特殊需求
由于男人比女人塊頭大,能量需求也會比女人高。因此,男人需要攝入大量的高營養(yǎng)食物(蛋白質(zhì),脂肪和糖分),同時要注意保持這些營養(yǎng)成分的比例(糖分55%,蛋白質(zhì)15%,脂肪30%)。至于維生素、礦物質(zhì)和纖維,男人的需求量和女人的需求量持平。鐵除外,女人對鐵的需求量大大超過男人。
一生中的重要階段
隨著年齡的增長,身體也在發(fā)育,發(fā)生變化,因而每個年齡階段都有不同的營養(yǎng)需求。
兒童和青少年時期:
這個階段為成年做準備。身體發(fā)育,骨骼形成并且越來越強壯......因此,營養(yǎng)供給既要保“質(zhì)”又要?!傲俊?。
成年時期:
成年男人應(yīng)該通過良好的飲食習(xí)慣和健康的生活習(xí)慣來保證身體健康。
老年時期:
在這個時期,男人需要保證良好的飲食習(xí)慣以及足夠的體育鍛煉,二者對于維持身心健康都非常重要。
注意事項
由于男女的荷爾蒙分泌不同,男人比女人更容易患心血管疾病。不良的生活習(xí)慣會加大患病的幾率:抽煙,喝酒,飲食過度,壓力,缺乏體育鍛煉……從營養(yǎng)學(xué)的角度來看,隨著年齡的增長,男人更應(yīng)該注意限制脂肪、尤其是動物脂肪(飽和脂肪酸)的攝入,保證飲食的多樣化以及平衡性。
營養(yǎng)補充建議
男人的營養(yǎng)補充量由多種因素決定:年齡,工作期間和非工作期間的能量消耗,胖瘦程度......
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