在日常生活中,我們經(jīng)常聽見有人說:“我怕胖,我不敢吃肥肉?!薄澳憬鼇碛悬c(diǎn)兒胖,肚子大,以后要少吃點(diǎn)兒肉(動(dòng)物脂肪)。”
北京大學(xué)第三附屬醫(yī)院營養(yǎng)部主任李百花認(rèn)為,如果我們只根據(jù)一個(gè)人肥胖的體型和他的血脂高,就建議他預(yù)防肥胖,實(shí)際上是沒有太多的科學(xué)根據(jù)的。而對(duì)于身體肥胖者,醫(yī)生就告誡其少吃肥肉,這種醫(yī)囑也未必正確。因?yàn)槿伺c人的基因不一樣,對(duì)脂肪的吸收會(huì)有不同的效果。有的人吃肥肉,血脂不會(huì)升高,也不會(huì)動(dòng)脈硬化??墒怯械娜顺渣c(diǎn)肥肉,血脂就會(huì)高,就會(huì)動(dòng)脈硬化。
由于有的醫(yī)生可能不了解這些,所以就會(huì)簡單地告誡病人盡量少吃肥肉。李主任說,這類告誡并不適合所有的人。有些人需要經(jīng)常吃點(diǎn)肥肉,否則記憶力就會(huì)減退,因?yàn)槿梭w的細(xì)胞膜的類脂肪部分就是肥肉,人腦內(nèi)的細(xì)胞膜是負(fù)責(zé)儲(chǔ)存信息的,如果不吃肥肉,細(xì)胞膜就會(huì)缺少原料,所以過分強(qiáng)調(diào)不吃肥肉,是錯(cuò)誤的概念。
白領(lǐng)經(jīng)常工作壓力大,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)記憶力下降,煩躁不安等情緒的出現(xiàn),為了減少一些壓抑情緒,一些提高記憶力的食物具有補(bǔ)腦作用的食材,可以經(jīng)常吃,對(duì)于調(diào)理體質(zhì)來說起到了很好的作用和效果,下面的這些食物可以試試,對(duì)于白領(lǐng)健康有好處。
瘦肉
瘦肉與肥肉相比,脂肪少、蛋白質(zhì)含量高,因此營養(yǎng)價(jià)值更高。除了豐富的蛋白質(zhì),瘦肉還富含維生素B、E,以及礦物質(zhì)鐵與磷。鐵是紅血球中血紅蛋白的重要成分,血紅蛋白是人體負(fù)責(zé)運(yùn)送和交換氧氣的工具,可讓大腦保持活力,大家都知道缺鐵的話會(huì)導(dǎo)致貧血的情況出現(xiàn),而且也可以導(dǎo)致記憶力減退的問題出現(xiàn),所以說瘦肉可以有很好的補(bǔ)鐵的作用,對(duì)于提高白領(lǐng)記憶力有一定的好處。
雞蛋
大腦活動(dòng)功能,記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明,吃雞蛋的妙處在于:當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中,可增強(qiáng)記憶力。雞蛋可以每天吃一兩個(gè),可以補(bǔ)充人體所需的膽堿,這樣的物質(zhì)對(duì)于提高記憶力有一定的好處,而且也可以有補(bǔ)腦的作用。
白領(lǐng)吃什么具有補(bǔ)腦益智的作用,白領(lǐng)平時(shí)用腦比較多,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)頭暈的問題,用腦多的話會(huì)導(dǎo)致記憶力下降的問題,上面的這些食物就是不錯(cuò)的補(bǔ)腦益智的食材類型,可以經(jīng)常吃,對(duì)于補(bǔ)腦提高人體免疫力有好處,可以試試。
說到多吃食物增強(qiáng)記憶力,我想大家都有所了解。有人問吃什么增強(qiáng)記憶力?另外,還有人想問吃什么增強(qiáng)記憶力。這是怎么回事?其實(shí)吃什么可以提高記憶力。下面我們就來看看吃什么可以提高記憶力,希望對(duì)大家有所幫助。
當(dāng)前位置我的記憶力很差。多吃什么可以增強(qiáng)記憶力?
腦細(xì)胞的60%由不飽和脂肪酸組成,其中最重要的是DHA。DHA是腦神經(jīng)細(xì)胞的重要組成成分,對(duì)腦神經(jīng)元的傳遞和突觸的生長有重要作用,能增強(qiáng)大腦智力、記憶力和專注力。提高記憶力的保健品排名。
陸地肉類和蔬菜中DHA的含量幾乎為零,只存在于海洋肉類中,其中以深海魚最為豐富,尤其是眼窩脂肪和魚皮中。但大型深海魚處于食物鏈的頂端,體內(nèi)積累的重金屬過多,不宜過量食用。而是比三文魚DHA含量更高的秋刀魚,更適合。吃什么水果提高記憶力。
2.瘦肉
與肥肉相比,瘦肉脂肪少,蛋白質(zhì)含量高,因此營養(yǎng)價(jià)值更高。除了富含蛋白質(zhì),瘦肉還富含維生素B和E,以及礦物質(zhì)鐵和磷。
它是鐵紅細(xì)胞中血紅蛋白的重要成分。血紅蛋白是人體運(yùn)輸和交換氧氣的工具,可以保持大腦的活力。缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血、精神渙散和記憶力喪失。磷是參與神經(jīng)纖維傳導(dǎo)、能量產(chǎn)生和儲(chǔ)存的關(guān)鍵物質(zhì),是大腦運(yùn)轉(zhuǎn)不可缺少的元素。
3.牛奶
牛奶富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)鈣,是大腦重要的營養(yǎng)來源。蛋白質(zhì)是人體的原料,是制造腦細(xì)胞和神經(jīng)遞質(zhì)的重要元素之一,可以幫助大腦發(fā)育。鈣能抑制腦細(xì)胞異常放電,穩(wěn)定情緒,促進(jìn)良好睡眠,緩解身體疲勞,增強(qiáng)抵抗力。睡前一杯牛奶可以幫助大腦得到更多的休息。
4.菠蘿吃什么補(bǔ)腦增記憶?
菠蘿含有大量的維生素C和微量元素錳,而且熱量較少。常吃能生津提神。有人稱之為可以提高人記憶力的水果。菠蘿往往是一些音樂家、歌手、演員最喜歡的水果,因?yàn)樗麄円骋淮蠖褬纷V、歌詞、臺(tái)詞。
5、小米高考補(bǔ)腦保健品排行榜。
多吃什么食物可以增強(qiáng)記憶力?
小米中的維生素B1和B2分別比大米高1.5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含有較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察表明,吃小米可以防止衰老。如果平時(shí)吃小米粥和米飯,對(duì)大腦有好處。
6.南瓜有什么補(bǔ)腦提高記憶力的藥?
吃什么增強(qiáng)記憶力:吃什么增強(qiáng)記憶力
南瓜是-胡蘿卜素的絕佳來源。南瓜中維生素A的含量比青菜好,富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為,南瓜味甘,有清心醒腦的作用,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺的癥狀。所以神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人,煮南瓜會(huì)有很好的治療效果。
導(dǎo)致記憶力差的因素:用照相記憶進(jìn)行記憶訓(xùn)練。
1.疾病導(dǎo)致記憶喪失。
現(xiàn)代生活中,越來越多的老年病開始困擾老年人。陳醫(yī)生介紹,帕金森病、心腦血管疾病、腦腫瘤、腦外傷、癲癇是相當(dāng)一部分老年人記憶力減退的原因之一。所以,預(yù)防記憶力減退,要從及時(shí)積極的治療疾病入手。
2.行為影響記憶。
經(jīng)常喝酒的人會(huì)使大腦遲鈍。不愿意用腦的人,會(huì)讓大腦反應(yīng)越來越慢。要保持良好的記憶力,我們應(yīng)該從日常生活中的小事做起,比如多思考,少喝酒,少抽煙。提高記憶力的30種方法。
3.心理障礙擾亂記憶。
除了生理疾病導(dǎo)致的記憶力下降,心理方面也是不可忽視的因素之一。大多數(shù)老年人離職后,不能輕易接受現(xiàn)實(shí)生活環(huán)境,容易產(chǎn)生焦慮或抑郁情緒,從而導(dǎo)致記憶力下降。記憶的滋味不好受。這是健腦藥。
對(duì)于中青年人來說,多是因?yàn)楝F(xiàn)代社會(huì)壓力越來越大,工作節(jié)奏加快而引起情緒波動(dòng),記憶力下降。這種情況不是真正的大腦老化造成的,而是心理因素造成的。工作要有規(guī)律,要經(jīng)常采取一些措施緩解心理壓力。
以上與吃什么增強(qiáng)記憶力相關(guān)的內(nèi)容都是經(jīng)過精心整理的,為大家分享一下關(guān)于吃什么增強(qiáng)記憶力。希望在看到有哪些食物可以增強(qiáng)記憶力之后,對(duì)大家有所幫助。
記憶是什么?科學(xué)家認(rèn)為記憶可分為短期記憶、中期記憶和長期記憶。短期記憶的實(shí)質(zhì)是大腦的即時(shí)生理生化反應(yīng)的重復(fù),而中期和長期的記憶則是大腦細(xì)胞內(nèi)發(fā)生了結(jié)構(gòu)改變,建立了固定聯(lián)系。比如怎么騎自行車就是長期記憶,即使已多年不騎了,仍能騎上車就跑。中期記憶是不牢固的細(xì)胞結(jié)構(gòu)改變,只有"曲不離口、拳不離手"反復(fù)加以鞏固,才會(huì)變成長期記憶。短期記憶是數(shù)量最多又最不牢固的記憶。一個(gè)人每天只將1%的記憶保留下來。
明白了記憶需要不斷復(fù)習(xí)才能鞏固的道理就可以從物質(zhì)和技巧兩方面著手掌握增強(qiáng)記憶力的訣竅了。物質(zhì)方面,要多吃有利記憶的食品,如富有含鋅、磷酯、某些不飽和脂肪酸的芹菜、核桃、芝麻、瘦肉等。
技巧方面實(shí)際上就是按記憶的生理規(guī)律去做。
其一,課堂上要專心聽講、思考吸收,取得較深的短期記憶。
下課后當(dāng)天復(fù)習(xí);過幾天當(dāng)記憶開始淡漠時(shí)再鞏固一次并加以條理化。"學(xué)而時(shí)習(xí)之,不亦樂乎",以后每隔一兩個(gè)月復(fù)習(xí)一次。這樣就可以把短期記憶變成中長期記憶,花最少的時(shí)間取得最佳的記憶效果。
其二,復(fù)習(xí)要記憶的功課最好在早晨或夜里的安靜環(huán)境中進(jìn)行。
試驗(yàn)證明,晚上6--10點(diǎn)和早晨6--8點(diǎn)是記憶功能最佳時(shí)候。同時(shí)要專心,不要被其它干擾或打斷。切忌一邊聽walkman一邊背書。 這是因?yàn)榇竽X工作時(shí)只允許一個(gè)中樞于興奮狀態(tài),如果同時(shí)有幾個(gè)興奮點(diǎn),必定會(huì)心不在焉或三心二意,結(jié)果大大降低記憶效果。
其三,記東西時(shí)要舒心不要緊張。
緊張時(shí)去甲腎上腺素分泌增加,它是損害精神集中功能和記憶力的大敵。反之,在寬松環(huán)境中,垂體后葉分泌加壓素,它對(duì)增強(qiáng)記憶功能大有好處。
其四,可以編一些順口溜將知識(shí)條理化、提綱化,使知識(shí)形成記憶的系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò),這樣便可通過聯(lián)想來增加記憶效果。
例如要記"唐宋八大家"姓名時(shí),可以先記住"韓、柳、'三蘇'、歐(陽)、王、曾"八個(gè)姓,然后便于推想出全部姓名等等。其五,盡量理解要記憶的內(nèi)容。所謂理解,從生理上說就是把你的知識(shí)納入記憶網(wǎng)絡(luò)中,并且建立深一層的固定聯(lián)系。死記硬背不理解的東西是浪費(fèi)記憶力,也記不牢。
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