秋季忌多吃杏

到了秋季，黃澄澄的杏就陸續(xù)上市了。

杏不但含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、礦物質(zhì)、維生素等一般營養(yǎng)物質(zhì)，而且還含有獨(dú)特的苦杏仁苷、黃酮類物質(zhì)等，是防癌抗癌的佳果。專家經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，南太平洋的島國斐濟(jì)是世界上幾乎沒人患癌癥的國家，主要與這個(gè)國家人人都愛吃杏的習(xí)慣有關(guān)。

杏雖然具有這種獨(dú)特的魅力，但是專家們也提出忠告，吃杏有益，忌多食用。因?yàn)樾泳哂袕?qiáng)烈的酸性，多吃會(huì)使胃酸增多，容易引起消化不良和潰瘍病。杏性溫，多吃容易上火，會(huì)誘發(fā)癤腫、腹瀉，對(duì)牙齒不利，容易發(fā)生齲齒。自古以來，我國民間就有“杏傷人”之說。所以，秋季忌多吃杏。

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