高純度α－亞麻酸葉黃素酯研制成功

高純度α－亞麻酸葉黃素酯研制成功

近日，由華南理工大學(xué)、江西井岡山生物資源有限公司完成的“高純度α－亞麻酸葉黃素酯研制”項(xiàng)目中試成果通過鑒定。這是國內(nèi)首次成功地自主研制葉黃素類終端食品，也為保健食品的改善視力功能開發(fā)提供了技術(shù)突破點(diǎn)。

葉黃素明目產(chǎn)品粗品多純度低國內(nèi)產(chǎn)業(yè)有待進(jìn)步

據(jù)驗(yàn)收“高純度α－亞麻酸葉黃素酯研制”項(xiàng)目的專家介紹，高純度葉黃素在發(fā)達(dá)國家已大量商品化，而我國由于技術(shù)不過關(guān)，缺少醫(yī)藥保健級的葉黃素精制原料及終端食品。

葉黃素是一種類胡蘿卜素，1985年研究確定葉黃素和玉米黃素是視網(wǎng)膜黃斑色素的組成成分后，歐美科研人員對葉黃素開展了深入研究。研究不僅證明葉黃素有著類胡蘿卜素的抗氧化活性，而且發(fā)現(xiàn)及時補(bǔ)充葉黃素，可預(yù)防位于眼球視網(wǎng)膜中心、含高密度視覺細(xì)胞的黃斑因老年性退化引起的視力下降與失明。盡管葉黃素在多種水果和蔬菜中普遍存在，但其含量卻極其微少，日常飲食攝入不足以達(dá)到保護(hù)視力的效果。每天額外補(bǔ)充2．4毫克～30毫克葉黃素，則能觀測到視黃斑色素的增加。1995年，美國FDA將葉黃素列入食物補(bǔ)充劑名單。由此在歐美地區(qū)以葉黃素為功能因子的護(hù)眼食品大量商品化。

如美國凱明食品公司，推出了添加葉黃素的護(hù)眼飲料，瑞士羅氏公司推出了5％含量的葉黃素和多種維生素配制的護(hù)眼口嚼片和膠糖。另外，歐美市場陸續(xù)推出了含有葉黃素的有益于眼睛健康的功能飲料。

國內(nèi)外補(bǔ)充葉黃素產(chǎn)品大多以萬壽菊牗金盞花牘為原料提取而成。20世紀(jì)90年代中期，一些跨國公司在東北、華北、西北地區(qū)投資建立葉黃素原料萬壽菊基地。在此帶動下，近年我國開始廣泛開展葉黃素的提取加工生產(chǎn)，如可提供葉黃素商品的有青島大學(xué)天然產(chǎn)物研究所、青島賽特香料公司、杭州綠天生物技術(shù)公司、邯鄲中進(jìn)天然色素公司等，但多數(shù)葉黃素產(chǎn)品純度在1％～5％，以粗提制品為主，主要作為出口原料和飼料著色劑使用。由于存在技術(shù)難題，國內(nèi)作為食品添加劑或加工為保健食品的葉黃素類商品可謂鳳毛麟角。

對于高純度葉黃素，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京大學(xué)、上海交通大學(xué)等科研單位均開展了研究工作，葉黃素純度可達(dá)95％以上，但是還沒有進(jìn)入商品化階段的產(chǎn)品問世。

據(jù)介紹，國內(nèi)已有廠家采用羅氏公司的葉黃素原料加工終端產(chǎn)品，申報改善視力的保健食品，但利用我國自主研發(fā)技術(shù)生產(chǎn)以葉黃素為功能因子的改善視力保健食品，至今在我國仍是空白。

葉黃素明目產(chǎn)品萬壽菊紫蘇油奇妙配合攻克難題

主持“高純度α－亞麻酸葉黃素酯研制”項(xiàng)目的華南理工大學(xué)教授鄭建仙告訴記者，該項(xiàng)目在技術(shù)上有三個重要創(chuàng)新突破。

第一，從萬壽菊花中提取出天然存在的葉黃素混合脂肪酸酯，通過皂化、水洗制得較高純度的葉黃素單體（≥85％），再利用四氫呋喃重結(jié)晶2～3次，制得高純度葉黃素（≥98％），全程得率≥80％。目前如此高純度葉黃素單體工業(yè)化生產(chǎn)，全世界只有羅氏一家公司能夠?qū)崿F(xiàn)。

第二，利用紫蘇油（含α－亞麻酸50％～60％）為原料，先乙酯化后利用尿素復(fù)合物沉淀除去飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸，使α－亞麻酸含量提高到80％～85％，再利用超臨界流體萃取技術(shù)提純，使成品α－亞麻酸乙酯中的α－亞麻酸含量≥98％。

將高純度葉黃素和高純度α－亞麻酸乙酯混合，在脂肪酶催化下進(jìn)行酯交換反應(yīng)，制得高純度α－亞麻酸葉黃素酯，含量≥94％。這一創(chuàng)造性地通過生物技術(shù)手段研制出高純度的α－亞麻酸葉黃素酯的做法，在國內(nèi)外尚屬首次，有效地攻克了葉黃素單體穩(wěn)定性的重大難題，提高了葉黃素的應(yīng)用性能和范圍。

第三，該項(xiàng)目以高純度α－亞麻酸葉黃素酯為主原料，試生產(chǎn)出高效的明目軟膠囊產(chǎn)品。并初步對其保護(hù)視力功效進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)高純度α－亞麻酸葉黃素酯在預(yù)防近視、消除眼睛疲勞、防止糖尿病對視力的傷害、治療營養(yǎng)不良性弱視、視力障礙、防止假性近視向真性近視發(fā)展上，有特殊作用。該項(xiàng)研究同時已經(jīng)過安全毒理學(xué)評價，證實(shí)α－亞麻酸葉黃素酯的使用安全性。這為高純度α－亞麻酸葉黃素酯明目軟膠囊的全面商品化完成了技術(shù)鋪墊。

該項(xiàng)目的成果轉(zhuǎn)化單位江西井岡山生物資源有限公司表示，將加緊配合產(chǎn)業(yè)化技術(shù)研究，計(jì)劃年底試產(chǎn)首批批量產(chǎn)品。

葉黃素明目防近視 抗老化眼保健蘊(yùn)含巨大市場

業(yè)界專家分析，我國的眼睛保健食品蘊(yùn)含巨大市場，但由于技術(shù)不足、產(chǎn)品不足，該市場還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有有效開發(fā)。據(jù)衛(wèi)生部、教育部聯(lián)合調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，目前我國學(xué)生近視發(fā)病率達(dá)60％，居世界第二位，患病人數(shù)達(dá)6000萬，居世界之首。其中，小學(xué)生的近視率為20．23％，初中生的近視率為48．18％，高中生的近視率為71．29％，大學(xué)生的近視率為73．01％，并且近視低齡化趨勢明顯。青少年近視只有一小部分是遺傳所致，大部分是由于用眼不當(dāng)和飲食結(jié)構(gòu)不合理所致，隨著電子游戲機(jī)盛行、計(jì)算機(jī)普及、網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，長時間玩游戲機(jī)、上網(wǎng)、看電視等加劇了對視力的影響。另一大眼睛保健產(chǎn)品需求市場是老年人，老年退行性視黃斑變性（AMD）已成為引起老年視力下降與失明的重要因素。

對于這兩大需求市場，葉黃素補(bǔ)充食品有明確的預(yù)防保健效果，但在已批準(zhǔn)的5000多個保健食品中，還沒有一個以葉黃素為功效因子的產(chǎn)品。改善視力功能類別保健食品整體也非常少，在已批準(zhǔn)的5000多個保健食品中，只有17個保健食品具有改善視力功能，而且大部分不是有明確功效因子的第三代保健食品。與龐大的消費(fèi)需求群體極不對等。

據(jù)了解，該葉黃素酯新項(xiàng)目計(jì)劃用兩年時間建成年產(chǎn)1噸高純度α－亞麻酸葉黃素酯的生產(chǎn)規(guī)模。按原料計(jì)算其價值將達(dá)3500萬元，如按終端產(chǎn)品計(jì)算，價值在50億元以上。

專家預(yù)測，我國每年對高純度α－亞麻酸葉黃素酯的實(shí)際需求量至少在10噸以上。此次國內(nèi)研制的首個葉黃素補(bǔ)充食品通過鑒定，有望為業(yè)界用新技術(shù)、新產(chǎn)品開拓眼睛保健食品市場敞開一扇門。

葉黃素酯片選哪個好,氏立康,護(hù)源保,還是愛思明

果谷葉黃素酯片最好，每片葉黃素含量高，在10mg以上。純植物萬壽菊提取，臨床效果明顯。
近視
一、什么是近視？
近視是指以視近物清楚，視遠(yuǎn)物模糊為主要表現(xiàn)的眼病。近視眼是指眼在不使用調(diào)節(jié)時平行光線通過眼的屈光系統(tǒng)屈折后焦點(diǎn)落在視網(wǎng)膜之前的一種屈光狀態(tài)，所以近視眼不能看清遠(yuǎn)方的目標(biāo)。
二、近視有什么表現(xiàn)癥狀？
近視最主要的表現(xiàn)癥狀就是遠(yuǎn)視力下降，近視力正常容易出現(xiàn)視疲勞。用凹球面透鏡矯正可以使視力增進(jìn)。近視后可發(fā)生外隱斜或共轉(zhuǎn)性外斜，高度近視者常出現(xiàn)玻璃體液化、混濁。
三、近視的危害及可能誘發(fā)的并發(fā)癥
近視帶來的危害除了視力不清晰帶來的生活上的不便之外，還會引發(fā)自卑等心理的疾病，而且近視度數(shù)過 高后還會引發(fā)其他的并發(fā)癥。如高度近視者眼軸處長而稍突出，同時伴前房較深和瞳孔較大，且對光反向略遲鈍，常出現(xiàn)玻璃體液化、混濁。高度近視者常伴有視神經(jīng)乳頭顳側(cè)或周圍環(huán)狀脈絡(luò)膜萎縮，黃斑變性、出血、富克斯斑，后鞏膜葡萄腫，并易發(fā)生視網(wǎng)膜裂孔和視網(wǎng)膜脫離。
四、果谷葉黃素酯壓片對近視的調(diào)節(jié)作用提現(xiàn)
首先：葉黃素是眼睛最重要的視覺營養(yǎng)素；葉黃素是唯一能在我們?nèi)梭w的水晶體內(nèi)保留的“類胡蘿卜素”，據(jù)科學(xué)家研究，葉黃素對視網(wǎng)膜中的黃斑有重要保護(hù)作用，如缺乏葉黃素則容易引起黃斑退化與視力模糊。臨床證實(shí)通過服用葉黃素酯壓片后，可以迅速提高眼部葉黃素水平；葉黃素能防止眼睛老化及生理結(jié)構(gòu)和功能變異，具有血管擴(kuò)張功能，改善眼底血液微循環(huán)，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫素的再生成，增進(jìn)視力，保護(hù)視力達(dá)到預(yù)防和治療近視的作用。黃斑區(qū)及眼底的視覺營養(yǎng)得到了補(bǔ)充，亦可預(yù)防近視及高度近視帶來的視網(wǎng)膜剝離等并發(fā)癥。
其次：葉黃素作為視網(wǎng)膜的主要色素成分，可以吸收來自陽光中的紫外線和藍(lán)光，保護(hù)眼睛不受有害光損傷，延緩眼睛的老化及防止眼睛的病變，消除視力模糊不清狀況，對緩解近視引起的眼部疲勞有很好的作用，對預(yù)防和治療近視可以起到獨(dú)特效果。
另外：果谷葉黃素酯壓片的成分中除了葉黃素還特別添加了菊花、蘋果纖維、麥芽糊精等。這些成分對視力改善也有很大幫助。
在這些營養(yǎng)成分的共同作用下能最快最好達(dá)到恢復(fù)視力的效果。果谷葉黃素酯壓片采用“葉黃素酯”為主功效原料，所以吸收效果更好，能迅速形成眼睛的保護(hù)屏障。（葉黃素酯經(jīng)人體可自然水解為游離態(tài)葉黃素，并且生物利用率高出61.6%）。
果谷葉黃素酯壓片產(chǎn)品采用壓片糖果制劑方式；純天然、無添加、安全性高、易吸收。品質(zhì)好的葉黃素產(chǎn)品才能保護(hù)眼睛，增進(jìn)眼睛視力，達(dá)到預(yù)防和治療近視的目的。
散光
一、什么是散光？
如果眼球在不同的經(jīng)線上的屈光狀態(tài)或屈光度不一致，尤其是角膜表面的曲率半徑不是一個球面，則眼在無調(diào)節(jié)狀態(tài)下，5米以外平等光線，經(jīng)眼球的不同經(jīng)線屈折后就不能在視網(wǎng)膜上結(jié)成一個焦點(diǎn)，而形成焦線，因而視網(wǎng)膜上的物像模糊不清。這種屈光不正狀態(tài)稱為散光。
二、散光有哪些表現(xiàn)癥狀？
散光的表現(xiàn)癥狀主要是：不管是低度和高度的散光者都會出現(xiàn)容易視疲勞及視物模糊的癥狀。但是輕度散光一般遠(yuǎn)、近視力正常，只會在精細(xì)目視力工作時容易出視力疲勞，而高度散光除了視物疲勞之外，還會視物模糊或視物迷眼，嚴(yán)重的散光還會有眼脹痛、頭痛等癥狀。
三、散光有什么危害可能誘發(fā)的并發(fā)癥
散光主要的危害就是視物模糊，有重影特別是線條清晰度不一樣，容易出現(xiàn)視疲勞。得了散光后就不能滿足從事長時間精細(xì)工作的要求。主要并發(fā)癥是會出現(xiàn)頭疼、眼酸痛、流淚、惡心、嘔吐等。
四、果谷葉黃素酯壓片對散光的糾正提現(xiàn)作用
由于散光不管是輕度的還是重度的，首先要解決的就是眼睛出現(xiàn)的視疲勞和視物模糊這兩個癥狀。服用果谷葉黃素酯壓片對這兩方面的癥狀有很明顯的緩解和治療的作用。果谷葉黃素酯壓片中含有純度較高的葉黃素，而葉黃素能夠有效增強(qiáng)眼部血液循環(huán)，給視細(xì)胞補(bǔ)充營養(yǎng)，加快眼部組織新陳代謝，能很好地緩解視疲勞，讓眼睛視覺更加清晰。
另一方面針對散光的治療除了進(jìn)行眼睛佩戴的調(diào)整外，還需要給眼睛補(bǔ)充視覺營養(yǎng)元素，供應(yīng)營養(yǎng)促進(jìn)視覺細(xì)胞的發(fā)育，而果谷葉黃素酯壓片配方中的葉黃素、菊花等都有著極其重要的作用，特別是葉黃素對視網(wǎng)膜、黃斑的發(fā)育，形成健康正常的感光細(xì)胞組織，起著不可替代的作用。
臨床證實(shí)服用果谷葉黃素酯壓片可以幫助增加視細(xì)胞營養(yǎng)，增強(qiáng)視細(xì)胞活性，提高視神經(jīng)敏感度，促進(jìn)正常發(fā)育和用眼。通過果谷葉黃素酯壓片的這些營養(yǎng)的補(bǔ)充，能很好地防止眼睛的生理結(jié)構(gòu)和功能變異，增加視力，對預(yù)防和糾正散光有很好的效果。
視網(wǎng)膜病變
一、什么是視網(wǎng)膜病變？
視網(wǎng)膜病變是糖尿病人最嚴(yán)重的微血管并發(fā)癥之一，也是導(dǎo)致患者失明的主要原因。高血糖癥引起多種生化和生理改變，相繼造成毛細(xì)血管內(nèi)皮細(xì)胞的損傷。視網(wǎng)膜毛細(xì)血管的病理改變包括周細(xì)胞減少、基地膜增厚，毛細(xì)血管腔減小，毛細(xì)血管內(nèi)皮屏障（血視網(wǎng)膜內(nèi)屏障）失代償。
二、視網(wǎng)膜病變有哪些表現(xiàn)癥狀？
視網(wǎng)膜病變的表現(xiàn)癥狀有：中心視力減退，有中心暗點(diǎn)，視物變形。玻璃體無炎性改變。眼底在黃斑部有黃灰色滲出性病灶及出血。病灶邊緣處有弧形或環(huán)形出血，偶有呈放射形排列的點(diǎn)狀出血。病灶外周有一色素紊亂帶。病變大多以中央凹為中心，半徑為1PD的范圍內(nèi)。病程末期，黃斑區(qū)形成黃白色瘢痕。
三、視網(wǎng)膜病變的危害及可能誘發(fā)的并發(fā)癥
患者可出現(xiàn)為出血、水腫、微血管瘤、滲出等背景性改變，晚期則出現(xiàn)新生血管的增殖性病變，此期病變往往不可逆，是患者失明的重要原因。如果視網(wǎng)膜血管閉塞，發(fā)生嚴(yán)重的缺血缺氧，病變進(jìn)展到增殖性糖尿病視網(wǎng)膜病變時，就會發(fā)生視網(wǎng)膜脫離等嚴(yán)重的并發(fā)癥。有的晚期患者還會發(fā)生新生血管性青光眼，表現(xiàn)為眼壓升高、頭痛、眼痛、惡心嘔吐。嚴(yán)重的晚期患者眼球萎縮，甚至需要眼球摘除等。
四、果谷葉黃素酯壓片對視網(wǎng)膜病變的調(diào)理作用體現(xiàn)
臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí)服用果谷葉黃素酯壓片可起到視網(wǎng)膜病變的預(yù)防和治療的作用。這是因?yàn)楣热~黃素酯壓片中的葉黃素是唯一能在人體視網(wǎng)膜及水晶體存在的類胡蘿卜素。服用葉黃素酯壓片后，其含有的葉黃素可以防止眼睛的生理結(jié)構(gòu)和功能變異，改善眼底血液微循環(huán)，供應(yīng)營養(yǎng)物質(zhì)，可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫素的再生成，預(yù)防視網(wǎng)膜病變及視網(wǎng)膜剝離等，增進(jìn)視力，保護(hù)視力。臨床檢驗(yàn)葉黃素酯壓片在改善和提高現(xiàn)有視力的同時，能保護(hù)眼底，避免有害光對眼睛的損傷，并可修復(fù)眼睛光損傷，延緩眼睛老化及防止病變。
果谷葉黃素酯壓片是純天然無添加，服用后吸收效果好。經(jīng)過臨床的使用證明其對視網(wǎng)膜病變有很好的預(yù)防和治療的作用，是進(jìn)行視網(wǎng)膜病變治療的最佳選擇。
青光眼
一、什么是青光眼？
青光眼(glaucoma)眼內(nèi)壓調(diào)整功能發(fā)生障礙使眼壓異常升高，因而視功能障礙，并伴有視網(wǎng)膜形態(tài)學(xué)變化的疾病。因瞳孔多少帶有青綠色，故有此名。青光眼是眼科一種疑難病，種類很多，常見的分急性和慢性兩類。

二、青光眼有哪些癥狀？
持續(xù)的高眼壓可給眼球各部分組織和視功能帶來損害，造成視力下降和視野縮小。青光眼在發(fā)作時，會出現(xiàn)頭痛、眼漲。鼻根發(fā)酸、虹視、短暫視力模糊等如不及時治療，視野可全部喪失甚至失明。
三、青光眼的危害及可能誘發(fā)的并發(fā)癥
急性閉角青光眼，常合并惡心、嘔吐、發(fā)熱、寒顫及便秘等，少數(shù)病人可有腹瀉發(fā)生。慢性閉角青光眼，常伴有視蒙、虹視。青光眼最嚴(yán)重的并發(fā)癥是失明。
四、果谷葉黃素酯壓片對青光眼的調(diào)理作用體現(xiàn)
青光眼失明主要是由于眼壓的升高對視神經(jīng)產(chǎn)生機(jī)械壓迫，或由于視盤血流障礙等造成視神經(jīng)傷害，導(dǎo)致視力下降，視野縮小，最后失明。通過服用果谷葉黃素酯壓片，可以迅速提高眼部葉黃素水平，葉黃素能防止眼睛老化及生理結(jié)構(gòu)和功能變異，具有血管擴(kuò)張功能，改善眼底血液微循環(huán)，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫素的再生成，增進(jìn)視力；葉黃素本身具有強(qiáng)抗氧化特性可以很好地改善青光眼的視力，服用后可以順利到達(dá)眼睛內(nèi)部，清除自由基，而且，葉黃素還可以擴(kuò)張軟化血管，改善眼部微循環(huán)的目的。
白內(nèi)障
一、什么是白內(nèi)障？
凡是各種原因如老化、遺傳、局部營養(yǎng)障礙、免疫與代謝異常、外傷、中毒、輻射等，都能引起晶狀體代謝絮亂，導(dǎo)致晶狀體蛋白質(zhì)變性而發(fā)生混濁，稱為白內(nèi)障。任何晶狀體的混濁都可稱為白內(nèi)障。

二、白內(nèi)障有哪些表現(xiàn)癥狀？
水晶體形成白內(nèi)障后造成進(jìn)入眼睛的光線就難以進(jìn)入眼球，我們的視力就會變的模糊。嚴(yán)重的白內(nèi)障會造成人視力的全部消失。
三、白內(nèi)障的危害及可能誘發(fā)的誘發(fā)癥
早期白內(nèi)障只是讓患者感覺眼前有一團(tuán)白霧，視物模糊。而白內(nèi)障發(fā)展到中晚期如果不及時治療會產(chǎn)生很多嚴(yán)重的并發(fā)癥，如青光眼、色素膜炎等。嚴(yán)重的白內(nèi)障患者出現(xiàn)眼紅、眼痛伴頭痛等，視力急劇下降甚至失去光感，若得不到及時治療，將對視神經(jīng)造成永久性損害，即使再行白內(nèi)障手術(shù)也無法挽救視力。同時因?yàn)榘變?nèi)障病癥的存在還容易掩蓋其他眼底疾病，以至延誤對其他眼底疾病的治療。
四、果谷葉黃素酯壓片對白內(nèi)障的調(diào)理作用體現(xiàn)
大量實(shí)驗(yàn)證實(shí)，補(bǔ)充葉黃素可以降低白內(nèi)障風(fēng)險。葉黃素是唯一在晶狀體內(nèi)發(fā)現(xiàn)的類胡蘿卜素，是一種優(yōu)異的抗氧化劑，能夠增強(qiáng)晶狀體的抗氧化性能，預(yù)防和控制白內(nèi)障的發(fā)生和進(jìn)展。服用果谷葉黃素酯壓片不僅可以補(bǔ)充葉黃素還可全面補(bǔ)充眼睛所需的其他營養(yǎng)物質(zhì)，可有效預(yù)防白內(nèi)障及白內(nèi)障手術(shù)后的并發(fā)癥。輕度白內(nèi)障可以通過服用果谷葉黃素酯壓片來控制病情發(fā)展，避免出現(xiàn)白內(nèi)障并發(fā)癥，嚴(yán)重白內(nèi)障進(jìn)行手術(shù)后，服用葉黃素酯壓片可以很好的促進(jìn)眼底微循環(huán)，清除有害自由基，以及手術(shù)視覺營養(yǎng)供應(yīng)。

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