春天,孩子生長(zhǎng)發(fā)育較快。為了適應(yīng)這一特點(diǎn),也為了適應(yīng)春季干燥的氣候,建議家長(zhǎng)在安排孩子飲食時(shí),注意以下問(wèn)題:充足供應(yīng)鈣
含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、芥菜、魚、田螺、蝦皮等,再就是排骨湯、骨頭湯及魚湯,這些湯中不僅含鈣量豐富,而且有助于身體對(duì)鈣的吸收。
多補(bǔ)充維生素C補(bǔ)充維生素C的方式有兩種:一是服用維生素C片,二是盡量多吃些含維生素C的蔬菜和水果,如柑桔、蘋果、西紅柿、蘿卜等。
多吃含自然糖分的食物春季可以用加餐的方式給孩子補(bǔ)充熱量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。適宜的加餐時(shí)間為上午10~11時(shí),下午3~5時(shí),加餐食品可選花生米、紅薯干、栗子、柿餅、葡萄干、果脯等,可喂些蜂蜜水等含有自然糖分的食品。
多吃富含植物脂肪食物脂肪既可以滋潤(rùn)整個(gè)身體,使人面色光潤(rùn),又能在代謝過(guò)程中轉(zhuǎn)化成熱量,供孩子活動(dòng)使用。提供植物脂肪的途徑:一是菜中或主食中多加些植物油,但油炸食品不宜多吃,二是吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子、瓜子、黃豆等。
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