兒童中孤獨癥患者的典型特征是性情孤僻,有的表情淡漠,行為遲鈍;有的出現(xiàn)嚴重的語言障礙,不愿與人交往;有的怯懦恐懼,整日沉默寡言;還有的則非常敏感,情感易激動或暴怒、啼哭等??茖W(xué)家新近發(fā)現(xiàn),兒童孤獨癥的發(fā)生和發(fā)展過程與過量食用“酸性食物”密切相關(guān)。
對于兒童孤獨癥的病因,以前認為是由于腦部機能障礙及后天教育方式不當(dāng)所致,也有人認為是父母對獨生子女過分溺愛忽視家庭教育造成的。但科學(xué)家認為,孩子過量食用“酸性食物”增加了兒童孤獨癥的發(fā)生和發(fā)展。
如今,“三高”(高蛋白、高糖、高脂肪)食品充斥餐桌,受到孩子的青睞,導(dǎo)致蔬菜、雜糧攝入偏少。許多科學(xué)研究已證明:過量食用高糖、高脂肪和動物性蛋白的酸性食品,易使體液酸性化,呈現(xiàn)酸性體質(zhì)。兒童時期正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵階段,醫(yī)學(xué)研究證明,兒童過食酸性食品,會漸進性地出現(xiàn)一系列癥狀----手足發(fā)涼,容易感冒,??摁[不止,免疫力降低,嚴重者可殃及大腦功能,導(dǎo)致思維功能紊亂??梢哉f,酸性食品對兒童孤獨癥的發(fā)生發(fā)展起著推波助瀾的作用。為防患于未然,專家提醒:兒童應(yīng)多食綠色蔬菜,如菠菜、油菜、空心菜、香菜等深色蔬菜。
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