當(dāng)嬰兒發(fā)熱時(shí),父母為了給虛弱的寶寶補(bǔ)充營養(yǎng),使其盡快康復(fù),常在寶寶的膳食中增加雞蛋的量。其實(shí),這樣做不僅不利于身體的恢復(fù),反而有損健康。
我們經(jīng)常會有這樣的感覺,飯后體溫相對于飯前略有升高。這主要是由于食物在體內(nèi)氧化分解時(shí),除了食物本身放出熱能外,還刺激人體產(chǎn)生一些額外的熱量,這種作用在醫(yī)學(xué)上叫做食物的特殊動力作用。人體所需的三種生熱營養(yǎng)素的特殊動力作用是不同的,脂肪可增加基礎(chǔ)代謝的3%~4%,碳水化合物(糖類)可增加5%~6%,蛋白質(zhì)則高達(dá)15%~30%。
所以,當(dāng)發(fā)熱時(shí)食用大量富含蛋白質(zhì)的雞蛋,不但不能降低體溫,反而使體內(nèi)熱量增加,促使嬰兒的體溫升得更高。
正確的護(hù)理方法是給嬰兒多飲溫開水,多吃水果、蔬菜及含蛋白質(zhì)低的食物,最好不吃雞蛋。
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