秋季食用水果消毒

秋季各種水果陸續(xù)上市，但是水果上有細(xì)菌及農(nóng)藥、殺蟲劑殘留物等致病物質(zhì)，所以食用前宜進(jìn)行消毒處理?？捎孟率鰩追N方法進(jìn)行消毒處理：一是用0.1％～0.2％的高錳酸鉀溶液浸泡5～10分鐘，可殺死瓜果上的病菌，取出后，再用涼開水沖洗干凈；二是用開水浸泡半分鐘，但應(yīng)先洗后泡，能殺死細(xì)菌和蟲卵；三是用鹽水浸泡消毒，如葡萄、桑葚等；四是用0.2％的漂白粉浸泡5分鐘，撈起，再用涼開水沖洗，可殺死水果上的腸道致病菌；五是用3％的乳酸溶液消毒，把水果浸泡5～10分鐘，取出用涼開水沖洗后，即可食用。

大家平時(shí)吃的蔬菜水果都怎么消毒啊

夏天人們食用新鮮水果和蔬菜的數(shù)量大大增加，而果蔬沒有清洗干凈則會引起身體不適，所以水果蔬菜消毒程序很有必要的被人們重視，小編為大家提供了在家中去除蔬菜瓜果上殘留農(nóng)藥的幾個(gè)簡單的方法。

最科學(xué)的方法就是用堿水浸泡。先將表面污物沖洗干凈，浸泡到堿水中，一般500毫升水中加入堿面5克到10克，也可以選用淘米水，然后用清水沖洗3－5遍。

嫌麻煩的朋友們可以用水直接浸泡。先洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分鐘。浸泡后仍要用水多沖幾遍。

部分水果可以采用去皮法。如果蔬菜瓜果表面農(nóng)藥量相對較多，則削皮是一種較好的去除殘留農(nóng)藥的方法。

加熱法。可以將果蔬加熱，因?yàn)榘被姿嶂悮⑾x劑隨著溫度升高，可加快分解。

儲存法目的則是使農(nóng)藥在存放過程中隨時(shí)間緩慢地分解成為對人體無害的物質(zhì)。

疫情期間水果怎么消毒

疫情期間小伙伴們想要吃水果的話，首先要進(jìn)行消毒。如果單純的用清水清洗一下的話，可能大部分病毒已經(jīng)清洗干凈了。此時(shí)再用鹽搓洗水果的表皮，搓完以后，再用清水再次清洗一下即可。

01在生活中，很多小伙伴面對疫情是會恐慌的，建議大家及時(shí)的調(diào)整好心態(tài)。只要做好防護(hù)，不到處亂聚集的話。一般情況下，對人們的生活不是特別的大。

02而小伙伴們在疫情期間，想要吃水果的話，家里面要是有小寶寶，利用鹽清洗過表皮以后，再用清水清洗一下。此刻可以用開水再燙洗一下，就可以清除水果表皮的細(xì)菌病毒。

03另外小伙伴們在疫情期間，想要購買新鮮的瓜果蔬菜的時(shí)候，最好走正規(guī)的渠道。畢竟正規(guī)的渠道，每天消毒工作是必不可少的。其次我們也需要及時(shí)的清洗，適當(dāng)?shù)某詰?yīng)季的水果蔬菜。

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