鄂育出長江中游首個強筋專用小麥品種

據(jù)科技日報訊5月10日，湖北省農(nóng)業(yè)廳、湖北省農(nóng)科院、湖北棗陽楚豐種業(yè)有限公司，在我國小麥主產(chǎn)區(qū)湖北棗陽舉辦高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)強筋小麥鄂麥23現(xiàn)場觀摩會。會中通報：鄂麥23推廣60余萬畝，產(chǎn)量小區(qū)每畝超過500公斤，小面積超過450公斤，大面積超過400公斤。

根據(jù)農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心（哈爾濱）連續(xù)5年6點（次）的檢測結(jié)果表明，不同年份、不同種植地點，鄂麥23的蛋白質(zhì)含量、沉降值、面筋強度、面團流變學特性、面包評分、面條評分等主要營養(yǎng)和加工品質(zhì)指標，始終全面穩(wěn)定達到高檔優(yōu)質(zhì)中筋小麥標準；在湖北地區(qū)種植，則達到或超過國家GB/T17892-1999《優(yōu)質(zhì)小麥強筋小麥》指標要求，以及《鄭州商品交易所期貨交易用優(yōu)質(zhì)強筋小麥》標準一等指標要求。

鄂麥23是湖北省農(nóng)科院李梅芳研究員等人歷時多年研究的成果，是我國長江中游第一個優(yōu)質(zhì)面包和高檔面條小麥新品種，并兼?zhèn)涓弋a(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、廣適等優(yōu)勢，其綜合特性達到我國南方麥區(qū)領先水平，改寫了我國南方麥區(qū)沒有強筋專用小麥品種的歷史。2001年9月，其種質(zhì)資源作為優(yōu)質(zhì)強筋新種質(zhì)通過湖北省科技廳的成果鑒定；2004年8月，該品種通過湖北省新品種審定；2005年以來，被湖北省確定為小麥主推品種和良種推廣補貼定向品種以及湖北科技入戶示范工程品種。

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