1.枇杷、蓮藕、雪梨、蜂蜜、白蘿卜、雪耳、川貝、百合、山藥、沙參、玉竹、冬蟲(chóng)夏草。奶類(lèi)、蛋類(lèi)、豆制品、魚(yú)肉、瘦肉、胡蘿卜、新鮮蔬果、豬肺、燕窩。
2.補(bǔ)益脾腎之品──補(bǔ)腎健脾有幫助肺
患有矽肺病癥的人適宜食 用的食物主要有如下幾種:1. 冬瓜:具有利水、消痰、清熱、排膿之功效,對(duì)矽肺之人痰吼、咳喘者療效顯著。而且 它還能夠有效消除矽塵毒性,從而預(yù)防矽肺的形成。《滇南本草》說(shuō)冬瓜“潤(rùn)肺消痰熱,止 咳嗽,利小便”。2. 荸薺:具有清熱解毒、化痰消積、生津止渴之功效。適宜矽肺之人熱痰壅肺、咳嗽 氣喘、痰黃濃稠患者食用,有利于矽肺者膿痰順暢地排出。如果與海蜇一并煎服,或與蘿卜交替食用則效果更佳。3. 花生:其性平,味甘,具有潤(rùn)肺止咳、和胃健脾、益氣化痰之功效?!侗静菥V目拾遺》 認(rèn)為:“花生本有滌痰之功,凡咳嗽用生花生, 咳嗽自安?!蔽位颊撸绕涫欠翁摱嗵嫡?,最 適宜食用花生,因?yàn)榛ㄉ饶軌驖?rùn)肺益氣,又可化痰止咳。煮食為宜,炒食容易上火04. 菠菜:據(jù)《本草綱目》記載,菠菜“通血脈,開(kāi)胸膈,下氣調(diào)中,止渴潤(rùn)燥?!笔秤煤竽?夠有效改善肺部的血液循環(huán),起到開(kāi)胸順氣、排除矽塵的功效,可以收到預(yù)防矽肺形成的 效果。5. 百合:具有潤(rùn)肺燥、補(bǔ)肺氣、清肺熱、止肺咳之功效。而矽肺患者常表現(xiàn)為痰熱壅 肺、咳唾痰濁、胸悶氣短、煩躁不安等癥狀,所以適宜用百合煨湯服食。6. 蘿卜:具有化痰熱、止咳喘之功效,還 能使肺部纖維化逆轉(zhuǎn),清除矽塵,使之隨痰液排出。7. 核桃仁:其性溫,味甘,具有補(bǔ)腎納氣、溫肺化痰定喘之功效。矽肺患者,特別是粉 塵犯肺者,痰多咳嗽,久則肺腎兩虛,氣短而 喘,最適宜經(jīng)常食用核桃。此外,患有矽肺病癥的人宜常食大棗、黃 豆芽、絲瓜、番前、黃瓜、青菜、桃子、藕、栗子、 甘蔗等蔬菜瓜果,以及雞蛋、鴨子、烏魚(yú)、排骨、牛奶、牛肉、豬瘦肉、牡蠣肉、鱔魚(yú)、鰻鱺、 淡菜等高蛋白食品;還宜吃靈芝、蜂王漿、紅參、西洋參等補(bǔ)益食品。
肺寒的人吃陳皮、姜、蔥、花椒、杏仁等比較好。
肺寒是生活中一種病癥,出自《素問(wèn)·咳論》記載。
內(nèi)經(jīng)《素問(wèn)·咳論》在分析諸因中有“肺寒”之說(shuō),認(rèn)為:“其寒飲食入胃,從肺脈上至于肺則肺寒,肺寒則外內(nèi)合,邪因而客之,則為肺咳?!背嬍惩猓飧泻爸驴?,亦屬常見(jiàn)病因,參見(jiàn)咳嗽、外感咳嗽、寒嗽條。
1、陳皮
橘子皮做成中藥叫陳皮,陳皮苦、辛、溫,辛能散肺氣,苦泄肺氣,溫能化寒氣,所以能治咳嗽痰多。
2、生姜
生姜性溫而味辛,歸肺、胃、脾經(jīng),功能發(fā)汗解表,溫中散寒,溫肺化痰,降逆止嘔,并可解毒。本品常用于治療風(fēng)寒感冒、內(nèi)寒腹痛、嘔吐泄瀉、肺寒痰飲喘咳,亦可解魚(yú)蟹與鳥(niǎo)獸肉類(lèi)等食物中毒。
3、蔥
蔥白是入肺的,中醫(yī)里把蔥又叫做“肺之菜”。《本草綱目》講道:蔥“生辛散,熟甘溫,外實(shí)中空,肺之菜也,肺病宜食之”。所以常用用它來(lái)補(bǔ)肺,止咳。最簡(jiǎn)單的用蔥白熬湯就可以用來(lái)宣肺寒,何樂(lè)而不為呢?
4、胡椒
中醫(yī)認(rèn)為,胡椒性味辛熱,入胃經(jīng)、大腸經(jīng)。有溫中、下氣、消痰、解毒的作用。主治寒痰食積、脘腹冷痛、反胃、嘔吐清水、泄瀉、冷痢。肺寒痰多的人可將白胡椒加入羊肉湯,以溫肺化痰。
5、花椒
花椒溫中止痛、除濕止瀉、殺蟲(chóng)止癢。主脾胃虛寒之脘腹冷痛、蛔蟲(chóng)腹痛、嘔吐泄瀉、肺寒咳喘。
6、杏仁
中醫(yī)認(rèn)為,杏仁味苦、性溫、有小毒,入肺、大腸經(jīng),有止咳定喘、生津止渴、潤(rùn)腸通便之功效。李時(shí)珍說(shuō):“杏仁能散能降,故解肌散風(fēng),降氣潤(rùn)燥,消積治傷損藥中用之。治瘡殺蟲(chóng),用其毒也。治風(fēng)寒肺病藥中,亦有連皮尖用者,取其發(fā)散也?!?br> 溫肺化痰止咳湯水,用于肺寒咳嗽者:
(1)二陳湯─陳皮二錢(qián)、法半夏二錢(qián)、百部叁錢(qián)、款冬花二錢(qián)、生姜二片。
?。?)北杏陳皮鱷魚(yú)肉湯─北杏四錢(qián)、陳皮二錢(qián)、蓮子四錢(qián)、淮山五錢(qián)、鱷魚(yú)肉200g、豬肉200g、生姜二片。
潤(rùn)肺補(bǔ)肺湯水,用于肺虛咳嗽易感冒者:
?。?)補(bǔ)肺益氣湯─百合、玉竹、沙參、蓮子、淮山、太子參各五錢(qián),南杏、北杏各叁錢(qián)。
(2)養(yǎng)陰潤(rùn)肺湯─雪耳、海底椰各叁錢(qián),百合、玉竹、沙參、蓮子、淮山各五錢(qián)。
肺心病的患者不應(yīng)該吃油膩和辛辣的食物,這樣會(huì)對(duì)心臟不好。他們應(yīng)該吃一些清淡和比較好的水果,蔬菜之類(lèi)的。他們可以吃一些苦瓜,對(duì)肺心病的治療效果有明顯的幫助。
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