夏季是各類胃腸道傳染病和食物中毒多發(fā)的季節(jié),我們應(yīng)怎樣識別這些疾病,從哪些方面來預(yù)防呢?筆者采訪了解放軍302醫(yī)院的幾位傳染病專家,他們從傳染方式、癥狀、治療幾方面做了介紹。
急性細(xì)菌性痢疾
急性細(xì)菌性痢疾(簡稱急性菌?。┦怯闪〖矖U菌引起的急性腸道傳染病。病菌隨病人或帶菌者糞便排出。易感者通過污染的手、被污染的食物或水源而感染。任何降低抵抗力的因素如受涼、過度疲勞、營養(yǎng)不良、暴飲暴食或其他慢性疾病均有利于急性菌痢的發(fā)生。
癥狀:普通菌痢典型表現(xiàn)為急性發(fā)熱,有陣發(fā)性腹痛,腹瀉時(shí)有粘液或膿血便,有明顯的肛門下墜感,左下腹壓痛。中毒性菌痢易發(fā)生于2至7歲的兒童,癥狀多為高熱腹瀉或無腹瀉,表現(xiàn)為驚厥、嗜睡、面色蒼白、四肢冰涼、口唇發(fā)紺、皮膚發(fā)花、血壓下降及意識不清。血常規(guī)化驗(yàn)檢查白細(xì)胞及中性粒細(xì)胞升高,大便常規(guī)檢查紅、白細(xì)胞滿視野,并可見吞噬細(xì)胞。
主任醫(yī)師趙敏建議:患者應(yīng)進(jìn)食易消化飲食。一般應(yīng)口服補(bǔ)液(葡萄糖20g、氯化鈉3.5g、碳酸氫鈉2.5g、氯化鉀1.5g加溫開水至1000ml)。明顯脫水者應(yīng)靜脈補(bǔ)液。抗菌治療用環(huán)丙沙星等喹酮類藥物;兒童可選用第三代頭孢菌素或磷酶素。中毒性菌痢需及時(shí)送醫(yī)院搶救、治療。
大腸桿菌所致急性腸炎
大腸桿菌是人腸道中的重要菌群,正常情況下能合成維生素B和K,對機(jī)體是有利的。可是當(dāng)人體抵抗力下降或大腸桿菌侵入腸外組織時(shí),則又成了致病菌,可引起腸外感染。
癥狀:腹瀉,有時(shí)伴有腹痛。
副主任醫(yī)師周志平建議:急性腸炎自愈性較強(qiáng),其基本治療方針是補(bǔ)液和對癥處理。老年、嬰幼兒和有基礎(chǔ)疾患者以及重癥患者應(yīng)給予抗生素治療。
沙門氏菌腸炎
沙門氏菌喜濕耐寒,不耐熱,在水中可存活數(shù)月。該菌廣泛存在于豬、牛、羊、狗、雞、鴨及鼠類的腸道、內(nèi)臟與肌肉中,當(dāng)人們進(jìn)食未煮熟的被污染肉類、內(nèi)臟或蛋制品、乳類后,會感染發(fā)病。
癥狀:急性胃腸炎型常伴有發(fā)熱、嘔吐、稀水樣便,少數(shù)有粘液膿血便;傷寒型腸炎癥狀類似傷寒,患者會持續(xù)發(fā)熱,可伴有肝脾腫大;敗血癥型腸炎呈弛張熱(體溫一會兒正常,一會兒升高),血培養(yǎng)為陽性,可能有局部感染。
副主任醫(yī)師周志平建議:急性胃腸炎型,應(yīng)以及時(shí)補(bǔ)液及對癥處理為主,嬰幼兒及年老體弱者應(yīng)用抗生素治療。傷寒型和敗血癥型腸炎,應(yīng)用抗菌藥物治療,療程為7~10天。
細(xì)菌性食物中毒
細(xì)菌性食物中毒發(fā)生的高峰季節(jié)是7、8月份。夏季氣溫高,細(xì)菌易繁殖,人吃進(jìn)了被細(xì)菌或細(xì)菌毒素污染的食物均可發(fā)病。
癥狀:潛伏期短,一般為數(shù)小時(shí)至2天,最短為1小時(shí)。主要表現(xiàn)為畏寒、發(fā)熱(低熱或高熱)、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉(水樣便、粘液便、膿血便或血水樣便),嚴(yán)重者可引起脫水、血壓下降、酸中毒,甚至休克。病情的輕重與攝入的細(xì)菌數(shù)量以及人體防御功能等因素有關(guān)。同餐人群可集體發(fā)病。
副主任醫(yī)師葉文華建議:一般治療應(yīng)口服或靜脈補(bǔ)充液體和電解質(zhì);抗菌治療可選用黃連素、喹諾酮類藥和第三代頭孢菌素(如安塞他美等)。出現(xiàn)中毒癥狀時(shí),首先應(yīng)立即停止食用中毒食物,并注意保存導(dǎo)致中毒的食物,提供給衛(wèi)生部門檢疫。如果身邊沒有食物樣本,也可保留患者的嘔吐物和排泄物,因?yàn)榇_定中毒物質(zhì)對治療來說非常重要。預(yù)防食物中毒應(yīng)做到:嚴(yán)格做好炊具、食具及食物的清潔衛(wèi)生,做到生、熟分開;涼拌菜須嚴(yán)格衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),可加入生蒜殺菌;不進(jìn)食腐敗變質(zhì)的剩飯、剩菜。
霍亂
霍亂是霍亂弧菌引起的急性腸道傳染病,病情發(fā)展迅速,如不及時(shí)救治,患者可死于多器官衰竭?;魜y傳播速度快,可大規(guī)模流行。我國《傳染病防治法》將其列為兩種甲類傳染病之一。本病的傳染源是病人和帶菌者,經(jīng)水、食物、日常生活接觸和蒼蠅等途徑傳播,人群普遍易感,發(fā)病高峰季節(jié)為7~10月。
癥狀:典型表現(xiàn)為劇烈的腹瀉,黃色稀水便和米泔水樣便;嘔吐為噴射狀,性狀可同大便;一般無腹痛、無發(fā)熱;皮膚干皺、口渴唇干、眼球下陷、少尿或無尿,嬰兒前囪內(nèi)陷。嚴(yán)重者可發(fā)生容量性休克,血壓下降甚至測不到血壓。
副主任醫(yī)師葉文華建議:把好病從口入關(guān),管好飲水、飲食、糞便,注意滅蠅。做到早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早報(bào)告、早隔離、早治療,及時(shí)處理疫源地。帶菌者和病人需連續(xù)3次大便培養(yǎng)陰性,方可解除隔離。
經(jīng)腸道傳播的病毒性肝炎
經(jīng)腸道傳播的病毒性肝炎有甲肝和戊肝兩種,其傳播途徑相似,均通過糞—口途徑傳播。病毒感染者為主要傳染源,他們從糞便中排除的大量病毒會污染水源、食物及周圍環(huán)境,正常人群一旦接觸這些污染物,就可能發(fā)病。夏季到來,人們外出旅游、游泳,進(jìn)食海鮮、生冷蔬菜和水果,都會大大增加感染甲肝和戊肝的機(jī)會。國內(nèi)外都曾發(fā)生過甲肝和戊肝的暴發(fā)和流行。另外,夏季蒼蠅污染食物也是造成肝炎病毒傳播的原因之一。
癥狀:甲肝和戊肝病毒感染潛伏期大約為半個(gè)月到1個(gè)月的時(shí)間。發(fā)病時(shí)特點(diǎn)相似,多數(shù)病人起病時(shí)類似感冒或胃病,有發(fā)熱、怕冷、疲乏無力、不思飲食、惡心、嘔吐、厭油等現(xiàn)象,容易被誤認(rèn)為是感冒或胃炎。一般患者幾日后會退燒,但尿色漸深,出現(xiàn)眼黃、皮膚黃染、肝區(qū)疼痛等。此時(shí)肝功異常(轉(zhuǎn)氨酶高達(dá)幾百甚至幾千單位,膽紅素明顯升高)、肝脾腫大。
醫(yī)學(xué)博士劉士敬建議:甲肝和戊肝的治療原則和方法大致相同,急性期傳染性強(qiáng),需要住院隔離治療,主要使用復(fù)方雙花沖劑、茵梔黃制劑、清開靈注射液等等,一般只要治療及時(shí),充分休息,預(yù)后都良好。甲肝和戊肝的預(yù)防主要是加強(qiáng)衛(wèi)生管理,防止病從口入,注意飯前便后洗手,勿食生冷食物。水果、蔬菜要反復(fù)清洗,肉類和海鮮食品一定要新鮮,并烹飪熟透。現(xiàn)已研制成功甲肝疫苗,該疫苗預(yù)防效果好,可以在全社會推廣使用。目前戊肝的預(yù)防仍需從加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生和消毒措施做起。
盛夏時(shí)節(jié)氣候炎熱干燥,各種病原體及蚊蟲細(xì)菌等也進(jìn)入活躍狀態(tài)。俗話說“小暑大暑,上蒸下煮”,醫(yī)生提醒市民,這段時(shí)間應(yīng)特別注重保護(hù)胃腸道,安全度夏。
醫(yī)生介紹,預(yù)防疾病,嚴(yán)把"病從口入"關(guān)十分重要。
此外,醫(yī)生還提醒,鍛煉盡量選在天不太熱的時(shí)段進(jìn)行,增強(qiáng)身體抵抗力的同時(shí)也避免因天氣過熱導(dǎo)致中暑。同時(shí)要保證充足的睡眠,避免由于過度疲勞導(dǎo)致免疫力下降而引發(fā)疾病。
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