春季進(jìn)補(bǔ)忌食用直接采集的花粉

春季，花粉是一種時(shí)令進(jìn)補(bǔ)佳品，對(duì)人體健康有著重要作用。但是，如果直接食用從植物上采集的花粉，不但達(dá)不到健身的目的，還會(huì)引起疾病。

對(duì)人體有益的花粉，多數(shù)是蟲媒花。自然界易于采集的花粉，多數(shù)是風(fēng)媒花。從營(yíng)養(yǎng)的角度看，這些風(fēng)媒花一般沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因?yàn)?，花粉的外層非常?jiān)固，未經(jīng)加工處理，口服之后，不被人體所吸收。同時(shí)，花粉上常沾有各種微生物，還可以使人感染疾病。所以，未經(jīng)加工的花粉忌直接食用。

花粉有什么功效，該怎么吃怎么用？謝謝！

一、花粉的用法與用量

如果直接用原花粉即花粉團(tuán)內(nèi)首先用蜂蜜調(diào)配，一般花粉和蜂蜜的比例為1：2即可，待溶解后即可用溫開(kāi)水沖服。

一般成年人為了養(yǎng)生保健服用花粉時(shí)可歸搬10～25g，但為了治療某些疾病服用量要加大到每服20－35g，服用時(shí)間最好在早晚空腹時(shí)服用效果尤佳。腸胃不適者飯后一小時(shí)服用為宜。聽(tīng)說(shuō)花粉要破壁了才能夠被吸收，以后買時(shí)一定要注意！

二、服用花粉十大功效

（一）花粉VS去斑：女性雀斑、黃褐斑是由內(nèi)分泌失調(diào)而引起的皮膚色素沉著。不少疾病都可能可出現(xiàn)這種斑，一般以妊娠期婦女多見(jiàn)。它的產(chǎn)生說(shuō)明人體內(nèi)激素水平在變化?；ǚ弁ㄟ^(guò)調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的平衡來(lái)調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的失調(diào)。

（二）花粉VS減肥：花粉中生物活性物質(zhì)對(duì)機(jī)體的各種生理功能、各個(gè)器官系統(tǒng)的生理活動(dòng)具有很好的調(diào)節(jié)作用，使人身的新陳代謝正常?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)肥胖的原因是B族維生素供應(yīng)不足所致，因?yàn)锽族維生素是機(jī)體脂肪轉(zhuǎn)化為能量的媒介。而花粉中含有豐富的B族維生素，可以使脂肪轉(zhuǎn)化為能量，并得以釋放，導(dǎo)致脂肪減少，從而收到減肥的效果。

（三）花粉VS健智：蜂花粉含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有合成神經(jīng)遞質(zhì)的原料。因此花粉能為腦細(xì)胞的發(fā)育和生理活動(dòng)提供豐富的營(yíng)養(yǎng)素，促進(jìn)腦細(xì)胞的發(fā)育和新陳代謝，增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能和調(diào)節(jié)平衡，使大腦保持旺盛的活力，改善記憶功能，增強(qiáng)智力，并對(duì)老年性癡呆癥有良好的防治作用。

（四）花粉VS抗癌：花粉能激活免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)免疫力，誘生干擾素；增強(qiáng)血清免疫球蛋白，激活巨噬細(xì)胞，從而提高機(jī)體對(duì)癌癥的免疫能力，抑制癌細(xì)胞DNA的合成，阻止致癌基因活化；解除外來(lái)致癌基因的毒性；增強(qiáng)機(jī)體天然適應(yīng)能力，修復(fù)細(xì)胞DNA損傷；防止癌細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng)，因而使花粉表現(xiàn)出良好的抗癌作用。

（五）花粉VS抗體：花粉含有增進(jìn)和改善組織細(xì)胞氧化還原能力的物質(zhì)，加快神經(jīng)與肌肉之間沖動(dòng)傳遞速度，提高運(yùn)動(dòng)員反應(yīng)能力。運(yùn)動(dòng)員食用蜂花粉后，背肌有力，握力提高，心肺功能改善，并能增強(qiáng)體力、耐力和爆發(fā)力，增大肺活動(dòng)量，迅速消除疲勞和保持良好的竟技狀態(tài)，是一種理想的增進(jìn)劑。

（六）益美容：花粉中含有豐富的能被皮膚吸收的氨基酸，又有皮膚細(xì)胞所需用的天然維生素、各種活性酶和植物激素，因而能促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝，改善營(yíng)養(yǎng)狀況，增強(qiáng)皮膚的活力，延緩皮膚細(xì)胞衰老，增加皮膚彈性，使皮膚柔軟、細(xì)膩，并能清除各種褐斑，減少皺紋，因此被譽(yù)為“美容之源”。由于花粉既可食用，又可擦用；既能治表，又能治里，所以是當(dāng)今世界公認(rèn)的天然美容佳品。

（七）益腸胃：花粉既能增進(jìn)食欲，又能增強(qiáng)消化功能。對(duì)于胃口不佳、消化吸收能力差的消瘦者能有效地康復(fù)，同時(shí)花粉對(duì)胃腸功能紊亂、潰瘍病、便秘也有良好的治療作用。

（八）益肝臟：花粉可防止脂肪在肝內(nèi)積累，對(duì)肝臟有良好的保護(hù)作用。花粉是恢復(fù)肝功能的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)劑，對(duì)肝炎有良好的療效?；ǚ鄣倪@一功能可與花粉含有維生素、氨基酸、核酸及多種微量元素有關(guān)。根本原因是花粉提高了機(jī)體免疫功能。

（九）益血管：花粉中含有蕓香甙和黃酮類物質(zhì)，這些物質(zhì)能明顯降低血脂含量，防治心血管硬化、高血壓、腦溢血、靜脈曲張、中風(fēng)后遺癥等。因而能起到防治心腦血管病的功效?；ǚ壑泻袩熕幔哂薪档湍懝檀嫉淖饔?，臨床上煙酸是擴(kuò)張周圍血管和治療血管疾病的藥物?；ǚ壑泻芯S生素C，可增加毛細(xì)血管的致密性，減低血管的滲透性和脆性，是臨床上治療動(dòng)脈硬化癥的藥物。花粉中所含的鎂、必需脂肪酸等也有降低膽固醇的作用，

（十）抗衰老：花粉不僅為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)要素，增強(qiáng)新陳代謝，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能，增加應(yīng)激能力，這些方面都對(duì)延緩衰老有益。近年來(lái)研究表明，人體內(nèi)超氧化物歧化酶（SOD）、過(guò)氧化物質(zhì)（IPO）和脂褐質(zhì)含量與抗衰老有關(guān)。SOD活性的提高，IPO及脂褐質(zhì)含量的降低，有助于延緩機(jī)體衰老?；ǚ壑杏捎谒瑺I(yíng)養(yǎng)成分有助于提高SOD的活性，并降低IPO和脂褐質(zhì)的含量，因而具有增強(qiáng)體質(zhì)和抗衰老作用。

三、各種花粉的具體功效

西瓜粉 ：富含谷氨酸、精氨酸， B- 胡蘿卜素、 Y- 胡蘿卜等。補(bǔ)充腦細(xì)胞所需營(yíng)養(yǎng)，提高大腦活力，增強(qiáng)記憶，調(diào)節(jié)神經(jīng)對(duì)神經(jīng)衰弱有一定療效。

荷花花粉： “出污泥而不染、濯清漣面不嬌”荷花粉的品質(zhì)與荷花一樣出類拔萃。采自山茶花，氣味清香，可口內(nèi)含豐富的維生素，氨基酸和有益人體的成份?？诟星逑?，補(bǔ)氣活血，增白祛皺、去痘、潤(rùn)澤、容顏，激合免疫系統(tǒng)，提高人體免疫能力。

茶花花粉 ：采自野生山茶花，口感清甜芬芳。內(nèi)富豐富微量元素、蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸，具有抗菌消炎功效 , 給肌膚表皮細(xì)胞提供充足營(yíng)養(yǎng)。美白祛斑的功效是女土美容護(hù)膚的首選。

油菜花粉： 油菜為我國(guó)大面積種植的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物，粉源廣， 采自北方作物油菜花 , 品質(zhì)純正。油菜益腎、固本、強(qiáng)腰，對(duì)前列腺炎和前列腺增生有顯著療效。

哈蜜瓜粉： 哈蜜瓜粉富含豐富的蕓香式和黃酮類物質(zhì)，內(nèi)含多種不飽和脂肪酸磷等微量元素和多種營(yíng)養(yǎng)成份，具有降低血脂、血壓，降低膽固醇作用。豐富的維生素 B 為機(jī)體脂肪轉(zhuǎn)化為能量的作用媒介，可以使脂肪轉(zhuǎn)化為能量得到釋放。有提神醒腦，增強(qiáng)記憶力，提高睡眠質(zhì)量等作用，是輔助學(xué)習(xí)工作之佳品，另外對(duì)失眠病人有一定療效。

百花花粉： 花粉素有天然營(yíng)養(yǎng)庫(kù)之稱，百花粉是蜜蜂采集百花叢中，匯集百花精華，是延緩衰老，美容美白的理想天然食品，對(duì)貧血內(nèi)分泌失調(diào)，糖尿病體質(zhì)虛弱，前列腺炎等疾病有很好的療效。

特種花粉： 采集多種中草藥材花粉，精心調(diào)配而成。具獨(dú)特芬芳?xì)馕丁Ｕ{(diào)節(jié)內(nèi)分泌，促進(jìn)新陳代謝，固本強(qiáng)腎、提神健體。增加睡眠質(zhì)量，補(bǔ)血益氣的顯著功效。對(duì)精神不佳，易感疲勞人士有一定功效。

野玫瑰粉 ：玫瑰之美是聚天地靈氣，吸日月精華。野玫瑰粉是貴州少數(shù)民族女性幾百年來(lái)養(yǎng)顏美容之佳品。能理氣、解毒，改善月經(jīng)不調(diào)，潤(rùn)澤容顏。

黨參花粉 ：據(jù)醫(yī)典記載，黨參無(wú)人參之熱，無(wú)紅參之燥，性溫、滋補(bǔ)、黨參花粉是不可多得的花粉珍品，既是黨參之藥性，又有植物花藥之精華，能補(bǔ)中強(qiáng)腎、益氣養(yǎng)血、消除疲勞，是藥粉喜愛(ài)者的最佳選擇。

蕎麥花粉： 北方農(nóng)作物蕎麥，為綠色天然食品，可清潔人體內(nèi)毒素，對(duì)糖尿病、胃寒，便秘有一定功效。對(duì)煙酒過(guò)度、美容減肥、神經(jīng)衰弱及病毒性疾病、前列腺炎癥、心血管疾病有良好的療效。適合中老男士使用。

五倍子花粉： 采集于名貴中藥五倍子花，具有調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能，益腎固填精、清心明目、利肝膽，滋陰壯陽(yáng)、提神健腦的功效。

益母草花粉： 內(nèi)含豐富的維生素、礦物質(zhì)及黃酮、蛋磷脂、氨基酸等物質(zhì)。具有抗菌消炎、清熱解毒、補(bǔ)氣益血功效，適合女性調(diào)整、美容、養(yǎng)顏。

蜜蜂采集的花粉能否直接食用

可以直接食用
服用蜂花粉最好是每日早晨起床后（早餐前半小時(shí)）和晚上睡覺(jué)以前。因人而異，有些人在空腹?fàn)顟B(tài)下服用蜂花粉如感覺(jué)胃部不適，也可飯后食用。
食用花粉好處很多：
1、 益免疫力
2、 益美容
3、 益血管軟化擴(kuò)張
4、 益抗衰老
5、 益腸胃消化功能
6、 益肝腸
7、 益減肥
8、 益抗癌
9、 益體力
10、 益大腦
食用蜂花粉通常不會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，但注意一點(diǎn)沒(méi)有壞處

蜂花粉的作用與功效及食用方法

蜂花粉是比較常見(jiàn)的額一種保健品，它含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，可以起到很不錯(cuò)的功效與作用，適量食用可以增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)腸胃、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、保護(hù)心腦血管、減肥抗衰老等，它可以直接嚼著吃，也可以用溫水沖服，還可以和其他食物一起吃。

蜂花粉的功效與作用

1、增強(qiáng)免疫力蜂花粉能促進(jìn)免疫器官的發(fā)育；預(yù)防免疫抑制劑對(duì)免疫器官的損害；促進(jìn)T淋巴細(xì)胞和巨噬細(xì)胞的增加，提高巨噬細(xì)胞的吞噬能力，從而全面提高機(jī)體的免疫功能，提高人體的抗病能力。

2、抗衰老蜂花粉抗衰老，主要是因?yàn)榉浠ǚ勰艽碳は虑鹉X中的神經(jīng)元，使已經(jīng)疲憊或功能衰退的神經(jīng)組織恢復(fù)活力，從而延緩衰老。含微量元素硒、維生素E、維生素C、SOD等活性成分，能抗氧化，清除體內(nèi)代謝產(chǎn)生的自由基，延緩皮膚衰老和脂褐素沉積。

3、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌蜂花粉能促進(jìn)內(nèi)分泌腺的發(fā)育，改善內(nèi)分泌腺的分泌功能。它可以治療內(nèi)分泌失調(diào)引起的疾病，如月經(jīng)不調(diào)、更年期紊亂等。

4、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)蜂花粉對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的作用在于為腦細(xì)胞的發(fā)育和生理活動(dòng)提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)腦細(xì)胞的生長(zhǎng)，增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能，調(diào)節(jié)平衡，從而保持大腦活力。

5、調(diào)理腸胃蜂花粉不僅能增進(jìn)食欲，還能增強(qiáng)消化功能。它能有效地從消瘦中恢復(fù)，食欲差，消化吸收差。同時(shí)，花粉對(duì)胃腸功能障礙、潰瘍病和便秘也有良好的治療作用。

6、保護(hù)心腦血管蜂花粉中含有蘆丁和原花青素，能增強(qiáng)毛細(xì)血管的強(qiáng)度，使花粉能起到很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)的作用。能有效預(yù)防冠心病患者的中風(fēng)，對(duì)毛細(xì)血管通透性障礙、腦出血、視網(wǎng)膜出血等的防治有良好效果。

7、促進(jìn)智力發(fā)展蜂花粉提供大腦活動(dòng)所需的豐富營(yíng)養(yǎng)和能量，有利于神經(jīng)遞質(zhì)的合成，促進(jìn)腦細(xì)胞的發(fā)育，增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能，能有效促進(jìn)兒童智力發(fā)展，恢復(fù)腦力，提神醒腦。

8、緩解貧血蜂花粉能刺激骨髓細(xì)胞造血，對(duì)不同原因引起的機(jī)體造血功能低下有保護(hù)作用。缺鐵和維生素B2患者長(zhǎng)時(shí)間服用花粉，紅細(xì)胞和血紅蛋白會(huì)顯著增加。

9、抗癌蜂花粉能激活免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)免疫力，誘導(dǎo)干抗生素；防止癌細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)，使花粉具有良好的抗癌作用。

10、抗輻射性蜂花粉能有效預(yù)防放化療藥物引起的損傷，并能對(duì)人體起到良好的保護(hù)作用。

11、減肥服用蜂花粉可以吸收足夠的營(yíng)養(yǎng)并引起飽腹感。同時(shí)，花粉中的卵磷脂可以燃燒多余的脂肪，達(dá)到減肥的目的。

蜂花粉怎么吃

一、直接咀嚼蜂花粉是一種天然的健康食品，可以直接食用。你可以直接用勺子在嘴里吃，就像吃零食一樣；因?yàn)榉浠ǚ巯鄬?duì)干燥，你應(yīng)該慢慢地吃少量，然后用溫水漱口。這種飲食方法簡(jiǎn)單方便，適合日常保健。

二、沖溫開(kāi)水喝花粉可以溶解在水中，所以你可以把它放在50度左右的溫水杯中，用勺子慢慢攪拌，讓花粉完全溶解在水中，然后你可以直接喝；當(dāng)然，你也可以做口服液吃；這種飲食方法吸收更快，適合日常保健不能吃糖的人。

三、與蜂蜜一起吃如果你與蜂蜜一起吃花粉，你應(yīng)該首先按照上面介紹的溫水洗滌方法將花粉溶解到溫水中，然后添加蜂蜜。你加蜂蜜的具體量取決于你的口味。這種吃法味道很好，既有花粉的香味，又有蜂蜜的甜味。這也是最流行的吃花粉的方式。

四、制成口服液將買來(lái)的蜂花粉與清水按1:1的比例混合。幾個(gè)小時(shí)后，將花粉完全浸泡在花粉液中，然后將花粉液放入冰箱冷凍層。兩到三天后，從冰箱中取出花粉冰，搗碎，然后將其浸泡在熱水中。蜂花粉通過(guò)熱膨脹和冷收縮的作用沖破壁，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)得到充分釋放。然后將蜂花粉液靜置數(shù)小時(shí)，提取上層清液，加入蜂蜜，制成蜂花粉口服液。

五、與其他配料一起食用1、蜂花粉蜂王漿蜂蜜

將20克蜂花粉、2克蜂王漿和50克蜂蜜混合，放入避光的深色瓶中，放在陰涼處。每天服用2到3次，每次約1勺。它適用于身體虛弱和疾病康復(fù)的人。

2、蜂花粉蘆薈蜂蜜

將20g花粉與500g蜂蜜混合，加入75g蘆薈汁，攪拌均勻。每天飯前30分鐘左右吃一勺。適用于慢性胃腸功能障礙和胃酸不足引起的胃炎患者。

3、蜂花粉牛奶蜂蜜

將20克破碎的花粉、100克蜂蜜和200克煮熟的新鮮牛奶混合，放入棕色瓶子中，放在陰涼處。每天飯前吃一茶匙或涂抹在面包上。適合兒童和各種貧血患者。

4、黑芝麻粉糕

洗好后放入去污蜂花粉500g和黑芝麻1000g，油炸冷卻，加入白砂糖500g拌勻，然后粉碎，加入蜂花粉拌勻，密閉保存。適合體質(zhì)弱、從事腦力勞動(dòng)、白發(fā)增多、夜間無(wú)法入睡的人群。

蜂花粉的食用注意事項(xiàng)

1、采集蜂花粉時(shí)，溫度應(yīng)低于60度。不要和沸水一起服用。

2、皮膚過(guò)敏者在服用蜂花粉時(shí)會(huì)逐漸增加劑量。一旦他們感到不舒服，他們必須停止使用它。

3、蜂花粉必須存放在冰箱中，但一旦取出，建議盡快食用。

4、不適合食用蜂花粉的群體

懷孕的母親和嬰兒不應(yīng)該吃蜂花粉。孕婦可以吃純蜂蜜，但最好不要吃蜂花粉。嬰兒不能吃，因?yàn)榉浠ǚ酆写萍に兀梅浠ǚ酆髬雰簳?huì)出現(xiàn)性早熟。有柳絮過(guò)敏史的人群不能服用蜂花粉。患有胃腸道疾病、風(fēng)濕和高尿酸的人群不能服用蜂花粉，因?yàn)榉浠ǚ壑械暮塑账岢煞謺?huì)加重疾病。

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