慎用鮮橘子皮泡茶

慎用鮮橘子皮泡茶

一些老年人有這樣的習(xí)慣，吃完橘子后，直接用橘子皮泡茶喝，因?yàn)殚僮悠ぞ哂星鍥?、解熱、化痰、理氣的功效。橘子皮有些功效不錯(cuò)，但老年人用鮮橘子皮泡茶卻不太明智。

這是因?yàn)楣r(nóng)摘下橘子后，大都用保鮮劑浸泡后再上市，保鮮劑能抑制細(xì)菌侵入，延長(zhǎng)保鮮期。這種方法對(duì)橘子瓤雖然沒有影響，但橘子皮中殘留的化學(xué)成分，卻難以用清水洗滌干凈。如果直接用熱水沏泡，對(duì)人體的危害就會(huì)更大。

另外，橘子樹常遭病蟲害，為了防蟲害，從開花到結(jié)果期間，一般都使用了大量的農(nóng)藥。這些殘留在橘子皮表面上的農(nóng)藥，經(jīng)開水一泡便會(huì)溶解出來，人們喝了，不僅不會(huì)治病反而吸收了農(nóng)藥中的毒素。

北京中醫(yī)藥大學(xué)常章富教授建議，老人最好用陳皮泡茶喝。橘子皮曬干后稱陳皮，藥性比新鮮的橘皮溫和，而且新鮮的橘子皮經(jīng)過曝曬后，去除了大部分有害成分，更適合老年人泡茶飲用。但泡茶時(shí)陳皮也不宜太多，一般一次10克左右即可。

看橘子樹上的橘子能泡茶嗎

能。

:(1)橘子皮中含有大量的維生素c和香精油，將其洗凈曬干與茶葉一樣存放，可同茶葉一起沖飲，也可以單獨(dú)沖飲，其味清香，而且提神、通氣;(2)橘子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材?？蓪⑵湎磧魰窀珊?，浸于白酒中，2~3周后即可飲用，能清肺化痰，浸泡時(shí)間越長(zhǎng)，酒味越佳;(3)熬粥時(shí)，放入幾片橘子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用;(4)燒肉或燒排骨時(shí)，加入幾片橘子皮，味道既鮮美又不會(huì)感到油膩;(5)橘子皮可以做成糖橘絲、糖橘丁、糖橘皮、橘皮醬、橘皮香等美味可口的食品。另外呢，老年人習(xí)慣性便秘也可用橘子皮治療。一種方法是:將橘子皮洗凈，曬干，烘脆(或文火炒一下)，研成細(xì)末，每次服1克，一日3次。另一種方法是:將橘皮洗凈，切細(xì)，加白糖，蜂蜜適量，煮沸，冷卻后每次一湯匙，每日服3次。還有還有:將橘皮烘干壓成粉末裝進(jìn)玻璃瓶里備用，在炒菜、做湯、蒸饅頭時(shí)，添加少量橘皮粉可調(diào)味;將橘皮放進(jìn)冰箱，它的清香氣息能夠排除異味;將橘皮泡進(jìn)熱水里洗頭發(fā)，如同用了高質(zhì)量的護(hù)發(fā)劑，頭發(fā)會(huì)光滑柔軟;將橘皮泡在水里用于澆花，這種花肥的特點(diǎn)是效果持久……

不過要洗干凈哦..否則由農(nóng)藥殘留..
一些老年人有這樣的習(xí)慣，吃完橘子后，直接用橘子皮泡茶喝，因?yàn)殚僮悠ぞ哂星鍥?、解熱、化痰、理氣的功效。橘子皮有些功效不錯(cuò)，但老年人用鮮橘子皮泡茶卻不太明智。 這是因?yàn)楣r(nóng)摘下橘子后，大都用保鮮劑浸泡后再上市，保鮮劑能抑制細(xì)菌侵入，延長(zhǎng)保鮮期。這種方法對(duì)橘子瓤雖然沒有影響，但橘子皮中殘留的化學(xué)成分，卻難以用清水洗滌干凈。如果直接用熱水沏泡，對(duì)人體的危害就會(huì)更大。

另外，橘子樹常遭病蟲害，為了防蟲害，從開花到結(jié)果期間，一般都使用了大量的農(nóng)藥。這些殘留在橘子皮表面上的農(nóng)藥，經(jīng)開水一泡便會(huì)溶解出來，人們喝了，不僅不會(huì)治病反而吸收了農(nóng)藥中的毒素。

北京中醫(yī)藥大學(xué)常章富教授建議，老人最好用陳皮泡茶喝。橘子皮曬干后稱陳皮，藥性比新鮮的橘皮溫和，而且新鮮的橘子皮經(jīng)過暴曬后，去除了大部分有害成分，更適合老年人泡茶飲用。但泡茶時(shí)陳皮也不宜太多，一般一次10克左右即可。

橘子皮能和茶葉一起泡著喝嗎？

不可以。

新鮮的橘子皮并不等于陳皮，不僅如此，新鮮柑橘皮也不是全都可以做成陳皮，只有成熟的柑橘皮才能做成陳皮。

一些人喜歡用新鮮的橘子皮泡水喝。鞏宏斌提醒，新鮮橘子皮中揮發(fā)油含量較高，用其泡水，不但不能發(fā)揮它的藥用價(jià)值，還會(huì)刺激腸胃。另外橘皮表面附著有農(nóng)藥或保鮮劑，一般的水洗很難將這些有害物質(zhì)去除干凈，所以最好不要用鮮橘子皮泡茶或泡酒。

擴(kuò)展資料 飲茶禁忌

1、孕婦不宜喝茶，由于茶葉中含有的茶堿有興奮作用，這對(duì)胎兒的形成和發(fā)育是有一定的影響的；

2、女性經(jīng)期不要喝茶，冬天寒冷，一些女性喜歡通過喝茶來保持身體的熱度，但是如果是在經(jīng)期中本身失血過多，如果再喝茶的話，就會(huì)造成體內(nèi)的鐵流失，形成缺鐵性貧血；

3、老人冬季少喝茶，茶葉本身寒涼，老年人到了冬季，抵抗力下降，手腳容易出現(xiàn)冰涼的現(xiàn)象。

參考資料：人民網(wǎng)《橘子皮曬干就是陳皮？》

人民網(wǎng)《根據(jù)身體需要喝茶注意這些禁忌》

本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyizatan/75604.html.

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