7歲的兒子是個(gè)肉食者,別看他瘦小,豆芽兒似的,吃起肉來卻一點(diǎn)不含糊,一口氣能吃上20個(gè)羊肉串兒、4個(gè)板筋串兒。為了讓孩子多吃蔬菜,我絞盡了腦汁,幾年來我摸索到的方法,說出來你寒假給孩子試試。
餃子———把蔬菜“包”起來兒子愛吃餃子、包子、餡餅等帶餡食品,我就經(jīng)常包餃子給他吃。白菜、韭菜、扁豆、芹菜、西葫蘆這些常規(guī)可以做餡的菜就不必說了,像香菜、茄子、西紅柿、尖椒、酸菜等—樣可以剁碎了做餡兒,別有風(fēng)味。各種蔬菜搭配上豬肉、牛肉、雞肉、蝦仁,可以變出許多花樣。
手抓飯———肉菜飯一起吃有一次我?guī)鹤拥酵录易隹?,同事給我們做了—頓新疆手抓飯。米飯里有牛肉、洋蔥、胡蘿卜,還有孜然粒,味道好極了。其實(shí)方法還真簡單,把嫩牛肉切成小塊兒下鍋煸炒幾分鐘,再放入洋蔥絲、胡蘿卜絲,加點(diǎn)醬油、鹽炒勻,放入燜飯鍋中加上米和水燜熟,起鍋后加入孜然粒即成。
新奇特———花樣多多增食欲前幾天在菜市看到一種叫“鍋里變”的紫色豆角,聽說它炒熟了會(huì)變成綠色,兒子很感興趣,我便買了—點(diǎn)?;丶液髢鹤印备谖疑砗?,非要看“鍋里變”怎么變。我把豆角切成絲,再擱倆紅辣椒下鍋—炒,嘿,紫色豆角真變成綠色的了。兒子高興得大叫:“媽媽,變色了!變色了!”甭說,那頓飯兒子吃得滿意極了,多半盤兒豆角都讓他—個(gè)人包了。
全素齋———讓他沒有選擇平常正餐一般都有肉有菜,可兒子一見肉就兩眼放光,一個(gè)勁兒吃。沒辦法,我每星期總有幾餐不備雞鴨魚肉,全炒素菜,偶爾有幾片肉也不夠他塞牙縫兒的。如果孩子不吃,我便會(huì)告訴他,這頓不吃下頓還是這個(gè),趁早吃了,下頓就會(huì)有肉了。兒子沒想頭兒了,一般都會(huì)乖乖就范。
六一兒童節(jié)了,這是咱當(dāng)孩子時(shí)最喜歡的節(jié)日,有好吃好喝的,還能放假開個(gè)聯(lián)歡會(huì)。如今,咱的娃都大了,對親戚家的“小不點(diǎn)兒”們還是很稀罕。
表妹帶著二胎寶寶來我家玩,我給小家伙做了幾個(gè)胡蘿卜飯團(tuán),幾樣常見食材搭配著,顏色亮麗又天然,很符合孩子的口味。小家伙自己動(dòng)手捏著吃,一點(diǎn)兒沒費(fèi)勁。表妹說,可比在家吃飯省事多了,不如就天天來我家蹭飯吃。
嘿,求人不如求己,表妹你還是多看看嬰幼兒輔食的相關(guān)營養(yǎng)和食譜吧!
【材料】胚芽鮮米1碗,雞蛋1個(gè),胡蘿卜1段,油菜芯5棵,橄欖油5克,奶酪一片,壽司海苔少許
【制作】
1. 適量胚芽鮮米倒入電飯煲內(nèi)膽,用涼水淘洗兩遍,加適量水入電飯煲燜飯;
2. 做飯團(tuán)的材料準(zhǔn)備好:一個(gè)雞蛋,一小段胡蘿卜(實(shí)用量只有1/4根),幾棵油菜芯,一片奶酪,一片壽司用海苔;
3. 胡蘿卜切小塊,入料理機(jī)中;
4. 打成細(xì)細(xì)的胡蘿卜碎;
5. 雞蛋打入碗中,加半調(diào)羹涼水,充分打散;蛋液加水起到稀釋作用,能使蛋液鋪在鍋底更平整;雞蛋液直接倒入不粘鍋中,不放一滴油,小火加熱;
6. 待表面凝固后,翹起邊緣,翻面煎,蛋液凝固即倒入平盤里;
7. 鍋里倒幾滴橄欖油,將胡蘿卜碎小火炒熟;胡蘿卜素是脂溶性的,能轉(zhuǎn)化成維生素A,對眼睛和皮膚都有好處;炒熟后關(guān)火;
8. 用大小合適的模具將雞蛋皮刻出5片;剩下的雞蛋切碎拌入寶寶米飯中;
9. 這是蒸好的有機(jī)胚芽鮮米飯,因?yàn)槭?2%的留胚芽率胚芽米,所以比普通的大米略微黃一些,還有一股鮮甜的味道;
10. 取適量米飯倒入炒好的胡蘿卜碎中拌勻;
11. 再和雞蛋碎混合均勻;因?yàn)槭墙o寶寶吃的,所以無需加鹽,就利用胡蘿卜自身的甜味;
12. 取一張保鮮膜,放適量胡蘿卜米飯?jiān)谏厦妫瑪Q成一個(gè)小飯團(tuán);
13. 飯團(tuán)放在雞蛋皮上;
14. 另起鍋燒開水,交油菜芯入水焯變色,撈出自然晾涼,不要過涼水;
15. 燒水焯菜時(shí),用模具將奶酪和海苔刻出圖案,碼放在飯團(tuán)頂部,這樣可增加童趣;油菜芯碼放在飯團(tuán)之間做裝飾;
16. 寶寶用小手捏著吃,在加強(qiáng)觸覺的同時(shí),還能體會(huì)到自己動(dòng)手吃飯的樂趣;
1. 這個(gè)飯團(tuán)適合1歲以上寶寶食用,蔬菜或者煮得稍微爛一點(diǎn)或者切碎切塊;
2. 寶寶飯用水量要比成人飯多一點(diǎn),飯軟一些好消化;
3. 除了這種做法,還可以加入雞肉泥、蝦泥、蔬菜碎等。
說起兒童節(jié)大家都很開心,孩子們在這一天會(huì)過得非??鞓?大人為了給孩子過節(jié)也是重溫了一把兒時(shí)的快樂。下面是我整理的六一兒童節(jié)給孩子做什么美食吃,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家有所幫助。
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兒童節(jié)給小朋友做什么好吃的
1、給小朋友做蛋糕
有些家長喜歡做美食,所以肯定自學(xué)了做蛋糕,現(xiàn)在剛好過六一兒童節(jié),也是一個(gè)值得慶祝的節(jié)日,不妨利用學(xué)到的本領(lǐng)做一個(gè)漂亮的蛋糕送給自己的小朋友吧。
2、做冰淇淋
六一兒童節(jié)已經(jīng)到了夏天了,可以考慮做一個(gè)冰淇淋給自己的小孩品嘗,因?yàn)樾『⒆酉矚g吃冰淇淋,對這個(gè)肯定是無法搞拒的。
3、做水果沙拉
其實(shí)水果沙拉是非常健康的綠色食品,它既可以挑起小朋友的食欲,又可以讓小朋友更加健康,所以絕對是六一兒童節(jié)不可錯(cuò)過的食品。
4、做曲奇餅干
曲可餅干是烘焙類的糕點(diǎn),做這個(gè)要花一點(diǎn)功夫,但是越花功夫的美食,就越能吸引小朋友,因?yàn)榈却偸锹L的,等成品做出來的時(shí)候,小朋友都迫不及待的想吃了。
5、做炸薯?xiàng)l
平常都是帶著小朋友去外面的麥當(dāng)勞吃,現(xiàn)在可以趁著這個(gè)節(jié)日在家里研究做給小朋友吃,既衛(wèi)生,又安全,而且還可以鍛煉到自己的手藝。
6、做牛雜
牛雜是男女老少都喜歡吃的美食,雖然做法的過程非常復(fù)雜,但是吃起來特別的美味,如果你在今天閑來無事,可以嘗試著做給小朋友們吃,他們一定吃得非常的開心。
六一兒童節(jié)怎么過
舉行文藝匯演活動(dòng)慶祝
這個(gè)基本上是學(xué)校里面慶祝兒童節(jié)的方式,就是組織小學(xué)生在這一天表演文藝節(jié)目,唱歌、跳舞、相聲、小品等節(jié)目表演,與兒童同樂。
帶兒童出去郊游慶祝
在六一兒童節(jié)這天放假,最好是以年級為單位,以學(xué)校為單位的話孩子太多,安全方面不太好控制,帶孩子去附近的風(fēng)景點(diǎn)公園等地方郊游慶祝,帶兒童玩樂。
給兒童發(fā)放禮物慶祝
事先采購好各種各樣的禮物,在六一兒童節(jié)這天給兒童發(fā)放禮物慶祝,孩子們都是比較愛玩的,最好是買玩具之類的禮物。
做游戲慶祝
在兒童節(jié)這天,準(zhǔn)備各種各樣的游戲陪孩子玩,因?yàn)閻弁媸呛⒆拥奶煨?。而且玩游戲可以在室?nèi)舉行,安全性方面比較高。
帶孩子去動(dòng)物園看動(dòng)物慶祝
孩子的世界是充滿好奇的,而且基本上小朋友都是喜歡動(dòng)物的。因此,可以在兒童節(jié)這天帶孩子去動(dòng)物園觀看動(dòng)物慶祝兒童節(jié)。
帶孩子去游樂場玩慶祝
可以直接在兒童節(jié)這天承包一個(gè)游樂場,帶孩子們?nèi)ビ螛穲鐾妫ㄗh帶去的小孩子至少是讀五年級以上的,因?yàn)樘〉男『⒆訉τ谝粋€(gè)危險(xiǎn)性認(rèn)知是比較低的。讀五年級以上的小孩安全意識(shí)還是比較高的。
帶孩子去做義工慶祝
聯(lián)系相關(guān)部門,在兒童節(jié)這天組織孩子們出去做義工,可以去敬老院打掃,也可以去幫環(huán)衛(wèi)工人撿垃圾,讓孩子體驗(yàn)生活,非常有意義。
2022是第幾個(gè)六一兒童節(jié)
1950年3月30日,舊的4月4日兒童節(jié)被廢除。1951年6月1日,國際兒童節(jié)定名。1951年是第一個(gè)兒童節(jié),所以2022年是第72個(gè)兒童節(jié)。
國際兒童節(jié)定于每年的6月1日。為了悼念1942年6月10日的利迪策慘案和全世界所有在戰(zhàn)爭中死難的兒童,反對虐殺和毒害兒童,以及保障兒童權(quán)利。
1949年11月,國際民主婦女聯(lián)合會(huì)在莫斯科舉行理事會(huì)議,中國和其他國家的代表憤怒地揭露了帝國主義分子和各國反動(dòng)派殘殺、毒害兒童的罪行。會(huì)議決定以每年的6月1日為國際兒童節(jié)。它是為了保障世界各國兒童的生存權(quán)、保健權(quán)和受教育權(quán),撫養(yǎng)權(quán),為了改善兒童的生活,為了反對虐殺兒童和毒害兒童而設(shè)立的節(jié)日。目前世界上許多國家都將6月1日定為兒童的節(jié)日。
[魚燉粉條的家常做法]很喜歡吃這個(gè)家常的菜,特別是孩子,所以放假了;就給孩子做點(diǎn)可口的菜,很不錯(cuò)。大家也可以試一試哦。
主料:魚500g,粉絲100g;輔料:油適量,鹽適量,蔥適量
魚燉粉條做法
1將新鮮的魚準(zhǔn)備好。
2將鍋燒熱,加適量的油。
3將蔥花爆香后,加水。
4燒開后將魚放鍋里。
5開鍋后將粉條放進(jìn)鍋里,燉20分鐘左右。
6裝盤子即可食用了。
小貼士:一定要開鍋后加魚。
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