冬季飲紅茶宜補(bǔ)鋅。其科學(xué)依據(jù)為:德國(guó)科學(xué)家在試驗(yàn)研究中發(fā)現(xiàn),將一定濃度的鋅鹽溶液放入試管,在加入不同量并泡開3分鐘的紅茶后,試管中的鋅含量減少了55%~85%。鋅是我們?nèi)梭w不可缺少的一種微量元素。所以,冬季飲用紅茶,特別是長(zhǎng)期飲用紅茶的人,應(yīng)該適當(dāng)補(bǔ)鋅。補(bǔ)鋅的方法很多。在日常飲食中可以多食一些含鋅豐富的食品,如動(dòng)物肝臟、乳類、海產(chǎn)品、粗糧、麩皮、牡蠣、蘋果等。
冬季喝紅茶最好。
紅茶屬于全發(fā)酵茶類,茶性溫和,在冬季飲用紅茶能夠起到良好的暖身效果,還能幫助人打起精神來,讓人能夠集中注意力去工作學(xué)習(xí)。人在飲用紅茶時(shí),若是覺得紅茶口感并不適口,可以添加牛奶、蜂蜜、檸檬來調(diào)味。
并且冬季由于氣候寒冷的緣故,使人們都想窩在被子里待著,讓人總是提不起精神來,適當(dāng)飲用紅茶可以幫助人打起精神來,讓人能夠集中注意力去工作學(xué)習(xí)。
紅茶的特點(diǎn)
紅茶的特點(diǎn)為溫和、甜爽、香馥。紅茶是六大茶類之一,同時(shí)也是經(jīng)過完全發(fā)酵制成的茶葉,屬性溫潤(rùn),湯色紅濃或金黃明亮,滋味醇厚飽滿,入口溫順,唇齒生香,回甘生津持久,杯底掛香,聞之,香氣鮮純清高,花果蜜香濃郁,且韻味持久。
紅茶為全發(fā)酵工藝,茶葉在發(fā)酵過程中完成了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),茶多酚減少90%以上,其中大部分的糖元素轉(zhuǎn)化成了單糖,所以紅茶最突顯的就是蜜糖般的甜香味道,也是我們常見的“蜜香”。
以上內(nèi)容參考:-紅茶
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