冬食四寶滋補(bǔ)潤(rùn)燥

冬食四寶滋補(bǔ)潤(rùn)燥

到了秋冬季節(jié)，很多人會(huì)感到口、鼻、皮膚等部位有些干燥。以下4種食物是秋冬進(jìn)補(bǔ)之寶，既可滋補(bǔ)又能潤(rùn)燥。

紅棗：秋冬首選紅棗進(jìn)補(bǔ)，紅棗是滋陰潤(rùn)燥、益肺補(bǔ)氣的清補(bǔ)食品，若能與銀耳、百合、山藥共同煨食，療效更好。

包心菜：其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。它還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料，能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝，是秋冬季理想的飲食。

紅薯：由于紅薯（特別是黃心的紅薯）能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力、健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮。藕：具有多種營(yíng)養(yǎng)素，含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C等。生食能涼血散淤、熟食則補(bǔ)心益胃，具有滋陰養(yǎng)血的功能。煨肉食可治脾胃之虛。

四寶粉是指哪四寶？

四寶粉是指三七，石斛，丹參和西洋參，是這四種藥材搭配研磨成粉的一種滋補(bǔ)品。

1，三七。為五加科植物三七的干燥根，主產(chǎn)于云南文山州各縣，文山縣，硯山縣，馬關(guān)，西疇，廣南，麻栗坡，富寧等。

2，石斛。為蘭科植物金釵石斛，鼓槌石斛或流蘇石斛的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或干燥莖。

3，丹參。為唇形科植物丹參的干燥根和根莖，春，秋二季采挖，除去泥沙，干燥。全國(guó)大部分地區(qū)都有分布。

4，西洋參。為五加科植物西洋參的根，選取生長(zhǎng)3-6年的根，于秋季挖采，除去分枝，須尾，曬干。噴水濕潤(rùn)，撞去外皮，再用硫磺煙熏，曬干。

配方比例，西洋參，田七，丹參，石斛按1:1比例混合打粉。服用方法，早晚服用1次（3-5克），重癥患者可適當(dāng)加量到8-10克/次，可使用溫水，粥水（煮粥后剩下的水），燉湯送服。堅(jiān)持服用，否則將前功盡棄。服用本配方期間不能停止服用已經(jīng)醫(yī)院開出的西藥。

日常生活注意事項(xiàng)，杜絕再進(jìn)食高脂肪食品，生活飲食必須以清淡，清補(bǔ)為主。禁止再使用以形補(bǔ)形的進(jìn)補(bǔ)習(xí)慣，適當(dāng)服用一些保健品，如維生素C，維生素E，卵磷脂等保健食品。多食用木耳，菇類，靈芝等菌類，芹菜，豆類，牛奶等高蛋白食品。

冬雪四寶是哪幾種花

梅花、水仙花、山茶花和迎春花。
它們被稱為雪中四友，因?yàn)樗鼈兌际呛苣蛧?yán)寒的，可以在寒冷的時(shí)候開放出來(lái)花朵。并且這四種花卉的觀賞價(jià)值也是比較高的。
蘭花、荷花、菊花、梅花并稱“四季名花”，又稱“中國(guó)四季名花”。
蘭花代表春季，荷花代表夏季，菊花代表秋季，梅花代表冬季，是花文化在群眾中發(fā)展而形成的，從被人格化的花卉身上提煉出來(lái)的稱號(hào)。春蘭夏荷秋菊冬梅雖各開一季，但它們皆被國(guó)人賦予一致的特征：高尚的品質(zhì)、高潔的品性和不屈不撓的精神內(nèi)涵。

兒童四寶湯，孩子瘦小挑食不愛吃飯，多燉這道湯，微甜，媽媽收藏

#我的花樣生活#

大家好！我是醬醬。

立秋之后，天氣還是非常的熱而且又干燥，所以還是以清補(bǔ)為主，今天就跟大家分享一道適合這個(gè)天氣的四寶湯，溫補(bǔ)又不上火，潤(rùn)而不燥，接下來(lái)大家一起來(lái)看看吧。

食材：瘦肉一塊、太子參6克、麥冬5克、玉竹10克。

做法：

1、首先將準(zhǔn)備好的瘦肉先切長(zhǎng)條，再改刀切成小塊。

給孩子煲湯的肉最好選擇精瘦肉或者是排骨，這樣燉出來(lái)的不會(huì)就不會(huì)太油膩了。

2、切好之后放入鍋中，加入料酒和清水，用中火煮開。

將瘦肉進(jìn)行焯水去掉瘦肉本身的腥味。瘦肉含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，孩子常吃有助于生長(zhǎng)。

3、水開之后，把表面的浮末撇干凈。

浮末是瘦肉里面的血末，通過(guò)加熱形成的，比較腥，所以要先撇干凈。

4，再用漏勺把瘦肉撈起來(lái)。

5、撈起來(lái)之后，放入燉杯里面。

6、準(zhǔn)備好的6克太子參，放入碗中。

太子參又叫童參、四葉參、四葉菜、米參。它含有磷脂、鐵、銅、鋅和16種氨基酸等微量元素，可以生津補(bǔ)氣，健脾潤(rùn)肺。對(duì)孩子的身體有非常多的好處。

7、再將準(zhǔn)備好的5克麥冬放入碗中。

麥冬又名麥門冬，是一種不死草的根，可以養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心火，養(yǎng)胃生津等，麥冬也是一種非常常見的滋補(bǔ)品。

8、10克玉竹放入碗中。

玉竹是百合科的植物，它可以滋陰、潤(rùn)燥，也是一種藥食兩用的食物。

8、往食材碗里加入清水，先把它抓洗一下。

清洗兩遍就可以了。

9、清洗好之后，倒入漏勺中，過(guò)濾掉水份。

10、過(guò)濾掉水份之后，把食材倒入燉杯里面，再加入適量的純凈水。

11、蓋上蓋子，放到加熱底座上，燉2.5個(gè)小時(shí)。

家里如果沒有燉杯的，可以放蒸鍋里隔水蒸，隔水蒸只要一個(gè)小時(shí)就夠了。

12、燉好之后，不用加入增甜和增香的調(diào)料，只要加入小半勺食鹽調(diào)味就可以了。

攪拌均勻，這道兒童四寶湯就做好了，這種湯非常好溫和，不挑體質(zhì)，喝起來(lái)微微發(fā)甜，非常的好喝，孩子經(jīng)常喝胃口好，睡眠香，增強(qiáng)體質(zhì)，少生病。孩子的成長(zhǎng)重要，媽媽們可以收藏起來(lái)試著做。

13、把湯汁盛到碗里晾涼就可以給孩子喝了。

寶媽小帖士：

1、麥冬在十克以下。

2、我這里是3個(gè)孩子喝的量，一人小半碗。

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