冬季吃羊肉后忌立即喝茶

羊肉為冬季人們喜愛(ài)食用的肉類(lèi)之一。有的人剛吃過(guò)羊肉就立即喝一杯濃茶，以為這樣能夠幫助消化。其實(shí)，這種做法對(duì)身體健康是不利的。

因?yàn)?，羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，而茶葉中含有較多的鞣酸，如果吃過(guò)羊肉就立即喝濃茶，茶水中的鞣酸便會(huì)與羊肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，生成具有收斂作用的鞣酸蛋白質(zhì)，從而使腸的蠕動(dòng)功能減弱，大便中的水分減少，導(dǎo)致排便不暢，發(fā)生便秘。所以，冬季吃羊肉后忌立即喝茶。

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