葛根素具有天然雌激素樣活性

葛根素具有天然雌激素樣活性

天津武警醫(yī)學(xué)院藥學(xué)教研室李靈芝教授等在近日完成的“葛根素對(duì)體外破骨細(xì)胞性骨吸收的影響”研究中發(fā)現(xiàn)，葛根素（Pur）在體外可直接抑制破骨細(xì)胞性骨吸收，具有“天然雌激素”樣活性，為絕經(jīng)女性骨丟失的治療開(kāi)拓了新思路。

Pur是葛根中的一種異黃酮類化合物，葛根總黃酮主要由Pur及葛根大豆苷元等組成。有研究表明，葛根大豆苷元具有良好的抗氧化作用，特別是對(duì)婦女更年期綜合征和絕經(jīng)后雌激素撤退性低下、破骨細(xì)胞骨吸收過(guò)度所造成的行進(jìn)性骨丟失，具有保護(hù)預(yù)防作用，因而被稱為“天然雌激素”。那么，由葛根大豆苷元8位碳與葡萄糖相連生成的化合物——Pur，是否也具有“天然雌激素”樣活性呢？

李靈芝采用骨體外培養(yǎng)研究的方法，將制備的破骨細(xì)胞與牛骨磨片放入培養(yǎng)板中作為正常組，在此基礎(chǔ)上，加入10-6摩爾/升的Pur共同培養(yǎng)作為Pur治療組，加入10-8摩爾/升的17β-雌二醇（E2）共同培養(yǎng)作為藥物對(duì)照組，第7天觀察檢測(cè)各組骨吸收形態(tài)學(xué)變化及骨陷窩狀況。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，各組骨片上出現(xiàn)骨吸收陷窩，隨著時(shí)間延長(zhǎng)，正常組陷窩增加明顯，并由單個(gè)獨(dú)立陷窩連成梅花形，串珠樣。而藥物對(duì)照組和Pur治療組陷窩形成減慢，陷窩多呈單個(gè)圓形，難以連接成片。同時(shí)發(fā)現(xiàn)，骨吸收陷窩數(shù)除正常組仍保持157個(gè)外，藥物對(duì)照組及治療組均分別被抑制減少為43和33個(gè)，治療組、藥物對(duì)照組與正常組相比，差異有顯著性意義（P

李靈芝認(rèn)為，破骨細(xì)胞是骨吸收的主要功能細(xì)胞，該細(xì)胞中存在雌激素受體，這意味著雌激素可通過(guò)受體介導(dǎo)直接作用于骨。而葛根總黃酮中的大豆苷元植物雌激素，具有與E2相似的空間結(jié)構(gòu)，能通過(guò)雌激素受體途徑直接誘導(dǎo)成熟破骨細(xì)胞的凋亡，從而抑制破骨細(xì)胞骨吸收功能。本研究表明，Pur明顯抑制破骨細(xì)胞性骨吸收，且Pur的作用強(qiáng)于E2，這表明Pur對(duì)骨具有雌激素樣活性，而且是與大豆苷元相似的“天然雌激素”樣活性。目前，該化合物對(duì)成骨細(xì)胞、乳腺及子宮的影響如何，雖仍需進(jìn)一步研究，但對(duì)婦女更年期綜合征及絕經(jīng)后骨質(zhì)丟失的治療和預(yù)防，已顯示出良好的應(yīng)用前景。

葛根的作用

1.四季養(yǎng)生：葛根全身是寶，在我國(guó)有悠久的應(yīng)用歷史，連葛藤、葛葉、葛花都有應(yīng)用之法，經(jīng)國(guó)家衛(wèi)生部認(rèn)定為藥食同源植物。

葛根性涼、氣平、味甘，具清熱、降火、排毒諸功效，葛根中富含多達(dá)13種異黃酮類物質(zhì)和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì)，包括葛根素、葛雌素、葛根素木糖甙、大豆黃酮等，素與北方的人參相提并論,有“南葛北參植物黃金”的美譽(yù)，是四季養(yǎng)身的寶貝；

2.美酒伴侶：葛根具有解酒的效果，能有效拮抗酒精引起的肝和睪丸組織脂質(zhì)過(guò)氧化損害。

葛根含有大豆甙，能分解乙醛毒性，阻止酒精對(duì)大腦抑制功能的減弱，抑制腸胃對(duì)酒精的吸收，促進(jìn)血液中酒精的代謝和排泄，從而減輕酒精對(duì)肝臟，腸胃等人體的傷害。

3.女性摯愛(ài)：葛根粉中富含葛根素、多達(dá)13種異黃酮類，為天然的植物雌激素，葛中異黃酮的含量和活性遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)大豆，對(duì)于青春期自身雌激素不足的女孩可以通過(guò)吃葛根來(lái)補(bǔ)充體內(nèi)雌激素，使身材更加豐潤(rùn)。

到了更年期的女性吃葛根粉補(bǔ)充體內(nèi)雌激素分泌的不足，保持身體年輕活力，促進(jìn)女性養(yǎng)顏，嫩滑肌膚。

4.清熱調(diào)理：葛根的降火作用受到歷代諸多醫(yī)師的推崇，中醫(yī)常用葛根作為祛風(fēng)解表之藥，有解肌退熱，發(fā)表透診，生津止渴升陽(yáng)止泄之功能。

對(duì)發(fā)熱無(wú)汗、目痛、喉痹、口渴、頭痛、斑疹不透等具有良好的效果。

葛根的功效與作用

葛根的功效與作用

葛根的功效與作用，在廣東煲湯也會(huì)經(jīng)常采用這種食材，禁忌人群對(duì)這種食物會(huì)比較敏感，食物的禁忌是一定要了解清楚的，不按量食用可能會(huì)引發(fā)危險(xiǎn)，以下是葛根的功效與作用。希望下文能夠?qū)δ阌兴鶐椭?/p>

葛根的功效與作用1 葛根的功效與作用

葛根，味甘、辛，性平，歸脾、胃、肺、膀胱經(jīng)。解肌退熱；發(fā)表透診；生津止渴；升陽(yáng)止瀉。主外感發(fā)熱；頭項(xiàng)強(qiáng)痛；麻疹初起；疹出不暢；溫病口渴；消渴病；泄瀉；痢疾；高血壓；冠心病。

1、擴(kuò)張血管

葛根，總黃酮和葛根素能改善心肌的'氧代謝，對(duì)心肌代謝產(chǎn)生有益作用，同時(shí)能擴(kuò)張血管，改善微循環(huán)，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血壓，動(dòng)脈硬化等病癥。

2、解肌發(fā)表

葛根丙酮提取物有使體溫恢復(fù)正常的作用，對(duì)多種發(fā)熱有效。故常用于發(fā)熱口渴，心煩不安等病癥。

3、降糖降脂

葛根素有明顯的降低血糖的作用，葛根所含的黃酮類化合物有降血脂作用，能降低血清膽固醇，降低油三酯，用于治療高血糖，高血脂病癥，有顯著療效。

4、益智作用

某些研究表明葛根對(duì)學(xué)習(xí)記憶障礙有明程的治療作用，葛根醇提取物能顯著對(duì)抗東度警堿所致的記顯礙?？捎糜谥委熇夏晷园V呆，智力障礙，記憶力差等病癥。

5、止渴止瀉

葛根輕清升散，藥性升發(fā)，柳舉陽(yáng)氣，鼓舞機(jī)體正氣上升，津液布行。升發(fā)脾胃清陽(yáng)空氣而止渴，止瀉痢。故常用于治療內(nèi)熱消渴，麻疹透發(fā)不暢，腹瀉、痢疾等病癥。

6、祛脂降壓

葛根能使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

7、解酒

葛根能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后頭痛腦漲，臉紅等癥狀。緩解酒精在胃內(nèi)吸收，保護(hù)胃粘膜。

8、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚

葛根能能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力。

9、生津止渴

葛根潤(rùn)喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過(guò)度、睡眠不足、講話過(guò)多的人群。

10、壯陽(yáng)壯腰

葛根能夠促進(jìn)性功能、生精助育。強(qiáng)精益氣，提高精液質(zhì)量，增強(qiáng)精子活力。適用于治療腎陽(yáng)虛所致的陽(yáng)痿、腰痛、小便頻數(shù)及補(bǔ)五臟之氣不足。適用于男子性功能障礙、遺*、陽(yáng)痿。

葛根的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

其主要成分是淀粉，此外含有約12％的黃酮類化合物，包括大豆(黃豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余種；并含有胡蘿卜甙、氨基酸、香豆素類等；還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì)，是老少皆宜的名貴滋補(bǔ)品，有“千年人參”之美譽(yù)。早在漢代張仲景的《傷寒論》中就有“葛根湯”這一著名方劑，至今仍是重要的解表方。 《本草正義》謂葛根“最能開(kāi)發(fā)脾胃清陽(yáng)之氣”。 葛根味甘微辛，氣清香，性涼，主入脾胃經(jīng)。有發(fā)表解肌，升陽(yáng)透疹，解熱生津之功效。用于治療脾虛泄瀉、熱病口渴、主治外感發(fā)熱，頭項(xiàng)痛強(qiáng)，麻疹透發(fā)不暢，溫病口渴，消渴，酒毒，胸痹心痛等病癥。常食葛粉能調(diào)節(jié)人體機(jī)能，增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用，可促進(jìn)女性養(yǎng)顏，尤其對(duì)中年婦女和絕經(jīng)期婦女養(yǎng)顏保健作用明顯。

葛根的功效與作用2 藥材

干燥塊根呈長(zhǎng)圓柱形，藥材多縱切或斜切成板狀厚片，長(zhǎng)短不等，約長(zhǎng)20厘米左右，直徑5～10厘米，厚0.7～1.3厘米。白色或淡棕色，表面有時(shí)可見(jiàn)殘存的棕色外皮，切面粗糙，纖維性強(qiáng)。質(zhì)硬而重，富粉性，并含大量纖維，橫斷面可見(jiàn)由纖維所形成的同心性環(huán)層，縱切片可見(jiàn)纖維性與粉質(zhì)相間，形成縱紋。無(wú)臭，味甘。以塊肥大、質(zhì)堅(jiān)實(shí)、色白、粉性足、纖維性少者為佳；質(zhì)松、色黃、無(wú)粉性、纖維性多者質(zhì)次。

全國(guó)大部地區(qū)有產(chǎn)，主產(chǎn)河南、湖南、浙江、四川等地。

除上述正品外，尚有同屬植物食用葛藤、峨嵋葛藤、甘葛藤、三裂葉野葛藤等的塊根，在少數(shù)地區(qū)亦作葛根使用。

功能主治

解表退熱，生津，透疹，升陽(yáng)止瀉。用于外感發(fā)熱頭痛、高血壓頸項(xiàng)強(qiáng)痛、口渴、消渴、麻疹不透、熱痢、泄瀉。

《本草綱目》載：葛根，性涼、氣平、味甘，具清熱、降火、排毒諸功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：葛根中的異黃酮類化合物葛根素對(duì)高血壓、高血脂、高血糖和心腦血管疾病有一定療效。

1、營(yíng)養(yǎng)心肌，擴(kuò)張血管葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝，對(duì)心肌代謝產(chǎn)生有益作用，同時(shí)能擴(kuò)張血管，改善微循環(huán)，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血壓，動(dòng)脈硬化等病癥。

葛條根和葛根是一樣的嗎？葛條根有什么功能？

葛條根和葛根是一樣的。

葛根別名干葛、甘葛、粉葛、葛麻茹、葛子根、黃葛根、葛條根。為豆科葛屬植物，1998年3月我國(guó)衛(wèi)生部將其正式列入“既是食品又是藥品”的名錄之中。野葛根的藥用價(jià)值在我國(guó)始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，秋、冬二季采挖，趁鮮切成厚片或小塊；干燥。甘、辛，涼。

1、葛根可以清膩解熱，清涼下火，開(kāi)胃下食，潤(rùn)滑腸道。內(nèi)含有大量的膳食纖維，能改善便秘，清除體內(nèi)毒素。還含有葛根黃酮P類散熱原，是很好的清熱祛火保健食品。

2、葛根可以降血壓，降血脂，保護(hù)心腦血管健康。內(nèi)含有異黃酮類物質(zhì)，可以軟化血管，其中葛根素成分具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和腦動(dòng)脈的作用。能夠明顯減慢心瘁，降低心肌氧耗量，減輕心肌缺血，抗心律失常。另外葛根素還可以降低膽固醇和血血液粘稠度，抑制血小板聚集，改善微循環(huán)。

3、葛根有豐胸和美容的功效。葛根異黃酮成分是一種天然的植物雌性激素，能夠模仿女性自身分泌的雌激素，促進(jìn)乳腺細(xì)胞的生長(zhǎng)，所以長(zhǎng)期堅(jiān)持喝葛根素，能夠豐胸。而且類雌激素的功效，可以增加皮膚儲(chǔ)水功能，讓皮膚更加水嫩。

擴(kuò)展資料：

葛根既有藥用價(jià)值，又有非常好的養(yǎng)生保健功效，葛根內(nèi)含有黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營(yíng)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì)，是老少皆宜的名貴滋補(bǔ)品。

葛根在中國(guó)大部地區(qū)有產(chǎn)，主要分布于遼寧、河北、河南、山東、安徽、江蘇、浙江、福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、江西、湖南、湖北、重慶、四川、貴州、云南、山西、陜西、甘肅等地。

——野葛根

健康報(bào)——葛根粉對(duì)身體有什么好處？

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