新型功能食用菌育成(食用菌的功效和食用菌的食用方法)

新型功能食用菌育成

最近，一種新型功能性食用菌“北芪神菇”引起國內外業(yè)界的關注，其培養(yǎng)配比技術已獲國家發(fā)明專利，國內尚無同類產品。

據悉，由北京北民公司生產的“北芪神菇”是以中國傳統(tǒng)名貴中草藥黃芪等配比農作物秸稈作為培養(yǎng)基，與普通食用菌棉結合，采用先進的生物工程基因重組的方法，拓展子實體的功能，定向培植而成的新型功能性食用菌。目前，該培養(yǎng)配比技術在國內處于領先地位。另據悉，“北芪神菇”的深加工產品采用生物提取、超威粉碎技術、冷凍干燥技術、膜分離技術及現(xiàn)代分析技術等高科技手段，其深加工產品已形成系列化，如大眾營養(yǎng)食品、真菌類保健品及藥品等。

“北芪神菇”功能性食用菌正在向大眾化食品轉化，進行技術市場的綜合開發(fā)，在此基礎上將形成食用菌－營養(yǎng)食品－大眾健康的產業(yè)鏈和農作物秸稈－菌糠飼料－飼養(yǎng)業(yè)－有機肥料的農業(yè)生態(tài)循環(huán)鏈。

食用菌的功效和食用菌的食用方法

高蛋白、低脂肪、低熱量、低鹽分的食用菌，食用菌正是現(xiàn)代人所注重的新型優(yōu)質食品。下面是我為大家精心挑選的食用菌的功效和食用菌的食用方法，希望對大家有所幫助。

食用菌的功效 1、真菌多糖含量高，易吸收，見效快。

2、既可調理，以可預防。

3、對病入手，整體調整，經濟合算。

4、配合藥物使用，增強療效降低毒副作用。

5、修復細胞，延緩衰老，回復年輕。

6、安全可靠，無毒副作用，可長期使用。

食用菌的食用方法 香菇糯米飯

主料：糯米400克，豬里脊肉100克。

輔料：鮮香菇70克，干紫菜10克，蝦米10克。

調料：姜5克，料酒5克，鹽2克，香油5克，醬油5克，植物油20克。

香菇糯米飯做法：

1、糯米淘洗干凈后，浸泡一晚上后，控干水分，上籠蒸約40分鐘。

2、紫菜和蝦米泡軟，并將紫菜切成細末。

3、香菇去蒂切成絲。

4、姜切成細末。

5、豬肉切絲。

炸豆腐燒香菇

主料：北豆腐200克，鮮香菇300克，油菜心100克。

調料：植物油30克，蔥白10克，醬油15克，鹽2克，白砂糖5克，料酒10克，味精1克，玉米淀粉5克。

做法：

1、鮮香菇洗凈去蒂。

2、蔥取蔥白洗凈切絲。

3、炒鍋上火放入200毫升清水燒開。

4、鍋內放入油菜，加少許鹽，燒至菜心塌秧即刻撈出。

5、把焯好的菜心整齊地碼放在盤子周圍做圍邊。

6、勾芡后出鍋即成。

食用菌的營養(yǎng)價值 現(xiàn)代人類三大生命殺手?心腦血管病、癌癥、糖尿病無一例外地都經歷了亞健康這個發(fā)展階段。只要常服用由多種食用菌配制而成的保健食品，則上述各種癥狀幾乎可以完全被消除，使亞健康回歸健康。

本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyizatan/76466.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 海洋生物活性肽的應用前景

下一篇: 國際減肥食品材料更新?lián)Q代