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       首頁 >> 中醫(yī)基礎(chǔ)常識 >> 雜談
    
      

      


      
    
      
        
      紅薯——膽固醇克星
      
        
      
            醫(yī)案日記
            2023-06-17 22:24:23
        
      

        
      
           
      紅薯——膽固醇克星
      日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)
      ，紅薯
      、毛豆
      、姜芽
      、芹菜、菊花和當(dāng)歸等6種植物都有抑制膽固醇生成的作用
        ，以紅薯的功效最為顯著
        。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，紅薯抑制膽固醇生長的功效是其他植物的10倍
        。
      科學(xué)家們還發(fā)現(xiàn)，抑制膽固醇生成的是紅薯中一種脂質(zhì)和糖類相結(jié)合的物質(zhì)
        ，它具有抑制膽固醇生成后期的一種合成酶的作用
        。隨著年齡的增長，人體血液里膽固醇含量逐漸增多
      ，當(dāng)濃度過高時(shí)會(huì)引發(fā)高脂血癥及動(dòng)脈硬化等疾病
      。
      膽固醇高可以吃紅薯嗎
      您好，請放心
      ，膽固醇高可以吃紅薯。
      
紅薯
      
禁忌人群：濕阻脾胃
      、氣滯食積者應(yīng)慎食
      。
      
適宜人群：一般人群都可食用
      。適宜糖尿病患者。
      

      

      
膽固醇高宜吃的食物
      

      ?抗癌冠軍紅薯的功效與作用
      關(guān)于紅薯抗癌的機(jī)理
      ，尚不十分清楚，有許多種說法
      。有報(bào)道說
      ，紅薯中提取出的活性物質(zhì)——去雄酮能有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。還有一所美國大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)
      ，紅薯中有—種叫脫氫表雄酮的物質(zhì)
      ，對防治癌癥有—定的效果。還有專家認(rèn)為
      ，紅薯具有一定的抗癌效果，但對紅薯抗癌的「本事」不能夸大
      ，要辨證看待
      ，因?yàn)槠錂C(jī)理尚未完全清楚，紅薯的最大功效還應(yīng)放在減肥
      、健美
      、防止亞健康
      、通便排毒等方面
      。關(guān)于抗癌功效，中醫(yī)理論認(rèn)為
      ，是由于其通便排毒
      ，能起到減少人體內(nèi)垃圾、毒素積存的作用
      。
      吃紅薯不僅不會(huì)發(fā)胖，相反能夠減肥
      、健美
      、防止亞健康、通便排毒
      。
      每100克鮮紅薯僅含0．2克脂肪
      ，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3
      ，是很好的低脂肪、低熱能食品
      ，同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，有利于減肥
      、健美。紅薯含有大量膳食纖維
      ，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能 *** 腸道
      ，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒
      ，尤其對老年性便秘有較好的療效
      。(來源：愛美網(wǎng))
      紅薯屬堿性食品，和很多水果
      、綠色蔬菜一樣
      ，這是最難得的。
      一般食物都是酸性的
      ，比如糧食、雞鴨魚肉等
      ，而人體的PH值為7．34
      ，所以吃紅薯有利于人體的酸堿平衡。同時(shí)吃紅薯能降低血膽固醇
      ，防止亞健康和心腦血管病等「現(xiàn)代病」
      。 
      秋冬吃紅薯有什么好處 連皮吃清理血液垃圾
      1 有助于減肥紅薯特點(diǎn)是低脂肪、低熱量
      ，100克紅薯中才含脂肪0.2克，比面粉還低
      ，但它又是高纖維
      ，能加速膽固醇的排出，飽腹感非常強(qiáng)
      ，利于控制進(jìn)食量
      ，保持身材，紅薯是國際名模菜單必備品之一
      。 
       
      2 保護(hù)皮膚紅薯中的維生素C，紫薯中的花青素
      ，都有抗氧化作用
      ，能夠改善皮膚、延緩衰老
      。 
      3 促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)紅薯中膳食纖維豐富
      ，對促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和防止便秘非常有效。實(shí)驗(yàn)表明紅薯對抑制膽固醇的作用是其他食物的10倍
      ，還能加速膽固醇的排泄
      。所以，如果膽固醇高
      ，就可適當(dāng)在飲食中加兩塊紅薯
      。 
      4 降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)紅薯是絕對的“高鉀低鈉”之王。研究發(fā)現(xiàn)
      ，紅薯等富鉀食物可將中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)降低20%。 
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyizatan/74664.html.
      
          
      
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