專家指出：我國乳制品發(fā)展不可輕言過熱

“中國乳業(yè)過熱、乳品市場已趨飽和”這一觀點近期備受輿論關(guān)注。對此，中國乳業(yè)協(xié)會有關(guān)專家指出，乳業(yè)增長速度今后幾年將維持在目前的水平，即使有時略有下調(diào)，也是行業(yè)發(fā)展過程中的正常調(diào)整。中國乳制品市場在未來１０年仍將是世界上潛力最大的牛奶消費市場，因此不可輕言過熱。

專家作出此種分析主要基于四點：

第一，中國乳業(yè)發(fā)展歷程較短，嚴(yán)格來說，只有二十幾年；人均奶占有量１０多公斤，還不及世界部分不發(fā)達(dá)國家。

第二，乳品行業(yè)是溫飽社會向小康社會轉(zhuǎn)型中消費結(jié)構(gòu)升級的體現(xiàn)，這也促使了近兩年乳品市場的快速成長。

第三，乳業(yè)是節(jié)糧型畜牧業(yè)，大力發(fā)展乳業(yè)符合中國國情，是推動食品經(jīng)濟(jì)全面增長，改善人民生活，強(qiáng)壯國人體魄的重要支撐。

第四，超常發(fā)展在世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中例證很多，每個國家在高速發(fā)展時期都會出現(xiàn)超常規(guī)發(fā)展的企業(yè)。

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