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      專家稱冬季手腳發(fā)涼或是鐵攝入量不足

      醫(yī)案日記 2023-06-20 13:50:54

      隨著冬天的到來,氣溫下降,許多人添上了厚厚的衣物

      ,但仍難抵寒冷
      。其實,巧吃食物也可以幫你“保暖”

      產(chǎn)熱食物:新鮮米面

      。營養(yǎng)學(xué)學(xué)家認(rèn)為,低溫會對人體內(nèi)分泌及消化系統(tǒng)產(chǎn)生一定影響
      ,使蛋白質(zhì)
      、脂肪、碳水化合物三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝
      、分解加快
      ,能量消耗相對增加。因此
      ,冬季應(yīng)適當(dāng)增加以上產(chǎn)熱營養(yǎng)素的攝入

      如主食和含少量糖分的甜食,或者魚類

      、奶類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及脂肪
      ,另外,B族維生素有利于正常代謝
      ,不妨多吃些新鮮的米面
      、蔬果等,盡量多吃粗雜糧

      溫性食物:羊肉

      。中醫(yī)認(rèn)為,羊肉
      、狗肉
      、桂圓、韭菜
      、核桃
      、小米等食物具有溫陽益氣的作用
      ,多吃可以提高御寒能力。相反
      ,鴨肉
      、螃蟹、香蕉
      、黃瓜
      、西瓜、梨
      、綠豆
      、冰糖等涼性或寒性的食物最好少吃。

      礦物質(zhì):鈣

      、鐵
      。補充富含鈣和鐵的食物也可提高機體的御寒能力。中醫(yī)認(rèn)為
      ,怕冷與飲食中礦物質(zhì)缺乏有關(guān)
      ,尤其是缺鈣,會影響心肌
      、血管及肌肉的伸縮性和興奮性
      。因此,冬季不妨多吃奶制品
      、豆制品
      、蝦皮等富含鈣質(zhì)的食物。許多女性特別怕冷
      ,一到冬天
      ,即使在有暖氣的房間里,也常常手腳冰涼
      ,鐵的攝入量不足是重要原因之一
      。怕冷的女性可適當(dāng)多攝入一些含鐵豐富的食物,如肝臟等

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