俗話說：“臘鴨飯面焗，香氣傳三屋
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！甭《竟?jié)，臘鴨營養(yǎng)豐富，食療價值高
，極受人們的歡迎
。所以，隆冬宜食臘鴨
。
臘鴨的食法千變?nèi)f化
，多姿多彩，高貴質(zhì)優(yōu)
，炆
、蒸、扣、炒皆宜
。其特點是香鮮味濃
，甜美可口。香者如焗飯的香氣四逸
，鮮者則雖咸而鮮味不減
。臘鴨皮下脂肪極豐，適于炆荔甫芋
、馬鈴薯之類的“瘦”物
，這類物料味淡而質(zhì)瘦，臘鴨肥油與其中和
，烹制后的食物軟滑甘香
，肥而不膩。
臘鴨全身是寶
，可烹制各種質(zhì)高美饌
。如油鴨鵪鶉松，以臘鴨去骨
，取凈瘦部分
，剁粒，鵪鶉起肉剁爛
，配以肉
、叉燒、冬菇
、冬筍
、韭黃等粒共炒即成。亦可用生菜包起上席
，其味清鮮甜美
。還有玉簪蝦球、玉簪雞翅
，以蝦球
、去骨雞翅、臘鴨肉改成條形和菜穿上
，則成色
、香、味
、形俱佳的熱葷菜式，別具一格
。有的名廚以臘鴨代替云腿
，選用清遠雞肉，靚北菇，以麒麟排列
，扣熟成“生扣鴛鴦雞”
，效果頗佳。臘鴨的頭
、頸和骨是民間煲湯
、煲粥的佳品。以西洋菜或菜干煲湯
，味香
，湯濃，清熱
，去骨火
，還具有食療價值。
春天的美食怎么畫
春回風(fēng)和大地暖
。過了立春
，春天就真正來到了。春天是萬物生發(fā)的季節(jié)
，經(jīng)歷了漫長隆冬
，植物開始萌芽生長，生物開始茁壯成長
。春天地里的各種野菜一直是餐桌上深受人們喜愛的佳品
，即便是在物資充裕的現(xiàn)在，也因為其較高的營養(yǎng)價值獲得人們的青睞
。
另一方面
，春天氣溫回升，適宜食用的肉類也與冬天大不相同
。春天的餐桌可以適當減少一些牛羊肉
，多一些清補的鴨肉。再者古詩有云
，“桃花流水鱖魚肥”
，因為河海解凍，春天也是吃河鮮的好時機
。
從中醫(yī)角度來說
，春天開始養(yǎng)陽，可以多吃補陽氣的食品
。順應(yīng)四季的飲食，吃最當季的食物
，對人的身體也大有裨益。
今天菜掌柜就給大家?guī)砣珖鞯卮禾斓牟妥郎铣Ｒ姷臅r令好菜
。
春回風(fēng)和大地暖
。過了立春，春天就真正來到了
。春天是萬物生發(fā)的季節(jié)
，經(jīng)歷了漫長隆冬，植物開始萌芽生長
，生物開始茁壯成長
。春天地里的各種野菜一直是餐桌上深受人們喜愛的佳品，即便是在物資充裕的現(xiàn)在
，也因為其較高的營養(yǎng)價值獲得人們的青睞
。
另一方面，春天氣溫回升
，適宜食用的肉類也與冬天大不相同
。春天的餐桌可以適當減少一些牛羊肉，多一些清補的鴨肉
。再者古詩有云
，“桃花流水鱖魚肥”，因為河海解凍
，春天也是吃河鮮的好時機。
從中醫(yī)角度來說
，春天開始養(yǎng)陽
，可以多吃補陽氣的食品
。順應(yīng)四季的飲食，吃最當季的食物
，對人的身體也大有裨益
。
今天菜掌柜就給大家?guī)砣珖鞯卮禾斓牟妥郎铣Ｒ姷臅r令好菜。
冬四字詞語的成語
1. “冬”的四字成語有哪些 秋收冬藏
、
寒冬臘月
、
冬溫夏清、
數(shù)九寒冬
、
無冬無夏
、
十冬臘月
、
夏爐冬扇、
冬日夏云
、
冬日可愛
、
冬溫夏凊、
冬烘先生
、
冬裘夏葛、
五冬六夏
、
三冬二夏
、
無冬歷夏、
冬箑夏裘
、
無間冬夏
、
肥冬瘦年、
殘冬臘月
一
、冬[dōng ] 詞義：
1.一年中的第四季：冬季（農(nóng)歷十月至十二月）
。
2.姓。
二
、“冬”的四字成語釋義舉例：
冬日夏云 冬天的太陽
，夏天的云層。比喻人態(tài)度溫和可親
，使人愿意接近
。
冬溫夏凊 凊：涼
。冬天使父母溫暖
，夏天使父母涼爽
。本指人子孝道?div id="m50uktp" class="box-center"> ，F(xiàn)亦泛稱冬暖夏涼
。
冬溫夏清 冬天使父母溫暖
，夏天使父母涼爽。指人子孝道
。亦泛稱冬暖夏涼
。
十冬臘月 指陰歷十月
、十一、十二月天氣寒冷的季節(jié)
。
夏爐冬扇 夏天生火爐
，冬天扇扇子
。比喻做事不符合當時的需要，費了力氣而得不到好處
。
2. “冬”的四字成語有哪些 秋收冬藏
、寒冬臘月、冬溫夏清
、數(shù)九寒冬
、無冬無夏、十冬臘月
、夏爐冬扇、冬日夏云
、冬日可愛
、冬溫夏凊
、冬烘先生、冬裘夏葛
、五冬六夏
、三冬二夏、無冬歷夏
、冬箑夏裘
、無間冬夏、肥冬瘦年
、殘冬臘月 一
、冬[dōng ] 詞義： 1.一年中的第四季：冬季（農(nóng)歷十月至十二月）
。
2.姓。 二
、“冬”的四字成語釋義舉例： 冬日夏云 冬天的太陽
，夏天的云層。
比喻人態(tài)度溫和可親
，使人愿意接近
。 冬溫夏凊 凊：涼。
冬天使父母溫暖
，夏天使父母涼爽
。本指人子孝道。
現(xiàn)亦泛稱冬暖夏涼
。 冬溫夏清 冬天使父母溫暖
，夏天使父母涼爽
。
指人子孝道
。亦泛稱冬暖夏涼。
十冬臘月 指陰歷十月
、十一
、十二月天氣寒冷的季節(jié)
。 夏爐冬扇 夏天生火爐，冬天扇扇子
。
比喻做事不符合當時的需要
，費了力氣而得不到好處。
3. 含冬的四字詞語 在百度里輸入 成語詞典
，到詞典里以后 輸入 冬
，點查找 ，就能找到啦 .搜索“ 冬 ”
，找到 22 個成語 冬扇夏爐 比喻不合時宜 殘冬臘月 臘月：陰歷十二月.指一年將盡之時.春生夏長
，秋收冬藏 春天萌生，夏天滋長
，秋天收獲
，冬天儲藏.指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一般過程.亦比喻事物的發(fā)生
、發(fā)展過程.冬寒抱冰，夏熱握火 形容刻苦自勉.冬烘先生 指昏庸淺陋的知識分子.冬裘夏葛 裘：皮衣
；葛：葛麻衣.泛指美服.冬日可愛 如同冬天里的太陽那樣使人感到溫暖
、親切.比喻人態(tài)度溫和慈愛
，使人愿意接近.冬日夏云 冬天的太陽，夏天的云層.比喻人態(tài)度溫和可親
，使人愿意接近.冬溫夏凊 凊：涼.冬天使父母溫暖
，夏天使父母涼爽.本指人子孝道.現(xiàn)亦泛稱冬暖夏涼.十冬臘月 指陰歷十月
、十一
、十二月天氣寒冷的季節(jié).無冬無夏 無論冬天還是夏天.指一年四季從不間斷.夏爐冬扇 夏天生火爐
，冬天扇扇子.比喻做事不符合當時的需要
，費了力氣而得不到好處.冬烘頭腦 冬烘：迂腐
，淺陋.指頭腦糊涂、愚腐
，不明事理的人.亦作“頭腦冬烘”.冬箑夏裘 語出《淮南子·精神訓(xùn)》：“知冬日之箑
，夏日之裘
，無用于己，則萬物之變?yōu)閴m埃矣.”后因以“冬箑夏裘”比喻不合時宜.冬溫夏清 冬天使父母溫暖
，夏天使父母涼爽.本指人子孝道.現(xiàn)亦泛稱冬暖夏涼.肥冬瘦年 南宋吳地風(fēng)俗多重冬至而略歲節(jié)，冬至?xí)r家家互送節(jié)物
，有“肥冬瘦年”之諺.見宋無名氏《豹隱紀談》
、宋范成大《吳郡志·風(fēng)俗》.秋收冬藏 秋季為農(nóng)作物收獲季節(jié)，冬季則貯藏果實以待一年之需要.比喻一年的農(nóng)事.三冬二夏 猶言三兩年.無冬歷夏 謂一年到頭.五冬六夏 猶言不論寒暑.不管什么時候.無間冬夏 見“無冬無夏”.寒冬臘月 〖解釋〗臘月：農(nóng)歷十二月.指冬季最寒冷的臘月天.
。
4. 冬的四字成語大全 陽春白雪
、冬日暖陽
、銀裝素裹、春寒料峭
、冰天雪地
、寒蟬凄切、白雪皚皚
、粉妝玉砌
、寒冬臘月
、數(shù)九寒冬、滴水成冰
、大雪紛飛
、橙黃橘綠
、天寒地凍、千里冰封
、雪虐風(fēng)饕
、風(fēng)刀霜劍
、傲雪凌霜、冰凍三尺
、風(fēng)雨凄凄
、玉樹瓊枝、漫天飛雪
、寒風(fēng)刺骨
、玉樹銀花
、十冬臘月、歲暮天寒
、寒氣逼人
、風(fēng)雪交加
、朔風(fēng)凜冽、冬溫夏凊
、冰魂雪魄
、冬日可愛
、瑞雪紛飛、萬里雪飄
、集螢映雪、雪花飛揚
、冬裘夏葛
、雪窖冰天
、六出紛飛
、寒氣襲人
、欺霜傲雪
、白雪茫茫、春生夏長
、天凝地閉
、冰寒于水
、冰封雪蓋
、燕雁代飛、粉裝玉砌
、春冰虎尾
、凜若冰霜、葛屨履霜
、風(fēng)號雪舞
、漫天風(fēng)雪
、林寒洞肅
、黃綿襖子、冰封大地
、寒風(fēng)侵肌、山寒水冷
、冰雪嚴寒
、冰山難靠、積雪封霜
、冰天雪窯
、號寒啼饑、冰寒於水
、臘梅怒放
、片地風(fēng)霜。
希望對你有幫助
！
5. 帶冬字的四字詞語 冬蟲夏草
、
寒冬臘月、
越冬作物
、
過冬十戒
、
夏裘冬葛、
冬日黑裘
、
圓卜隆冬
、
冬裘夏葛、
秋去冬來
、
冬烘學(xué)究
、
冬前臘鴨
、
數(shù)九寒冬
、
冬季作物
、
一日之冬、
冬日之溫
、
冬至食俗
、
凜冬已至
、
劈丟撲冬
、
數(shù)九隆冬
、
冬日夏云、
金銀忍冬
、
秋稔冬祥
、
秋收冬藏
、
冬眠心肌
、
冬暖夏涼、
冬日之陽
、
春夏秋冬
、
無間冬夏、
始興冬菇
、
冬曖夏涼
6. ┿急需描寫四季和天氣的四字詞語╀~快~要春夏秋冬~風(fēng)雨雪雷電 多送你一些作為參考： 對于那些帶有描寫意味的成語，可以按照它們所表現(xiàn)的不同方面進行分類. 例如： （一）描寫表情神態(tài)的成語：眉開眼笑
、愁眉苦臉
、怒氣沖沖、嬉皮笑臉
、滿面春風(fēng)
、垂頭喪氣等； （二）描寫心理活動的成語：情不自禁
、心花怒放
、惴惴不安
、心驚肉跳
、忐忑不安、思緒萬千等
； （三）描寫風(fēng)景的成語：鳥語花香、山清水秀
、花好月圓、爭奇斗艷等
； （四）描寫天氣的成語：風(fēng)和日麗
、飛沙走石、風(fēng)雪交加
、風(fēng)起云涌、天高氣爽等. ABCC：風(fēng)塵仆仆 氣喘吁吁 白發(fā)蒼蒼 文質(zhì)彬彬 大名鼎鼎 風(fēng)度翩翩 興致勃勃 小心翼翼 喜氣洋洋 人心惶惶 碩果累累 目光炯炯 威風(fēng)凜凜 白帆點點 大腹便便 饑腸轆轆 烈日炎炎 秋風(fēng)瑟瑟 秋雨綿綿 忠心耿耿 白雪皚皚 波光粼粼 神采奕奕 千里迢迢 氣勢洶洶 ABB： 胖乎乎 白花花 白茫茫 笑呵呵 酸溜溜 *** 辣 氣沖沖 亮晶晶 甜滋滋 美滋滋 香噴噴 水淋淋 圓鼓鼓 暖洋洋 熱乎乎 甜津津 雄赳赳 氣昂昂 水汪汪 白生生 活生生 干巴巴 脆生生 軟綿綿 滴溜溜 笑哈哈 笑瞇瞇 笑嘻嘻 AABC：閃閃發(fā)光 奄奄一息 津津有味 多多益善 侃侃而談 夸夸其談 滔滔不絕 彬彬有禮 濟濟一堂 洋洋得意 娓娓動聽 嘖嘖贊嘆 頻頻揮手 蒸蒸日上 洋洋自得 鼎鼎大名 天天向上 孜孜以求 孜孜不倦 哈哈大笑 成語歸類 1
、描寫人的品質(zhì)、智慧： 名列前茅
、料事如神
、博古通今、出類拔萃
、譽滿天下、學(xué)貫中西
、博大精深
、神機妙算 寬容大度
、義正辭嚴、赤膽忠心、不屈不撓
、視死如歸
、臨危不懼
、鐵面無私
、大義滅親 2
、描寫人物儀態(tài)、風(fēng)貌 溫文而雅
、文質(zhì)彬彬
、風(fēng)度翩翩、落落大方
、神采飛揚、威風(fēng)凜凜
、氣宇軒昂
、雄姿英發(fā)
、生龍活虎
、春風(fēng)得意、飽經(jīng)風(fēng)霜
、容光煥發(fā)
、意氣風(fēng)法、奴顏婢膝
、斗志昂揚、神氣活現(xiàn) 3
、描寫人物神情、情緒 心曠神怡
、悠然自得、心花怒放
、歡天喜地、喜出望外
、垂頭喪氣
、驚恐萬狀、熱淚盈眶
、若無其事、惱羞成怒
、悲痛欲絕、喜形于色
、神采奕奕
、眉飛色舞
、心驚膽寒、面如土色 4
、形容人的口才 出口成章、妙語連珠
、聲情并茂
、口若懸河、抑揚頓挫
、繪聲繪色
、一鳴驚人
、談笑風(fēng)生
、唇槍舌劍、子正腔圓
、理屈詞窮
、吞吞吐吐、支支吾吾
、閃爍其詞
、胡編亂造、竊竊私語 5
、描寫人物動作 走馬觀花
、歡呼雀躍、奔走相告
、滿載而歸、跋山涉水
、劈波斬浪
、前赴后繼、橫行霸道
、神出鬼沒、披星戴月
、日夜兼程
、負隅頑抗
、耀武揚威
、營私舞弊、興風(fēng)作浪
、扶老攜幼 6、描寫人間情誼 舐犢之愛
、深情厚誼
、一見如故、風(fēng)雨同舟
、朝夕相處、生死相依
、形影不離
、手足情深、志同道合
、肝膽相照、互惠互助
、同心協(xié)力
、同仇敵愾、天倫之樂
、針鋒相對、血濃于水 7
、形容四季特點 春意盎然
、陽春三月
、春回大地
、春山如笑、盛夏酷暑
、驕陽似火、烈日當空
、烈日炎炎 秋風(fēng)送爽
、秋色宜人、秋高氣爽
、雁過留聲、雪兆豐年
、寒冬臘月
、三九嚴寒
、滴水成冰 8、勤奮學(xué)習(xí) 懸梁刺股
、鑿壁借光、孜孜不倦
、囊螢映雪
、發(fā)奮圖強、持之以恒
后緣何會便秘.png)
