秋季低血糖患者忌多食用柚子(柚子的功效與作用及禁忌)

柚子，又名柚、雷柚、胡柑，為秋季時令果品之一。它主要含有碳水化合物、無機鹽等成分。

中醫(yī)認為，柚子甘酸，消食化積，含有能夠降低血糖的成分，如果低血糖患者多食柚子，病情就會加重。所以，秋季低血糖患者忌多食用柚子。

柚子的功效與作用及禁忌

柚子的功效與作用及禁忌

柚子的功效與作用及禁忌，柚子是我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷囊环N水果，它富含非常豐富的維生素C和胡蘿卜素，還含有一些維生素和其它的果酸。很多人都喜歡吃柚子，那么大家是否了解柚子的功效與作用及禁忌呢？快跟我一起來看看吧。

柚子的功效與作用及禁忌1 1、促進消化

人們食用柚子能吸收豐富的果酸和大量的膳食纖維，這些物質(zhì)都可以促進人體腸胃蠕動，只能加快食物中脂肪和蛋白質(zhì)分解能讓他們轉(zhuǎn)化成容易被人體吸收的物質(zhì)，盡快被人體吸收和利用，對人類經(jīng)常出現(xiàn)的食少腹脹和腹部積食以及消化不良等癥都有明顯緩解作用，對維持人類消化系統(tǒng)健康有十分積極的作用。

2、清熱解毒

柚子是一種性質(zhì)寒涼的美味水果，它能清理身體內(nèi)的熱毒，并能抑制人體對熱毒的吸收，經(jīng)常食用能起到清熱解毒的重要作用，特別是生活中那些喜歡吃燥熱食品或者經(jīng)常吸煙喝酒的人，多吃柚子，對維持身體健康有很大好處，能有效緩解口臭咽干和干咳以及大便燥結(jié)等不良癥狀，健康的人食用它以后也能防止這些不良癥狀發(fā)生。

3、美容護膚

人們多吃柚子能這樣細嫩肌膚，因為它含有的維生素和胡蘿卜素在被人體吸收后，都能直接作用于人類的皮膚細胞，可增加皮膚的彈性，促進皮膚細胞再生，能延緩皮膚衰老，而它含有的維生素c，則能防止身體內(nèi)黑色素生成，能淡化皮膚表面的色斑，經(jīng)常食用能美白肌膚。

吃柚子的禁忌：

柚子營養(yǎng)豐富保健功效出色，但大家在吃的時候一定要注意，它是一種具有降糖功效的水果，生活中那些患有低血糖的人是禁止吃這種水果的，不然會讓血糖進一步下降，另外它是一種性質(zhì)微寒的水果，生活中那些脾胃虛寒和經(jīng)常腹部冷痛，腹瀉便溏的人也禁止吃柚子。

柚子的功效與作用及禁忌2 1、保健功效

柚子富含營養(yǎng)，它可以健胃、潤肺、補血、清腸，能夠促進傷口愈合，對敗血病等都有很好的作用。

此外，由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，所以可降低血液的`黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

中醫(yī)認為，柚子味甘酸、性涼，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。

2、美容功效

柚子當(dāng)中富含蛋白質(zhì)、有機酸、維生素等營養(yǎng)元素，它對于多多肌膚是有不錯的改善效果的，有美容的作用。

柚子的肉與皮也含有相當(dāng)含量的維生素、礦物質(zhì)以及纖維素，柚皮中含有的黃酮類物質(zhì)，抗炎作用明顯，對炎性痘痘具有調(diào)理作用。

柚子含有的維生素P能強化皮膚毛細孔功能，加快受傷的皮膚組織的恢復(fù)，而且柚子所含的熱量極低，它減肥、美膚的功能，極其符合女性“自然美”的原則，是女性秋冬季節(jié)最適宜選擇的水果。

3、治凍瘡

柚子皮還有治療凍瘡的神奇功效。但是治療凍瘡的柚子皮必須要曬干，曬干之后柚子皮經(jīng)過水煮，燒到很濃時用水熱敷凍傷的地方。

但要注意，凍瘡有破損時不要敷，同時，要注意“兩個堅持”。第一，堅持一個冬天都用這種方法熱敷，就算在熱敷一段時間，凍瘡有所緩解，也不要半途而廢；第二，要注意熱敷的問題。在熱敷剛開始時，毛巾溫度不要太燙。

等凍傷處適應(yīng)后應(yīng)該逐漸增加溫度，最高時應(yīng)將毛巾從鍋中拿出直接熱敷。堅持好這兩點，就可以促進凍傷恢復(fù)，也避免來年冬天再反復(fù)。

4、減肥效果

柚子和其他水果相比，當(dāng)中的維生素C含量豐富，還很有很多纖維，容易產(chǎn)生飽腹感，熱量比較低，有減肥的效果。

柚子的禁忌：

1、身體虛寒的人不宜多吃

柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉，故身體虛寒的人不宜多吃。

2、不能與藥同服

臨床發(fā)現(xiàn)，高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片，結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12～l5片同類藥的降血脂作用，病人會因此出現(xiàn)肌肉痛，甚至腎臟病變。

一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現(xiàn)頭昏、心悸、心律失常等，嚴重的可能猝死。

與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有：環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁，與藥物產(chǎn)生作用的可能性會維持24小時，因此，正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。

3、服避孕藥的女性應(yīng)忌食

有研究顯示，柚子對避孕藥的影響最為突出。如果服用了避孕藥的婦女，在事后食用1～2個柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么她就有可能成為一名母親，原因就在于柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。

4、高血壓患者服藥莫吃柚子

在服用降壓藥期間，不要吃柚子或飲用柚子汁，否則可產(chǎn)生血壓驟降等嚴重的毒副反應(yīng)。

柚子的功效與禁忌

柚子的功效與禁忌

柚子的功效與禁忌，在水果中，柚子不管是從口感還是從好處來講，都是有值得選擇的價值，四季都可以品嘗到它的好味道，深受大家喜愛。那么，以下了解柚子的功效與禁忌及相關(guān)內(nèi)容。

柚子的功效與禁忌1 助消化

柚子中富含膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，對于食積不化或者胸隔脹滿、噯氣不暢，食不下咽等癥狀，有一定的改善作用。

清燥熱

柚子性寒，可清燥熱，也能清肺、清胃腸；因此吃柚子對于平日燥熱食品吃得過多，或者吸煙酗酒導(dǎo)致的肺胃積熱、口臭、咽干、干咳、大便燥結(jié)，有明顯改善作用。

化痰止咳

柚子具有理氣化痰的功效，秋季干燥，易患燥咳，食用柚子可止咳平喘，化痰清肺。此外，柚子對慢性支氣管炎的久咳和燥咳均有改善作用。

美容護膚

其內(nèi)含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分,有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)顏等功效。

減肥瘦身

柚子中還含有豐富的果酸等，能夠幫助刺激胃腸粘膜，影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，幫助降低肥胖人士的亢性食欲。柚子還含有特殊的氨基酸能夠幫助抑制身體胰島素的分泌，抑制血糖在肝臟中轉(zhuǎn)化為脂肪，經(jīng)常吃柚子能夠幫助減肥瘦身。

解酒醒酒

吃柚子能夠幫助醒酒解酒。柚子的果酸成分可加速酒精的分解；喝酒之后，將柚子去皮之后去皮榨汁后加入溫開水飲用能夠幫助促進體內(nèi)酒精分解排出體外，從而達到醒酒解酒的目的。

調(diào)節(jié)情緒 7 柚子中含有揮發(fā)性精油，芳香宜人，并且富含多種維生素、礦物質(zhì)，經(jīng)常吃柚子能夠幫助緩解疲勞壓力、消除煩躁焦慮情緒。特別是對于長時間處于壓力、緊張下的人群，可以經(jīng)常吃柚子來調(diào)節(jié)情緒。

柚子所含的果膠不僅可以減少動脈壁的損壞,更可控制密度脂蛋白水平,長期使用,可舒緩腸胃負荷,在預(yù)防心臟的病變方面具有積極作用

禁忌：

柚子性寒，處于經(jīng)期的婦女、經(jīng)常腹瀉便溏的人群，以及身寒體虛的人不宜食用。

柚子不能與某些藥品同吃,高脂血癥病人尤為引起注意,稍有不注意,病人極易發(fā)生中毒,出現(xiàn)肌肉痛,甚至腎臟疾病。

服避孕藥的女性應(yīng)忌食。美國一項研究顯示,柚子對避孕藥的影響最為突出。

柚子的功效與禁忌2 黃柚子和紅柚子的`區(qū)別

1、黃柚子和紅柚子之間有一定區(qū)別，首先是黃柚子的個頭比較大，而且黃柚子的果肉多為黃色，這種柚子在市場上特別常見，而紅柚子則是一種個頭比較小的柚子，切開以后能看到它里面紅色的果肉，不過這兩種柚子從外觀上看除了大小以外沒有太明顯的不同。

2、黃柚子和紅柚子在功效上也有一定區(qū)別，黃柚子中維生素的含量比較高，而紅柚子中則含有一些番茄紅素和花青素以及胡蘿卜素等多種具有超強抗氧化能力的物質(zhì)，人們食用黃柚子后能滿足身體對維生素的需要和提高身體各器官功能，而在吃紅柚子以后，則能補益氣血，增強身體的抗衰老和抗癌能力。

吃柚子的好處

1、美容養(yǎng)顏

美容養(yǎng)顏是人們吃柚子的重要好處，因為人們吃柚子后能吸收豐富維生素，c和一些天然果膠和微量元素，它們能滋養(yǎng)細嫩肌膚，并能清理身體里的毒素，可防止毒素對人類皮膚產(chǎn)生傷害，特別是在吃紅藥之后還能補益氣血，能讓人們面色暗黃的癥狀減輕，會讓人類皮膚變得健康紅潤。

2、預(yù)防高血糖

人們平時多吃柚子還能預(yù)防高血糖發(fā)生，因為不論是黃柚子還是紅柚子，都含有一些天然降糖成分，并能加快人體內(nèi)胰島素分泌，也能抑制脂肪向糖類物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，能讓人類血糖指數(shù)保持正常穩(wěn)定狀態(tài)，可從根源上防止高血糖出現(xiàn)，那些患有糖尿病的人在吃了柚子以后還能讓病情慢慢好轉(zhuǎn)。

柚子的功效與禁忌3 購買時該如何挑選柚子

可以采用“聞”和“叩”的方法。

●買柚子要挑上尖下寬的聞，即聞香氣，熟透了的柚子，味道芳香濃郁;叩，即按壓叩打果實外皮，看它是否下陷。下陷沒彈性的柚子質(zhì)量較差。此外，挑柚子最好選上尖下寬的標(biāo)準(zhǔn)型，且好的柚子下寬處會有一處金色圈，表皮必須薄而光潤，色澤呈淡綠或淡黃，看起來柔軟、多汁的樣子更好。

●采摘后兩周再吃最甜

剛采下來的柚子，味道不是最佳，最好在室內(nèi)放置幾天。一般兩周以后，等柚子中的水分逐漸蒸發(fā)，味道就會變得越來越甜。注：蜜柚的時間超過一月會越來越酸。而沙田柚的時間只要保存的好，味道會越來越好吃。

蜂蜜柚子茶

●材料：柚子：500克(連皮帶瓤)，白糖：100克(最好是蔗糖)，蜂蜜：250克(最好是選擇槐花蜜等香味較淡的蜜類，不推薦用桂花蜜)，玻璃瓶：可容納1000cc的最好。

●制作：把瓶子用水煮沸5分鐘消毒待用。將柚子用65攝氏度的溫水洗凈，如果沒有溫度計，可以用手來試溫，大概摸到比較熱，但是可以觸摸的程度就可以。

把柚子在溫水中浸泡5分鐘，這樣一方面是可以把柚子皮洗干凈，同時也是利用水溫，讓柚子皮的毛孔張開。

5分鐘后，把柚子用干凈的毛巾吸去水分，然后剝開，注意要分三部分。首先是柚子皮，然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，最后是柚子肉。將皮切成大約四五厘米長，寬度約0.1-0.2厘米，就像平時我們切的土豆絲一樣，白瓤也如法炮制，切好后放在旁邊待用。再將柚子肉剝出來，不要皮和核，將肉放進一個大的容器內(nèi)，用勺或者其他器具進行“壓榨”，有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。

處理完后將切絲待用的白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖進行攪拌。攪拌好后，放入鍋中熬煮20分鐘左右，放入柚子皮，再煮5分鐘就出鍋了。

將熬好的柚子茶放到準(zhǔn)備好的玻璃瓶中，密封后放在冰箱內(nèi)，冷卻后就可以食用了，不過放得時間越久味道越好。

柚子怎么吃

柚子食療功效尤為明顯，柚子全身都是寶，柚皮也有妙用，營養(yǎng)價值這么高，大家趕快學(xué)學(xué)柚子的新吃法。

●柚皮的吃法

●取柚子皮法：取柚子1只，用水果刀在柚子皮上豎著刻畫，畫成5瓣船形，

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