有相當(dāng)一部分患有高脂血癥的病人不愿接受降脂藥物(實(shí)為調(diào)脂藥物)治療,原因是害怕藥物會(huì)帶來負(fù)面反應(yīng),因此寄托于控制飲食來降低血脂水平??墒菗?jù)臨床實(shí)踐發(fā)現(xiàn),真正能經(jīng)控制飲食,使血脂含量恢復(fù)正常者,只占患者的1/3左右,其余大部分患者,血脂長期居高不下。而且在某些人體內(nèi)的膽固醇將近60%~80%是由機(jī)體內(nèi)部合成的,受食物的影響僅占少部分,對于脂代謝存在異常的病人來說,單憑控制飲食,難以達(dá)到維持正常血脂水平的目的。
目前,多數(shù)學(xué)者認(rèn)為,屬于輕、中度高脂血癥者,總膽固醇含量在5.72mmol/L至6.3mmol/L之間,低密度脂蛋白膽固醇含量在3.7mmol/L至5mmol/L,可先試用改變生活方式措施進(jìn)行防治。但總膽固醇含量若>6.3mmol/L以及低密度脂蛋白膽固醇>5mmol/L,尤其已合并有動(dòng)脈硬化(表現(xiàn)冠心病、腦血管病等)或者具有致心腦血管病的危險(xiǎn)因素者(包括高血壓、糖尿病、肥胖、吸煙,以及陽性家庭史等),應(yīng)立即采用降脂藥物治療。
實(shí)踐表明,患者只要在醫(yī)生的指導(dǎo)下,選擇適宜的降脂藥物,且在用藥過程中,關(guān)注有無肌痛發(fā)生,定期檢查肝、腎功能,避免多種降脂藥物聯(lián)合使用,即可防止和減少不良反應(yīng)的產(chǎn)生。
我們通常所說的高脂血癥在醫(yī)學(xué)上是指高脂血癥,即血液中的脂質(zhì)(膽固醇、甘油三酯或兩者)含量過高。不要以為這是一種老年病,現(xiàn)代年輕人由于長期不健康的工作和生活方式,如工作壓力過大、久坐不動(dòng)、長期熬夜、精神緊張、焦慮不安等,都可能導(dǎo)致高脂血癥的出現(xiàn)。
高脂血癥對人體的損害是隱蔽的、全身性的,因?yàn)槿淼闹匾鞴俣家縿?dòng)脈供血、供氧。當(dāng)血脂水平過高時(shí),動(dòng)脈容易被動(dòng)脈粥樣硬化斑塊堵塞,會(huì)引起一些嚴(yán)重危害人體健康的疾病,如冠心病、高血壓和糖尿病。還可導(dǎo)致脂肪肝、肝硬化、膽石癥、胰腺炎、眼底出血、失明、周圍血管病、跛行、高尿酸血癥等。部分原發(fā)性和家族性高脂血癥患者還可出現(xiàn)腱鞘炎、結(jié)節(jié)、掌跖平面和眶內(nèi)異物瘤、年輕角膜弓
高血脂患者的飲食禁忌?
1. 減少脂肪的攝入。
動(dòng)物脂肪如豬油、肥豬肉、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝等,這類食物中的飽和脂肪酸過多,脂肪容易沉積在血管壁上,增加血液的黏稠度。長期攝入過多的飽和脂肪酸會(huì)使甘油三酯升高,并有加速血液凝固、促進(jìn)血栓形成的作用。推薦食用植物油,如花生油、葵花籽油、橄欖油等。
2,限制膽固醇的攝入。
膽固醇是人體必需的物質(zhì),但攝入過多有危害,應(yīng)盡量減少食用含膽固醇高的食物,如肝臟、蛋黃、魚子、魷魚等,多吃含甾醇的食物,如大豆、大米、小麥、玉米、油菜籽等,這些植物甾醇有降低血膽固醇、抑制腫瘤、抑制乳腺增生和調(diào)整免疫功能的作用。
3. 減少碳水化合物的攝入。
避免吃過多的糖和甜食,因?yàn)樘呛吞鹗硶?huì)轉(zhuǎn)化為甘油三酯。每餐應(yīng)七、八分飽,應(yīng)多吃粗糧,如小米、燕麥、豆類等食物,這些食物中纖維素含量高,有降血脂的作用。
4.多吃富含維生素和纖維素的食物。
應(yīng)多吃新鮮水果和蔬菜,它們含有維生素C、纖維素的食物較多,富含纖維素的食物有麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、水竹、芹菜、苦瓜、水果,可降低甘油三酯,促進(jìn)膽固醇排泄。
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