油,讓它們到腸胃里會合。
14.睡前食品
睡前半小時吃些低熱量的碳水化合物零食有助于睡眠。食用谷類食品是最簡單的補充纖維的方法,而大多數(shù)人每天攝入的纖維量只有身體需要量(25-35克)的一半,所以,建議抓住睡前的最后時刻補充一下。但是,睡前吃低熱量的食物后,要注意清理口腔,保持口腔清潔。碳水化合物是糖類的一種簡稱,谷類是長鏈的糖,睡前吃糖代謝后引起胃內(nèi)酸性物質(zhì)增多,進(jìn)入睡眠后酸性物質(zhì)易進(jìn)入口腔引起牙齒腐蝕形成蛀牙。
總結(jié);
早飯要吃的豐盛些,午飯要吃的飽些,晚飯則吃的清淡些少量些。
俗話說,早上吃的像皇帝,中午吃的像百姓,晚上吃的像乞丐。
維持低油、低鹽的飲食習(xí)慣。盡量以蒸或煮的方式來烹調(diào),以減少油脂攝取。如果是在外面用餐,可要一杯白開水將菜稍微過一下,選掉多余的油分與鹽分。
多攝取高纖維的食物。如芹菜、香菇、青菜、水果、豆類、薯類等食物,都含有豐富的纖維,每天都應(yīng)攝取。
胃病往往是由于長期的飲食不當(dāng)引起的,想要治好胃病不是一朝一夕的事情,胃病需要長期的調(diào)理,而食療治胃病是個很不錯的方法。那么胃病吃什么好呢,一起來看看吧
胃病吃什么好 1、紅薯
紅薯能夠補脾益氣,正氣養(yǎng)胃,化食去積,很多人都知道吃完紅薯會放屁,其實這正是胃腸蠕動的效果。
2、桂圓
俗話說:?食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良?。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
3、湯水
比較養(yǎng)胃的除了各種粥類外,還有湯湯水水,湯不能是肉湯,而是各種蔬菜湯,比如菠菜湯,雞蛋湯等等。
4、紅薯
紅薯有養(yǎng)胃、暖胃的功效,也被成為?抗癌之王?。在日本國家癌癥研究中心公布的20種抗癌蔬菜?排行榜?中,紅薯也一舉奪魁。
5、蘋果
蘋果能健脾補氣,對胃口也比較好,并且能夠生津潤燥,能夠調(diào)節(jié)腸胃功能預(yù)防便秘,比較適合于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛等。
6、包心菜
包心菜中含有大量的維生素C,具有止痛以及促進(jìn)潰瘍愈合的作用,含有的維生素U具有保護(hù)胃黏膜的.作用,對于胃火以及胃潰瘍具有很好的預(yù)防與治療效果。
7、木瓜
木瓜具有抗衰美容、隆胸養(yǎng)顏、平肝和胃,舒筋活洛的功效。木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對食物進(jìn)行消化和吸收,故有健脾胃消食之效。
8、胡蘿卜
胡蘿卜具有小人參的稱呼,胡蘿卜含有的胡蘿卜素能夠轉(zhuǎn)化為維生素A,能夠明目養(yǎng)神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病,胡蘿卜與肉一起燉,具有護(hù)肝養(yǎng)胃的療效。
9、牛奶
牛奶不僅僅含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),還具有食療的效果,一般認(rèn)為牛奶能夠治療陰虛胃痛、津虧便秘,近代以來一直用于治療消化性潰瘍病以及習(xí)慣性便秘。治療胃病牛奶不可少。
10、粥類
粥類一般來說比較容易消化,對于胃不好的人來說具有很好的保健作用,特別是八寶粥更是營養(yǎng)豐富,早餐的時候喝一碗粥,是非常不錯的選擇,早餐的時候可以食用雞蛋羹、雞蛋湯以及各種熬制的粥類。
11、桑葚
桑葚可補血潤喉,又含有維生素C、B群等營養(yǎng)素,且和葡萄一樣都屬于高抗氧化力的水果。在中醫(yī)理論中,桑葚可養(yǎng)脾胃、養(yǎng)血,所以對腸胃吸收能力的促進(jìn)有幫助,也可改善輕微貧血。
12、南瓜
南瓜能夠補中益氣,消炎止痛,南瓜含有大量的果膠,可以吸附細(xì)菌以及有害物質(zhì),包括重金屬以及鉛等,所以南瓜具有排毒的作用,果膠還具有保護(hù)胃黏膜的作用,能夠預(yù)防潰瘍的發(fā)生,經(jīng)常用南瓜熬粥還能夠養(yǎng)胃。
13、菠菜
菠菜能夠促進(jìn)胃部以及胰腺的分泌物質(zhì)的分泌,能夠增加食欲,有利于消化,含有的豐富的纖維素還能夠促進(jìn)腸胃的蠕動,有利于排便,不過菠菜草酸含量過高,能阻止鈣質(zhì)的吸收,所以應(yīng)該避免與豆腐以及紫菜等高鈣食物同時食用。
14、葡萄
葡萄不僅是美容抗衰老抗氧化的圣品,也是養(yǎng)胃水果家族的一個代表。葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾胃利尿。由于葡萄含有大量的酒石酸,因此能夠起到幫助消化的作用。所以適當(dāng)多吃些葡萄可以健脾和胃,對身體的健康大有好處。
在日常生活中,由于工作壓力大、精神緊張、飲食不當(dāng)?shù)纫蛩氐挠绊?,?dǎo)致很多患者出現(xiàn)胃部疾病,影響胃部健康。對于這一消化系統(tǒng)疾病,患者要引起重視,因為長期的久病不治,會誘發(fā)一系列胃部并發(fā)癥,嚴(yán)重威脅生命安全。所以一旦出現(xiàn)胃部不適時,積極進(jìn)行胃部調(diào)養(yǎng)是非常重要的。那么有胃病怎么能夠養(yǎng)好胃呢?一起來了解一下吧。
1、健康飲食
不當(dāng)?shù)娘嬍沉?xí)慣是導(dǎo)致胃病的一大原因。因此患者要引起重視,一旦受胃病困擾時,就要積極進(jìn)行有效的飲食調(diào)理,保證一日三餐按時吃飯,并且要做到細(xì)嚼慢咽、均衡膳食。飲食盡量以清淡且易于消化的食物為主,遠(yuǎn)離辛辣、油膩及寒涼性食物,這樣能夠減少對胃黏膜的損害,一定程度上能夠緩解胃痛、反酸、胃脹等不適癥狀,達(dá)到較好的調(diào)理脾胃的療效。
2、規(guī)律作息
良好的生活習(xí)慣是保證身體健康的前提。而日常生活中,很多患者有過度熬夜的不良生活習(xí)慣,久而久之就會導(dǎo)致機體系統(tǒng)紊亂,出現(xiàn)胃腸道不適。所以為了早日恢復(fù)身體健康,患者就要規(guī)劃好日常生活起居,做到早睡早起,規(guī)律生活,這對于腸胃的恢復(fù)有著極大的幫助。
3、保持良好的心態(tài)
積極健康的心態(tài)是治愈疾病的良藥。對于受胃病困擾的患者來說,一定要避免緊張、焦慮及憤怒等不良情緒的出現(xiàn),在日常生活中,要懂得調(diào)整自己的心態(tài),舒緩身體壓力,讓自己保持平和、穩(wěn)定的情緒,這樣才能夠使機體處于健康的狀態(tài),為胃部健康打下良好的基礎(chǔ)。
俗話說的好,胃病三分治七分養(yǎng)。通過合理的調(diào)養(yǎng),是可以幫助胃部恢復(fù)到健康的狀態(tài)的。所以患者為了早日恢復(fù)胃部健康,一定要調(diào)整自己日常的生活及飲食習(xí)慣,以此來促進(jìn)胃腸蠕動,增加機體血液循環(huán),改善身體不適,達(dá)到較好的調(diào)理療效。當(dāng)然對于癥狀嚴(yán)重的患者來說,可能還是需要及時就醫(yī),在醫(yī)生的指導(dǎo)下,配合一些藥物來共同兼治,才能徹底擺脫不適癥狀的困擾,早日恢復(fù)胃部健康。
調(diào)理腸胃的食物
調(diào)理腸胃的食物?,F(xiàn)在許多人的胃都是不太好的,中醫(yī)脾胃出現(xiàn)虛弱了之后,最好的辦法就是通過食物來進(jìn)行調(diào)節(jié),這樣可以很好的確保脾胃功能回復(fù)正常,下面看看調(diào)理腸胃的食物。
調(diào)理腸胃的食物1 1、酸奶
肝火旺的朋友可以適當(dāng)?shù)暮赛c酸奶,這是因為酸奶中的乳酸菌可調(diào)整腸道菌群促進(jìn)毒素排出。此外,酸奶可促進(jìn)干擾素生成,可提高機體免疫體力,達(dá)到養(yǎng)肝護(hù)肝的目的。因此對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人來說,喝酸奶養(yǎng)胃效果不錯。
2、全麥?zhǔn)澄?/strong>
腸道中的纖維素不僅有利于益生菌的成長,也可以加快食物通過消化系統(tǒng)的速度。為了防止腸胃功能紊亂,專家建議多吃那些同時含有可溶性和不可溶性纖維素的食物(例如燕麥)。請少吃些細(xì)糧,多吃全麥面包、意大利粉和谷類吧。
3、小米
由于小米非常易被人體消化吸收,故被營養(yǎng)專家稱為“保健米”。小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效,是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營養(yǎng)康復(fù)良品。小米粥是健康食品,可單獨煮熬,亦可添加各種食材熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)粥。添加了芝麻的小米粥更加香濃。
4、蓮藕
蓮藕中含有大量的單寧和黏蛋白質(zhì),而單寧具有消炎的作用,蛋白質(zhì)能促進(jìn)蛋白質(zhì)和脂肪的消化,因此可以減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
5、牛肚
牛肚性平,味甘,歷代醫(yī)學(xué)多有論說:“牛肚和中,益脾胃”,“補中益氣,養(yǎng)脾胃”。羊肚也有與牛肚同等的功用,適宜脾虛者食用。
6、山藥
山藥中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),中醫(yī)認(rèn)為,山藥具有補脾養(yǎng)胃、補肺益腎的功效,可用于治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、、遺尿等癥。
7、豆類
富含纖維的黑豆、蕓豆同樣有利于治療腸胃功能紊亂。然而,由于纖維素有時也會導(dǎo)致腹脹多氣,因而腸胃功能不佳的人在食用豆類時一開始不宜過多,逐漸增加豆類的食用量,隨時觀察療效如何,以決定是否繼續(xù)食用。
8、包心菜
要想養(yǎng)胃,包心菜絕對不能少,它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質(zhì)具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作,將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。
腸胃疾病是什么原因
1、藥物因素
如果長期食用對消化道黏膜產(chǎn)生刺激的藥物,也可能造成胃腸疾病及胃腸功能紊亂,從而導(dǎo)致“腸胃不好”、“腸胃不適”。
2、精神因素
有研究結(jié)果表明,長期處于高壓下和憂思過度的人群最容易患上胃腸疾病,長期處于高壓下,則食欲不佳,影響了食物的消化吸收,而憂思過度,站在中醫(yī)的角度來說,思傷脾,脾胃相表里,脾傷則胃傷。
3、飲食因素
過度飲酒、長期食用生冷、辛辣、刺激性的食物,或者暴飲暴食、飲食不規(guī)律、狼吞虎咽、不注意胃腸保暖,從而破壞了消化道的黏膜,打亂了消化道的正?!肮ぷ髁鞒獭?使胃腸受寒,降低了對疾病的免疫力。
4、遺傳因素
遺傳導(dǎo)致胃腸疾病及胃腸功能紊亂的案例在臨床中也有偶發(fā)。
腸胃疾病如何預(yù)防
1、防止病從口入
冰箱內(nèi)的食品要生熟分開,進(jìn)食前要重新燒熟燒透。飯前便后要洗手,蔬菜瓜果生吃前要消毒,外出度假要選擇干凈衛(wèi)生的飯店等都是應(yīng)注意的有效預(yù)防措施。
2、飲食清淡
通常在下痢或嘔吐平息后的.數(shù)小時到一天內(nèi),你便可以開始進(jìn)食,但需慢慢來,因為受過傷害的胃現(xiàn)在仍虛弱。先從易消化的食物開始,可以吃些麥片、稀粥、布丁、餅干或高湯。避免高纖、辣味、酸性、油膩、多糖、乳品等食物,以免刺激胃。
3、補充液體
如果你不幸被細(xì)菌感染,這些細(xì)菌刺激你的腸道,并藉由上吐下瀉,使你損失許多水分。此時你需要多喝液體,以防止虛脫。白開水足最佳的補充液,其次是其他透明的液體,例如蘋果汁、高湯或清湯。
結(jié)語:通過文章我們了解到,腸胃不好的時候可以吃些蓮藕、酸奶、山藥等食物,因為吃這些食物不僅可以及時的提供體內(nèi)所缺的營養(yǎng)物質(zhì),還具有補脾養(yǎng)胃、補肺益腎的功效,因此可以減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
調(diào)理腸胃的食物2 調(diào)理腸胃的三餐食譜
1、早餐
每天的第一餐,當(dāng)然要質(zhì)量高,才能保持一天的生活質(zhì)量,但起來先不要著急吃,先喝下一杯溫開水,清理下腸道,蘇醒一下腸胃,但是注意不要喝太多了。接下來就可以開始吃我們的早餐了。早餐主要體現(xiàn)在食物營養(yǎng)平衡上。
不僅有主食(包子、粥、米飯等),更要加上富含蛋白質(zhì)的食物以及調(diào)理的蔬菜水果了。早餐往往大家都忽視了蔬菜水果,其實是調(diào)理腸胃最重要的一步!南瓜,減肥美容,富含的果膠可以“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)。
更能保護(hù)我們的腸胃免受刺激,滋養(yǎng)腸胃。胡蘿卜,富含維生素A,可以增強抵抗力,更能明神養(yǎng)目。甘藍(lán),被譽為天然胃菜,不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛。
2、午餐
午餐的量要充足,忙活了一上午,這個時間體內(nèi)的腸胃消化功能早不如早餐的時候了,所以還一定要記住用餐時要細(xì)嚼慢咽。吃飽是對的,但是不能吃得過飽,所謂的飽,是指主食和菜肴要吃夠。
品種盡量的多一些。食用少量的米飯,再加上一些湯,如西紅柿蛋湯、排骨玉米湯、紫菜湯等,同時也要主義葷素搭配,不可一昧飲食葷菜或者素菜,都會導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。飯后應(yīng)該進(jìn)行適量的輕量的運動,這樣有利于腸胃更好的消化。
3、晚餐
大多數(shù)南方人沒有注意晚餐,還是像中餐一樣大葷大素的吃著,這樣是絕對不行的!晚餐應(yīng)該以清淡、容易消化為原則,一定要在睡前四小時解決,這樣有利于食物在腸胃里消化,不容易堆積脂肪,還會讓你的睡眠質(zhì)量大大提升。晚餐盡量少吃,但是不意味著讓自己餓著,7分飽就好了。
而且要盡量彌補一些早上和中文沒吃到或者沒吃夠的食物,如蔬菜、薯類。晚餐后盡量出去和家人出去散散步,不僅有利于腸胃的消化,減少脂肪的堆積,還有利于增進(jìn)和家人之間輕松和諧的關(guān)系,有利于身心健康,良好的心態(tài)也是保護(hù)我們腸胃的重要一步!
每個人的飲食都應(yīng)該像這樣的均衡合理,并且搭配合理的運動,保證睡眠時間充足,這樣對我們改善身體健康有很大的好處。沒時間吃飯也一定不要一直餓著,否則不但傷胃,消化道分泌液消化液的能力也會發(fā)生絮亂,這時候胃病就真的離你不遠(yuǎn)了!
調(diào)理腸胃的食物3 溫養(yǎng)腸胃的食物
1、南瓜小米粥
食材:南瓜1塊、小米1把
做法:將南瓜去皮切塊,和小米一起放入鍋中,加適量清水煮成粥。
功效:南瓜小米粥是非常好的養(yǎng)胃食物,具有健脾養(yǎng)胃、溫中和胃的功效,適用于脾胃虛弱、脾胃虛寒等人群,能夠改善便秘、腹瀉、消化不良等問題。
2、山藥黑芝麻糊
食材:山藥1根、黑芝麻一小把
做法:將黑芝麻用小火炒香,然后研磨成粉;再將山藥洗凈切片,上鍋蒸熟。再將山藥壓成泥,加入黑芝麻,攪拌均勻即可。
功效:山藥黑芝麻糊具有滋陰補腎、益脾、潤腸等多種功效,能夠很好地改善脾虛食少、腸燥便秘等問題。脾胃虛弱和胃寒的人可以經(jīng)常吃一些山藥黑芝麻糊,也可以加入黑米粉一起食用。
3、紅薯玉米粥
食材:紅薯1個,玉米碎一把
做法:將玉米碎放入鍋中,加適量清水煮開,再放入去皮切小塊的紅薯,繼續(xù)熬煮成粥即可。
功效:紅薯玉米粥是非常適合秋冬季節(jié)食用的養(yǎng)生粥,具有暖身暖胃的作用,還能改善皮膚干燥。脾胃虛弱的人也可以吃紅薯玉米粥,能夠取得健脾養(yǎng)胃的功效。
4、蓮藕排骨湯
食材:蓮藕1根,排骨1斤,生姜適量
做法:將排骨切小段,過沸水焯一下,撈起瀝干,然后和生姜一起放入砂鍋中,加適量清水煮開。再加入切塊的蓮藕,繼續(xù)煮熟,加適量食鹽調(diào)味即可。
功效:蓮藕排骨湯是一道湖北名菜,具有健脾補血、開胃消食、止瀉、潤腸等多種功效,其營養(yǎng)豐富,能夠很好地改善脾胃虛弱的問題。熟蓮藕的性質(zhì)平和,也很適合脾胃虛寒的人群。
5、板栗燉雞
食材:板栗100克,雞肉1斤,生姜片適量
做法:將雞肉處理干凈后切塊,過沸水焯一下,撈起瀝干,然后和板栗一起放入砂鍋中,加入姜片和適量清水煮開,改小火繼續(xù)煮熟,少許食鹽調(diào)味即可。
功效:板栗燉雞是一道經(jīng)典的滋補藥膳,它具有補脾健胃、溫中益氣、補腎益精、強筋壯骨等多種功效,非常適合脾胃虛寒的人群。對于病后體虛、消瘦的人群也是非常適用的。
6、桂花紅茶
食材:鮮桂花或干桂花少許,紅茶少許
做法:將桂花和紅茶一起放入杯中,加適量沸水沖泡,蓋蓋燜10分鐘后再飲用。
功效:桂花紅茶具有溫補陽氣、止咳化痰、暖胃抗寒、祛濕等多種功效。脾胃虛寒和體質(zhì)虛寒的人可以經(jīng)常喝點桂花紅茶,可以很好地改善胃寒隱痛、消化不良、手腳冰涼等問題。
7、生姜紅棗茶
食材:紅棗5枚、生姜1-3片
做法:將紅棗和生姜一起放入保溫杯中,加入開水沖泡,蓋蓋燜一會兒,放溫后即可飲用。
功效:生姜紅棗茶具有活血驅(qū)寒、溫胃止嘔、健脾益氣等功效,對于脾胃虛寒引起的胃痛、嘔吐、噯氣、消化不良等問題有一定緩解作用。
結(jié)語: 以上就是溫養(yǎng)腸胃的食物的相關(guān)介紹了。如果存在脾胃虛寒或體質(zhì)虛寒的問題,平時可以經(jīng)常吃一些,有助于改善胃寒冷痛、大便溏稀等問題。但如果是陰虛火旺的人群,不宜吃太多溫補的食物。
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