高血壓是一種生活方式病,其發(fā)生和人們的不良生活方式密切相關(guān),因此有關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為,在規(guī)律使用藥物治療的同時(shí),良好的生活方式是影響血壓控制的重要因素,不良生活方式的改變對(duì)治療高血壓病、減少并發(fā)癥的發(fā)生有著重要的意義。
在我國(guó)衛(wèi)生部和高血壓聯(lián)盟推行的《中國(guó)高血壓防治指南》(1999年10月開(kāi)始試行)中,對(duì)高血壓的非藥物治療,也就是生活調(diào)理方法進(jìn)行了介紹,具體內(nèi)容包括:
減重 建議體重指數(shù)(體重kg/身高M(jìn)2)應(yīng)控制在24以下。減重的方法一方面是減少總熱量的攝入,強(qiáng)調(diào)少脂肪并限制過(guò)多碳水化合物的攝入,另一方面則需增加體育鍛煉。減重的速度可因人而異,但首次減重最好能達(dá)到5公斤,以增加減后再根據(jù)自覺(jué)癥狀和有關(guān)指標(biāo)決定進(jìn)一步的減重速度和目標(biāo)。
合理膳食
減少鈉鹽 世界衛(wèi)生組織建議每人每日食鹽量不超過(guò)6克。我國(guó)膳食中約80%的鈉來(lái)自烹調(diào)或含鹽高的腌制品,因此限鹽首先要減少烹調(diào)用鹽及含鹽高的調(diào)料,其次要少食各種咸菜及鹽腌食品的攝入。
減少脂肪,補(bǔ)充適量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 建議改善動(dòng)物性食物結(jié)構(gòu),減少含脂肪高的豬肉的攝入量,增加含蛋白質(zhì)較高而脂肪較少的禽類(lèi)及魚(yú)類(lèi)食品。
補(bǔ)充鉀和鈣 在我們的傳統(tǒng)飲食中鉀、鈣含量較低,應(yīng)增加含鉀多、含鈣高的食物,如綠葉菜、鮮奶、豆類(lèi)制品等。研究證明,增加蔬菜或水果攝入,減少脂肪攝入可使收縮壓和舒張壓均有所下降。素食者比肉食者有較低的血壓,降壓效果可能是基于水果、蔬菜、食物纖維和低脂肪的綜合作用。
限制飲酒 盡管有證據(jù)表明非常少量飲酒可能減少冠心病發(fā)病的危險(xiǎn),但是飲酒和血壓水平以及高血壓患病率之間卻呈線(xiàn)性相關(guān),因此不提倡用少量飲酒預(yù)防冠心病。而且,飲酒可降低降壓藥的作用,因此提倡高血壓患者戒酒。
增加體力活動(dòng) 每個(gè)參加運(yùn)動(dòng)的人特別是中老年人和高血壓患者,在運(yùn)動(dòng)前最好了解一下自己的身體狀況,以決定自己的運(yùn)動(dòng)種類(lèi)、強(qiáng)度、頻度和持續(xù)運(yùn)動(dòng)時(shí)間。中老年人的運(yùn)動(dòng)應(yīng)包括有氧、伸展及增強(qiáng)肌力練習(xí)三類(lèi),具體項(xiàng)目可選擇步行、慢跑、太極拳、門(mén)球、氣功、迪斯科等。運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度須因人而異,在醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行為好。一般情況下,常用運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度指標(biāo)為運(yùn)動(dòng)時(shí)最大心率加年齡達(dá)到180(或170)。運(yùn)動(dòng)頻度一般要求每周3~5次,每次持續(xù)20~60分鐘即可,可根據(jù)運(yùn)動(dòng)者身體狀況和所選擇種類(lèi)以及氣候條件等而定。
保持心態(tài)平衡 原發(fā)性高血壓病早就被列為典型的心身疾病。有研究發(fā)現(xiàn),高血壓病人比健康人更內(nèi)向,他們對(duì)人際關(guān)系更敏感。因此,高血壓患者要減輕精神壓力,保持心態(tài)樂(lè)觀、平衡。
除上述幾個(gè)方面之外,對(duì)高血壓患者來(lái)說(shuō),戒煙也是非常重要的。
高血壓病人應(yīng)注意的飲食習(xí)慣
① 首先要控制能量的攝入,提倡吃復(fù)合糖類(lèi)、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,這類(lèi)糖屬于單糖,易引起血脂升高。
② 限制脂肪的攝入。烹調(diào)時(shí),選用植物油,可多吃海魚(yú),海魚(yú)含有不飽和脂肪酸,能使膽固醇氧化,從而降低血漿膽固醇,還可延長(zhǎng)血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中風(fēng),還含有較多的亞油酸,對(duì)增加微血管的彈性,防止血管破裂,防止高血壓并發(fā)癥有一定的作用。
③ 適量攝入蛋白質(zhì)。高血壓病人每日蛋白質(zhì)的量為每公斤體重1g為宜。每周吃2-3次魚(yú)類(lèi)蛋白質(zhì),可改善血管彈性和通透性,增加尿鈉排出,從而降低血壓。如高血壓合并腎功能不全時(shí),應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入。
④ 多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品,如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品:牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類(lèi),因?yàn)槿鉁泻鑫镌黾樱軌虼龠M(jìn)體內(nèi)尿酸增加,加重心、肝、腎臟的負(fù)擔(dān)。
⑤ 限制鹽的攝入量:每日應(yīng)逐漸減至6g以下,即普通啤酒蓋去掉膠墊后,一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調(diào)用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。適當(dāng)?shù)臏p少鈉鹽的攝入有助于降低血壓,減少體內(nèi)的鈉水潴留。
⑥ 多汔新鮮蔬菜,水果。每天吃新鮮蔬菜不少于8兩,水果2至4兩。
⑦ 適當(dāng)增加海產(chǎn)品攝入:如海帶,紫菜,海產(chǎn)魚(yú)等。
高血壓是生活中較為常見(jiàn)的疾病,會(huì)對(duì)健康造成很多不利的影響,需要通過(guò)一些方法調(diào)理恢復(fù),以免對(duì)健康造成更大的危害,那么高血壓的飲食禁忌有哪些?高血壓適合吃什么食物?高血壓的飲食禁忌有很多,下面就來(lái)詳細(xì)了解具體情況吧。
1、高血壓的飲食禁忌
1、過(guò)咸食品
很多人都不知道,其實(shí)一些過(guò)咸的食物就是導(dǎo)致高血壓的主要原因,而在高血壓期間對(duì)這類(lèi)食物必須要特別的謹(jǐn)慎,否則的話(huà)很有可能會(huì)誘發(fā)高血壓的其他并發(fā)癥。在一項(xiàng)研究報(bào)告中發(fā)現(xiàn),食鹽量多少與血壓有直接關(guān)系,并且也有大量的醫(yī)學(xué)研究證實(shí),如果每天對(duì)食鹽的攝取量超過(guò)10克的話(huà)就很容易導(dǎo)致高血壓。而對(duì)于已經(jīng)患有高血壓的患者而言,如果每天食鹽的攝取量超過(guò)10克的話(huà),則可能加重高血壓病情。
長(zhǎng)期過(guò)量的攝取食鹽,還有可能會(huì)導(dǎo)致高血壓患者增加患有心臟病的幾率,同時(shí)還有可能會(huì)導(dǎo)致猝死。因此高血壓患者在平時(shí)生活中一定要特別的注意,必須要控制對(duì)食鹽的攝取量。
2、高脂肪食物
像牛肉、五花肉、排骨肉、無(wú)鱗魚(yú)等這些食物都是很多人在平時(shí)生活中最喜歡吃的食物,但殊不知這類(lèi)食物也是導(dǎo)致高血壓的主要原因,因此也就成為了高血壓飲食禁忌。因此患有高血壓的患者在平時(shí)生活中應(yīng)該注意盡量的少吃,這類(lèi)食物都屬于高脂肪、高膽固醇食品,尤其是在肥豬肉中所含有的動(dòng)物性脂肪尤其高,可高達(dá)90、8%。如果多吃的話(huà)就會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)脂肪蓄積,不僅會(huì)導(dǎo)致身體肥胖,同時(shí)還有可能會(huì)導(dǎo)致血脂升高。
因此在平時(shí)生活中高血壓患者必須要禁止食用各種肥肉類(lèi)食物,以免血脂升高并且誘發(fā)動(dòng)脈硬化。除了肥肉之外,還有像豬腰、豬肝、鴨蛋、羊腿等食物也都要限制食用。
3、烈性白酒
生活中很多人都喜歡在吃飯前以及睡覺(jué)前喝一口,但正是這種小習(xí)慣誘發(fā)了高血壓,甚至還有可能會(huì)誘發(fā)其他并發(fā)癥。因此專(zhuān)家提醒高血壓患者,在平時(shí)生活中應(yīng)該適當(dāng)?shù)纳俸染疲绕涫橇倚缘陌拙?。這類(lèi)酒精飲品對(duì)健康危害非常大,因?yàn)榫凭煞謺?huì)在肝臟內(nèi)會(huì)影響內(nèi)源性膽固醇的合成,從而導(dǎo)致血漿膽固醇及甘油三酯的濃度升高,因此而患有動(dòng)脈硬化。
不僅如此,經(jīng)常飲用白酒還會(huì)導(dǎo)致心肌脂肪的沉積,從而讓給心臟逐漸擴(kuò)大,因此而引起高血壓和冠心病。因此一些本身就患有心臟病的患者在平時(shí)生活中更要注意忌白酒,就算要喝也最好是選擇紅酒。
4、辛辣食品
專(zhuān)家還提醒,患有高血壓的患者在平時(shí)生活中還應(yīng)該注意盡量少吃些辛辣以及刺激性的食物,這類(lèi)食物同樣容易導(dǎo)致血壓不穩(wěn)定。尤其是患者出現(xiàn)有頭昏、頭脹、性情急躁等癥狀的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候辛辣食物更不能吃,否則的話(huà)很有可能會(huì)因此而育發(fā)冠心病、動(dòng)脈硬化、高脂血等并發(fā)癥。
高血壓飲食禁忌中,以上這些都是平時(shí)生活最需要重視的,只有這樣才能讓高血壓患者更好的控制血壓,從而保證身體健康。
2、高血壓吃什么好
(1)芹菜
芹菜含有豐富的生物類(lèi)黃酮,能降低毛細(xì)血管通透性,能對(duì)抗腎上腺素的升壓作用,所含的豐富鉀元素也能促進(jìn)人體排出多余的鈉鹽,起到降低血壓和利尿作用。
食用方法:取嫩竹筍100克,煮熟后切片,芹菜100克,切段后用開(kāi)水略焯,瀝干水分后與竹筍片混合,加入食鹽,雞精,香油調(diào)味即可。
注意事項(xiàng):芹菜含有的粗纖維較多,且性涼,故脾胃虛寒,大便溏泄以及小兒脾弱者不宜過(guò)多食用。芹菜葉的營(yíng)養(yǎng)成分比葉柄高,其中胡蘿卜素含量是葉柄的88倍,維生素C含量是葉柄的13倍,維生素B1含量是葉柄的17倍,食用時(shí)不可將芹菜葉丟棄。
(2)洋蔥
洋蔥所含的前列腺素能減少外周血管和心臟冠狀動(dòng)脈的阻力,對(duì)抗人體內(nèi)的升壓物質(zhì),又能促進(jìn)鈉鹽的排泄,從而起到降低血壓的功效。
食用方法:取洋蔥2個(gè),紅葡萄酒500毫升,將洋蔥洗凈,切成八等分約半月形,放入玻璃瓶中,加入紅葡萄酒,密封玻璃瓶,在陰涼處放置2-8天后,取出洋蔥片,與紅葡萄酒分開(kāi)裝入瓶中,放入冰箱中冷藏,每日引用20-50毫升,用于高血壓治療。
注意事項(xiàng):皮膚瘙癢,有眼部疾病,肺胃發(fā)炎者不宜食用洋蔥,容易加重癥狀。洋蔥也不宜食用過(guò)多,會(huì)引起眼睛模糊和胃腸脹氣,排氣。
(3)海帶
海帶中含有較多的海藻酸和褐藻酸,有顯著的降壓效果,干海帶表明的那層白霜,叫甘露醇,這種物質(zhì)有利尿消腫的作用,與碘,鉀,維生素B3等協(xié)同作用,有助于防治水腫。
食用方法:取海帶150克,豆腐250克,粳米30克,菜油,食鹽少許。將海帶用溫水泡軟后切成細(xì)絲,豆腐用菜油炸至金黃后切成小塊,粳米淘?xún)艉蠓湃脲佒?,加適量水,與海帶,豆腐共同煮粥,中火熬煮至米開(kāi)花,湯稠,放少許食鹽調(diào)味即可。
注意事項(xiàng):海帶性寒,體質(zhì)偏寒,脾虛腹瀉者不宜過(guò)多食用,海帶含碘量高,孕婦不宜過(guò)多食用,否則會(huì)影響胎兒的甲狀腺發(fā)育。
(4)胡蘿卜
胡蘿卜含有槲皮素,山奈酚,能增加冠狀動(dòng)脈血流量,降低血脂,促進(jìn)腎上腺素合成,有降壓,強(qiáng)心作用,
食用方法:取新鮮胡蘿卜100克,洗凈后切丁,與大米一起煮粥,每日早晚食用,可以用于夜盲癥,高血壓的輔助治療。
注意事項(xiàng):胡蘿卜不宜過(guò)多食用,因?yàn)槠渲械暮}卜素會(huì)沉積于皮膚表面,使皮膚發(fā)黃,過(guò)多的胡蘿卜素還會(huì)影響女性卵巢的黃體素合成,分泌減少,甚至?xí)斐稍陆?jīng)不調(diào),不排卵的現(xiàn)象出現(xiàn)。
(5)大蒜
大蒜中含有一種叫硫化丙烯的辣味素,可以殺死病原菌和寄生蟲(chóng),是目前的天然植物中抗菌效果最好,這種辣味素除了有預(yù)防感冒的作用,還能有效降低膽固醇,調(diào)節(jié)血壓,抑制血栓形成和預(yù)防動(dòng)脈硬化。
食用方法:取用鹽腌制鍋的大蒜1000克,在清水中浸泡半天,撈出瀝干水分,放入壇中,將白糖,香醋拌勻,倒入大蒜中,每天翻動(dòng)一次,連續(xù)翻動(dòng)3天,再將壇子密封,2個(gè)月后即可食用。
注意事項(xiàng):大蒜中的刺激性成分對(duì)胃潰瘍患者和有眼部疾病的人群不理,不宜食用。此外大蒜不宜空腹食用,容易刺激腸胃粘膜。也不宜一次食用過(guò)多,對(duì)眼睛不利。
本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyizatan/73720.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 男人的更年期什么樣,
下一篇: 簡(jiǎn)易療法治感冒